Kuinka käyttää sähköliesi oikein?

Nopeaa ruoanlaittoa varten voit käyttää erilaisia ​​kodinkoneita, mutta uuneja pidetään edelleen tärkeimpänä. Kaasuliesiä löytyy melkein joka kodista, mutta niiden käyttö ei ole aina kätevää, koska kaasun hinta on melko korkea ja avotulen kanssa koskettamisen vaara on aina olemassa. Sähköliesiä voidaan kutsua turvallisemmiksi. Jotta voit käyttää niitä mukavasti, sinun on tiedettävä tämän laitteen käsittelyn perussäännöt ja ominaisuudet.

Sähköuuni toimii verkkovirralla, joten sitä ei voi asentaa mihinkään keittiöön hätätilanteen vaaran vuoksi. Oston jälkeen sinun tulee tutkia keittiö huolellisesti löytääksesi oikean paikan uudelle laitteelle. Jos samanlainen takka oli aiemmin, niin uusi on asetettava samaan paikkaan., koska kaikki tarvitsemasi on jo lähellä: pistorasia ja liesituuletin.

Kannattaa muistaa, että nsiellä pitäisi olla naapurusto, jossa on pesuallas, koska laitteeseen pääsevä vesi voi aiheuttaa oikosulun. Ei ole suositeltavaa sijoittaa ostosta jääkaapin viereen, koska korkea lämpötila voi saada kehon sulamaan. Mikroaaltouunia ei myöskään tarvitse ripustaa sähköuunin lähelle., koska lämpötila kypsennyksen aikana on melko korkea, mikä aiheuttaa häiriöitä kodinkoneen toiminnassa ja vahingoittaa sitä.

Keittiössä kaikki tulee miettiä etukäteen, ilmanvaihtoliitännät, johdotuksen ja maadoituksen järjestäminenvarmistaaksesi sähköuunin turvallisen toiminnan. Turvallisuussääntöjä noudattamalla voit suojata asuntosi haitallisilta tilanteilta, jotka syntyvät ihmisen huolimattomuudesta ja epäpätevyydestä. Kaikilla keittiökoneilla on omat asennus- ja käyttösäännönsä, osta se, sinun tulee ottaa se vakavasti.

Kun olet ostanut sähköliesi, kannattaa tarkistaa, sisältääkö sarja ohje ja käyttösäännöt, mikä on hyödyllistä, varsinkin jos sinulla ei ole aikaisempaa kokemusta tällaisesta laitteesta. Ennen laitteen käynnistämistä kannattaa tarkistaa se ja tarkistaa pakkauksen eheys ja johdonmukaisuus, jotta ongelmatilanteissa palauta ostos myymälään etkä vaaranna terveyttäsi. Jos laite on hyvässä kunnossa, se kannattaa valmistella työhön. Tärkeä pyyhi pois pöly ja rasva liedeltäjotka voivat jäädä asennuksen jälkeen. Jos näin ei tehdä, laitteen käynnistämisen jälkeen saattaa esiintyä epämiellyttävää hajua.

Käyttö lieden kanssa voi vaihdella keittotason tyypin mukaan.

• Riippuvaisen tyypin tapauksessa sähköliesi rakennetaan uuniin ja ohjauspaneeli on samaan aikaan yhteinen polttimille ja uunille. Löydät sen laitteen yläosasta.
• Jos sähköliesi on uunista riippumaton, silloin ohjausjärjestelmä on itsenäinen, se voi olla kytkimien muodossa tai kosketusherkkä.

Lieden lukituksen avaamiseksi sinun on käännettävä kahvaa ja asetettava se kypsennyksen edellyttämään asentoon. Vastaanottaja avaa kosketuslevyn lukitus, sinun on löydettävä virtapainike ja asetettava sitten tehotaso heikoimmasta, yksikön osoittamasta enimmäistasosta.

Tällaisen uunin syttäminen oli kätevää, eikä halutun polttimen käynnistämisessä ollut sekaannusta, paneelissa on yleensä lyhyt laitekaavio... Sähköliesi on sammutettava päinvastaisessa järjestyksessä käynnistysmenettelystä. Jos laite on sammutettava kokonaan, sinun tarvitsee vain irrottaa se verkosta.

Optimaalisen lämpötilajärjestelmän valitsemiseksi sinun on kytkettävä liesi päälle ja valittava haluttu lämpötila kääntövipujen tai anturin avulla, riippuen pintatyypistä. Kosketusnäyttömalleissa lämpeneminen ilmaistaan ​​"+"- ja "-"-merkeillä, ja teholla on digitaalinen vastine, yleensä 1-3, 1-6 tai 1-9. Maksimilämpötila on korkeampi numeerinen arvo. Takan ostamisen jälkeen kannattaa kokeilla sen ominaisuuksia mahdollisimman paljon, koska keittolevyt tulee lämmittää korkeimmalle asetukselle.

Keittolevyjen lämpötila vaihtelee keittolevytyypin mukaan, mikä voi olla seuraava:

• Kierre - ovat vanhentuin vaihtoehto ja edustavat levyn alle piilotettua spiraalia. Lämmitys- ja jäähdytysprosessi etenee hitaammin, mikä on otettava huomioon ruokaa valmistettaessa. Tällaisten laitteiden kanssa kannattaa työskennellä erittäin huolellisesti ja tarkasti.
• Aallotettu - nykyaikaisempi versio, jossa aaltopahvi on asennettu spiraalin sijaan. Tästä vaihtoehdosta on tullut edistyksellisempi paremman tehokkuuden ja turvallisuuden ansiosta.
• Halogeeni - moderneimmissa on polttimet, jotka toimivat halogeenilampuilla. Tämä pinta lämpenee ja jäähtyy erittäin nopeasti, mikä tekee keittotason käytöstä turvallisinta.

Lämpötilajärjestelmän valintaprosessi tapahtuu vain ottaen huomioon polttimen tyyppi ja itse uunin teho, koska kunkin tuotemerkin ja tuotemerkin osalta nämä indikaattorit voivat vaihdella merkittävästi. Jos puhumme uunista, niin lämmönsäätö suoritetaan uunin tyypistä riippuen. Elektronisella ja kosketusohjauksella on mahdollista valita tietty numeerinen arvo, joka on välttämätön tietyn ruoan valmistukseen.

Nykyaikaisissa laitteissa on tiloja, joissa ne asetetaan automaattisesti uunin lämpötilaparametrit:

• ylä- ja alalämmityksen sisällyttäminen - ruoan valmistukseen, jolla on homogeeninen koostumus ja rakenne;
• konvektion käyttö - rengasmaisen lämmityselementin kytkeminen päälle puhaltimella, joka jakaa lämpimän ilman tasaisesti.

Mitä enemmän toimintoja ohjauspaneelissa on, sitä helpompi on asettaa haluttu lämpötila tai säätää sitä tietylle ruokalajille.

Nykyaikaisilla sähköliesillä on monia etuja, mutta niissä on myös heikkoja kohtia. Ruoanlaittoon tarvitsee vain käyttää erikoisruokia, joka ei naarmuta keittotasoa. Vanhoja kattiloita ja pannuja ei suositella tässä tapauksessa. Jotta sähköliesi voidaan käyttää nykyaikaisella keittotasolla pitkään, voidaan käyttää:

• emaloidut astiat, joiden on oltava uusia;
• kattilat, kauhat jne. ruostumattomasta teräksestä, jossa ei ole aallotettua pohjaa;
• lasikeramiikka, joka on erityisesti valmistettu käytettäviksi laatoille;
• valurautaiset astiat tasaisella pohjalla.

Karkea, epätasainen, alumiininen tai kuparipohja ei sovellu kypsentämiseen tällaisessa uunissa.

Jos pinta on induktiivinen, niin sopivin astiamateriaali olisi:

• kupari;
• alumiini;
• keramiikka;
• lämmönkestävä lasi;
• messinki.

Kun valitset ruokia, sinun tulee suosia niitä vaihtoehtoja, joissa on enemmän paksu pohja, joka varmistaa pitkän käytön ja mukavuuden ruoanlaitossa. Kannattaa kiinnittää huomiota väriin, on parasta jos pohja on tumma ja matta, mikä nopeuttaa säiliön kuumenemista. Multicookerin kulho ei ole paras vaihtoehto. ruoanlaittoon sähköliesillä, mutta täysin tasaisella pohjalla ja puhtaalla pinnalla, voit yrittää keittää jotain, vaikka on parempi käyttää tällaista astiaa aiottuun tarkoitukseen.

Induktioliesillä on vähemmän vaatimuksia keittovälineille, on toivottavaa, että pohja vastaa poltinta, mutta ei välttämättä. Materiaalit voivat olla samat, mukaan lukien lämpöä kestävä lasi. Jotta ei osta väärennöstä, kannattaa tuoda magneetti mukaan kauppaan ja pitää sitä astian pohjassa, jos tunnet vetovoimaa, niin astia sopii käytettäväksi, jos ei, kannattaa valita toinen vaihtoehto .

Jos puhumme uunista, niin astioiden käyttö voi olla seuraava:

• Keramiikkaa ja savea valmistetut astiat;
• valurautatuotteet, jotka voidaan valmistaa tavallisesta tai valumateriaalista.

Toinen tärkeä asia, joka on huomioitava, kun ruoanlaitto nykyaikaisilla sähköliesillä on astian koko... Sen arvo ei saa ylittää tai olla pienempi kuin poltin, ero voi olla yhden senttimetrin sisällä eikä enempää.

Sähköliesissä on kahdenlaisia ​​uuneja: termostaatilla ja laitteilla ilman sitä... Niiden jokaisen toimintaperiaate ei eroa paljon, joten on syytä kiinnittää huomiota pääkohtiin, jotka tämän kodinkoneen kuluttajan tulisi tietää. Toiminnan perussäännöt sisältävät seuraavat.

• Haudutukseen ja leivontaan leivinpelti on asetettava uunin keskelle ja ruoka myös keskelle, jotta se paistuu nopeammin ja paremmin. Uunin alaosassa voit keittää vihanneksia säilyttäen niissä maksimaalisen maun ja terveyden.
• Kun paistat tai haudutat, lämpötilajärjestelmää on tarpeen muuttaa kahdesti. Ensin asetetaan maksimilämpötila ja alin lämpötila kypsennysajan puolivälistä alkaen.
• Jos uunissa on termostaatti, niin lämpötilan määrittäminen uunin sisällä on helppoa, mutta jos sitä ei ole, voit käyttää tavallista paperia. Valkoinen levy asetetaan uunipellille ja laitetaan uuniin. Jos lämpötila on maksimi, se muuttuu keltaiseksi 3 minuutissa, jos minimi - 10 minuutissa.
• Uusi sähköuuni uunilla, kannattaa ostaa myös uusia astioita. On paljon kätevämpää käyttää keraamisia, valurautaisia, lasi- tai saviastioita uunissa. Tällaisessa kodinkoneessa on sallittua käyttää leivinfoliota.
• Kypsennyksen aikana uuninluukku kannattaa avata heti, kun kypsennysprosessi astuu puolivälin yli.

Laitteen oikea käyttö mahdollistaa maukkaan ruoan saamisen mahdollisimman lyhyessä ajassa. Lieden ja uunin käyttöikä riippuu juuri keittiössä suoritettujen toimien, turvallisuusstandardien ja valmistajan tärkeimpien suositusten mukaisuudesta.

Jotta sähköliesin toiminta ei häiriinny, on tärkeää käyttää sitä oikein, unohtamatta perusturvallisuusperiaatteita, jotka ovat seuraavat.

• Tarkista astiat, jossa ruoanlaitto suoritetaan, sen pohjan on oltava puhdas ja tasainen. Jos näin ei ole, tuloksena oleva ruoka voi haistaa tai maistua oudolta.
• Ennen astioiden asettamista sähköliesi, varmista, että se on täysin kuiva. Tämän säännön noudattamatta jättäminen voi aiheuttaa laitteen rikkoutumisen tai oikosulun.
• Astioissa kannattaa käyttää noita kansia., joka tuli siihen alun perin sarjassa, minimoidakseen sen rullaamisen ja keittotasolle putoamisen riskin, siihen voi ilmestyä halkeama ja sen suorituskyky heikkenee merkittävästi.
• Jätä liesi ilman valvontaa päällekytkettynä on mahdollista vain lyhyen aikaa, koska sisällön ei saa antaa kiehua tai palaa pohjaan.
• Keittoprosessin jälkeen on tärkeää irrottaa sähköliesi sähköverkosta, jotta laite katkeaa ja se on täysin turvallinen. Sama tulee tehdä pintaa puhdistettaessa, päälle kytketty sähkölaite on liian vaarallinen, varsinkin märkäpuhdistuksessa.

Jotta kypsennysprosessi tuottaisi vain miellyttäviä tunteita, kannattaa tutustua lieden ohjeisiin hyvin ja noudata turvallisuusmääräyksiä moitteettomasti. Jos laiminlyöt ne, voit saada vakavia ongelmia. Jos unohdat sammuttaa liesi ruoanlaiton jälkeen, se saa virtaa ja kosketus veteen tai huolimaton käsittely voi päättyä huonosti, pahimmassa tapauksessa kiuas voi jopa räjähtää.

Katso alla olevasta videosta hyödyllisiä vinkkejä sähköliesi oikeaan käyttöön.