Herukka Big Ben

Tämä herukolajike luotiin erityisesti tuoreeseen kulutukseen. On sääli käsitellä tällaista marjaa tai jäädyttää se, se on niin tuoksuva, suuri, erittäin ohuella kuorella ja voimakkaalla herukkamakulla. Puhumme mustaherukkasta nimeltä Big Ben.

Sato on jalostettu suhteellisen äskettäin, vuonna 2008. Lajikkeen perustaja on Scottish Agricultural Institute. Nimen synonyymi on Big Ben. Sato on tarkoitettu viljelyyn sekä harrastelijapuutarhanhoidossa että tiloilla pientuotantoon.

Big Ben on keskikokoinen herukkasato. Sillä on pensas, joka erottuu voimastaan, versot kasvavat pystysuunnassa. Kasvin korkeus saavuttaa puolitoista metriä.

Marjat ovat kooltaan varsin vaikuttavat, painoltaan 2-3 grammaa, mutta löytyy myös 7 gramman yksilöitä (jos maataloustekniikka on parhaimmillaan). Iho on vahva ja samalla ohut, sitä ei tunnu syödessä. Erotus on kuiva, hedelmät eivät yleensä murene.

Lajikeherukoiden hedelmien maku on jälkiruoka. Se eroaa makeuudeltaan ja ominaiselta aromiltaan. Lajike on käyttötarkoitukseltaan universaali (hedelmät käyttäytyvät hyvin pakastettuna, sopivat purkitukseen), mutta silti marjojen maku tuntuu parhaiten tuoreena syötynä. Maistajat antoivat tälle lajikkeelle korkean arvosanan - 4,9/5.

Viljelmä on nopeasti kasvava, sato korjataan 2 vuoden ajan, ja kolmannessa siitä tulee maksimi.

Big Ben -herukoiden kypsymisajat ovat sellaiset, että ne luokitellaan keskimyöhäisiksi satoiksi. Venäjän federaation länsiosassa hedelmä alkaa kesäkuun 2. vuosikymmenen jälkeen ja keskustassa - saman kuun 25. tai 28. päivästä alkaen.

Sato on korkea. Joten nuori kasvi tuo jopa 5 kiloa marjoja, ja kypsemmät, yli 3 vuotta vanhat pensaat antavat 12 kg.

Ottaen huomioon, että Big Benillä on virallisesti skotlantilaiset juuret, kulttuuri ei tunnu parhaiten kuivassa ja kuumassa, vaan lauhkeassa ilmastossa. Keskikaista ja Venäjän federaation keskusta eroavat juuri tällaisissa olosuhteissa.

Istutuskulttuuri suoritetaan pääsääntöisesti klassisella tavalla. Pensaiden välissä pidetään 1-1,2 metriä. Mutta viereiset rivit sijaitsevat 2-2,5 metrin etäisyydellä.

Ulkomainen vieras on varsin vaativa hoidossa.Mutta tämä annetaan hänelle anteeksi korkean tuoton ja marjojen maagisen maun vuoksi.

Välttämättä kulttuurin pensaiden muodostuminen sekä normalisoituminen. Istutusten paksuuntumista ei pidä sallia: marjasta tulee hapan ja melko pieni. Siksi kasvi muodostaa 7-9 versoa. Samaan aikaan ne versot, jotka ovat jo kantaneet hedelmää, leikataan pois.

Myös pensaiden multaaminen tapahtuu kasviperäisillä ainesosilla, kuten oljella. Tämä säästää juurijärjestelmän ylikuumenemiselta, eikä maaperä kuivu. Siten kastelua voidaan vähentää.

Koska marjat ovat melko raskaita, viljelijät ja yksinkertaiset puutarhurit suosittelevat tämän lajikkeen herukkapensaiden sitomista. Tätä varten voit tehdä matalan, yksinkertaisen ristikon.

Pintakäsittelystä viljelmä tarvitsee lannoitteita, joissa on lisääntynyt pitoisuus elementtejä, kuten kaliumia, kalsiumia, fosforia, mutta vähintään typpeä kukinnan aikana, hedelmämunasarja. Kasvukauden alussa tarvitaan kuitenkin typpeä.

Skotlantilaiset herukat ovat erittäin vastustuskykyisiä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Joten Big Ben on vastustuskykyinen sellaisille herukkasairauksille kuin härmäsienelle, lehtitäplälle. Lajike kestää munuaispunkkeja ja punaisia ​​sappikirvoja.

Big Ben -lajikkeen pakkaskestävyys on melko korkea, ja lajike on myös kuivuutta kestävä. Mutta jos kuivuus jatkuu liian pitkään, se vaikuttaa hedelmien laatuun. Kulttuurille on ominaista myös melko korkea sopeutumiskyky kaikkiin kasvuolosuhteisiin.