Tomaatti Musta Elefantti

Choke tomaatteja edustavat kaikenlaiset muodot, sävyt ja kokoiset lajikkeet. Venäjällä suosittu Black Elephant -tomaatti erottuu alkuperäisestä väristään ja vaikuttavista mitoistaan, mistä se sai nimensä.

Moskovan valinta- ja puutarhayritys Gisok LLC jätti Black Elephant -lajikkeen rekisteröintihakemuksen valtion rekisteriin vuonna 1998. Uutuuden kirjoittajat olivat kasvattajia: Andreeva E. N., Nazina S. L., Sysina E. A. ja monet muut. Alkuperäinen on TomAgros-yhtiö. Vuonna 2000 testauksen jälkeen lajike hyväksyttiin ja sitä suositeltiin viljelyyn lähes kaikilla Venäjän federaation alueilla: Luoteis-Itä-Siperiaan.

Mustanorsu on hedelmällinen keskikauden lajike, jolla on korkeita (160-180 cm) puolilevittäviä, määrittelemättömän tyyppisiä pensaita, suuria perunoita muistuttavia lehtiä ja suuria, litteän pyöreitä ruskeanmustia hedelmiä, jotka painavat 185-350 g. kasvatetaan avoimessa ja suojatussa maassa.

Epätavallinen ulkonäkö ei ole mustahedelmäisten tomaattien ainoa etu: nämä lajikkeet sisältävät antosyaaneja, jotka värjäävät vihannekset tummalla värillä ja joilla on useita ihmisille hyödyllisiä ominaisuuksia. Mustan norsun hedelmät kuuluvat naudanlihaluokkaan - ne ovat meheviä, litteitä pyöreitä, painavia tomaatteja. Kypsillä tomaateilla on tummanvihreä täplä varressa, ja ajan myötä ne täyttyvät runsailla viininpunaisilla sävyillä, jotka muuttuvat mustanruskeiksi. Tomaatin "hartioihin" jää usein ruskehtavanvihreä täplä. Kyykkyiset, litteät hedelmät erottuvat uurteisuudella: heikosta voimakkaaseen.

Black Elephant -tomaattien keskipaino on noin 200 g, mutta voi olla jopa 350-400 g. Hedelmillä on tiheä kuori ja mehukas, mehevä tummanpunainen liha, jossa on vihreitä siemenkammioita. Lajike kuljetetaan hyvin, mutta sen säilyvyys on lyhyt: 1-1,5 viikkoa.

Mustalla norsulla, kuten monilla "mustilla" lajikkeilla, on erinomainen maku. Lisääntynyt sokeripitoisuus yhdistyy harmonisesti kevyeen happamuuteen ja supistavuuteen. Joskus maussa on aavistus mansikkaa.

Lajike kulutetaan tuoreena ja sitä pidetään yhtenä herkullisimmista salaattilajikkeista. Vaikka lechon, tomaattikeiton, kastikkeiden keittämiseen, se sopii myös. Jos teet siitä mehua, sinun tulee lisätä punahedelmäisiä lajikkeita värin saamiseksi.

Kypsytyksen suhteen se kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Itämisestä ensimmäiseen satoon on kulunut hieman alle 4 kuukautta (115 päivää). Alueelle istutuksen ja hedelmän alkamisen välinen aika on 60 päivää. Kypsiä tomaatteja ei pidä pitää pensailla pitkään - ne alkavat huonontua.

Monet tomaatinviljelijät vahvistavat lajikkeen korkean tuoton. Alkuperäisen mukaan tämä luku on 8 kg / m². Käyttäjien arvioiden mukaan Black Elephant voi tuoda jopa 5 kg pensaasta ja noin 15 kg 1 m²:stä.

Taimien kylvö suoritetaan eri aikoina kasvatusmenetelmästä riippuen: maaliskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä - kasvihuonemenetelmällä, maaliskuun lopussa - jos pensaat kasvavat avoimessa maassa.

Istutusaika ja itse taimet kalvon alla ja avoimella alueella vaihtelevat 10-15 päivää.Suojaamattomassa maaperässä taimet siirretään vasta vakiintuneiden nollan yläpuolella olevien lämpötilojen jälkeen lämmitettyyn, valmistettuun maahan.

Taimet istutetaan istutukselle ottaen huomioon korkeiden ja leviävien pensaiden rakenne: 2 kpl per 1 m². Kun muodostat kasvin yhteen varteen, voit istuttaa enintään 3 pensasta. Rivien välissä säilytetään 60-70 cm etäisyys, jolloin vältetään paksuuntuminen ja siihen liittyvät ongelmat.

Useimmilla Venäjän alueilla, eteläisiä alueita lukuun ottamatta, lajiketta on tarkoitus kasvattaa kalvokasvihuoneissa. Hoito koostuu kausiluontoisesta kastelusta, maaperän löysäämisestä ja multaamisesta, runsaasta, mutta ei usein tapahtuvasta kastelusta juurissa.

Kasvihuoneessa on tarpeen ylläpitää optimaalista valaistusta ja kosteutta, tuulettaa se, jotta kosteus ei pysähdy ja sienet eivät kehity, ja maaperän yläkerros on uusittava 2-3 vuoden välein.

Pitkät, koko kauden kasvavat Black Elephant -pensaat vaativat pakollista puristamista, alempien lehtien poistamista ja harjojen ja varsien sitomista tukeen. Tämän lajikkeen pensas on 1-2 varressa. Ensimmäinen kukinto näyttää korkealta, yli 8-9 lehteä, ja seuraavat - joka 3. lehti. Syntyvät kaksoiskukat tulee poistaa, epämuodostuneet hedelmät sidotaan niistä.

Mustanorsu kestää hyvin monia sairauksia, mutta siihen voi vaikuttaa tomaattien myöhäisrutto ja fusarium-lakhtuminen. Ennaltaehkäisy suojaa näiltä sienitaudeilta: maaperän desinfiointi, lisäaineiden (kalkki, tuhka, liitu, rikki) lisääminen, multaaminen mustalla kalvolla.

Biokemikaalien ja maataloustekniikoiden ruiskuttaminen säästää tuholaisten tunkeutumiselta: löysääminen, ansojen asettaminen, kumppanikasvien istuttaminen.