Tomaatti Big Zak

Suurihedelmäisten lajikkeiden joukossa on monia jättiläisiä, mutta määrittelemätön lajike Big Zac (synonyymit Big Zac, Big Zak), joka pääsi Guinnessin ennätystenkirjaan, iskee erityisillä ennätyksillä. Ennätystomaatit lihoivat yli 2 tai jopa 3 kg, mutta Mini Zakharia -lajikkeen tekijä onnistui saamaan yli 6 kiloa painavan tomaatin. Jättiläiset hedelmät on tarkoitettu tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen mehuiksi, tahnoiksi, ketsuppiksi. Venäjän olosuhteissa lajiketta kasvatetaan kasvihuoneissa.

Jättimäisen tomaatin kasvatti Mini Zachariah, amerikkalainen New Jerseystä, USA:sta.

Big Zak on voimakas, vähintään 2 metriä korkea pensas, jonka paksut varret peitetään tavanomaisen tyyppisillä kohtalaisen röyhelöillä. Kasvi vaatii 1-2 varren pensaan muodostumista, jatkuvaa puristamista, hedelmien määrän säätämistä. Mitä enemmän hedelmiä pensaassa on, sitä pienempiä ne ovat. Ilmeisten etujen lisäksi tomaatilla on joitain haittoja.

Kasvilla on houkutteleva ulkonäkö yllättävän suurilla hedelmillä.

Suuret litteät pyöreät, joskus samankaltaiset kuin pienemmät hedelmat, joiden vähimmäispaino on 500–700 g, mutta agroteknisten vaatimusten noudattaminen antaa puutarhureille mahdollisuuden saada yli 2 kiloa painavia jättiläisiä. Viime kauden ennätyksen haltija painaa 3,8 kg. Kypsymättömät hedelmät värjätään epätasaisella vihreällä värillä, muuttuen teknisen kypsyysvaiheessa punaisiksi.

Hedelmän punainen hedelmäliha, jossa on valkoisia täpliä, on peitetty ohuella kuorella, sillä on erittäin makea jälkiruokamaku, jossa on hieman hapan sävy.

Bolshoi Zak on kauden puolivälissä sato, sadonkorjuu alkaa heinäkuun lopulla - elokuun alussa.

Tomaatti tunnetaan paitsi suurihedelmäisistä yksittäisistä näytteistä, myös korkeasta sadosta. Yksi pensas pystyy tuottamaan jopa 30 kiloa erinomaisia ​​hedelmiä.

Taimet istutetaan maahan 60-65 päivän ikäisinä, joten siemenen kylvö alkaa helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa.

Poistuessa 1 neliömetriä. m on suositeltavaa sijoittaa enintään kolme juurta.

Tomaattien kasvattaminen avoimella pellolla on mahdollista, mutta vain eteläisillä alueilla, joten perinteistä taimimenetelmää käytetään pääasiassa. Lähes kaikkialla Big Zakia istutetaan ja viljellään kasvihuoneissa. Juuri tämän lähestymistavan avulla voit hyödyntää tehokkaimmin jättitomaatin ominaisuuksia. Taimet kasvatetaan tavallisimmalla tavalla, valaistaan ​​kasvilampuilla, jos kasveista puuttuu auringonvalo. Kaksi viikkoa ennen "asuntopaikan" vaihtoa nuoret eläimet alkavat hillitä, totuttaa ne ulkoisen ympäristön lämpötilaan, kirkkaisiin auringonsäteisiin. Ne istutetaan kasvihuoneeseen kaksi kuukautta kylvön jälkeen, avoimeen maahan - kun toistuvien pakkasten uhka on ohi. Jos sää on tällä hetkellä kylmä, nuoret istutukset tulee peittää agrokuidulla yöllä - yöpakkaset voivat tappaa kasveja jopa suljetussa kasvihuoneessa. Avomaalla ja kuumalla säällä taimet tulee varjostaa noin kahden viikon ajan.

Lajike tarvitsee hedelmällistä, hengittävää maaperää. Tuet asennetaan välittömästi valmistettuihin reikiin. Kasvien juuret suoristetaan varovasti, sirotellaan orgaanisella aineella ja mineraalilannoitteilla rikastettua maaperää, tiivistävät maaperää ja kosteuttavat hyvin. Lisähoito koostuu jatkuvasta tomaatin kasvun seurannasta - tämä on puristamista ja pensaan muodostumista kahdessa varressa. Kun munasarjat ovat ilmestyneet ensimmäiseen kukkaharjaan, kaikki alemmat lehdet poistetaan. Seuraavien harjojen jälkeen lehdet poistetaan leikkauksen kautta. Lajike tarvitsee säännöllistä ruokintaa. Ja tarvitsevat myös kastelua, kitkemistä, löysäämistä ja multaamista. Jättiläinen vaatii suuremman määrän vettä - kasvihuoneessa niitä kastellaan vähintään kerran 2-3 päivässä.

Voimakkaalle kasvelle on ominaista melko vahva immuniteetti sairauksia ja tuholaishyökkäyksiä vastaan, jotka ovat tyypillisiä yöviihjille. Ennaltaehkäiseviä käsittelyjä hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla tarvitaan kuitenkin, jotta erinomainen lupaava sato ei menetä.

Tältä osin lajike ei voi ylpeillä erinomaisilla ominaisuuksilla - se ei siedä lämpötilan pudotuksia, teräviä kylmiä iskuja eikä siedä edes vähäisiä pakkasia.

Koska tomaatin kotimaa on Amerikan mantereella, se on hyvin yleinen Amerikassa, Kanadassa ja Euroopassa. Maassamme sitä kasvatetaan Ukrainassa, Valko-Venäjällä, Keski-Mustamaan alueella sekä kasvihuoneissa melkein kaikilla alueilla.