Tomaattitryffelin keltainen

Oranssi- ja keltahedelmäiset tomaattilajikkeet ovat erittäin suosittuja kuluttajien ja puutarhureiden keskuudessa. Epätavallisen makea jälkiruokamaku, suuri määrä antioksidantteja, kyky syödä lapsille ja allergisille punaisille vihanneksille ja hedelmille ovat mahdollistaneet niiden esiintymisen useimmissa heidän suosikkilajikkeidensa kokoelmissa. Houkuttelevat makeat hedelmät mahdollistavat vauvojen opettamisen tomaateille. Keltaisten tomaattien erinomainen edustaja on yleinen lajike Yellow Tryffele, jolla on korkea markkinakelpoisuus, säilyvyys ja kuljetettavuus. Kasvi on tarkoitettu kasvatukseen avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Tarkoituksena on salaatti, mutta sen suorituskyky mahdollistaa marjojen käytön täyshedelmäsäilykkeissä, keittäen alkuperäisiä kastikkeiden ja mehujen väripaletin ja maun ansiosta.

Sarjan syntyhistoria on epäselvä, monissa julkaisuissa tiedot eroavat toisistaan. Yksi asia on varma - lajiketta ei ole mainittu Venäjän federaation valtion jalostussaavutuksia koskevassa rekisterissä. Nimestä päätellen tomaatin on oltava kotoisin Nousevan auringon maasta, mutta siemeniä myyvät siemenyritykset väittävät sarjan kuuluvan kotimaisten jalostajien työhön.

Korkeat (150-200 cm) epämääräiset pensaat muodostavat pitkiä, heikkoja varsia, jotka tarvitsevat tukea ja sitomista. Varret peitetään keskikokoisella kirkkaan vihreällä lehdellä, jolla on klassinen tomaattimaku. Ainutlaatuiset kukat, joiden terälehtien sävy on musta-violetti, kerätään yksinkertaisiin kukintoihin, jotka on kiinnitetty heikkoon kantaan, minkä vuoksi siveltimet on myös sitottava. Jokaiselle harjalle sidotaan 5-7 marjaa.

Lajikkeen edut:

• vahva immuniteetti;

• houkutteleva ulkonäkö;

• hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus;

• makea maku ja monipuolisuus käytössä.

Keltaisessa tryffeleessä ei ole merkittäviä puutteita, paitsi tarve noudattaa maataloustekniikoita, pensaan muodostuminen ja sitominen. Nämä ovat kuitenkin useimpien sadon lajikkeiden ja hybridien vaatimukset, samoin kuin tarve kasvattaa korkeita yksilöitä kylmillä alueilla kasvihuoneolosuhteissa.

Kypsymättömät vihreät marjat muuttuvat teknisen ja fysiologisen kypsyysvaiheessa syvänkeltaisiksi oranssin sävyin. Hedelmät, jotka painavat 90–150 g, ovat päärynän muotoisia, hieman uurteita, eivät ole alttiita halkeilulle, mutta ne voivat kuivua varren alueella kosteuden puutteella. Tomaatit voidaan korjata kypsymättöminä, koska ne kypsyvät hyvin kotona, etenkin pimeässä huoneessa.

Mehukasta hedelmälihaa peittää herkkä mutta tiheä kuori, mikä selittää erinomaisen kuljetettavuuden ja säilyvyyden. Lisääntynyt sokerimäärä selittää makean jälkiruokamaun, ja suuri määrä ravintoaineita nopeuttaa aineenvaihduntaa, parantaa yleistä tunnetaustaa. Marja sisältää:

• lykopeeni, fytoeeni ja karoteeni;

• niasiini, neosporiini, kuitu;

• orgaaniset hapot, glukoosi ja karotenoidit.

Lisäksi hedelmät sisältävät A-, B- ja C-vitamiineja. Osassa on 4-5 siemenkammiota, joissa on pieni määrä siemeniä.

Tryffelinkeltainen kuuluu tomaattien keskikypsymisluokkaan - kylvöstä kypsymiseen kuluu 110-120 päivää. Lajike erottuu ystävällisestä sadonpalautuksesta.

Sadon suhteen tomaattia pidetään keskimääräisenä, mutta kokeneet puutarhurit saavuttavat merkittäviä tuloksia käyttämällä kaikkia mahdollisia ja hyväksyttäviä maataloustekniikoita. Keskimääräiset luvut ovat 3–4 kg per pensas, mutta luvut kirjataan 4–5 kiloa tai 12–15 kg neliömetriä kohti.

Taimet istutetaan pysyvään paikkaan 60-65 päivää siementen kylvöstä, joten istutuksen ajankohta vaihtelee alueittain. Venäjän federaation eteläisillä alueilla lajike istutetaan huhtikuun alussa-loppupuolella kasvihuoneisiin, toukokuun alussa-puolivälissä avoimeen maahan. Päivämäärät ovat siirtymässä vakavasti lähemmäksi pohjoisia alueita. Irkutskissa, Krasnojarskissa, tomaatit istutetaan lasi-, polykarbonaatti- ja kalvokasvihuoneisiin toukokuun lopussa. Ulkona Tryffeleitä ei kasvateta ilmastovyöhykkeillä, joilla on lyhyt kesä.

Optimaalinen istutuskuvio on enintään 2-3 juurta neliömetriä kohti tai 50x50 cm.

Tryffelikeltaista kasvatetaan taimissa nuorten kasvien kovettamisen jälkeen. 2 viikkoa ennen istutusta taimet alkavat viedä kadulle tai lämmittämättömille parvekkeille, totuttamalla niitä vähitellen auringonsäteisiin ja ulkolämpötilaan. On toivottavaa, että istutushetkellä taimet voivat viettää yön ulkona.

Istutuspaikalla tulee olla hyvä valaistus – pysyvä tummuminen ei sovi lajikkeelle. Maaperän tulee olla hedelmällinen, löysä, kohtalaisen happama. Valittua aluetta rikastetaan orgaanisella aineella (humus, komposti, lintujen jätökset), monimutkaisia ​​mineraalilannoitteita ja puutuhkaa lisätään reikiin. Koska korkeat pensaat tarvitsevat tukea, harjanteisiin asennetaan välittömästi panokset tai järjestetään ristikko. Nuoren kasvin istutuksen jälkeen maa tiivistetään, kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Seuraavana päivänä syntynyt kuori on irrotettava, jotta juurijärjestelmä pääsee happea.

Lisähoito koostuu pensaan muodostamisesta 1-2 varressa, puristamisesta ja sitomisesta. Hedelmärypäiden muodostuessa alalehti leikataan pois, jotta vältetään paksuuntuminen ja saavutetaan hyvä ilmanvaihto. Vaaditaan säännöllistä, mutta kohtalaista kastelua, kitkemistä, löysäämistä, hillitsemistä ja desinfiointia.

2 viikkoa istutuksen jälkeen kasveja ruokitaan typpeä sisältävällä koostumuksella; munasarjojen muodostumisen aikana tomaatit tarvitsevat kalium-fosforilannoitteita. Koko kauden mineraalikastikkeet vuorottelevat luomukastikkeiden kanssa. Tomaatit reagoivat hyvin mullein-infuusioon, "vihreään teehen" fermentoidusta nokkosen infuusiosta, johon on lisätty leivän jäännöksiä.

Kasvin vahva immuniteetti suojaa sitä menestyksekkäästi sieni- ja bakteeritaudeilta. Se kestää hyvin joitain tuholaisia, mutta nuoret kasvit eivät pysty selviytymään sellaisista hyökkääjistä kuin:

• karhu;

• ruosteinen punkki;

• Coloradon perunakuoriainen, valkokärpänen ja muut.

Tautien tai tuholaisten oireiden ilmaantumisen estämiseksi on tarpeen suorittaa ennaltaehkäiseviä hoitoja hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineilla.

Lajike on melko termofiilinen, joten huolimatta ilmoitetusta kestävyydestä äärimmäisille sääolosuhteille, se ei siedä voimakkaita päivittäisen lämpötilan muutoksia kylmillä alueilla, mikä vaikuttaa hedelmällisyyteen. Siksi keltaista tryffeliä kasvatetaan vain kasvihuoneissa, joissa alkavat lauhkeat ilmastovyöhykkeet.

Tomaatteja kasvatetaan kaikilla Venäjän alueilla, koska polykarbonaattikasvihuone voidaan asentaa kaikkialle. Kasvatukseen avoimessa maassa lajike on mukautettu Krimille, Krasnodarin alueelle, Kubaniin, Pohjois-Kaukasiaan.