Peach Golden Jubilee

Uusien persikkalajikkeiden ohella, joita syntyy valtavia määriä, monet kesäasukkaat ja maanviljelijät haluavat kasvattaa klassisia lajikkeita, joilla on pitkä historia. Näihin tyyppeihin kuuluu amerikkalaisen valinnan Golden Jubilee.

Golden Jubilee on persikka, jolla on pitkä historia, tulos amerikkalaisten tiedemiesten huolellisesta työstä 100 vuotta sitten (1921). Risteytysprosessissa käytettyjen lajikkeiden emomuodot ovat Greensboro ja Elberta. Kasvattajien päätavoitteena oli luoda kestävä lajike, joka antaa ympäristöystävällisen sadon. Tämä persikka merkittiin valtion rekisteriin vuonna 1947. Hedelmäsato on jaettu Pohjois-Kaukasian alueelle sekä Krimin alueelle.

Golden Jubilee on voimakas sato, jolle on ominaista pyöristetty kruunumuoto, voimakas oksien leviäminen, heikko lehdet, joissa on syvän vihreät lehdet, sekä kehittynyt juuristo. Yleensä kulttuuri kasvaa 4-5 metrin korkeuteen. Puu kasvaa tarpeeksi nopeasti.

Luumun kukinta alkaa toukokuun puolivälissä ja kestää 10-14 päivää. Tällä hetkellä kruunu on runsaasti peitetty syvän vaaleanpunaisilla kukilla-kelloilla, jotka lähettävät miellyttävän aromin.

Amerikkalainen lajike kuuluu suurihedelmäisten lajien ryhmään. Persikan keskipaino on 120-140 grammaa, mutta joskus jopa 200 grammaa. Hedelmän muoto on leveän soikea ja sivuilta hieman litistynyt. Kypsillä persikoilla on kullankeltainen väri, joka on laimennettu tummalla karmiinipunalla, joka kattaa yli 50% hedelmän pinnasta. Hedelmän kuori on kohtalaisen kiinteä, ei kova. Sikiön pinnalla oleva vatsan ommel on havaittavissa.

Persikoilla on yleinen tarkoitus: niitä syödään tuoreena, jalostetaan, säilytetään ja käytetään ruoanlaitossa. Sadonkorjuun jälkeen hedelmät on helppo kuljettaa ja niitä voidaan säilyttää jopa 6-8 päivää.

Persikalle on ominaista erinomainen maku. Kirkkaan oranssissa, kivestä vaaleanpunaiseksi muuttuvassa massassa on hieman kuitumainen ja erittäin mehukas rakenne. Hedelmillä on harmoninen maku: kirkas makeus ilman sokeria ja supistava sopii hyvin miellyttävän happamuuden kanssa. Persikoilla on miellyttävä jälkiruokatuoksu. Keskikokoinen, uurteinen luu erottuu helposti massasta.

Tämä lajike on nopeasti kasvava. Puu alkaa korjata satoa 3-4 vuoden kuluttua taimen istuttamisesta. Hedelmät kypsyvät yhdessä, kun taas hedelmäkausi pitenee 3-4 viikkoa. Hedelmien kypsymisen aktiivinen vaihe tapahtuu elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Kypsät persikat tulee poistaa puusta välittömästi, muuten hedelmät voivat murentua 2-3 päivän kuluttua. Persikka kantaa hedelmää 12-15 vuotta.

Golden Jubilee persikkalajike on varsin hedelmällinen. Mielenkiintoista on, että luvut vain kasvavat ajan myötä. Teollisessa mittakaavassa keskiarvo on 200 senttiä hehtaarilta. 10-vuotiaana puu painaa jopa 50 kg, ja enimmäispaino, johon voit luottaa, on 65 kg.

Golden Jubilee persikkapuu on itsestään hedelmällinen, joten se ei tarvitse pakollisia pölyttäjiä. Kokeneiden kesäasukkaiden mukaan useiden luovutuspuiden istuttaminen paikalle voi lisätä satoa 30-40%. Pölyttävillä puilla tulisi olla sama kukinta-aika kuin Golden Jubilee -persikalla. Tuottavimpia ovat seuraavat lajit: Stavropol pink, Inka, Kharnas ja Volcano.

Persikan taimet istutetaan sekä syksyllä (maan eteläosassa) että keväällä (keskikaistalla). Tärkeintä on istuttaa, kun puu on täysin levossa. Laskeutumispaikka tulee valita tuuleton, aurinkoinen, tasainen, suojattu vedolta. Yleensä tämä on puutarhan etelä- tai lounaisosa. Kasveja on istutettava 3-4 metrin etäisyydelle, jotta puiden kruunut eivät tulevaisuudessa varjoa toisiaan. Valitaan yksivuotinen taimi, jolla on hyvin muodostunut juuristo.

Klassinen puiden hoito, joka koostuu kastelusta, lannoituksesta, maaperän löysäämisestä, kruunun muodostamisesta, kuivien oksien poistamisesta, multaamisesta, sairauksien ehkäisystä, talveen valmistautumisesta.

Kastelu suoritetaan useita kertoja kauden aikana. Lannoitteet levitetään toisena vuonna istutuksen jälkeen. Puu rakastaa fosfori-kaliumseoksia. Oksien karsiminen tehdään kolme kertaa kauden aikana.

Talveen valmistautuminen sisältää vanhan kuoren kuorimisen, haavojen ja halkeamien käsittelyn puutarhapiellä, kalkkipesun, johon on lisätty kuparisulfaattia, sekä syvämultauksen (olkikerros vähintään 15 cm) ja rungon käämityksen agrokuidulla (esim. pohjoiset alueet).

Puulla on korkea pakkaskestävyys, joten se kestää helposti lämpötilan putoamisen -20-25 asteeseen. On syytä huomata, että kukannuput ja versot ovat myös talvenkestäviä, eli ne eivät kelpaa jäätymiselle. Kulttuuri tarvitsee suojaa vain, jos se kasvaa maan keskivyöhykkeellä ja pohjoisessa. Persikkapuuta kasvatettaessa etelässä ei tarvita suojaa.

Peach Golden Jubilee on korkea immuniteetti, joten se ei ole alttiina sairauksille, kuten clotterosporia ja härmäsieni. Ainoa vaiva, josta puu joskus kärsii, on lehtien kiharaisuus. Ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä kevätkäsittely Bordeaux-nesteellä sopii.

Persikkapuun houkuttelemista tuholaisista aktiivisimpia ovat kirvat, koit, kärsäkärsät ja valkokärpäset. Ruiskutus hyönteismyrkkyillä auttaa pääsemään eroon tuholaisista.

Persikka kasvaa mukavasti alueella, jolla on savea tai hiekkaista savimaata. Maaperän tulee olla pörröinen, hedelmällinen, helposti läpäisevä ilma ja kosteus. Lisäksi happamuustason tulee olla neutraali tai alhainen. Liian matalaa pohjavettä ei pidä sallia.