Jakajat kaasuliesille: ominaisuudet ja tarkoitus

Kodinkoneiden läsnäolo asunnossa on tae mukavasta elämästä ja ruoanlaiton mukavuudesta. Nykyaikaiset valmistajat tuottavat valtavan määrän kodin laitteita, joita ilman on jo vaikea kuvitella ihmisen elämää. Useiden vuosikymmenten ajan eniten kysyntää on ollut kaasuliesillä, jotka ovat menestyksekkäästi korvanneet kiviuunit ja jopa sähköliesi. Ruoan nopeaan kypsentämiseen missä tahansa astiassa valmistajat ovat kehittäneet erityisiä jakajia kaasuliesille.

Liekkihajotin on korvaamaton laite, joka luo mukavimmat olosuhteet ruoanlaittoon. Kaasulieden jakajan päätehtävä on levittää tasaisesti suuri liekkivirta.

Valmistusmateriaali - hiiliteräs, ruostumaton metalli. Hiiliteräslaitteiden käyttöikä on lyhyt ja ne syöpyvät joutuessaan kosketuksiin veden kanssa. Korroosionkestävät liekinsammuttimet kestävät paremmin ulkoisten tekijöiden negatiivisia vaikutuksia ja niillä on pitkä käyttöikä.

Seuraavat tekijät vaikuttavat kotitalouksien halkaisijoiden käyttöaikaan:

• metallilevyn laatu;
• materiaalin paksuus;
• valmistusmenetelmä;
• mineraalikuitujen läsnäolo.

Liekkihajottimet ovat olleet haluttu ja suosittu laite useiden vuosien ajan. joka suorittaa seuraavat toiminnot:

• posliinin, keramiikan ja keramiikan suojaaminen palon tuhoisilta vaikutuksilta;
• kaasun käytön tehokkuuden lisääminen;
• estää astioiden kahvojen kuumenemisen;
• luo ihanteelliset olosuhteet paistamiseen ja haudutukseen;
• toimitetun lämmön virtauksen säätely;
• pitkäaikainen lämmön säilyminen kaasun sammuttamisen jälkeen;
• kyky käyttää emaloituja keittoastioita induktioliesi pinnoilla;
• astioiden houkuttelevan ulkonäön säilyttäminen;
• suurten polttimien mukauttaminen astioihin, joilla on pieni pohjahalkaisija;
• kaikenlaisten säiliöiden vakauden lisääminen;
• tasainen lämpövirtojen jakautuminen;
• ruoan palamisen ja tarttumisen estäminen astian pohjalle, jonka pohja on pieni;
• kyky paistaa vihanneksia kuten grillissä;
• itsekuumeneva ruoka folioon käärittynä;
• lasipurkkien sterilointi.

Asiantuntijat erottavat kolme tyyppiä liekkihajottimia:

• suihkukone;
• jakaja;
• kansi.

Suihku on kiinteä osa kaasuliesi, joka on pultin muodossa, jossa on erikokoisia reikiä ja joka toimii kaasun syöttämisessä polttimeen. Levyn teho riippuu suihkun pinnalla olevien reikien halkaisijasta. Luonnonkaasulle ja pullotetulle kaasulle on asennettava erityiset suihkut. Tämän säännön huomiotta jättäminen johtaa noen ja palamisen esiintymiseen ja voi myös aiheuttaa palavan aineen räjähdyksen.

Kaikkien kaasuliesien työtasolle asennetaan erityiset jakajat, joilla on eri muotoja ja halkaisija. Yleisimmät ovat pyöreät ja hammastetut laitteet. Valmistaja valitsee itsenäisesti jaottimen tyypin valmistetuille kaasulaitteiden malleille.

Irrotettava jakaja - peitelevy, jolla on metallilevyn muotoinen pyöristetyt reunat. Tärkein ominaisuus on kyky erottaa levyt erilaisten epäpuhtauksien poistamiseksi.

Erikoisliikkeiden hyllyillä voit nähdä useita erityyppisiä irrotettavia laitteita kaasuliesille.

• Kaksilevyinen - yksinkertainen laite, joka koostuu alemmasta pohjalevystä ja ylemmästä säätölevystä. Molemmilla levyillä on palonjakotoiminto erityisten reikien ansiosta. Levyjen väliin jäänyt ilma estää laitetta palamasta.
• Käännettävä, toisella puolella rei'itetty verkko - parannettu laite, jossa on reikiä vain alapuolella. Yläosa voi olla täysin tasainen tai siinä voi olla aaltoilevia uria. Tämä muotoilu jakaa lämpöenergian tasaisesti ja lisää tulen ja astian välistä etäisyyttä.
• Mesh - laite, jonka pinta koostuu hienosta verkosta.
• Keskireiällä - ainutlaatuinen muotoilu, jonka keskireikä ei päästä liekin läpi, mutta lisää lämmön määrää keskustassa.

Valmistajat valmistavat jakajia kahdessa muodossa:

• neliö;
• pyöristää.

Laitteen koko riippuu keittolevyn ja keittoastian halkaisijasta. Tämä ilmaisin vaihtelee välillä 200 mm - 300 mm. Ei ole toivottavaa ostaa jakajaa, jonka halkaisija on pienempi kuin pannun pohja.

Suuren tilavuuden omaaville säiliöille on valittava kestävät laitteet, jotka eivät ole alttiina painumiselle ja mekaanisille muodonmuutoksille. Monet laitteet on täydennetty erityisillä metallikahvoilla, jotka ovat paikallaan tai irrotettavia. Erityinen ei-lämmitystyyny kahvassa estää lämpöpalovammoja.

Irrotettavan liekkihajottimen käyttö ei aiheuta vaikeuksia edes aloitteleville kotiäidille. Ennen kuin käytät uutta laitetta, sitä on sytytettävä miedolla liekillä useita minuutteja. Tämä käsittely mahdollistaa tehdasrasvan poistamisen ja estää epämiellyttävien hajujen leviämisen kypsennyksen aikana.

Älä poista astioita uunista tämän laitteen kahvalla, sillä se voi helposti vääntyä. Muuttaaksesi liekin virtausta ja reikien halkaisijaa kypsennyksen aikana, sinun on käännettävä varovasti ylälevyn kahvaa.

Yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen auttaa pidentämään kaasulaitteiden käyttöikää:

• poista säännöllisesti ruokajäämät ja erilaiset roskat keittotason pinnalta;
• älä jätä kodinkoneita ilman valvontaa niiden käytön aikana;
• ajoissa voitele osat;
• korjaus ensimmäisten vikojen merkkien yhteydessä.

Jos kaasuliesi on korjattava tai sen osat vaihdettava, on välttämätöntä ottaa yhteyttä asiantuntijoihin, jotka suorittavat nopeasti ja tehokkaasti kaikki tarvittavat työt. Voit korjata pienet ongelmat itse. Tämän manipuloinnin suorittamiseksi sinun on tutkittava huolellisesti laitteen ohjeet, ja on myös toivottavaa, että sinulla on tarvittava määrä ammattitaitoa ja joukko erikoistyökaluja.

Jos jonkin suuttimen toiminnassa ilmenee toimintahäiriö, asiantuntijat suosittelevat kaikkien kaasuliesi suuttimien vaihtamista kokonaan. Erikoisliikkeistä on saatavilla täydellinen sarja suuttimia, jotka sopivat liesimalliisi.

Luettelo tarvittavista työkaluista:

• ristipää ruuvimeisseli;
• avoimet ruuvimeisselit;
• avaimet - suuttimelle, poltinmutterille, uunin kärki.

Keittotason suuttimien vaihtoprosessi koostuu seuraavista vaiheista:

• ritilän purkaminen;
• jakajien ja polttimien poistaminen pesistä;
• keittotason pulttien löysääminen ja sen purkaminen;
• poikkisuuntaisen, suuttimen ja suihkun silmämääräinen tarkastus;
• puristamalla pidikettä kärjen vapauttamiseksi;
• suihkun irrottaminen asennusrenkaasta;
• uuden laitteen asennus.

Voit vaihtaa uunin suuttimen suorittamalla seuraavat toimenpiteet:

• alemman teknisen laatikon avaaminen;
• uunin lattian purkaminen;
• irrottamalla polttimen ruuvit;
• vasemmalla puolella olevan suuttimen silmämääräinen tarkastus;
• levyn päärungon vasemman kannen purkaminen;
• suuttimen rungon poistaminen;
• uuden laitteen asennus.

Jos suutin on kiinnittynyt voimakkaasti putkeen, se on voideltava erityisellä seoksella ja jatkaa sen purkamista vasta muutaman minuutin kuluttua. On ehdottomasti kiellettyä käyttää fyysistä voimaa, joka voi johtaa osien muodonmuutokseen ja kierteiden irtoamiseen. Kun ostat uusia jakajia vanhojen tilalle, sinun on tarkasteltava huolellisesti niiden kokojen ja mallien täsmällistä vastaavuutta.

Kaasuliesi pitkän käytön aikana suutin voi tukkeutua pesuaineista, ruokajätteistä ja palamistuotteista. Kaasunsyöttö voidaan palauttaa ilman kokeneiden asiantuntijoiden osallistumista. Ongelman ratkaisemiseksi itse, sinun on lävistettävä suuttimen reiät ohuella puutikulla. Kun olet varmistanut, että kaikki reiät ovat puhtaat, on irrotettu halkaisija vaihdettava. Ennen kaasulaitteiden puhdistustöiden suorittamista on välttämätöntä sulkea kaasun syöttö ja varmistaa, että nämä käsittelyt eivät vahingoita terveyttäsi.

Kaasun virtauksen parantamiseksi uunissa on useimmissa tapauksissa tarpeen vain huuhdella ja puhdistaa suihku. Rasvan ja hiilikerrostumien poistamiseksi jakajasta ne on poistettava liedeltä ja pestävä runsaalla lämpimällä vedellä ja pesuaineella. Kokeneet kotiäidit suosittelevat valmiiden puhdistuskemikaalien lisäksi myös vaihtoehtoisia tapoja poistaa likaa.

Suosituimmat improvisoidut keinot ovat seuraavat:

• pyykinpesuaine;
• sitruunahappo;
• etikka;
• ammoniakkiliuos;
• ruokasooda.

Nämä varat eivät vain auta nopeasti ja helposti poistamaan jäännösrasva- ja hiilikertymiä, vaan myös vähentävät merkittävästi perheen budjetin kustannuksia, ja jos ne joutuvat ruokaan, iholle tai ruoka-astioihin, ne eivät aiheuta allergista reaktiota ja myrkytystä.

On ehdottomasti kiellettyä käyttää rautasieniä ja -harjoja, jotka voivat vahingoittaa metallipintaa ja jättää siihen syviä naarmuja. Lian poistamiseen sopivimmat tuotteet ovat hammasharja, astianpesusieni ja vanupuikot. Vanhan ja syvän saastumisen yhteydessä laitteet on ensin liotettava kuumassa vedessä, jossa on ammoniakkia ja etikkaa.

Kodinkonevalmistajat valmistavat valtavan määrän laitteita, jotka yksinkertaistavat huomattavasti kodinhoitoprosessia. Ruoanlaitto ei ole vain luova prosessi, vaan myös aikaa vievä ja vaatii taitoa, kokemusta ja huomiota. Jakaja on ollut monien vuosien ajan välttämätön osa kaasuliesi, joka auttaa optimoimaan lämpövirran ja helpottaa kulinaaristen mestariteosten luomista. Tämän laitteen käyttöajan pidentämiseksi on välttämätöntä paitsi ostaa korkealaatuisia laitteita, myös suorittaa sen oikea-aikainen korjaus ja puhdistus.

Katso seuraavasta videosta lisätietoja kaasuliesi polttimien ja diffuusorien puhdistamisesta.