- Tekijät: Yhdistynyt kuningaskunta
- Nimen synonyymit: Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria
- Kasvutyyppi: keskikokoinen
- kruunu: rönsyilevä, harva, pyöreä
- Puun korkeus, m: 2,5-3
- Hedelmän koko: iso
- Hedelmien paino, g: 40-45
- Hedelmän muoto: soikea pitkänomainen
- Hedelmien väri: violetinpunainen, paksu vahamainen kukinta
- Iho : paksu, tiheä, kestävä, vaikea irrottaa
Victoria-luumua kutsutaan myös toisella tavalla: Queen Victoria, Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria. Tämä lajike on yksi yleisimmistä, se sai kahdesti "Puutarhan ansiot" -palkinnon (1993, 2013).
Kasvatushistoria
Victorian luumun alkuperän historia on salaperäinen. Iso-Britanniaa pidetään tämän lajikkeen kotimaana. On olemassa versio, että tämä on itsekylvökone, joka löydettiin Aldertonin maakunnasta Sussekin kaupungista. Maantieteilijät väittävät kuitenkin, että tällaista kaupunkia ei ole koskaan ollut tässä paikassa. Nimi on annettu lajikkeelle vuodesta 1844 lähtien.
Kuvaus lajikkeesta
Victoria Plum -luumua pidetään kannattavana teollisuuden vientilajikkeena. Se pölyttää täydellisesti muita kotimaisia luumuja, joiden kypsymisajat ovat keskinkertaiset.
Hedelmien ominaisuudet
Hedelmien molemmissa navoissa on munanmuotoinen, pyöreä-tyhkäinen muoto. Ne ovat melko suuria (jopa 45 g), mutta sadon liiallisella runsaudella ne voivat pienentyä (jopa 28 g). Vaalean kultainen iho on paksu ja tiheä, eikä sitä ole helppo poistaa. Aurinkoisella puolella hedelmä muuttuu viininpunaiseksi, jossa valkoiset ja harmaa-ruosteiset ihonalaiset täplät kirkkaan punaisissa renkaissa näkyvät selvästi. Koko hedelmä on pörröinen violetinpunaisella sävyllä, jossa on paksu vahamainen kukinta.
Siellä on pieni vatsan ompelu. Se on erittäin syvä ja siinä on paksut reunat ja jakaa hedelmät kahteen kooltaan eroavaan puolikkaaseen.
Erittäin mehukas, herkkä hedelmäliha, väriltään oranssinkeltainen ja melko tiheä. Kivi on suuri, se erotetaan vasta, kun luumu on täysin kypsä. Hedelmillä on voimakas tuoksu.
Makuominaisuudet
Kypsän luumun maku on makea, hieman happamuutta. Suotuisina vuodenaikoina, täydessä kypsässä maussa on pöytälajikkeen edut. Kostealla ilmastolla on suotuisa vaikutus maun parantamiseen.
Maku saavuttaa huippunsa, kun hedelmä on tummin värillään. Tänä aikana hedelmien sokeripitoisuus kasvaa merkittävästi, mikä parantaa niiden makua tuoretta käyttöä varten.
Maistelupiste on 4,2 pistettä.
Kuivuuden ja kylmyyden myötä maku heikkenee jonkin verran. Jos puu on ylikuormitettu sadolla, myös massa menettää laatuominaisuudet ja muuttuu mauttomaksi.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Tämä lajike on nopeasti kasvava. Sato voidaan korjata jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Luumu kukkii toukokuussa ja hedelmät kypsyvät elokuun lopussa, syyskuussa.
Tuotto
Lajikkeen sato on korkea. Keskimäärin aikuisesta puusta poistetaan jopa 50 kg luumuja.
Kasvavat alueet
Tämä lajike on osoittautunut hyvin Baltian maiden, Valko-Venäjän ja Ukrainan alueilla.
Kasvata ja hoitaa
Taimien istuttaminen vaatii hedelmällistä, löysää maaperää, jonka pH on neutraali.
Taimien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 4 metriä.
Tontin valaistuksella ei ole tiukkoja rajoituksia, koska puu on aurinkoa rakastava, mutta varjoa sietävä. Aurinkoisella puolella hedelmät kypsyvät nopeammin.
Kuivuuden sattuessa puu on kasteltava.
12-15-vuotiaasta lähtien puu tarvitsee säännöllistä ikääntymistä estävää karsimista.
Talvella lumipeitteen alla puu sietää melko hyvin alhaisia lämpötiloja, ja lumettomina pakkastalveina nuoret istutukset on eristettävä.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Puulla on keskimääräinen vastustuskyky sairauksia vastaan. Kylmä ja sateinen sää on hänelle erityisen vaarallinen - aika suotuisa sienitautien kehittymiselle. Lisääntynyt kosteus aiheuttaa hedelmämätä, joka voi tuhota koko sadon muutamassa päivässä.
Huolimatta siitä, että luumua pidetään sitkeämpänä kuin monia hedelmäpuita, se ei ole immuuni taudeilta. Sitä hyökkäävät virus-, sieni- ja bakteeri-infektiot, ja loishyönteiset vahingoittavat sitä. Luumutaudin merkit tulee huomata ja tunnistaa ajoissa. Heitä on helpompi käsitellä ja voittaa varhaisessa vaiheessa. No, puutarhapuun suojaamiseksi tällaiselta onnettomuudelta tulevaisuudessa voidaan suorittaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.
Tarkista yleiskatsaus
Myönteisinä ominaisuuksina puutarhurit huomaavat Victoria-luumun hyvän kuljetettavuuden: 8 päivän kuluessa se ei menetä esittelyään. On tärkeää, että hedelmät eivät murene, eivät halkeile ja niillä on korkealaatuinen maku. Luumu sopii kaikille kulinaarisille ja kuivausruokille.
Sen haittapuoli on huomattava - sienisairauksien mahdollisuus.