- Hyväksynnän vuosi: 1943
- Lehtiruusukkeen muotoinen: pystyssä
- Lehdet: tummanvihreä
- Lomake: tasainen
- Paino, g: 280-400
- Massan väri : tummanpunainen
- Rengeys: ei soittoa
- Makuominaisuudet: hyvät
- Nimittäminen: kulinaariseen käsittelyyn, säilyke, tuorekäyttöön
- Varastointi: sopii talvisäilytykseen
Egyptiläiset litteät punajuuret ovat tuttuja monille. Hänet valitaan useiden positiivisten ominaisuuksien vuoksi, joiden joukossa on vaatimaton hoito ja tuottavuus.
Kasvatushistoria
Uuden lajikkeen kehittäminen aloitettiin V.I.:n mukaan nimetyn Voronežin liittovaltion tieteellisen keskuksen pohjalta. Dokuchaev vuonna 1937. Kun kaikki kokeet ja testit oli läpäissyt, viljelmä hyväksyttiin vuonna 1943 käyttöön ja kirjattiin valtion rekisteriin.
Kuvaus lajikkeesta
Litteä egyptiläinen juurikas kuuluu ruokakasveihin. Hän sietää täydellisesti lyhyttä kuivuutta sekä kaikki epäsuotuisat sääolosuhteet. Sato antaa vakaan ja hyvän sadon.
Topit kestävät kukkia. Hedelmillä on miellyttävä ja makea maku, houkutteleva ulkonäkö ja hyvä säilyvyys. Tiheän kuoren ansiosta punajuuret voidaan kuljettaa pitkiä matkoja.
Lajike kestää useimpia sienitauteja. Viljelmä kestää kovia pakkasia.
Puutarhureiden mainitsemien miinusten joukossa on se, että siemenet itävät joskus pitkään. Tämän vuoksi kokemattomat kesäasukkaat saattavat ajatella, että siemenet olivat viallisia tai tyhjiä.
Korkean sokeripitoisuuden vuoksi jyrsijät voivat hyökätä juureksi. Ja lajikkeelle on ominaista se, että pitkäaikainen varastointi on saatavilla vain suurille ja joustaville hedelmille. Pienet ja keskikokoiset kuivuvat useimmiten nopeasti tai vetelävät.
Kasvin ja juurikasvien ulkonäön ominaisuudet
Lavat ovat pystyssä, ja niissä on pieniä lehtiruusukkeita. Pensaan korkeus on 40-50 cm, varret ovat halkaisijaltaan 1,5 cm ja pituudeltaan 25 cm, väriltään syvänpunaisia ja vaaleanpunaisia.
Lehdet ovat tummanvihreitä. Niiden pituus on 20-22 cm, leveys - 13-15 cm. Muodossa ne ovat pitkänomaisia ja aaltoilevia reunoja. Lehtilevyn pinnalla on kiiltävä kiilto, ja kaikissa suonissa on puna-violetti sävy.
Juurikasvit ovat tasaisia tai voimakkaasti litistettyjä. Ne ovat keskikokoisia, halkaisijaltaan 6,5-12,5 cm ja korkeudeltaan vain 8 cm.. Juurikkaan pää on pieni, juuri pitkä ja keskipaksu. Vihannesten paino vaihtelee 280 - 400 grammaa. On myös painavampia juurikasveja, jotka painavat 500-530 grammaa.
Iho on tummanpunainen tai musta-punainen, sileä, ilman näkyviä näppylöitä. Massa on mehukasta, mureaa ja keskitiheyttä. Se voi olla väriltään vaaleanpunainen-punainen tai violetti-punainen. Renkaat eivät ole kovin korostuneita, useimmiten punajuuret ilman rengasta.
Mukuloiden tarkoitus ja maku
Egyptin litteä juurikas on universaali tarkoitus. Siksi juureksia voidaan syödä tuoreena, käyttää keittojen, lämpimien ruokien ja salaattien valmistukseen. Vihannes soveltuu säilömiseen ja pakastukseen.
Vihannesten hedelmälihassa on korkea sokeripitoisuus. Lisäksi se sisältää hyödyllisiä hivenaineita. Sopii vauvojen ja dieettiruokaan.
Kypsyminen
Viljelmä on kauden puolivälissä, joten hedelmien muodostuminen kestää 100–120 päivää.
Tuotto
Kesäasukkaat huomaavat egyptiläisten litteiden punajuurien korkean tuoton. Keskimäärin 7-8,5 kg vihanneksia voidaan poistaa 1 neliömetriltä. Minimiindikaattorit ovat 3 kg per 1 m2.
Kasvavat alueet
Suositeltavat kasvualueet ovat:
TsCHO;
Keski;
Ural;
Kaukoitä;
Itä-Siperia.
Kasvata ja hoitaa
Punajuurikkaan viljelyyn vaikuttavat ensisijaisesti ilmasto- ja sääolosuhteet. Viljelmää voidaan kasvattaa sekä taimi- että ei-taimimenetelmillä.
Jos kylväät siemenet suoraan maahan, on parasta valita aika huhtikuun lopusta toukokuun 20. päivään. On pidettävä mielessä, että maaperän on lämmitettävä vähintään + 6 ° C.
Sillä ei ole väliä, millä tavalla kulttuuria kasvatetaan, siemenet tulee käsitellä ennen kylvöä. Ensin tarkastetaan materiaalin itävyys, eli se liotetaan lämpimässä vedessä 5-10 minuuttia ja pintaan tulleet siemenet seulotaan pois. Sitten se asetetaan sideharsoon, joka on kastettu kasvua stimulantteihin, kunnes se turpoaa kokonaan. Sen jälkeen ne kylvetään maaperään.
On parasta istuttaa siemenet 5-7 cm etäisyydelle ja jättää rivien väliin 15-20 cm. Harvennus tehdään, kun taimet ovat saavuttaneet 10 cm.
Punajuuren hoitoon tulee kuulua:
säännöllinen kastelu;
rikkaruohojen löysääminen ja poistaminen;
top dressing.
Punajuuri sietää kylmää, joten sitä viljellään laajasti avomaalla. Kun istutat juurikkaita, sinun on määritettävä oikein kylvöaika, valittava sopiva paikka, valmisteltava sänkyjä ja suoritettava kylvöä edeltävä siementen käsittely.
Maaperän vaatimukset
Egyptiläinen litteä juurikas kasvaa parhaiten neutraalissa happamassa maaperässä. Sitä voidaan kasvattaa raskaalla maaperällä, mutta sadon hoidon tulisi olla useita kertoja korkeampi.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Vaikka lajikkeella on hyvä immuunijärjestelmä, väärällä hoidolla sato voi altistua joillekin sairauksille.
Fomoz. Se tapahtuu, kun booria ei ole tarpeeksi. Se voidaan tunnistaa ruskeista täplistä lehdissä. Ennaltaehkäisy koostuu ruokinnasta mikroelementeillä.
Cerkosporoosi. Se vaikuttaa pääasiassa lehtiin, mutta jos jätät sen huomiotta, voit menettää koko sadon. Viljelmän estämiseksi se ruiskutetaan Agat-25:llä.
Fusarium tai Fusarium rot. Hyvin varhainen sairaus, joka ilmaantuu alkukesästä vaurioituneille tai heikentyneelle kasveille. Useimmiten tämä tapahtuu kosteuden puutteen vuoksi.
Punajuuria hyökkäävät tuholaiset:
kirva;
kirppu;
karhu;
kauha.