Miltä inkivääri näyttää ja miten sitä kasvatetaan?

Inkivääri on kuuluisa lääkinnällisistä ominaisuuksistaan. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, että sitä voidaan kasvattaa kotona. Tässä artikkelissa puhumme tämän kasvin lajikkeista, kuinka istuttaa se, huolehtia siitä.

Inkivääri on kasvi, joka tunnetaan myös nimillä farmaseuttinen inkivääri, lääkeinkivääri, oikea inkivääri tai tavallinen inkivääri. Se kuuluu inkivääriperheeseen.

Tämä kasvi tulee Etelä-Aasian maista. Tällä hetkellä sitä kasvatetaan Kiinassa, Australiassa ja Länsi-Afrikassa. Lisäksi voit kasvattaa inkivääriä kotona, ja sillä ei ole väliä, Venäjällä, Leningradin alueella, Kubanissa, Valko-Venäjällä tai jossain Siperiassa.

Inkivääristä puhuttaessa on syytä mainita, miltä se näyttää. Yleensä monet ihmiset tuntevat tämän kasvin juuren - sitä pidetään erittäin arvokkaana, koska sitä käytetään sekä ruoanlaitossa että lääketieteellisiin tarkoituksiin. Inkiväärin juuri on yleensä kaareva ja siinä on suuri määrä oksia. Mutta kaikki eivät tiedä, miltä inkiväärin maaosa näyttää. Ulkonäöltään se muistuttaa saraa, ruokoa tai ruokoa.

Joten sen lehdet ovat kapeita ja pitkänomaisia, niiden pituus voi olla jopa 15 senttimetriä ja leveys jopa 1 senttimetri. Tämän kasvin varsi on suora ja ontto, sen korkeus voi olla noin 1,5 metriä, ja sen versot kukilla voivat kasvaa jopa 30 senttimetriä.

Mutta itse inkiväärikukilla on putkimainen muoto ja ne sijaitsevat lyhyillä paksuilla varrella. Niiden sävy riippuu suurelta osin lajikkeesta: se voi olla lila, tulipunainen tai sitruuna. Lisäksi inkiväärikukilla on miellyttävä tuoksu. Koristeellisen inkiväärin kukinta kestää kuitenkin kauan, voit nähdä sen vasta kolmantena vuonna, ja se kukkii vain suotuisissa olosuhteissa.

Inkiväärin juuri, joka on tärkein, on kuitumainen. Siitä kasvaa juurakoita, ne ovat ihmisille arvokkaimpia: niitä käytetään sekä mausteena että lääkkeenä. Inkivääri kasvaa 8 kuukaudesta 2 vuoteen.

Inkivääriä on monia lajikkeita. Harkitse niitä lajeja ja lajikkeita, jotka sopivat parhaiten sisäviljelyyn.

Joten monet korostavat mustaa tai barbadosin inkivääri. Se erottuu maultaan, nimittäin: terävyydestä. Yleensä sitä käytetään puhdistamattomana.

Kuitenkin kaikkein palavin katsotaan intialainen inkivääri... Se sopii erinomaisesti kastikkeiden valmistukseen, ja sen hinta ei yleensä ole liian korkea.

Se on erittäin polttavaa ja afrikkalainen inkivääri... Se erottuu massasta, jonka väri on kirkkaan keltainen. Tämä inkivääri on myös ravitsevaa, mutta sen terävyyden vuoksi sinun on oltava varovainen valmistaessasi sen kanssa ruokia.

Ja täällä valkoista inkivääriä on erilainen maku. Se on vähemmän pistävää ja mausteisempaa. Ennen syömistä on suositeltavaa valkaista se rikkihapolla.

Jotta inkivääri itäisi, se on istutettava oikein, ja tätä varten on tarpeen valmistaa kaikki kasville tarvittavat olosuhteet.

Ensinnäkin se on ilmasto.Inkivääri pitää kovasti lämmöstä, minkä vuoksi monet uskovat, että sen kasvattaminen maan keskikaistalla avoimella pellolla ei ole mahdollista. Tässä tapauksessa voit turvautua talvipuutarhan tai lämmitetyn kasvihuoneen apuun. Inkivääriä voi kuitenkin kasvattaa myös tavallisessa ruukussa.

Sen jälkeen kannattaa aloittaa maaperän valmistelu. Luonnossa inkivääri kasvaa ojitetussa maaperässä, josta suurin osa on lehtihumusta ja hiekkaa. Se on sellainen maaperä, joka on tarjottava puutarhaan inkivääriä varten. Muuten kasvi ei pysty kasvamaan täysin ja se on istutettava.

Kun kaikki tarvittavat olosuhteet puutarhassa tai talossa on valmisteltu, inkivääri on valmisteltava itse istutusta varten, tätä varten on ohjattava tiettyä tekniikkaa... Yleisesti ottaen se on yksinkertainen.

Aluksi inkiväärijuuret asetetaan kostealle maaperälle niin, että ne sijaitsevat silmut ylöspäin. Sen jälkeen juurakoiden palat painetaan varovasti maahan, ja tämä on tehtävä niin, että niiden yläpuolella on paikkoja versojen syntyä varten. Seuraavaksi taimi on kasteltava lämpimällä vedellä.

Inkivääriä on myös hoidettava huolellisesti.

Ensinnäkin sinun tulee kiinnittää huomiota kasteluun. Se on erityisen tärkeää kasvukauden aikana - tällä hetkellä kasvi tarvitsee runsaasti kosteutta. Lisäksi inkivääriin kaadetun veden tulee olla pehmeää. Voit tehdä sen tällaiseksi suodattamalla tai laskemalla. Kasvi on kasteltava aamulla sen jälkeen, kun pintamaa on täysin kuiva.

Talvella kastelun määrää tulee vähentää. Veden lisääminen kahden viikon välein riittää. Muuten voi esiintyä mätää. Maaperän täydellistä kuivumista ei kuitenkaan pidä sallia.

Älä unohda tarvetta löysätä maaperää.... Tämä on tehtävä kastelun jälkeen. Lisäksi sinun on toimittava huolellisesti, jotta et vahingoita inkiväärijuuria: suurin osa niistä sijaitsee kahden senttimetrin syvyydessä.

Älä unohda ruokintaa.... Yleensä niitä ei tarvitse tuoda, mutta tässä tapauksessa sinun ei tarvitse odottaa runsasta satoa. Jos haluat silti hyvän sadon, lannoitukseen tulee kiinnittää erityistä huomiota aktiivisen kasvun ja kehityksen aikana. Tänä aikana on suositeltavaa lisätä orgaanista ainetta ja mineraalilannoitetta. Taimien ilmestyessä kannattaa vaihtaa typpilannoitteisiin, jotka edistävät vihreän massan kehitystä ja kasvua. Sen jälkeen sinun on käytettävä lannoitteita, joissa on korkea fosfori- ja kaliumpitoisuus, mikä auttaa mukulaosan kehittymisessä ja muodostumisessa.

Kulttuuriinkivääriä voidaan lisätä vain kasvullisesti; tämä voidaan tehdä jakamalla juurakko mukuloihin keväällä ennen istutusta. Juurella, josta aiot kasvattaa inkivääriä, on oltava silmät - juuri niistä muodostuu versoja tulevaisuudessa. Tämä juuri on leikattava niin, että jokaisessa osassa on useita kasvupisteitä. Leikkauspaikat tulee ripotella murskatulla hiilellä tai lehtipuiden tuhkalla.

Tällaista juuria ei kuitenkaan tule istuttaa heti avoimeen maahan. Aluksi on suositeltavaa sijoittaa se kasvihuoneympäristöön. He tekevät tämän maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa.Jotta kasvukausi sujuisi hyvin, kasvi tarvitsee vähintään +25 asteen lämpötilan sekä maaperän ruiskutuksen vedellä. Mutta lämpötilan laskua +18 asteeseen tai sen alle ei pitäisi sallia. Muuten inkivääri estää kasvua, ja sitä on melko vaikea korjata.

Inkivääri, toisin kuin muut viljelykasvit, on käytännössä ei vaikuta erilaisiin sairauksiin. Se voi kuitenkin muuttua keltaisiksi tai kuivua, mikä yleensä johtuu hoidossa tehdyistä virheistä. Tässä tapauksessa riittää korjata nämä virheet säätämällä maataloustekniikoita, mikä korjaa tilanteen.

Mutta loiset tartuttavat inkivääriä, ja usein. Kotona hämähäkkipunkki on erittäin aktiivinen, minkä vuoksi kasvin lehtiin ilmestyy hämähäkinseittejä ja kuivia alueita. Samaan aikaan inkivääri alkaa heiketä ja jäädä jälkeen kasvussa. Tämän loisen torjunta on suoritettava kattavasti käsittelemällä kaikki talossa olevat istutukset. Tätä varten on suositeltavaa turvautua lääkkeisiin, kuten "Kleschevit", "Fitoverm" tai "Tiovit-Jet" - niitä pidetään tehokkaimpana.

Alueilla, joille on ominaista ympärivuotinen lämpö, ​​inkivääriä aletaan korjata, kun sen lehdet muuttuvat keltaisiksi, alkavat kuihtua ja kuivua ja sen juuri vahvistuu riittävästi ja on täysin muodostunut. Tällaisilla juurakoilla on kirkas ja pistävä maku.

On kuitenkin sallittua kaivaa nuoria juuria.... Niiden maku on yleensä pehmeämpi ja herkempi. Tämä tehdään yleensä Thaimaassa marraskuusta maaliskuuhun, mutta tällä ei ole merkitystä maamme olosuhteille. Täällä juurakot alkavat yleensä kaivaa esiin silloin, kun kasvi ei voi kehittyä täysin sääolosuhteiden vuoksi.