Rucolan kasvatus ja hoito ulkona

Rucola on afrodisiakki, joka on puutarhureiden keskuudessa kysytty pähkinäisen mausteisen maun vuoksi. Artikkelimateriaalista opit sen ulkonäöstä, avoimeen maahan istutuksen vivahteista ja hoidon ominaisuuksista.

Rucola eli Indau on ruohomainen yksivuotinen, kaaliperheen vaatimaton kasvi. Se sisältää monia vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä. Hän on salaattikulttuuri.

Eri lajikkeiden lehtien väri voi vaihdella vaaleasta tummanvihreään. Muoto voi olla terävä tai pyöristetty. Jotkut lajit muistuttavat voikukan lehtiä.

Varret ovat haarautuneita, hieman karvaisia, joskus täysin kaljuja. Lehdet ovat meheviä, hajallaan karvaisia. Kulttuurin korkeus maan eri alueilla voi olla 40-50 cm.

Kukinnot kerätään harjoihin, kukilla on rosoiset reunat. Kukat ovat yleensä valkoisia tai kellertäviä, ja niissä on tyypillisiä violetteja raitoja. Kasvukausi on heinäkuun puolivälissä.

Rucola on puutarha ja villi. Ensimmäinen on nimeltään eruka, toinen on ohutlehtinen kaksirivinen. Kasvissa on monia lajikkeita. Useat lajikkeet ovat suosituimpia.

• Amorin nuolet - Keskikauden korkeasatoinen lajike, jonka kasvukausi on 35-38 päivää. Korkeus on noin 30 cm, lehtilevyt ovat kapeita, pitkulaisia.

• Dikovina - alakokoinen (alkaen 20 cm) lajike, kukkii 28-30 päivässä. Eroaa pystyssä varrella, pienillä kukinnoilla. Kukat ovat kermaisia, vihreät maultaan makeita.

• Pokeri - varhain kypsä rucolatyyppi, jonka kukinta on noin 1 kk ja korkeus 20 cm. Se erottuu kirkkaan vihreästä suuresta lehdestä ja karvasmakeasta mausta. Siementen itävyys kestää jopa 4 vuotta.

• Olivette - varhain kypsyvä lajike, jonka kasvukausi kestää kolme viikkoa, 17-20 cm korkea Satoinen monivuotinen kasvi, jolle on ominaista pyöreä lehtimuoto, pähkinäinen maku ja pikantinen katkeruus.

• Spartakia pidetään diabeettisena lajikkeena. Se sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä ja vitamiineja. Kypsyy 3-4 viikossa, tuottaa hyvän sadon. Sillä on miellyttävä tuoksu.

Rucola istutetaan keväällä. Optimaalinen istutusaika on huhtikuun puoliväli. Maan kylmillä alueilla se istutetaan maaperään toukokuun alussa. Tämä on optimaalinen aika viljelmän lisäämiselle taimimenetelmällä.

Rucola on tarpeen istuttaa maahan, kun ulkolämpötila lämpenee +10 asteeseen. Mukavissa olosuhteissa versot ilmestyvät 3-5 päivässä.

Rucola kylvetään elokuussa, kun kesän lämpö tyyntyy. Läntisillä alueilla - kuun alussa, eteläisillä alueilla - sen keskellä tai lopussa.

Jotta rucola voisi tuottaa suuren sadon meheviä vihreitä, se on istutettava oikein. On tärkeää harkita yhteensopivuutta muiden kasvien kanssa, valita paras paikka ja huolehtia asianmukaisesta hoidosta.

Laskeutumispaikka ei saa olla auki. Kulttuuri ei kestä paahtavan auringon säteitä. Paikka voidaan valaista, mutta siinä on oltava hajavarjo.

Rucola kasvaa hyvin ja kehittyy kevyessä, riittävän lannoitetussa ja neutraalissa maaperässä. Jos maaperä on hapan ja saviinen, siitä on poistettava happamuus kalkki- tai dolomiittijauholla ennen istutusta.

Istutukseen käytetään tuoreita siemeniä. Mitä pidempi niiden keräilyaika, sitä vähemmän itävyys. Siemenet eivät vaadi esikäsittelyä.

Jos niitä ei osteta erikoisliikkeestä, ne desinfioidaan, jotta tuholaiset ja mikro-organismit eivät pääse maahan. Tätä varten niitä käsitellään vetyperoksidilla:

• peroksidi kuumennetaan 40 asteeseen;

• siemenet asetetaan erityiseen säiliöön;

• kaada siemenet peroksidilla 10 minuuttia;

• siemenet poistetaan ja kuivataan lautasliinalla.

He yrittävät valita lajikkeen siten, että se sopii tietylle alueelle. Siemeniä valitessaan he luottavat kypsymisaikaan sekä omiin mieltymyksiinsä. Lajikkeet eroavat lehtien lihavuudesta, korkeudesta ja kukinta-ajasta.

Jotta kasvi antaisi runsaan sadon, sinun on kiinnitettävä huomiota naapureihin kasvatettujen kasvien joukossa. Mauste tuntuu hyvältä perunoiden, herneiden, kurpitsojen, porkkanoiden, tomaattien, vesimelonien ympäröimänä.

Et voi istuttaa sitä samaan puutarhapenkkiin, jossa kasvatetaan retiisiä, nauriita, piparjuuria, kaalia. Tällaiset naapurit vaikuttavat kielteisesti rucolan kasvuun. Et voi valita sänkyjä kasveille, joissa nämä kasvit kasvoivat aiemmin.

Kaalin naapurusto on täynnä kaalituholaisten hyökkäystä rucolaan.

Koska rucolan siemenet ovat hyvin pieniä, taimia pidetään kustannustehokkaana. Tätä varten valmistetaan astiat, maaperä ja itse siemenet.

Ruohon taimia istutettaessa kypsymisaika nopeutuu, joten sato korjataan aikaisemmin. Voit kylvää siemeniä maahan puutarhasta, jossa aiemmin kasvatettiin kurpitsaa tai palkokasveja.

Voit istuttaa kasvin turvekuppiin kastelemalla niitä monimutkaisilla lannoitteilla. Jokaiseen lasiin laitetaan useita siemeniä syventämällä ne maaperään 0,5-10 mm.

Voit myös kylvää siemeniä laatikoihin. Haluttaessa ne voidaan istuttaa vuorotellen, ensin aikaisin, sitten puolikypsyvät, sitten myöhään kypsyvät lajikkeet. On tärkeää olla unohtamatta poiminta ja oikea-aikaista istuttamista avoimeen maahan.

Istutettaessa avoimeen maahan rivien väli on keskimäärin 15-20 cm. Klassinen kaava on 10x30 cm. Reiät on kostutettava.

Kun taimet istutetaan avoimeen maahan, ne istutetaan uudelleenlaivausmenetelmällä. Kasvit poistetaan säiliöstä yhdessä tukan kanssa, jotta nuorten juurien vaurioituminen olisi mahdollisimman vähäistä.

Jos siemenet istutetaan maahan huhtikuussa, paikka peitetään erityisellä materiaalilla. Tämä luo mukavat olosuhteet siementen itämiselle. Rucola kestää pakkasta -7 asteeseen asti. Pienemmillä arvoilla hän tarvitsee suojaa.

Rucola on vaatimaton, sen hoitaminen ei vie paljon aikaa. Kasvi kehittyy hyvin +18 - +20 asteen lämpötiloissa. Arvojen pienentyessä kasvu hidastuu ja kasvukausi pitenee.

Lämpö nopeuttaa kukinta- ja ampumisaikoja. Sen vuoksi vihreän massan maku heikkenee. Lehtien mehukkuus vähenee. Niistä tulee karkeita ja melkein mauttomia.

Jos huolehdit oikein mausteisesta ruohosta, voit korjata 2-3 satoa per kausi. Vihreät on kerättävä oikein, kun se ei vielä kukki. Rucola kasvaa nopeasti ja voidaan kylvää 3 viikossa.

Jotta taimet kasvaisivat vahvoiksi ja terveiksi, on parempi ottaa maa kontteja varten puutarhasta, johon se on tarkoitus istuttaa tulevaisuudessa. Tänä aikana nuoret kasvit voivat vahvistua.

Huolimatta alttiudesta kastumiselle, rukolaa pidetään kosteutta rakastavana viljelykasvina. Jotta voit kasvattaa indau-puutarhaa, jolla on erinomaiset makuominaisuudet, sinun on seurattava jatkuvasti kosteustasoa.

Pintakerroksen tulee kuivua vain ajoittain. Maaperä on kostutettava, mutta veden pysähtymistä ei voida hyväksyä, jotta mauste ei kastuisi.

Kuivuus tekee vihanneksista ihmisravinnoksi kelpaamattomia. Kasteluväli riippuu alueesta ja sääolosuhteista. Jos kesä on kuuma, rucola on kasteltava päivittäin. Jos on viileää, kastelu 3-4 kertaa viikossa riittää.

Kasvi on parempi kastella aikaisin aamulla tai illalla, kun paahtavat auringonsäteet eivät putoa siihen. Kasteluun sinun on otettava auringossa lämmitetty laskeutunut vesi.

Tärkeä kohta rucolaa kasvatettaessa avoimella kentällä on tarjota juuriosalle kosteuden lisäksi myös happea. Tätä varten sinun on päästävä eroon rikkaruohoista ajoissa ja löysättävä maaperää.

Indau on parempi ohentaa ja irrottaa maaperää kostutuksen jälkeen. Rikkaruohot on poistettava juurien mukana, jotta ne eivät kasva takaisin ottamalla rukolasta ravinteita.

Jos ei ole usein mahdollisuutta tulla maalaistaloon hoitamaan kasvatettuja kasveja, kannattaa sänky multaa heinällä tai kuivalla ruoholla. Tämän ansiosta on mahdollista ylläpitää juurivyöhykkeen kosteaa tilaa.

Jos kasvi istutetaan savimaahan, siihen tulee lisätä vähän hiekkaa. Tästä johtuen maaperä löystyy ja hapettuu.

Kohopenkkiin istutettu ruoho on vieläkin helpompi hoitaa. Kosteus ei viipyy siinä, maa lämpenee nopeammin. Tämä sopii erityisen hyvin kevätistutukseen.

Lannoituksen tarvetta koskevissa kysymyksissä puutarhurit ovat eri mieltä. Yleensä kasvi ei tarvitse ravinteita, jos kompostia on viety maahan syksyllä.

Jos puutarhan maata ei ole valmisteltu, se on lannoitava erittäin taloudellisesti. Muuten saatat kohdata sairauksia (esimerkiksi täpliä lehtiä).

Myös typpilannoituksen kanssa on oltava varovainen. Kasvin juuristo pystyy imemään aktiivisesti nitraatteja, ja niiden määrä ruohossa kasvaa nopeasti.

Huonoan maaperään tulisi lisätä lannan tai kanan jätökset. Paras tulos saavutetaan lannoittamalla maaperää, kun kasvatetaan toista istutusta kesällä.

Muiden lannoitteiden lisäksi voidaan käyttää turvetta. Paras aika lannoittaa on ennen istutusta ja sadonkorjuun jälkeen.

Kulttuuria pidetään kestävänä. Asianmukaisella hoidolla sitä voidaan kasvattaa ilman ongelmia. Kuitenkin, jos rikot viljelysääntöjä, voit kohdata sienen ja kaalikoin.

On tarpeen torjua haitallisia hyönteisiä "Karbofosin" tai koiruohon infuusion avulla. Sienen ilmaantumisen estämiseksi säännöllinen kitkeminen on paras toimenpide.

Lisäksi kasvi kärsii peronosporoosista, fusariumista, ja se voi peittyä valkoisilla, ruskeilla, mustilla täplillä. Ongelma on ratkaistava sen muodostumisen syyn mukaisesti.

Lehtiä syövien ristikukkaisten kirppukuoriaisten ilmaantumisen estämiseksi on välttämätöntä irrottaa ja kostuttaa maata jatkuvasti. Ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ovat multakalvon levitys sekä erikoisverkon hankinta.

On hyödytöntä turvautua torjunta-aineruiskutukseen. Se on tehoton ristikukkaisia ​​kirppuja vastaan. On parempi päästä eroon heidän pesäkkeistään "Fitovermin" tai orgaanisen hyönteismyrkyn "Pyrethrum" avulla.

Decis pidetään myrkyttömänä yleislääkkeenä. Joitakin puutarhureita kehotetaan käyttämään puutuhkaa loisten torjunnassa. Sillä sirotellaan useita kertoja paitsi maa, myös lehdet.

Kasvin tuoton lisäämiseksi voit kääntyä kokeneiden puutarhureiden neuvojen puoleen. He suosittelevat tuloksena olevien kukintojen poimimista. Lehdet on kerättävä, kun niiden pituus saavuttaa 10 cm.

Älä odota lehtimassan kasvua. Mitä kauemmin se kasvaa, sitä heikompi sen maku.

Ei onnistu valmistamaan suurta määrää nippuja tulevaa käyttöä varten. Ne voivat huonontua nopeasti.Vihreät säilyvät yleensä mehukkaana jopa 10 päivää, jos niitä säilytetään viileässä paikassa.

On parasta laittaa se muovipussiin ja asettaa jääkaapin alahyllylle. Voit myös säilyttää sen muovipussissa. Pääehto on, että kasvi ei saa joutua kosketuksiin jääkaapin ilman kanssa.

Säilyttääkseen mausteen pitkään, he turvautuvat kuivaamiseen tai pakastamiseen. Lisäksi rucola leikataan ja sekoitetaan suolan kanssa.

Jälkimmäisessä tapauksessa vihreät poimitaan, pestään viileässä vedessä, kuivataan pyyhkeellä, leikataan, ripotetaan suolalla, sekoitetaan, laitetaan purkkeihin ja suljetaan muovikannilla.

Suolatut kasvikset menettävät kuitenkin osan makroravinteistaan ​​ja vitamiineistaan. Tästä huolimatta sillä on pisin säilyvyysaika, joka on 12 kuukautta. Pankit säilytetään jääkaapissa, kellarissa, kellarissa.

Kuivuessaan kosteus haihtuu lehdistä, ne menettävät mehukkuutensa. Tätä maustetta ei voi enää käyttää tuoreissa vihannessalaateissa. Kuivattua rucolaa voi kuitenkin käyttää liha- ja kalaruokien maustamiseen.

Voit kuivata lehdet tavallisella paperilla tai uunipellillä, jonka pohjalla on paperia. Vuotava mehu voi aiheuttaa pinnan hapettumista. On parempi olla leikkaamatta lehtiä veitsellä, vaan repiä ne käsin.