Milloin retiisi korjataan?

Retiisi on yksi Venäjän suosituimmista juurikasveista, ja sitä löytyy melkein jokaisesta tontista. Retiisi on vaatimaton, mutta on monia vivahteita, joita tulisi tutkia esimerkiksi sadonkorjuun yhteydessä. On erittäin tärkeää erottaa varhaiset ja myöhäiset lajikkeet, kiinnittää huomiota kauden ja alueen ilmasto-olosuhteisiin. Jos et ota näitä ominaisuuksia huomioon, et voi säästää satoa.

Ennen kuin päätät, milloin retiisi poistetaan puutarhasta varastointia varten, sinun on ensin selvitettävä, mikä lajike on istutettu alueellesi. Retiisilajikkeita on monia, ne kaikki on jaettu luokkiin kypsymisajan mukaan.

• Varhainen kypsyminen tai kesä. Niitä ei säilytetä pitkään, enimmäismäärä, johon tällainen retiisi pystyy, on makaa jääkaapissa noin kuukauden ajan. Juuret ovat mehukkaita, miellyttävän pehmeitä, hieman mausteisia.
• Sesongin puolivälissä ja myöhään. Ne korjataan jo syksyllä ja varastoidaan onnistuneesti talvella. Ne ovat kovempia, tiheämpiä kuin kesäiset.

Sadonkorjuu ei riipu vain lajikkeesta, vaan myös juurikasvien kypsyydestä, ja tämä on tärkein syy. On tarpeen noudattaa kullekin lajikkeelle ilmoitettuja kylvö- ja kypsymispäiviä. On erittäin tärkeää kaivaa hedelmät esiin ajoissa, koska ne huonontuvat ylikypsyessään. Jos kaipaat hetken, sisälle alkaa muodostua tyhjiä vyöhykkeitä, massa menettää mehukkuutensa, korkealaatuisen koostumuksensa.

Kesälajikkeiden avulla voit korjata sadon nopeasti, mutta sitä ei säilytetä pitkään. Aikaisin kypsät hedelmät kylvetään kevätkauden puolivälissä, viimeisin päivämäärä on toukokuun alussa. Puolentoista kuukauden tai hieman pidemmän ajan kuluttua juuret alkavat laulaa. Tänä aikana voit kerätä näytteitä. Kypsyys voidaan määrittää sen ulkonäön perusteella - ainakin retiisin tulee kasvaa halkaisijaltaan lajikekuvauksessa ilmoitettuun kokoon. Useimmiten se on 3 cm.

Mitä tulee väriin, se riippuu lajikkeesta: retiisi voi olla vihreää, valkoista tai punaista. Sadonkorjuu suoritetaan useilla tavoilla kypsymisen tai tarpeen huomioon ottaen. Kesäkorjuu ei suoriteta mieluiten sateisena aikana, silloin riittää, että hedelmät vedetään pois maasta.

Keskikauden lajikkeet eivät tarvitse pitkää valopäivää kypsyäkseen täysin. Tämän tyyppinen sato korjataan elo-syyskuussa, tarkat päivämäärät riippuvat kylvöajasta. Keräysaikaa siirretään toisinaan lokakuun alkuun. Jos tarvitset satoa syksyyn mennessä, mutta et aio varastoida sitä, voit kylvää myöhempiä kesälajikkeita. Ennen täyden keräyksen aloittamista sinun on suoritettava testikeräys ja kaivattava pari hedelmää. Tämä auttaa välttämään virheitä ja olemaan kaivaamatta vielä kypsiä retiisit.

Ei ole suositeltavaa ohittaa kypsymisaikaa, on tärkeää pitää tämä hetki hallinnassa. Sadonkorjuu on parasta tehdä päivinä, jolloin ei ole sadetta ja on tarpeeksi lämmintä.

Jos ilmasto on ainakin suhteellisen lämmin, tämän luokan lajikkeet kypsyvät puolivälissä tai myöhään syksyllä.... Tällaista satoa korjattaessa sääolosuhteet tulevat etusijalle, koska pakkaset ovat melko todennäköisiä tällä hetkellä. Älä missään tapauksessa saa odottaa niitä.Jos hedelmät jäädytetään, suurin osa sen hyödyllisyydestä haihtuu, ja varastoinnissa on ongelmia. Nämä lajikkeet kylvetään kesäkuun viimeisinä viikkoina, noin 100 päivän kuluttua voit odottaa kypsää satoa.

On tärkeää, ettei sadonkorjuuta kiirehdi, sillä myös kypsymätön retiisi säilyy huonosti. Sato alkaa pian painua, joten vaurioituneet, kypsymättömät, ylikypsät juuret on poistettava. Liian aikainen sadonkorjuu lisää riskiä, ​​että retiisissä on vähemmän ravinteita ja ravinteita.

Retiisin istutuspäivämäärä valitaan paitsi sopivien sääolosuhteiden lisäksi myös halutun keräilypäivämäärän perusteella. Tämä vihannes kasvaa maan eri alueilla kaikissa ilmasto-olosuhteissa.

• Eteläiset alueet. Täällä varhaiset pakkaset ovat erittäin harvinaisia, joten on melko realistista suunnitella kaivaukset marraskuussa. Tämä on sään kannalta mukavin alue, täällä päivämäärät voidaan siirtää talven alkamiseen asti.
• Keskikaista. Tämä sisältää yleensä Moskovan, Moskovan alueen ja kaikki lähellä olevat alueet. Optimaalinen sadonkorjuuaika on syyskuun loppu, lokakuu, voit yrittää jättää sen marraskuun alkuun. Tänä aikana sää on edelleen melko vakaa tällä ilmastovyöhykkeellä. Samanaikaisesti älä unohda termejä, jotka on ilmoitettu lajikkeen kuvauksessa.
• Ural... Tällä maan alueella ilmasto on vähemmän ennustettava ja vakaa, joten sadonkorjuuta ei todellakaan kannata jättää marraskuulle. On optimaalinen lopettaa tämä lokakuuhun mennessä, maksimi on kuun ensimmäiset päivät. Valitettavasti tänä aikana alkaa jatkuvat sateet, ja kaivaminen voi olla monimutkaista jopa tästä näkökulmasta. On tarpeen seurata tarkasti ennustetta ja kylvää pääasiassa varhaisen ja keskikauden lajikkeita.
• Siperian alue ja Altai... Ilmasto näillä alueilla on melko kylmä, joten on tärkeää olla unohtamatta keräyspäivää. Tietysti sinun tulee ohjata säätä, mutta useimmiten optimaalinen kaivamisaika on lokakuun alku. Siihen asti kaikki lajikkeet eivät voi saavuttaa haluttua kypsyysastetta, joten riski löysän ja mauttoman sadon korjaamisesta on suuri. On parasta istuttaa lajikkeita, jotka on suunniteltu erityisesti alueelle ja joiden kasvukausi on lyhyt.

Asiantuntijat sanovat, että sinun on harkittava sadonkorjuuta jo istutuksen yhteydessä. On suosituksia, joiden avulla voit saada korkealaatuisia hedelmiä, jotka säilyvät hyvin:

• et voi poimia hedelmiä liian lämpimänä aikana, samoin kuin pakkasen jälkeen, sateiden aikana - kaikki tämä vaikuttaa negatiivisesti retiisin rakenteeseen ja etuihin;
• älä poista juurisatoa heti kaivamisen jälkeen puutarhasta, anna sen kuivua kunnolla;
• puolitoista viikkoa ennen kaivamista on välttämätöntä suorita hyvä kastelu;
• sato poistetaan manuaalisesti, ennen tätä vihreät lehdet rypistetään kunnolla, jotta kuivuminen tapahtuu nopeammin;
• retiisi sängyissä sijaitsee yhdessä kerroksessa, muuten se kuivuu pidempään;
• ennen sadonkorjuuta varastoon, sinun on poistettava yläosat, pitkänomainen juuri;
• erottele kaikki epäselvät hedelmät, - vaurioitunut, unelias, matoinen, mätä, epäkypsä ja ylikypsä;
• on parasta jättää talveksi ne juuret, joilla on keskimääräinen koko, ne säilytetään paremmin, koska ne poistettiin ajoissa;
• arvioi hedelmän kuori, jos siinä on kolhuja, halkeamia, naarmuja, syö tällaisia ​​hedelmiä välittömästi, älä laita niitä säilytyspaikkaan talveksi;
• hedelmien poistaminen puutarhasta kuivauksen jälkeen, poista niistä maaperät, muuten säilyvyys lyhenee jyrkästi;
• jos keräys suoritetaan sateisella säällä, eikä tapahtumaa voi lykätä, ota lapio, haarukka, kaivaa kasvi sisään ja vedä se ulos lehdistä pitäen, tärkeintä ei ole vahingoittaa sikiötä;
• Jos sadonkorjuun jälkeen sää on ennustettu sateiseksi, poista hedelmät penkeistä ja levitetään yhteen kerrokseen katoksen alle.