Kaikki sokerijuurikkaasta ja sen viljelystä

Sokerijuurikas sai nimensä syystä. Tässä juureksissa on korkea pitoisuus sellaista ainetta kuin sakkaroosi. Tällä kasvilla on korkea tuottavuus, sitä käytetään paitsi sokerin saamiseksi, myös eläimille rehuna.

Sokerijuurikkaat näyttävät epätavallisilta, ne ovat valkoisia, eivät tavallisen violetteja. Perheessä on lajikkeita ja hybridejä, niillä kaikilla on samat ominaisuudet.

Tällä kulttuurilla on biologinen ominaisuus, se on kasvi, jonka kehitys on kaksi vuotta. Sillä on enemmän kehitysvaiheita, ensimmäisellä jaksolla, joka kestää yli vuoden, havaitaan juurikasvin ja juuriosan muodostumista.

Sokerijuurikkaan sokeripitoisuus on yli 16%, jos otetaan huomioon suhde kuiva-aineen massaan, se on 69 - 72%. Tämä juurikasvi sisältää myös suuren määrän eri ryhmien vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä.

Vuonna 1747 saksalainen kemisti Andreas Marggraf havaitsi, että kuvattu vihannes sisältää sokeria. Aikaisemmin ruoko oli tärkein sato, josta se valmistettiin. Tästä löydöstä huolimatta hänen avustajansa pystyi soveltamaan tätä tietoa vasta 10 vuoden kuluttua. Vuonna 1801 rakennettiin ensimmäinen tehdas, joka erikoistui sokerin tuotantoon tästä juurikasvista. Irania pidetään kuvatun kulttuurin kotimaana.

Kaikilla kuvatuilla kasveilla on valkoinen liha. Ne eroavat toisistaan ​​sokeripitoisuudessa. Tähän mennessä kasvitieteilijät ovat tunnistaneet kolme päätyyppiä, niiden joukossa hedelmällinen, hedelmällinen-sokeri ja sokerinen. Ensimmäisen sokeripitoisuus on 17,9-18,3%. Toinen on 8,5-18,7%, mutta se erottuu korkeasta tuotosta. Tämän aineen enimmäismäärä sisältyy sokeriryhmään, jossa indikaattori on 18,7 - 19%. Kolmannessa tapauksessa ei kuitenkaan ole mahdollista saavuttaa suuria satoja.

Jos yritys kylvää sokerijuurikasta 150 hehtaarista, on suositeltavaa käyttää kylvämiseen seuraavan tyyppisiä hybridejä:

• Z / NZ - jolle on ominaista juurikasvien varhainen kypsyminen;

• Z / NZ / N - vaihtoehto pitkäaikaiseen varastointiin;

• NE - tuottaa juurikasveja myöhemmin kuin muut lajit.

Sokerijuurikkaan kylvämiseen suuria määriä kannattaa valita ne lajikkeet, jotka kokeneet kasvattajat ovat kasvattaneet. Nykyään näihin kuuluvat seuraavat:

• "Valko-Venäjän yksisiemeninen 69";

• "Nesvizhsky 2".

Niiden tärkein etu on korkea tuotto, joka on noin 40-45 t/ha.

Seuraavat lajikkeet ovat erittäin suosittuja intensiivisen viljelytekniikan hallitsevien yritysten keskuudessa:

• "Beldan";

• "Kavebel";

• Danibel;

• "Manezh".

Varhaisen sadon juurikasvien korjuuseen käytetään yleensä lajikkeita, kuten:

• "Rubiini";

• "Cassandra";

• Vegas.

Laadukkaiden taimien kasvattamiseksi sinun on ensin kiinnitettävä huomiota siemeniin. Ihanteellinen ratkaisu olisi pinnoitettu versio, jonka koko on 3,75-4,75 mm. On välttämätöntä, että tällaiset siemenet sisältävät hyönteismyrkkyjen lisäksi myös fungisidisiä desinfiointiaineita.

Siemeniä valmistettaessa kannattaa noudattaa seuraavaa kaaviota.

• Jotta siemenet säilyttävät ominaisuutensa kylvössä, ne puhdistetaan liasta.

• Sitten materiaali hiotaan ja levitetään mittojen mukaan. Toiselle puolelle laitetaan 3,5-4,5 mm:n siemenet, toiselle 4,5-5,5 mm.

• Pellettipinnoite tarvitaan ennen kylvöä. Menettelyä varten voit käyttää seosta, joka koostuu 2 kilogrammasta humusta ja 300 grammasta melassia. Kaikki tämä laimennetaan 0,7 litraan nestettä (vettä).

• Seuraava vaihe on upottaa siemen veteen hetkeksi. Sen lämpötilan tulee olla 18-25 astetta.

Jos pelloille kylvetään suuria määriä sokerijuurikkaita, erityislaitteet ovat vastuussa tästä menettelystä. Yksityisiä istutuksia varten esivalmistettuja siemeniä myydään puutarhakaupoissa.

Oikein valmistetut siemenet istutetaan syviin laatikoihin, yksi siemen 3-5 cm:n etäisyydelle, sitten maa kastellaan. On parasta peittää säiliö ylhäältä foliolla ensimmäisten versojen syntymisen nopeuttamiseksi.

Säiliöt poistetaan aurinkoiselle ikkunalaudalle ja maaperän kosteutta seurataan tarkasti. Se on tarpeen kostuttaa suihkepullolla. Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät pinnalle, kalvo poistetaan. Taimet sukeltavat 3-4 todellisen arkin muodostumisvaiheessa.

Sokerijuurikkaalla on erityisiä lämpö- ja viljelykiertovaatimuksia. Hänen parhaat edeltäjänsä ovat talviviljat. Tämän sadon kylvöä maissin, rapsin, palkokasvien ja pellavan jälkeen ei suositella. Ja myös, sinun ei pitäisi kylvää sokerijuurikasta viljan jälkeen, jos aiemmin käytettiin rikkakasvien torjunta-aineita, jotka sisälsivät kloorisulfuronia tai metsulfuroni-metyyliä.

Voit myös käyttää aiemmin hyväksi todettuja viljelykiertoja, kun alueelle, jossa aiemmin oli viljahernettä, istutetaan sokerijuurikasta, sitten talviviljaa ja sitten kylvetään vain juurikkaita. Ja myös ensimmäisen vuoden apila sopii, sitten talvisato ja vasta sen jälkeen punajuuret.

Kokeneet agronomit tietävät, että sadon laatu ja määrä riippuvat suurelta osin istutettavaksi valitun alueen maaperästä. Tämä kulttuuri suosii viljeltyjä maaperää:

• turve;

• sod-karbonaatti;

• sod-podzolic.

Savi- tai hiekkasavimaata saa käyttää, jos:

• se säilyttää kosteuden hyvin;

• pH on 6-6,5;

• se on hyvin ilmava.

Sokerijuurikkaalla on korkeat vaatimukset tiettyjen maaperän alkuaineiden pitoisuudelle. Esimerkiksi elementtien, kuten fosforin ja kaliumin, tulisi olla 150 mg:sta maakiloa kohden, boorin - 0,7 mg:sta. Alueen humuspitoisuuden tulisi olla noin 1,8 %.

Seuraavat maaperätyypit ovat täysin sopimattomia kuvatun kulttuurin kasvattamiseen:

• turve;

• vetinen;

• keuhkot;

• liian painava.

Lämmin päivä ilman sadetta sopii istutukseen. Edellytyksenä on maaperän lämmitys + 5-6 asteen lämpötilaan. Ympäristön lämpötilan tulee olla vähintään +8 astetta. Kylvö suoritetaan lyhyessä ajassa, lyhyen ajan kuluttua maan valmistelusta.

Siementen istutussyvyys riippuu suurelta osin maaperän tyypistä:

• hiekkasavi ja kevyt savi - istutussyvyys on 30-35 mm;

• keskipitkä savi - 25-30 mm;

• raskas maaperä - 20-25 mm.

Laitteiston kätevän lähestymisen ja myöhemmän koneellisen huollon varmistamiseksi on noudatettava riviväliä. Pääsänkyjen välillä tämä parametri on 450 mm ja peräkkäisten - enintään 500 mm.

4 päivää kylvön jälkeen on tarpeen äestää maaperä. Se on erityisen tärkeää, jos aattona satoi.Äestämällä voit poistaa kuoren maan pinnalta, poistaa rikkaruohot ja lisätä maaperän kosteutta.

Kun ensimmäiset versot ilmestyvät pinnalle ja ensimmäiset todelliset lehdet kasvavat niille, toimenpide toistetaan. Äestystä ei suositella heti siementen itämisen jälkeen, koska tällöin ne voivat vaurioitua helposti.

Lisäksi tehdään työtä sokerijuurikkaan rivien ohentamiseksi. Jäljelle jää vain vahvat kasvit. Ensimmäinen toimenpide suoritetaan mekaanisesti, sitten vain manuaalisesti.

Suuren sokerijuurikassadon saavuttamiseksi on tarpeen luoda sopivat olosuhteet juurikasvien kehitykselle. Tämän kulttuurin viljelytekniikka on yksinkertainen, sinun on vain tutkittava jokaista vaihetta yksityiskohtaisemmin.

On erittäin tärkeää tarjota sokerijuurikkaille runsaasti kastelua eri kasvukausina. Yleensä tähän käytetään tippakastelujärjestelmiä, jotka mahdollistavat kosteuden tuomisen maaperään oikea-aikaisesti ja tarvittavassa määrin, estäen sitä kastumasta. Kesän puolivälistä lähtien sokerijuurikkaat vaativat 4 kastelua kuukaudessa, mutta tämä edellyttää, että sademäärä on vähäinen. Alkusyksystä tarvitaan vain yksi kastelu, vähän ennen suunniteltua sadonkorjuuta.

Sokerijuurikkaan pätevä ruokinta mahdollistaa suurten juurikasvien kasvattamisen. He käyttävät orgaanisia ja mineraalikomplekseja.

Tämän tyyppinen lannoite levitetään syksyllä, kun pelto on kynnetty, tai edellisen sadon alla. Yhdelle hehtaarille orgaanisen seoksen laskenta on 40-80 tonnia. On ehdottomasti kiellettyä käyttää lantaa, joka ei ole vielä hajonnut ennen istutusta. Tällainen lannoitus saa aikaan rupien ja mätää juurissa. Vaihtoehtona käytetään pienijyväistä olkia tai viherlantaa - valkosinappia, lupiinia.

On erittäin tärkeää käyttää olkia oikein pintakastikkeena. Joten, jos sitä käytetään ainoana lannoitteena, typpeä johdetaan lisäksi maaperään. Yksi tonni olkia vaatii 8-10 kg tätä ainetta hehtaaria kohden.

Sokerijuurikkaan fosforilannoitteena käytetään superfosfaattia, joka on välttämättä rakeinen ja ammoniakki. Tarvittava määrä kaliumia saadaan sylviniitistä ja kaliumsuolasta. Urea ja ammoniumsulfaatti auttavat täydentämään typpeä maaperässä.

Boori on erittäin tärkeä sokerijuurikkaalle, mutta sitä on maaperässä pieni määrä, joka ei pysty täyttämään kasvien tarpeita. Tässä tapauksessa käytetään booraksia tai boorihappoa.

Siinä tapauksessa, kun sokerijuurikkaan kylvöalueen pH on alle 6, suoritetaan kalkitus. Se on mahdollista suoraan punajuurien alla syksyllä tai paremmin edellisen sadon alla. Tässä tapauksessa käytetään uloste- tai dolomiittijauhoja.

Laadukkaalla kasvinsuojelujärjestelmällä on mahdollista saavuttaa hyvä sokerijuurikassato. Koska rikkaruohot usein edistävät tautien leviämistä, ne poistetaan erityisillä rikkakasvien torjunta-aineilla.

Yksi yleisimmistä ongelmista:

• juuri-syöjä;

• kerkosporoosi;

• massa;

• rupi;

• fomoosi.

On olemassa useita tapoja käsitellä tällaisia ​​ongelmia, mukaan lukien biologiset ja kemialliset. Ensimmäisessä tapauksessa on tärkeää kyntää pinta-ala sokerijuurikkaalle, poistaa rikkakasvit ja houkutella istutuksiin leppäkerttuja, jotka ovat joidenkin tuholaisten luonnollisia vihollisia.

Kemiallisista suojakeinoista käytetään yleensä hyönteis-, sienitauti- ja torjunta-aineita.

Muutama päivä ennen aiottua sadonkorjuuta sokerijuurikasta kastetaan runsaasti. Teollisessa mittakaavassa sadonkorjuussa käytetään koneellisia keinoja.

Kun juuret on kerätty, niiden myöhempää kuivaamista ja pintaan jääneen maaperän puhdistusta vaaditaan.Sokerijuurikasta säilytetään 0 ... 2 asteen lämpötilassa. Tämän indikaattorin kasvaessa juurikasvien sokeripitoisuus laskee.

Jos varaston kosteustasoa ei voida säädellä, sato kääritään pergamenttipaperiin ja sirotellaan sahanpurulla. Sokerijuurikkaat toimivat hyvänä lannoitteena seuraavalle kaudelle. Satotasolla 400-500 senttiä hehtaarilta se pystyy korvaamaan 25-30 tonnia lantaa.