Kaikki kahvitulostimista
Kahvitulostin on eräänlainen elintarviketulostuslaite. Sitä käytetään kuvien piirtämiseen kahvin, sulatetun jäätelön, kaikenlaisten jälkiruokien ja maidosta valmistettujen cocktailien pinnalle. Ennen tällaisen laitteen ostamista on tärkeää ymmärtää sen toimintaperiaatteet ja selvittää, mitkä valmistajat ovat parhaita.
Erikoisuudet
Kuvioiden luominen kahvikreemiin on koko taidetta. Baarit ja kahvilat työllistävät erityisesti barista-taiteilijan houkuttelemaan asiakkaita.
Nykyään jokainen ravintola voi ostaa valokuvatulostimen, jolla voi tulostaa erilaisia aiheita juomien ja jälkiruokien pinnoille.
Tämä tekniikka tuli massakäyttöön ei niin kauan sitten. Aluksi ravintoloiden omistajat olivat varovaisia hänestä. Mutta baarien ja kahviloiden vierailijat tervehtivät uutuutta ilolla. Kahvitulostimia käytetään nyt huippuluokan ravintoloissa ja edullisissa opiskelijakahviloissa.
Väritulostus juomille on erittäin suosittua.
Laitteen ensimmäisillä modifikaatioilla oli kyky luoda erittäin yksivärisiä kuvia, mutta tekniikkaa parannettiin. Nykyaikaiset tulostimet voivat tulostaa helposti täysvärikuvia.
Näiden kahvinkeittimien pääominaisuudet ovat, että ne tulostavat vaaleille pinnoille. Ihannetapauksessa pohjan tulisi olla valkoinen, muuten ornamentti näkyy huonosti.
Tästä syystä kuvat luodaan maitovaahdolle tai jäätelölle.
Painomateriaalit ovat kahviuutteita tai elintarvikekäyttöön käytettäviä väriaineita.
Kuvien luomiseen tarvitaan asettelu. Kahvitulostimen ohjelmisto tarjoaa kuvatietokannan, mutta ainutlaatuisen koristeen saamiseksi sinun on annettava oma kuvio tai valokuva.
Kuinka se toimii?
Tämän tekniikan toimintaperiaate on identtinen perinteisen tulostimen kanssa.
Mobiililaitteeseen on asennettu erityinen ohjelma, jonka avulla voidaan ladata uusia kuvia ja kuljettaa ne tulostettaviksi. Ohjelmisto sisältää omat juonivalikoimansa.
Ne luokitellaan yleensä aiheen mukaan. Jotkut versiot tarjoavat mahdollisuuden muokata kuvia, esimerkiksi lisätä hauskoja merkintöjä.
Kahvitulostimiin on tehty muunnelmia, joiden ohjelmisto sisältyy alkupakettiin. Muissa tapauksissa sinun on ostettava ja asennettava se erikseen.
Kahvijuoman koristelemiseksi kuviolla on suoritettava tiettyjä manipulaatioita.
- Valmista kahvi klassisen reseptin mukaan, siinä on välttämättä oltava vaahtoa.
- Lataa tarvittava juoni tai valitse koriste olemassa olevasta tietokannasta.
- Aseta juomalasi laitteen pidikkeeseen.
- Vahvista valittu kohtaus ja paina "tulosta".
Wi-Fi-yhteyden avulla kuva siirretään laitteeseen ja sitten kahvin pinnalle. Kuvio luodaan käyttämällä erityistä seosta - se voi olla kahviuute tai elintarviketeollisuudessa käytetty väriainesarja. Kulutustarvikkeiden tarjonta on tehty miniatyyreistä reikistä.
Jos vedämme analogian klassisen tulostimen kanssa, toimintaperiaate on samanlainen kuin mustesuihkutuloste.
Värikasetit tarjoavat täyden värikuvan. Tällä tavalla juoman pintaan voidaan kiinnittää valokuva tilaajasta, logo, kirjoitus rakkauden tunnustuksella, onnittelulla tai vain hauska piirros.
Valmistajat
Kotimaan markkinoita edustavat pääasiassa venäläisten ja kiinalaisten valmistajien kahvitulostimet.
Ripple Maker
Amerikkalaisen valmistajan Ripplen tulostin. Suuri joukko kokeneita kuvittajia työskentelee alkuperäisten tarinoiden luomisessa. Vuonna 2015 yhtiö teki sopimuksen lentoyhtiö Lufthansan kanssa tulostusmahdollisuuden sisältävien kahvinkeittimien sijoittamisesta lentoasemille. Laitetta voi käyttää myös kotona.
Ripple Maker -laitteiden haittana on melko suuri hinta, noin 60 tuhatta ruplaa, tämän lisäksi joudut myös maksamaan ohjelmistoista.
Kotimaisissa laitoksissa käytetään useammin venäläisten yritysten valmistamia tai Kiinassa valmistettuja budjettilaitteita.
Kahvilan valmistaja
Kiinalaisella koneella luodaan kuvioita juomiin tiheällä vaahdolla ja pienillä kakuilla. USB-liitäntää käytetään tietokoneeseen liittämiseen.
Malli toimii sekä väri- että mustavalkotilassa. Kulutustarvikkeet ovat sinisiä, suklaata, punaisia ja keltaisia pigmenttejä.
Sieni asetetaan suljettuihin patruunoihin; ennen laitteen käyttöä se kostutetaan ruiskun väriaineella.
Se tulostaa kuvia tietokannastaan sekä asiakkaiden toimittamia koristeita ja valokuvia. Yhteensopiva astioiden kanssa, joiden korkeus on enintään 18 cm, halkaisija asetetaan manuaalisesti sovelluksen kautta. Teoksen kesto on 10-20 sekuntia.
"SelfiPrint"
Kotimainen valmistaja valmistaa edistyksellisiä laitteita, jotka tulostavat juomille ja makeisille Wi-Fi-tekniikalla. Myynnissä on muunnoksia, jotka on suunniteltu eri määrälle kuppeja. Pakkaus sisältää patruunan, jonka ansiosta voit luoda 800 kuviota. Tämä malli on kalliimpi verrattuna kiinalaisiin kollegoihin, mutta sillä on useita etuja:
- valmistajan yrityksen antama 12 kuukauden takuu;
- sertifioidut väriaineet;
- apua ohjelmistojen asennuksessa;
- palvelun ylläpito.
Evebot Fantasia Black
Helppokäyttöinen laite, jossa on patruuna 800-1200 kahvikupille. Mahdollistaa painatuksen levittämisen maitoon ja alkoholipitoisiin cocktaileihin, olutjuomiin, kahvivaahtoon. Tällaisen laitteen ostaminen auttaa korostamaan laitoksen kuvaa. Tulostimessa on käyttäjäystävällinen käyttöliittymä ja ergonominen muotoilu.
Käyttövinkkejä
Kahvitulostimen valintaan tulee suhtautua harkiten. On tärkeää hankkia laitteet, jotka edistävät annettujen tehtävien onnistumista.
Kun valitset kahvinkeittimen parametreja, sinun on ohjattava yrityksen tarpeita.
- Analysoi kuinka monta kuppia tulostetaan kerralla... Kompaktit laitteet toimivat vain yhden kanssa. Ne ostavat pienet laitokset, liikkuvat kahvilat.
- Päätä värien määrä... Yksinkertaisimmat muutokset tulostavat vain yhdessä värimaailmassa. Edistyneet laitteet ilahduttavat silmää värikkäillä kuvilla.
Ravintolalaitoksille kahvitulostimen ostamisesta voi tulla vakava kilpailuetu. Käytäntö osoittaa, että enemmän ihmisiä käy kahviloissa ja baareissa, joissa on tällainen laite.
Tällaisen yksikön läsnäolon avulla voit tunnustaa rakkautesi vierailijoille, soveltaa juhlallisia symboleja ja temaattisia kuvia jälkiruokiin ja juomiin. Tämä on loistava ratkaisu vieraiden kiinnostuksen herättämiseen ja heidän uskollisuutensa lisäämiseen.
Monet ravintoloiden omistajat sanovat, että kahvitulostimien asennuksen jälkeen he ovat lisänneet kävijöitä ja vastaavasti voittoja.
Kahvinkeittimestä, jossa on mahdollisuus painaa kuvioita juomien ja jälkiruokien pinnalle, voi tulla kahvilan kohokohta. Tällaisten laitteiden ostaminen maksaa useimmissa tapauksissa nopeasti takaisin.
Katso videosta yleiskatsaus Cafe Maker -kahvitulostimesta.
Kommentti lähetettiin onnistuneesti.