Tomaatti Hunaja-sokeri

Venäjän kylmillä alueilla on erittäin vaikeaa kasvattaa vihanneksia, erityisesti termofiilisiä tomaatteja. Kotimaiset kasvattajat ovat kuitenkin luoneet ainutlaatuisen hunaja-sokeritomaattilajikkeen, joka voi kasvaa kylmänä ja lyhyenä pohjoisen kesänä.

Tomaattihunaja-sokeri on määräävä lajike, jota voidaan lisätä itsenäisesti keräämällä siemeniä. Siperialaiset kasvattajat loivat sen kylmissä ilmastoissa kasvatukseen. Viljelmän pensaat ovat korkeita - 80-150 cm, mikä vaatii pakollisen sitomisen tukeen ja lastenpuolien poistamisen. Varret ovat ohuita ja hauraita. Pensaan muodostuminen koostuu useiden varsien hankkimisesta.

Lajike soveltuu viljelyyn sekä kalvokasvihuoneissa että avoimella pellolla.

Suurihedelmäinen lajike. Yhden hedelmän paino on 300-400 g. Kypsän tomaattien väri on erittäin kaunis - kirkkaan meripihkan-hunajainen. Niiden muoto on pyöreä, tasainen ja hieman litistetty. Iho on kiinteä ja sileä.

Sille on ominaista herkkä makea maku, joka muistuttaa hunajaa ja miellyttävä rikas aromi. Jos kasvatetaan aurinkoisessa paikassa, maku maksimoituu. Tiheän koostumuksensa ansiosta hedelmät kestävät helposti pitkäaikaista kuljetusta ja pitkää säilyvyyttä, mutta eivät menetä ulkoasuaan.

Ruoanlaiton tarkoitus on laaja. Niitä kulutetaan sekä tuoreena että jalostettuna. Hedelmät ovat erityisen kysyttyjä vauva- ja dieettiruoissa.

Kasvi on kypsymisajaltaan keskiaikainen. Sato alkaa kypsyä 110-115 päivän kuluttua syntyhetkestä. Sato heinäkuun puolivälistä elokuun loppuun. Jos sää on viileä, kypsymis- ja hedelmäkausi pidennetään, ja ensimmäinen sato kypsyy vasta syyskuussa.

Hunaja-sokeritomaatilla on vakaa sato. Yhdestä pensaasta saadaan 2-3 kg. Yhdelle harjalle muodostuu jopa 7 hedelmää.

Vahvien taimien saamiseksi käytetään taimiviljelymenetelmää. Siementen kylvö alkaa 60 päivää ennen istutusta pysyvään paikkaan. Käytä erityisiä astioita tai turvekuppeja. Maaperä on parempi ottaa valmiina kaupasta. Voit siis säästää itsesi tarpeettomilta aikakustannuksilta istutusmaan valmisteluun.

Ennen istutusta siemenet desinfioidaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella liottamalla niitä useita tunteja. Itämisprosessin nopeuttamiseksi niitä voidaan myös liottaa vuorokausi erityisessä liuoksessa kehityksen stimuloimiseksi. He tekevät reikiä maaperään 1-1,5 cm syvyyteen, syventävät siemenet varovasti ripottelemalla niitä maaperällä eivätkä paina niitä kovaa. Kastelu suoritetaan huolellisesti lämpimällä vedellä, jotta siemeniä ei vahingossa pestä.

Jotta taimet kasvavat terveinä, tarvitaan jatkuvaa valonlähdettä ja vähintään 23 celsiusasteen lämpötilaa. Muutama päivä ennen istutusta pysyvään paikkaan taimet on kovetettava, jättämällä ne ensin raittiiseen ilmaan 20 minuutiksi ja lisäämällä sitten aikaa 2 tuntiin.

2-3 täysimittaisen lehden ilmestymisen jälkeen tehdään poiminta. Ne alkavat istuttaa aikaisintaan huhtikuun lopussa kasvihuoneessa ja toukokuun puolivälissä avoimeen maahan.Tässä tapauksessa on kuitenkin otettava huomioon alueelliset erityispiirteet.

Koska kasvi on korkea, sänkyjä ei tarvitse paksuntaa. Yhdelle neliömetrille voidaan istuttaa enintään 3 taimia 50 x 50 cm:n välein. 1-vartisen pensaan tapauksessa voidaan tiivistää ja istuttaa 6 taimia.

Hunaja-sokeritomaatti ei ole erityisen vaativa hoidossa, vaikka se sietää rauhallisesti siirtoa ja kestää vakaasti kaikki ilmasto-olosuhteet. Mutta hyvän ja runsaan sadon saamiseksi sinun on työskenneltävä kovasti.

Sadon lisähoito koostuu monimutkaisten ja mineraalilannoitteiden lisäämisestä, säännöllisestä kastelusta vähintään kerran viikossa, mutta ilman kastelua. Paras vaihtoehto on tippakastelu. Maaperän löystyminen ja kitkeminen lisäävät satoa. Vähemmän kosteuden häviämiseksi maaperästä suoritetaan multaaminen oljella tai heinällä.

Se eroaa jatkuvasta immuniteetista monille tartuntataudeille, tuholaiset eivät käytännössä tartuta pensaita. Ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin kasvi voidaan käsitellä erityisillä valmisteilla kukinnan aikana.

Pääviljelyalue on kylmän ilmaston alueet (Siperia, Urals, Transbaikalia). Lajike on kuitenkin osoittautunut hyvin lämpimillä alueilla.

Hunaja ja sokeri ovat erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Arvostelujen mukaan lajiketta arvostetaan erityisesti sen sokerimaun vuoksi. Lapset pitivät erityisesti kirkkaan oranssista tomaatista. Kokeneet puutarhurit eivät pidä kasvia omituisena kasvatuksessa, mutta suuren haarautuman vuoksi on suositeltavaa noudattaa istutussuunnitelmaa ja tehdä säännöllinen puristus sekä sitoa hauraita versoja, jotka katkeavat hedelmien raskaan painon alla.