- Hyväksynnän vuosi: 1971
- Kypsytysehdot: varhain kypsyvä
- Lehtiruusukkeen muotoinen: leviää
- Lomake: pyöristetty
- Väri: punainen-punainen
- Paino, g: 20-22
- Massan väri: valkoinen
- Massa (sakeus): mehukas, rapea
- Makuominaisuudet: erinomainen
- Keskimääräinen tuotto: 2,5-2,8 kg / m2
Monien retiisilajikkeiden joukossa on vanhoja, joita kasvattavat sekä aloittelevat puutarhurit että maanviljelijät, koska niitä pidetään luotettavina, todistetuina ja tuottavina lajikkeina. Nämä ovat varhain kypsyviä Zarya-lajikkeita, jotka mukautuvat nopeasti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin.
Kasvatushistoria
Retiisi Zarya on tuttu monille vihannesten viljelijöille, koska sillä on pitkä historia. Vihannes on kasvatettu vihannesviljelyn FNTS:ssä kokeneiden kasvattajien toimesta vuonna 1965. Useiden lajikkeiden kokeiden jälkeen vihannessato vuonna 1971 liittyi valtion jalostussaavutusten rekisteriin. Vihanneksia suositellaan kasvattamaan sekä puutarhapenkissä että kalvosuojan alla ja kasvihuonerakenteissa, mutta suurin tuottavuus havaitaan istutettaessa avoimeen maahan. Lajikkeen ominainen piirre on kyky kasvaa Venäjän eri ilmastovyöhykkeillä.
Kuvaus lajikkeesta
Zarya on kasvi, jonka lehdet leviävät keskikokoisina: 22–25 cm. Ruusukkeen muodostavat soikeat lehdet, joiden leikkaus on kirkkaan vihreää. Lehtilevyt ovat tuskin havaittavissa olevan vaalean karvaisuuden peitossa. Kasvin varret ovat ohuita, vaaleanvihreitä. Juuret vedetään pois maaperästä ilman suurta vaivaa huolimatta siitä, että kasvun aikana ne eivät nouse maanpinnan yläpuolelle.
Kasvin ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Zarya kuuluu keskikokoisiin lajikkeisiin. Vihannekset ovat tasaisesti kypsiä, niillä on houkutteleva ulkonäkö, joten niillä on kysyntää viljelijöiden keskuudessa, jotka kasvattavat kasveja kaupallisiin tarkoituksiin. Retiisin keskipaino on 20–22 g, halkaisija ei ylitä 3–4,5 cm. Juurisadon muoto on pyöreä tai litteä pyöreä ja pitkulainen aksiaalijuuri. Täysin kypsällä vihanneksella on yhtenäinen väri: punainen-vadelma. Retiisin kuori on erittäin ohut ja herkkä, ja sen pinta on sileä ja kiiltävä.
Korjattu retiisi kuljettaa kuljetuksen pitkiä matkoja. On myös huomattava, että vihanneksia voidaan säilyttää 10-14 päivää enintään + 10 °:n lämpötilassa. Säilytyksen aikana juuret eivät lakastu, eivät menetä makuaan ja myyntikelpoisuuttaan.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Zarya voittaa sen moitteettoman maun. Lumivalkoinen massa on tiivistä, rapeaa, mureaa ja mehukasta, ilman kuituja ja vetisyyttä. Hedelmän maku on mausteinen, hieman makea, ilman katkeruutta. Retiisin kuori ei myöskään ole katkera. Juuresten tarkoitus on universaali: ne syövät retiisiä tuoreena, lisäävät kasvissalaatteihin, okroshkaan ja kylmiin keittoihin.
Kypsyminen
Lajike on varhain kypsyvä. Itujen massiivisesta syntymisestä kypsiin mukuloihin kestää vain 18-24 päivää. Lajikkeelle on ominaista ystävällinen sadon paluu, joten voit vetää retiisit puutarhasta kerralla.
Tuotto
Jos pidät huolta sadosta, se kiittää sinua varmasti hyvällä ja maukkaalla sadolla. 1 m 2 istutuksista saadaan keskimäärin 2,5–2,8 kg rapeita juurikasveja. Avomaalla satoindikaattori saavuttaa 3 kg, ja kasvihuoneissa se on hieman alhaisempi: jopa 2,2 kg.
Kasvata ja hoitaa
Lajiketta viljellään kylvämällä siemenet suoraan maahan.Ennen istutusta on tarpeen puhdistaa ja lannoittaa alue sekä valmistella pitkulaisia uria, joiden syvyys on 2-3 cm. Rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 10-20 cm. Retiisi istutetaan 10X5 cm:n mukaan Kylvön jälkeen penkit on suositeltavaa peittää kerroksella turvekattoa, joka on sekoitettu maahan. Parhaan kylvöajan katsotaan olevan huhti-toukokuu, jolloin ilman lämpötila on vakiintunut + 15 ... + 18 ° C:een.
Vihanneskasvien viljelytekniikka perustuu vakiomenettelyihin: oikea-aikainen kastelu laskeutuneella vedellä, maaperän kitkeminen ja irtoaminen, harvennus 7-10 päivää massan itämisen jälkeen, pintakäsittely 1 kerran, sairauksien ja hyönteisten torjunta.
Maaperän vaatimukset
Retiisi Zarya, kuten useimmat sen sukulaiset, kasvaa tuottavasti pörröisillä, ravitsevilla, hengittävillä, kosteilla ja ei-happamilla maaperällä. On suositeltavaa valita paikka, jossa on löysä savi- tai hiekkainen savimaa. On tärkeää, että maaperä ei ole vesistynyt ja raskas.
Vaaditut ilmasto-olosuhteet
Retiisi Zaryalla on hyvä stressinkestävyys. Viljelmä on kylmänkestävä, sietää helposti pieniä pakkasia ja osittaista varjoa sekä sietää myös kosteuden puutetta. Vihanneksia suositellaan kasvattamaan aurinkoisella alueella, jossa on riittävästi lämpöä ja valoa ja jossa on myös suoja kylmältä tuulelta.
Taudin ja tuholaisten vastustuskyky
Lajikkeen immuniteetti on kohtalainen, mutta se tarjoaa vastustuskyvyn tavallisille sairauksille. Joskus kasvit hyökkäävät ristikukkaisten kirppujen tai kirvojen kimppuun. Aromaattisten yrttien tai kasvien, kuten kehäkukan tai tillin, istuttaminen lähistölle auttaa estämään tuholaisten tunkeutumisen. On syytä huomata, että äärimmäisessä kuumuudessa retiisit voivat alkaa kukkia muodostamatta hedelmää.