Persikka mehukas

Juicy-lajike jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi sen upean maun ja persikoiden mehukkuusasteen suhteen. Itse asiassa, tästä syystä se on nimetty niin. Lisäksi sillä on suhteellisen korkea pakkaskestävyys, se kestää hyvin kuivia päiviä. Kulttuuri gourmetille ja niille, jotka eivät ole erityisen tottuneet kovaan työhön tai joilla ei ole tarpeeksi vapaa-aikaa.

Kulttuuri ilmestyi vuonna 1932 Nikitskyn osavaltion kasvitieteellisen puutarhan alueella työskennellyn tiedemiehen I. N. Ryabovin teosten ansiosta. Hän pystyi risteyttämään korkeatuottoisen ja talvenkestävän Greensboro-perskan tuottavan ja kestävän Rochester-perskan kanssa. Myöhemmin (1947) työn tulokset siirrettiin kokeellisiin lajikekokeisiin. Vasta vuonna 1965 Juicy kirjattiin Pohjois-Kaukasian alueen valtionrekisteriin.

Tämä persikkakulttuuri ruokailutarkoituksiin on nyt levinnyt Krimin alueella, ja se on kirjattu Ukrainan valtion rekisteriin. Se on tarkoitettu viljelyyn aroilla ja metsäaroilla.

Viljelmä on voimakas (3,5–4 m), leviävä ja pyöreä kruunu, joka on altis paksuuntumiseen. Lehdet ovat suurikokoisia, rosoiset reunat. Kukat ovat vaaleanpunaisia.

Kukinta-aika alkaa huhtikuun toisella vuosikymmenellä ja kestää 1,5–2 viikkoa. Hedelmiä muodostavien silmujen kehitysprosessi alkaa suurimmasta osasta versoja, tästä syystä puut ovat usein ylikuormitettuja hedelmien runsauden vuoksi. Kulttuurin eduista on syytä huomata:

• varhainen kypsyys;
• itsehedelmällisyys - pölyttäviä kasveja ei tarvita;
• korkea tuottavuus;
• hedelmän säännöllisyys;
• erinomainen maku;
• luotettava talvikestävyys;
• hedelmiä muodostavien silmujen kestävyys lämpötilan laskuille keväällä;
• kuivuuden sietokyky;
• luotettava vastustuskyky clasterosporium-taudille.

Miinukset:

• alhainen säilyvyys ja kuljetettavuus;
• taipumus paksuuntua kruunu;
• ruuhkia hedelmien lukumäärän kanssa;
• mahdolliset härmän aiheuttamat vauriot.

Persikat keskikokoisia (100-150 g), pallomaisia, sivuilta hieman litistyneitä, väriltään vihertävän kermanvärisiä ja hieman viininpunaista poskipunaa. Varret ovat lyhyet. Hedelmät on peitetty kiinteällä ja paksuuntuneella kuorella, jossa on voimakasta karvaisuutta. Vatsan ommel on hyvin määritelty.

Massa, jossa on runsaasti mehua, on vihertävänvalkoinen, havaittavissa punaisilla suonilla, kermainen rakenne, kiven alueella vaaleanpunainen, kuitumainen. Siemenet ovat suuria, pyöreitä eivätkä erotu massasta. Kemiallisen koostumuksen mukaan hedelmiä ovat: sokerit - 8,5-12,4%, hapot - 0,5-0,6%, vitamiinit ja kivennäisaineet.

Kulttuuri on ruokailu, hedelmät syödään tuoreina ja ne sopivat myös mehujen valmistukseen. Lihan mehukkuudesta johtuen persikat eivät säily kestäviä ja säilyvät huonosti kuljetuksen aikana. Hedelmien poistaminen tehdään huolellisesti, ja tarvitaan siisti yksikerroksinen pinoaminen.

Hedelmillä on runsas makea-hapan maku ja miellyttävä tuoksu. Maku on täydellisen tasapainoinen. Tasting pisteet - 4,5.

Ensimmäinen hedelmä syntyy 2–3 kasvuvuoden iässä, ja sen jälkeen se on säännöllistä. Kulttuuri kukkii huhtikuun toisella puoliskolla. Hedelmät kypsyvät aikaisin.Ilmasto-olosuhteista riippuen ne kypsyvät heinäkuun lopussa tai elokuun alussa.

Korkeasatoinen lajike: jopa 60–70 kg per puu.

Krimin alueella on tarkoituksenmukaisempaa istuttaa kulttuuri syksyllä ja pohjoisemmilla leveysasteilla - keväällä. Taimien kylvökaavio on 2,5-3x4 m. Loput puiden istutusta koskevat säännöt sekä niiden hoitosäännöt pysyvät vakioina. Jos poikaset istutettiin syksyllä, se on käärittävä kokonaan ilmaa läpäiseviin päällystemateriaaleihin (lutrasil, spunbond) tai yksinkertaiseen säkkikangaseen. Joskus puut peitetään korkeilla pahvilaatikoilla, jotka on täytetty kuivalla heinällä.

Viljelmän erityispiirre on karsimisen järjestys, koska sillä on kasvun intensiteetti ja kyky paksuntaa kruunua. Erityistä huomiota tulee kiinnittää muotoilevan ja säätelevän (harvennusleikkauksen) oikea-aikaiseen toteuttamiseen.

Ensimmäisten 3-4 vuoden aikana istutuksen jälkeen on tarpeen muodostaa oikein puiden kruunut. Yleensä niille annetaan kulhokokoonpano, joka tarjoaa oksille ilmanvaihdon ja riittävän valaistuksen. Lisäksi tällä tavalla luodaan olosuhteet sieniperäisten sairauksien todennäköisyyden vähentämiseksi sekä persikoiden täydelliselle kypsymiselle. Harvakerroksisten listojen käyttö on myös sallittua. Tästä huolimatta kruunuja on tulevaisuudessa leikattava järjestelmällisesti.

Poistumisprosessissa on otettava huomioon kulttuurin taipumus ylikuormittaa hedelmillä. Tätä varten puut poistetaan tarpeettomista munasarjoista manuaalisella säännöstelyvaihtoehdolla, joka suoritetaan 21-28 päivää kukinnan jälkeen. Ylimääräiset munasarjat poistetaan ja niiden välinen etäisyys säilyy noin 15–20 cm. Puiden puu on melko hauras, joten suurella satokuormituksella oksat voivat murtua, ja niiden vahvistamiseksi asennetaan luotettavat tuet.

Juicyn kastelu suoritetaan samalla tavalla kuin muiden persikkalajikkeiden kastelu. Mehukas kestää hyvin kuivia jaksoja, mutta maaperän kuivuminen ei ole toivottavaa. Maaperän kastelu ei myöskään ole hyödyllistä, mikä stimuloi sieni-peräisten sairauksien tartuntaa.

Runsaan sadon saamiseksi Juicya tulisi ruokkia vuorotellen orgaanista ainetta mineraalilannoitteiden kanssa persikkakasveille perinteisen järjestelmän mukaisesti. Lisäkastike lisää merkittävästi korjattujen hedelmien määrää ja laatuominaisuuksia.

Kulttuuri on vaatimaton, sillä on hyvät kestävyysparametrit.

• Korkea talvikestävyys - puut kestävät luotettavasti -25 ° C:n lämpötiloja. On olemassa todennettuja arvioita, joiden mukaan puut selvisivät jopa lyhytaikaisista (2-3 päivää) pakkasista -30 ° C:ssa ilman vaurioita. Kukat ja munasarjat kestävät jopa 0 °C:n lämpötiloja.
• Kasvin kuivuuden sietokyky on keskiarvojen sisällä.

Marraskuun loppuun mennessä korkeasta talvikestävyydestä huolimatta kannattaa harkita toimenpiteitä kulttuurin suojelemiseksi ankaralta kylmältä säältä. Käärimme tulpat ja luuston oksat 2 tai 3 kertaa "hengittävällä" suojakankaalla tai säkkikankaalla.

Kulttuuri ei ole suojattu kaikilta taudeilta. Klasterosporium-taudin immuunipotentiaali on hyvä, mutta härmäsairaus on sille tyypillinen. Siksi sinun ei pidä välttää ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Tässä mielessä on olennaista tavallisten saniteettitöiden systemaattinen toteuttaminen sekä varhaisen kevään ja syksyn suojaruiskutuksen toteuttaminen sienitautien torjunta-aineilla. Nämä toimenpiteet auttavat myös suojaamaan mahdollisilta haitallisilta hyökkäyksiltä, ​​jos niiden käytön aikana käytetään myös hyönteismyrkkyjä.