Kaikki vihreästä retiisistä

Vihreä retiisi on kasvi, jota on erittäin helppo kasvattaa alueellasi. Tällainen vihannes sopii jopa aloitteleville puutarhureille, koska sen viljelyyn liittyviä ongelmia ei yleensä esiinny.

Vihreä retiisiksi kutsuttu kasvi on löydetty luonnostaan ​​itäisistä maista. Välittömästi Venäjälle ilmestymisensä jälkeen tämä juurikasvi voitti paikallisten puutarhureiden rakkauden. Sitä arvostetaan sen miellyttävästä mausta, hyvästä koostumuksesta ja hoidon helppoudesta.

Vihreitä retiisiä on erilaisia. Sen hedelmät ovat sekä pitkänomaisia ​​että pyöreitä. Niiden lihan väri on yleensä valkoinen tai vaaleanvihreä.

Vihreä retiisi on retiisin "sukulainen", joten nämä kasvit ovat monessa suhteessa samanlaisia. Nämä kasvit eroavat ensisijaisesti ulkonäöstään. Vihreä retiisi on vaaleampaa, musta - tumma. Voit myös erottaa nämä hedelmät niiden maun perusteella. Vihreässä retiisissä se on pehmeää, mustassa katkeraa ja mausteista. Tästä syystä vihreälihaisia ​​hedelmiä käytetään yleisemmin ruoanlaitossa.

Nyt on olemassa useita erilaisia ​​retiisilajikkeita. Kun valitset kasveja sivustollesi, sinun tulee kiinnittää huomiota suosituimpiin niistä.

• "Vihreä jumalatar". Tämä on aikaisin kypsä retiisilajike. Se poistettiin äskettäin. Tällaisen retiisin hedelmillä on siisti pyöreä muoto ja vaalea väri. Niiden liha on mureaa. Hedelmät varastoidaan pitkään, joten on kannattavaa kasvattaa niitä sivustollasi.

• "Yuzhanka"... Tällä retiisilajikkeella on korkea sato. Hedelmät kypsyvät melko aikaisin. Niiden muoto on soikea. Jokainen juurikas painaa noin 250 grammaa.

• "Severyanka". Tällaisen retiisin hedelmät kehittyvät kahden kuukauden kuluessa istutuksesta. Niiden muoto on pyöreä. Maku on hieman mausteinen. Hedelmät ovat suurikokoisia. Jokainen niistä voi painaa 400-700 grammaa.

• Lobo. Tämä lajike on kauden puolivälissä. Kiinalainen retiisi voi olla joko pyöreä tai pitkänomainen. Hedelmät ovat suuria ja kirkkaita. Niiden väri voi olla paitsi vihreä, myös vaaleanpunainen tai violetti. Niiden maussa ei ole katkeruutta, joten tätä retiisiä käytetään usein erilaisten ruokien valmistukseen.

• "Vaaleanpunainen sormus". Tällaisen retiisin hedelmillä on soikea muoto ja vaaleanvihreä kuori. Niiden liha on myös kevyttä. Tällaisten hedelmien erottuva piirre on, että jos leikkaat retiisin, voit nähdä punaisia ​​renkaita leikkauskohdissa.

• "Troyandova". Tämäntyyppinen retiisi kuuluu myöhäiseen kypsymiseen. Hedelmien kypsymisprosessi kestää lähes kolme kuukautta. Niiden muoto on soikea. Paino on aika raskas. Yhdeltä neliömetriltä voidaan korjata useita kiloja hedelmiä.

Vihreän retiisin kasvattaminen kiinteistössäsi on melko yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain seurata yksinkertaisia ​​vaiheittaisia ​​​​ohjeita.

Ennen kuin istutat retiisin paikalle, sinun on valmistettava sekä siemenet että itse sängyt. Ensin sinun on valittava sopiva paikka näiden kasvien istuttamiseen. Sen tulee olla hyvin valaistu. Jos retiisi saa tarpeeksi valoa, se maistuu hyvältä.

Juurisato on melko vaatimaton, joten se voidaan istuttaa mihin tahansa maaperään... Jos maaperä on liian hapan, ennen siementen istutusta se on deoksitettava dolomiittijauholla tai kuivalla puutuhkalla.Ennen saven maaperän kaivamista se voidaan lannoittaa turpeella tai hyvin mädäntyneellä kompostilla.

Kun istutat vihreää retiisiä sivustollesi, on tärkeää muistaa viljelykierto. Pääsääntöisesti tämä juurikasvis istutetaan kurkkujen, yöpuiden sekä sipulin ja valkosipulin jälkeen. Retiisin istuttaminen samaan paikkaan monta vuotta peräkkäin ei ole sen arvoista. Tämä johtaa maaperän köyhtymiseen. Lisäksi ei suositella istutusta kaalin tai maissin jälkeen.

Kun olet valinnut sopivan paikan vihreän retiisin istuttamiseen, sinun on aloitettava siementen valmistelu. Tämä prosessi koostuu useista vaiheista.

1. Kalibrointi... Ensin sinun on tutkittava siemenet. Istutukseen soveltuu jopa 3-4 vuotta vanha istutusmateriaali. Pidempään varastoidut jyvät on parasta heittää pois. Isojen siementen valitseminen istutusta varten on sen arvoista. On parasta, että ne ovat samankokoisia. Tässä tapauksessa taimet ilmestyvät suunnilleen samaan aikaan.

2. Siementen laadun tarkastus... Istutusmateriaali tulee laittaa lasilliseen suolaliuosta. Kelluvat siemenet tulee heittää pois. Loput tulee huuhdella ja kuivata hyvin.

3. Hoito... Itävyyden lisäämiseksi siemeniä voidaan käsitellä lisäksi kasvua stimuloivalla aineella. Tämä tehdään yleensä kylvöä edeltävänä päivänä. Prosessin aikana sinun on noudatettava pakkauksessa olevia ohjeita. Istutusmateriaalin käsittelyn jälkeen se on kuivattava hyvin.

On erittäin tärkeää kylvää siemenet oikeaan aikaan.... Keski-Venäjällä tämä on parasta tehdä toukokuun alussa. Kylmillä alueilla kylvöä lykätään parilla viikolla. Sääennusteella on myös tärkeä rooli.

Ennen retiisin istuttamista on kaivettava maaperä, mikä hajottaa suuret maapalat. Prosessin aikana sinun on poistettava kaikki rikkaruohot ja heikko juurikasvu. Sen jälkeen voit aloittaa vihreän retiisin istutuksen. Tämä prosessi koostuu useista päävaiheista.

1. Aluksi sinun on tehtävä puutarhaan useita identtisiä vakoja. Niiden välisen etäisyyden on oltava vähintään 30 senttimetriä. Itse uurteita ei pidä tehdä liian syvemmäksi. Niiden optimaalinen syvyys on 2-3 senttimetriä.

2. Seuraavaksi sängyt on kasteltava runsaasti.... On parasta pitää se lämpimänä. Kastelun jälkeen sinun on odotettava hieman, jotta kosteus imeytyy maaperään.

3. Sen jälkeen sinun on laitettava siemenet uriin.... Niiden välisen etäisyyden tulee olla 10 senttimetrin sisällä. Tässä tapauksessa aikuisilla kasveilla on tarpeeksi ravinteita. Retiisi kannattaa istuttaa sen lajikeominaisuuksien vuoksi.

4. Seuraavaksi urat on peitettävä maaperällä. ja on hyvä multaa turpeella tai humuksella.

Jos siemenet liotettiin ennen kylvöä, taimet ilmestyvät muutamassa päivässä. Itämisen nopeuttamiseksi kastele pennit lämpimällä vedellä ja peitä sitten läpinäkyvällä kalvolla. Tällaisissa olosuhteissa taimet selviävät jopa pienistä paluupakkasista.

Suuren ja maukkaan vihreän retiisin kasvattamiseksi sivustollasi kasveista on huolehdittava kunnolla istutuksen jälkeen. Sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin agroteknisiin toimenpiteisiin.

• Kastelu... Koska retiisi pitää kovasti vedestä, on suositeltavaa kastella sitä runsaasti. Tämä on erityisen tärkeää kuumina päivinä. Veden puutteen vuoksi juuret muuttuvat karkeiksi ja mauttomia. Lisäksi niiden nahat alkavat halkeilla. Jotta sivuston kasteluun kuluisi vähemmän aikaa, on suositeltavaa multaa maa. Tätä tarkoitusta varten voit käyttää kuivaa ruohoa, turvetta tai sahanpurua. On tärkeää sijoittaa multaa ei liian lähelle latvoja.

• Harvennus... Jos puutarhuri lisäsi reikiin liikaa siemeniä, sänkyjä on harvennettava jatkossa. Tämä on tehtävä oikealla tavalla. Nuoret taimet poistetaan ensimmäistä kertaa sen jälkeen, kun ensimmäiset vihreät lehdet ilmestyvät sänkyyn. Sinun on poistettava heikoimmat kasvit, jotka kehittyvät hyvin hitaasti.Toisella kerralla sänkyjä harvennetaan juurikasvien muodostumisvaiheessa. Tässä vaiheessa poistetaan myös kaikki vaaleat kasvit, joilla on heikko lehti. Kolmannella kerralla versot poistetaan, kun juuret kasvavat hieman. Seurauksena on, että jokaiseen reikään jää vain yksi vahva kasvi. Viheralueita on tarpeen harventaa erittäin huolellisesti yrittäen olla vahingoittamatta maahan jääviä versoja.

• Löysääminen... Vihreän retiisin alueelle ei saa muodostua tiheää kuorta. Siksi sänkyjä on löysättävä aika ajoin. Tässä tapauksessa ilma ja kosteus virtaavat juurille. Kun juuret kasvavat hieman, ne on kasattava. Tämä tehdään niin, että kasvien yläosa ei muutu karkeaksi. On myös tarpeen löysätä maaperää käytävillä. Tärkeintä ei ole vahingoittaa retiisin juuria prosessissa. Myös kaikki rikkaruohot on poistettava kitkemisen aikana. Ne voidaan kuivata kevyesti ja käyttää multaa tai lisätä kompostikuoppaan.

• Topien leikkaaminen... Jotta kasveilla olisi tarpeeksi ravinteita normaaliin kehitykseen, on erittäin tärkeää poistaa kuivuneet lehdet ajoissa. Tämä prosessi yhdistetään yleensä irrotustoimenpiteeseen.

• Top dressing... Säännöllinen ruokinta auttaa myös lisäämään retiisin satoa. Tyypillisesti nämä kasvit lannoitetaan kahdesti kaudessa. Lannoitus levitetään ensimmäistä kertaa pekkien ensimmäisen harventamisen jälkeen. Tänä aikana käytetään yleensä kuivaa puutuhkaa. Kannattaa käyttää vain puhdasta tuhkaa ilman epäpuhtauksia. Toisen kerran kasvit lannoitetaan hedelmien kypsymisen alkamisen jälkeen. Tällä hetkellä puutarhurit käyttävät yleensä mineraalilannoitteita, jotka on laimennettu lämpimään veteen. Kolmas kastike voidaan tarvita ulkona kasvatetuille kasveille vain, jos ne ovat heikosti kehittyneitä ja näyttävät liian heikoilta.

Seuraavat sairaudet ovat vaarallisia vihreälle retiisille.

• Harmaa mätä. Tämä on yleinen sienitauti, joka aiheuttaa vaaran retiisille. Voit tunnistaa sairaat kasvit havaitsemalla niissä harmaan pörröisen kukinnan. Kasvien käsittelyyn käytetään yleensä glyokladiumia sisältäviä aineita.

• Härmäsieni. Tämä tauti aiheuttaa vaaran myös vihreälle retiisille. Sairaat kasvit peitetään tiheällä harmaavalkoisella kukalla. Tämän vuoksi retiisi kehittyy paljon hitaammin. Sivuston saastumisen estämiseksi se on käsiteltävä Bordeaux-nesteellä syksyllä ja keväällä. On myös tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä.

• Musta jalka... Tämä tauti kehittyy yleensä, kun juuret ovat liian kosteassa maaperässä. Sairaan kasvin varren alaosa muuttuu mustaksi. Taudin kehittymisen estämiseksi maaperä on käsiteltävä Bordeaux-nesteellä ja ripottelemalla sitä pienellä määrällä tuhkaa. On myös tärkeää harventaa retiisirivejä säännöllisesti.

• Mosaiikki... Sairaiden kasvien lehdille ilmestyy tummia mosaiikkipilkkuja. Ne kasvavat ajan myötä. Mosaiikkitäplää on mahdotonta parantaa. Siksi kaikki tartunnan saaneet kasvit on poistettava huolellisesti paikalta ja poltettava.

Kaikenlaiset tuholaiset voivat myös vahingoittaa istutuksia. Vaaraa kasveille edustavat kaalikärpäset, jotka vahingoittavat lehtien lisäksi myös juurikasveja. Tämän tuholaisen poistamiseksi kaikki tartunnan saaneet hedelmät on kaivettava esiin ja poltettava. Sen jälkeen paikka on käsiteltävä millä tahansa hyönteismyrkkyllä.

Vihreän retiisin suojaaminen on myös sen arvoista etanoita vastaan.... Ne vahingoittavat latvoja sekä pinnan yläpuolelle ulkonevia juurikasvien osia. Etanat kannattaa kerätä käsin.

Sadonkorjuuaika riippuu vihreän retiisin lajikkeen ominaisuuksista. Varhaiset lajikkeet korjataan kesäkuussa. Lisäksi tällaisilla hedelmillä on erittäin lyhyt säilyvyys.Siksi on suositeltavaa syödä niitä lähitulevaisuudessa. Keskikauden lajikkeet korjataan loppukesällä, talvella - syksyllä.

Sadonkorjuu tulee tehdä kuivalla säällä. Tämä on parasta tehdä aamulla. Jos maaperä on kevyttä ja löysää, retiisiä ei tarvitse kaivaa esiin. Riittää, kun vedät sen pois maasta pitämällä hedelmiä varovasti pohjasta. Jos tämä ei ole helppoa, retiisi on kaivettava huolellisesti esiin.

Sen jälkeen hedelmät on puhdistettava lialta ja kuivattava auringossa. Jos sää on sateinen, retiisit kannattaa säilyttää aidan alla tai hyvin ilmastoidussa tilassa. Kuivattu retiisi on kuorittava latvoista. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse leikata sitä kokonaan pois. Hedelmiin tulisi jäädä pieniä, noin kolme senttimetriä pitkiä pyrstöjä.

Voit säilyttää satosi tukevissa muovipusseissa tai puulaatikoissa. Jotta hedelmät kestävät pidempään, ne täytyy ripotella hiekalla tai kuivalla sahanpurulla.

Vihreää retiisiä kannattaa säilyttää huoneessa, jossa on alhainen lämpötila ja korkea kosteus. Tämä voi olla lasitettu parveke, kellari tai varasto. Pieni määrä hedelmiä voidaan säilyttää jääkaapissa. Retiisi asetetaan yleensä kasvisosastoon, esipakattuna pusseihin, joissa on pieniä reikiä tai käärittynä pergamenttiin.

Hedelmien säilyvyyden pidentämiseksi kellariin tai parvekkeelle tulee lähettää vain terveet juuret. Niissä ei saa olla lahoamisen, homeen tai muiden vaurioiden merkkejä. Tässä tapauksessa he voivat valehdella melko pitkään muuttumatta vähemmän maukkaiksi tai terveellisiksi.

Jos teet kaiken oikein, sivuston kasvit kehittyvät erittäin hyvin. Siksi jopa pienten tonttien omistajat voivat saada hyvän sadon.