Infrapunaliesien ominaisuudet ja ominaisuudet
Infrapunaliesi ovat erittäin suosittuja venäläisten kuluttajien keskuudessa. Monet näistä malleista ovat universaaleja: niitä voidaan käyttää sekä ruoanlaittoon että huoneiden lämmittämiseen. Harkitse infrapunauunien ominaisuuksia, ominaisuuksia, suosituksia niiden käytöstä sekä niiden tärkeimpiä eroja induktiolaitteista.
Erikoisuudet
Infrapunauunien toiminnasta huolehtivat lämmityselementit. Niiden avulla infrapunasäteilyä syntyy lasi-keraamisen työpinnan läpi. Se imeytyy ruoan sisältämään veteen. Tämän seurauksena syntyy paljon lämpöä, jonka seurauksena takka lämpenee hetken kuluttua. Tällaisten laitteiden avulla ruoan valmistus suoritetaan mahdollisimman pian.
Lasi-keraamisia materiaaleja käytetään työpinnoina infrapuna-uuneissa, joilla on monia etuja. Ne johtavat hyvin lämpöä ja kestävät erittäin korkeita lämpötiloja. Toinen infrapunauunien tärkeä plus on korkea lämmitysnopeus. On myös syytä huomata, että voit helposti asettaa optimaalisen lämpötilan (alimmasta korkeimpaan).
Lasi-keraamiset työpinnat ovat erittäin helppokäyttöisiä ja puhtaita ja ovat erittäin kestäviä. Niistä voidaan valmistaa monenlaisia ruokia. Erityisen usein infrapunalevyjä käytetään leivontaan, erilaisiin kala- ja liharuokiin.
Infrapunaliesi voidaan sijoittaa pöydälle, lattialle. Joissakin laitteissa on uuni. Infrapunaliesissä on useita polttimia: 2-4. Pöytäkoneet ovat kompakteja, kevyitä ja liikkuvia. Kannettavaa infrapunaliettä voidaan käyttää turisti- tai ulkokeittimenä.
Laitteen pinta on päällystetty emalilla, lasikeraamilla tai valmistettu metallista (ruostumaton teräs). Metallimalleille on ominaista lisääntynyt kestävyys mekaanista rasitusta vastaan, lasikeraamiset - lämpötilan nousut. Emalilla on myös edellä mainitut edut, mutta samalla se on myös melko edullinen.
Erot induktiolaitteista
Induktiokeittotasot toimivat sähkömagneettisten kelojen kanssa. Kun sähkö tulee sisään, niiden ympärille syntyy magneettikenttä. Tällaiset uunit lämmittävät vain erikoisastioita (sinun ei pidä käyttää tavallisia tällaisille laitteille), ja infrapunalämmittimet lämmittävät kaiken ympärillä: laitteen pinnan, ruoan ja ilman koostumuksen.
Valinta suosituksia
Kun päätät, minkä infrapunauunin ostat, sinun tulee ensin päättää laitteen koko. Se riippuu siitä, kuinka paljon ruokaa pitää valmistaa ja onko huone suuri vai pieni. On parempi ostaa laite, jossa on uuni: tässä tapauksessa sinun ei tarvitse laittaa uunia erikseen, ja voit myös säästää tilaa keittiössä. Uunilla varustetut uunit ovat kalliimpia, mutta samalla niillä on paljon enemmän etuja.
Infrapunalaitteiden hinta riippuu myös materiaalista, josta ne on valmistettu. Metallilaitteet ovat kalliimpia.
On syytä kiinnittää huomiota erilaisten lisätoimintojen olemassaoloon: sisäänrakennettu lianpuhdistus, jälkilämmön ilmaisin, ajastin. Tällaiset toiminnot lyhentävät ruoan kypsennysaikaa.
Lasi-keraamiset pinnat kestävät äärimmäisiä lämpötiloja ja ovat melko kestäviä. Tällaisia pintoja ei kuitenkaan voida korjata, joten jos ne ovat vaurioituneet, ne on vaihdettava kokonaan. Tarvittaessa on mahdollista vaihtaa uusiin lämmityselementteihin, jotka lähettävät infrapunasäteilyä, mutta on parempi uskoa tällainen työ kokeneille ammattilaisille.
Kuinka käyttää sitä oikein?
Infrapunalaitetta käytettäessä on parempi ottaa huomioon joitain suosituksia. Ole esimerkiksi erittäin varovainen kuumentaessasi laitetta korkeisiin lämpötiloihin. Jotkut asiantuntijat uskovat, että infrapunalaitteiden säteily ei ole turvallista ihmiskeholle. Vähentääksesi ei-toivottujen seurausten riskiä, kuormittaa laitteen käytettyä pintaa mahdollisimman paljon.
Kypsennyksen päätyttyä sammuta liesi välittömästi (jokaisen osan on oltava pois päältä). Vältä veden joutumista liedelle, muuten voit vahingoittaa laitetta ja myös saada palovammoja.
Huippumallit
Jotkut infrapunalaitteiden mallit ovat erityisen suosittuja kuluttajien keskuudessa. Ne ovat korkealaatuisia, hyvät suorituskykyominaisuudet. Katsotaanpa joitain niistä.
- Irida-22. Tätä takkaa voidaan käyttää maalaistalossa, retkellä, on pöytälevy. Irida-22 on kaksipoltinen takka, polttimien tehoa voidaan säätää. Laite toimii nestekaasulla, joka on sylinterissä. Se poltetaan kokonaan. Irida-22 on valmistettu metallista. Tuuli ei sammuta kiukaan liekkiä, joten se soveltuu hyvin ulkokäyttöön.
- BW-1012. Tällaista liesiä voidaan käyttää ruoanlaiton lisäksi huoneen lämmittämiseen. Sitä voidaan käyttää maalaistalossa, asunnossa, vaelluksella. Tämän infrapunakiukaan poltin on keraaminen, se ei aiheuta epämiellyttäviä hajuja ja ihmisille haitallisia aineita. Yksi tämän mallin tärkeimmistä eduista on kyky säädellä polttimen paloa. Se erottuu luotettavuudesta ja pitkästä käyttöiästä.
- Electrolux Libero DIC2 602077. Kaksiliekkinen sähköhella, jossa lasi-keraaminen työtaso. Sähköliesi on helposti ohjattavissa digitaalisella näytöllä. Tätä mallia käytetään hyvin usein erilaisissa kahviloissa, joissa on keskimääräinen kävijämäärä, pienissä ravintoloissa ja ruokailupaikoissa.
- CB55. Tätä mallia voidaan käyttää ulkolämmitykseen ja ruoanlaittoon. Se sopii käytettäväksi kesäkeittiöissä ja maalaistaloissa. Poltin on keraaminen. Propaani palaa kokonaan, joten se kulutetaan mahdollisimman taloudellisesti. Polttimen tulen voimakkuus on portaattomasti säädettävissä, laite on varustettu pietsosytytyksellä. Tämä malli toimii hyvin myös kovissa tuulenpuuskissa, ja sen runko on valmistettu teräksestä, joka on päällystetty lämmönkestävällä maali- ja lakkamateriaalilla.
Katso alta lisätietoja.
Kommentti lähetettiin onnistuneesti.