- Kategoria: arvosana
- Kasvutyyppi: epämääräinen
- Nimittäminen: peittaukseen ja säilöntään
- Kypsymisaika: puolivälissä
- Kypsymisaika, päivää: 110-115
- Kasvuolosuhteet: suljetulle maalle
- Markkinoitavuus: korkea
- Kuljetettavuus: Joo
- Pensaan koko: pitkä
- Pensaan korkeus, cm: jopa 200
Liana-muotoisilla tomaattilajikkeilla on useita etuja tavallisiin matalakasvuisiin verrattuna, joten niitä kasvatetaan aktiivisesti sekä yksityisissä puutarhoissa että teollisessa mittakaavassa. Venäläinen jalostustomaatti Havana-sikari ilmestyi äskettäin markkinoille, mutta onnistui saavuttamaan suosion erinomaisen maun ja tuoton ansiosta.
Kuvaus lajikkeesta
Keskivarhainen korkeatuottoinen lajike, jolla on pitkä hedelmäkausi, muodostaa korkeita liaanimaisia pensaita. Havanna-sikarin hedelmille on ominaista tasainen, pitkänomainen muoto. Sato kuljetetaan täydellisesti ja säilytetään pitkään säilyttäen esillepanonsa.
Hedelmien tärkeimmät ominaisuudet
Lajike on saanut soinnillisen nimensä tomaattien ainutlaatuisesta pitkänomaisesta sikarimuodosta. Kypsät tomaatit painavat keskimäärin 100-150 g (paino joskus 200 g) ja niiden pituus on 18 cm. Kokoelmassa lähes kaikki tomaatit ovat samankokoisia. Jokainen harja tuottaa 5-7 hedelmää. Niille on ominaista kirkkaan punainen väri, suuri kuoren ja massan tiheys sekä pieni määrä siemeniä.
Vahva ja elastinen iho ei halkeile. Tämä varmistaa sadon hyvän kuljetettavuuden. Havanna-sikari on ihanteellinen lajike purkitukseen ja peittaukseen: tomaatit kestävät patogeenistä kasvistoa, ne on kätevä laittaa suuriin purkkeihin, ne suolataan hyvin, eivät muutu liian pehmeiksi, eivät räjähdy.
Makuominaisuudet
Huolimatta massan tiheästä mehevästä ja pienikammioisesta rakenteesta, näillä tomaateilla on rikas, mutta herkkä makea-hapan maku. Ne koristavat pöytää suolakurkkujen muodossa, jotka sopivat salaattien, kastikkeiden, ketsuppien, mehujen valmistukseen. Niistä voi tulla tuoksuvan suolaisen välipalan perusta - valmistuksessa käytetään yhä useammin Italiasta peräisin olevaa aurinkokuivattujen tomaattien reseptiä.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Lajike kuuluu keskivarhaiseen, versojen syntymisestä ensimmäisten hedelmien keräämiseen, kestää 105-115 päivää. Hedelmäkausi on pitkä: sato korjataan vaiheittain heinäkuusta elokuuhun.
Tuotto
Tomaatti Havanna-sikari antaa tasaisen korkean sadon sekä kasvihuoneissa että avomaalla. Yhdestä pensaasta kerätään noin 2 kg hedelmiä ja 1 m² - 10-12 kg. Täysin kypsät punaiset tomaatit poimitaan tuoreeseen kulutukseen tai jalostukseen. Kerätyt ruskeat ja vihreät näytteet kestävät pitkäaikaista varastointia kellarissa tai muissa viileissä tiloissa.
Taimien istutuksen ja maahan istutuksen ajoitus
Helmikuun lopulla - maaliskuun alussa, noin kaksi kuukautta ennen pensaiden istuttamista paikalle, taimet kylvetään. Erityistä maaperää tomaateille valmistellaan tai ostetaan. Desinfiointia varten voit kaataa sen kiehuvalla vedellä tai mangaaniliuoksella. Lehtien ilmestyessä taimet sukeltavat erillisiin astioihin. Onnistuneen jatkoviljelyn varmistamiseksi on huolehdittava hyvästä valaistuksesta ja kastelusta, pintakäsittelystä, taimien kovettamisesta ja kasvua stimuloivien aineiden lisäämisestä.
Tomaattitaimien kasvattaminen on erittäin tärkeä prosessi, koska se riippuu suurelta osin siitä, pystyykö puutarhuri keräämään satoa. Kaikki näkökohdat on otettava huomioon kylvöpehmen valmistuksesta maahan istutukseen.
Laskeutumissuunnitelma
Istutussuunnitelmassa on noin 3, mutta enintään 5 taimea 1 m²: tä kohden. Pensaiden välillä säilytetään noin 40-50 cm etäisyys, saman määrän tulisi olla rivien välillä. Yleinen istutusvaihtoehto: kahdessa rivissä shakkilautakuviossa.
Kasvata ja hoitaa
Havanna-sikarin enimmäissaanto saadaan kahdeksi varreksi muodostetuilla pensailla. Epämääräiseen kasvuun kuuluu päävarren yläosan puristaminen, ylimääräisten versojen ja lehtien jatkuva poistaminen, pensaan pakollinen sitominen tukiin tai verkkoon.
Muilta osin maataloustekniikalla ei ole merkittäviä eroja: oikea-aikainen kastelu, juurimaaperän mäkiminen ja löysääminen, kausiluonteisten mineraalilannoitekompleksien käyttöönotto mahdollistaa erinomaisen sadon.
Kasvi tarvitsee erilaisia hivenravinteita kussakin kasvuvaiheessa. Kaikki lannoitteet voidaan jakaa kahteen ryhmään: mineraalilannoitteet ja orgaaniset lannoitteet. Usein käytetään kansanlääkkeitä: jodia, hiivaa, lintujen ulosteita, munankuoria.
On tärkeää tarkkailla ruokintanopeutta ja -aikaa. Tämä koskee myös kansanlääkkeitä ja orgaanisia lannoitteita.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Lajikkeen vastustuskyky suurille sairauksille on todettu. Tomaattien alternarioosin ja myöhäisen ruttotaudin estämiseksi on suositeltavaa ruiskuttaa säännöllisesti sienitautien torjunta-aineilla (esimerkiksi lääke "Ordan"). Tällaiset käsittelyt tehdään ensimmäisten todellisten lehtien ilmestymisvaiheesta alkaen, mutta ne lopetetaan viimeistään 3 viikkoa ennen hedelmien korjuuta.
Seuraavat toimenpiteet auttavat suojaamaan tuholaisilta:
kasvihuoneen tai kasvihuoneen desinfiointi;
pintamaan vuotuinen vaihto;
istutussuunnitelman noudattaminen, vältä paksuuntumista;
alueen puhtaana pitäminen, latvojen polttaminen syksyllä, rikkaruohojen poistaminen.
Kestää epäsuotuisia sääolosuhteita
Lajiketta suositellaan viljelyyn Siperian, Uralin, keskialueen ja keskivyöhykkeen alueilla. Havanna-sikari on melko vaatimaton lajike, joka kestää jopa viileän ja viileän kesän vaikeita olosuhteita.
