Siperian shangi-tomaatti

Viime aikoina jalostajat ovat yrittäneet tuoda esiin hedelmällisiä ja maukkaita lajikkeita, jotka kasvavat hyvin alueilla, joilla on vaikea ilmasto ja riskialtista viljelyä. Uusien tuotteiden joukossa on keskikauden Siberian Shangi -lajike, joka herättää sekä kesäasukkaiden että maanviljelijöiden huomion.

Siperian shangi-tomaatti on tulosta Siberian Garden -maatalousyhtiötä edustavan O. V. Postnikovan johdolla kotimaisten kasvattajien ryhmän hedelmällisestä työstä. Yökistosato tuotiin ulos vuonna 2015, ja vuonna 2017 tomaatit kirjattiin Venäjän valtion jalostussaavutusten rekisteriin ja sallittiin käyttää.

Lajiketta viljellään menestyksekkäästi kaikilla maan alueilla (Kauko-Itä, Keski-, Nizhnevolzhsky, Uralsky, Itä-Siperia, Luoteis, Volgo-Vyatsky, Keski Black Earth). Tomaattien korkea tuottavuus havaittiin kalvokasvihuoneissa kasvatettaessa, mutta etelä- ja keskikaistaleella tomaatti kasvaa avopellolla.

Siperian shangi on korkea, determinanttityyppinen kasvi, joka kasvaa 150 cm:n korkeuteen. Kasvihuoneolosuhteissa kasvatettuna kasvi venyy jopa 170-180 cm. Voimakkaalle pensaalle on ominaista vihreiden lehtien keskipaksuminen, vahva keskus. varsi ja oksat, kehittynyt juurijärjestelmä, joka ruokkii kasvia, ja välikukinnot. Terveelle pensaalle muodostuu 4–6 hedelmäklusteria, joissa kussakin on 3–5 tomaattia.

Tomaattien viljelyyn kuuluu pensaiden muodostuminen yhdessä varressa, nopeasti ilmaantuvien lastenlasten säännöllinen poistaminen sekä sukkanauha tukiin, koska tomaatit ovat erittäin painavia ja voivat katketa ​​jopa vahvan varren ja oksat. Lisäksi kokeneet puutarhurit suosittelevat ylimääräisten lehtien poistamista ohentamalla ensimmäisen ja toisen hedelmäklusterin alapuolella olevaa pensasta. Tomaatilla on salaattitarkoitus, joten niitä syödään tuoreena, käytetään ruoanlaitossa ja jalostetaan myös ketsuppiksi, pastaksi ja juomaksi.

Siperian Shangi-tomaatti on suurihedelmäisten lajikkeiden luokka. Marjan keskipaino on 157 grammaa, mutta käytännössä tomaatit kasvavat jopa 300-800 g. Vihanneksella on litteä pyöreä muoto, jossa on heikko pintaribi, kypsänä kaunis vadelmaväri ja vahva, kiiltävä kuori jota ei tunnu kulutettaessa. Kypsymättömässä muodossa tomaatit ovat väriltään vaaleanvihreitä, ja niiden pohjassa on tumma täplä. Marjat kestävät halkeilua, sietävät hyvin kuljetusta ja säilyvät pitkään ilman makua ja myyntikelpoisuutta.

Tomaatilla on erottuva maku. Hedelmän hedelmäliha on mehevää, keskitiheää, erittäin mehukasta ja sokerista. Massassa on hyvin vähän siemeniä. Makua hallitsee jälkiruokamakeus, jota täydentää kirkas aromi. Marjojen maku, sokeripitoisuus ja makeus riippuvat suoraan kulttuurin kasvualueen ilmastosta. Pitkäkestoisissa kylmissä tomaatti voi muuttua hieman happamaksi.

Kulttuuri kuuluu mid-season -ryhmään. Taimien massan itämishetkestä kypsiin hedelmiin harjoilla kuluu 105-110 päivää. Tomaatteja kasvatetaan vähitellen. Makeita tomaatteja voi maistaa jo heinäkuussa. Hedelmähuippu on heinä-elokuussa. Viimeiset tomaatit voidaan poistaa ruskeiksi ja antaa kypsyä huoneenlämmössä.

Korkea sato johtuu suurihedelmäisistä tomaateista. Keskimäärin 5,6 kg marjoja korjataan 1 m2:ltä.

Siementen kylvö suoritetaan maalis-huhtikuussa (60 päivää ennen istutusta). Taimet esilajillaan ja desinfioidaan. Kun tarjotaan lämpöä (+ 22-24) ja valoa (12-14 tuntia / päivä), itäminen tapahtuu 6-7 päivän kuluttua. Kahden lehden ilmestymisvaiheessa voit istuttaa pensaat erillisiin kuppeihin. 7-10 päivää ennen siirtoa pensaat tulee kovettaa, mikä antaa heille mahdollisuuden tottua nopeasti uuteen kasvupaikkaan. Taimien istutus suoritetaan touko-kesäkuussa.

Istutustiheys ja -kuvio ovat tärkeitä satoa kasvatettaessa. 1 m2:lle voidaan istuttaa enintään 3 pensasta. Optimaalisena istutussuunnitelmana pidetään 40x60 cm.

Löysä ja hedelmällinen maaperä sopii tomaateille. Ne kasvavat hyvin paikoissa, joissa ennen kasvoi porkkana, kaali tai retiisi. Istutuksen jälkeen kasville on annettava kattava hoito, joka koostuu kastelusta, lannoituksesta, pensaiden muodostamisesta, niiden sitomisesta alustaan ​​synteettisillä materiaaleilla, maaperän puristamisesta, löysäämisestä ja kitkemisestä, suojasta hyönteisiltä ja sieniltä.

Korkea immuniteetti suojaa tomaatteja monilta sairauksilta - fusarium-lakastumiselta, alternarialta ja myöhäisruttolta.

Tomaatit ovat erittäin kestäviä, joten ne sietävät helposti lämpöä, lämpötilan vaihteluita ja lyhyttä kuivuutta.