Tomaatti Vintage -viini

Puutarhapenkkien tai kasvihuoneiden koristelu eksoottisilla tomaateilla on jokaisen kesän asukkaan unelma. Yksi hedelmällisimmistä ja uskomattoman maukkaimmista on keskivarhainen tomaattityyppi, jota kutsutaan Vintage-viiniksi.

Tämän tomaattilajikkeen on kehittänyt Tom Wagnerin johtama amerikkalainen kasvattajaryhmä. Yökävysato kasvaa hyvin sekä avoimessa maassa että kasvihuoneissa. Lajiketta suositellaan viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla. Tomaatilla on useita nimiä: Vintage Wine, Vintage Wine, Old Wine.

Plant Vintage -viini on pitkä, määrittelemättömän tyyppinen pensas, jonka korkeus on 150-180 cm. Pensalle on ominaista kohtalainen paksuuntuminen tummanvihreillä lehdillä, vahva keskivarsi, heikko haarautuminen, kehittynyt juuristo. Yleensä pensas näyttää kompaktilta ja siistiltä. Jokaisessa hedelmäklusterissa on 3-4 tomaattia.

Kulttuuria kasvattaessasi älä unohda pensaan oikeaa muodostumista - 1 varressa, jos se kasvaa kasvihuoneessa, 2-3 varressa - jos puutarhapenkissä, sukkanauha tukeen tai säleikköihin sekä tarpeettomien lastenpuolien poistaminen. Sillä on universaali tarkoitus, joten sitä syödään tuoreena, purkitettuna, jalostettuna, kuivattuna.

Tomaatti Vintage -viini on erittäin kaunis marja, jonka paino nousee jopa 150-250 grammaan. Vihannes kuuluu suurihedelmäisiin. Hedelmillä on epätavallinen väri - vaaleanpunainen, jossa on monia keltaisia ​​raitoja. Kypsymättömässä muodossa tomaatti on väriltään vihreä-keltainen. Tomaatilla on litteä pyöreä muoto, jossa on selkeät pinnan uurteet.

Marjojen kuori on ohut ja kiiltävä. Tomaateille on ominaista kuljetettavuus, kaunis tomaatin ulkonäkö ja lyhyt säilyvyys - jopa 15 päivää oikeissa säilytysolosuhteissa.

Moitteeton maku on yksi kulttuurin hyveistä, jonka ansiosta vihannesta käytetään laajasti ruoanlaitossa. Raidallinen tomaatin liha on mehevää, mehukasta ja kiinteää, ja siinä on vähän siemeniä. Marjojen liha on vaaleanpunaista. Makua hallitsee makeus, jota täydentää lievä happamuus ja mausteinen aromi.

Tomaatit Vintage-viini on varhain kypsyvä yösadon laji. Täysien versojen ilmestymisestä pensaiden ensimmäisten hedelmien kypsymiseen kestää melkein 4 kuukautta (110-120 päivää). Marjat kypsyvät vähitellen. Aika, jolloin useimmat tomaatit kypsyvät, alkaa heinäkuun puolivälissä.

Sato on hyvä. Kaikkien agroteknisten sääntöjen ja suositusten noudattaminen mahdollistaa jopa 3 kg kypsien marjojen poistamisen kustakin pensaasta kauden aikana.

Esilajiteltujen ja desinfioitujen siementen kylvö suoritetaan maaliskuun ensimmäisellä puoliskolla - 60-65 päivää ennen istutusta uuteen paikkaan. Pensaat kasvatetaan erityisissä lämpötila- ja valoolosuhteissa. Siinä vaiheessa, kun kasviin ilmestyy useita todellisia lehtiä, on suoritettava sukellus (istuminen erillisiin astioihin). Viikkoa ennen istutusta on suositeltavaa kovettaa taimet, mikä helpottaa tomaattien sopeutumista uusiin kasvuolosuhteisiin.

Taimien istuttaminen puutarhasänkyyn suoritetaan toukokuun jälkipuoliskolla, kun sää vastaa tätä - riittävän lämmin ilma ja maaperä. Tomaatti istutetaan kasvihuoneeseen toukokuun alussa.

Kasvista ei tarvitse vain huolehtia kunnolla, vaan myös pensaiden tiheys ja istutuskuvio on tarkkailtava. On suositeltavaa sijoittaa 2-3 pensasta 1 m2: lle, mikä antaa kasville riittävän määrän ilmaa ja valoa. Oikea istutuskaavio on 50x50 cm.

Lajike ei ole kovin omituinen ilmasto-olosuhteille, mutta se vaatii esivalmistettua maaperää - rikkaruohotonta, kosteaa, hengittävää, ravitsevaa ja hedelmällistä. Lisäksi kulttuuri vaatii paljon valoa / aurinkoa.

Mitä tulee maatalousteknologiaan, se koostuu kokonaisesta toimenpideketjusta: kastelu laskeutuneella vedellä, mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden levitys, maan löysäys, pensaiden muodostaminen, sitominen tukiin tai säleikköihin, tarpeettomien poikien ja alalehtien poistaminen, ilmankosteuden säätely (jos kasvi kasvaa kasvihuoneessa), sairauksien ja virusten ehkäisy.

Viljelmällä on riittävä immuniteetti vastustaa tavallisia tomaattisairauksia. Tomaatti jättää phytophthoraa tomaattien varhaisen kypsymisen vuoksi. Käsittelyt erityisillä seoksilla auttavat suojaamaan tuholaisten (kirvojen, Coloradon perunakuoriaisten, hämähäkkipunkkien) tunkeutumiselta.

Variety Vintage -viini kestää stressiä, joten se reagoi tiukasti äkillisiin lämpötilanvaihteluihin, kuumuuteen, lyhytaikaiseen kuivuuteen. Huonosti tomaattien hedelmällisyyteen ja kehitykseen voi vaikuttaa veto, tuuli ja liiallinen kosteus.