- Tekijät: FGBNU "Vihanneksenviljelyn liittovaltion tieteellinen keskus"
- Hyväksynnän vuosi: 1996
- Kategoria: arvosana
- Kasvutyyppi: määräävä tekijä
- Nimittäminen: tuore kulutus, kokonaisten hedelmien säilöntään
- Kypsymisaika: aikaisin
- Kypsymisaika, päivää: 96-98
- Kasvuolosuhteet: avoimeen maahan, kalvokasvihuoneisiin
- Kuljetettavuus: hyvä
- Pensaan koko: keskikokoinen
Kaikki lajikkeet eivät sovellu talven sadonkorjuuseen, joten tietyntyyppiset tomaatit valitaan säilykettä varten. Venäjän kesäasukkaiden keskuudessa Countryman-niminen lajike on yleistynyt. Sen hedelmät sopivat herkullisten ja terveellisten valmisteiden valmistukseen.
Kuvaus lajikkeesta
Tomaatteja kasvatetaan ulkona tai muovikasvihuoneissa. Keskikokoiset kasvit saavuttavat 70-76 metrin korkeuden. Kasvutyyppi on ratkaiseva. Sato sopii erinomaisesti sekä tuoreen kulutukseen että kokonaisten hedelmien säilytykseen. Lehdeisyys ja haarautuminen keskitasoa. Lehtien koko on keskikokoinen, väri vaaleanvihreä. Rakenne on hieman aallotettu. Muoto - standardi, tomaatti. Versot ovat suoria.
Pienen kasvunsa vuoksi pensaat eivät ole sidottu, mutta harjojen alle on suositeltavaa asentaa tuet. Tämä estää oksia murtumasta tomaattien painon alaisena. Eikä myöskään ole tarpeen suorittaa muovausta ja poistaa poikia. Kasvaessaan kasvi muodostaa keskimääräisen määrän versoja. Kukinnan aikana oksille ilmestyy pieniä keltaisia kukkia, jotka on kerätty kukintoihin. Ensimmäinen harja asetetaan 6 tai 7 lehden päälle, ja loput vuorotellen 2 lehden välein. Yhdellä kukinnolla voi kypsyä jopa 15 tomaattia samanaikaisesti.
Hedelmien tärkeimmät ominaisuudet
Vaaleanvihreät tomaatit saavat kirkkaan punaisen värin kypsyessään. Hedelmien paino (keskimäärin) on 66-89 grammaa. Ne muistuttavat muodoltaan luumuja. Mehukas hedelmäliha on peitetty kiiltävällä kuorella. Sisälle muodostuu enintään kolme siemenkammiota. Siemeniä on vähän, mutta niiden määrä riittää uuden istutuksen aloittamiseen.
Makuominaisuudet
Makean miellyttävän maun ansiosta Zemlyak-lajikkeen sato sai erinomaiset makuominaisuudet. Kypsiä hedelmiä säilytetään pitkään ja ne kestävät kuljetuksen ilman ongelmia.
Useimmiten kypsiä hedelmiä käytetään talven sadonkorjuuseen. Tomaatit säilyttävät muotonsa erinomaisesti, eivät halkeile tai halkeile lämpökäsittelyn vaikutuksesta. Maku ei pysy muuttumattomana, vaan myös houkutteleva ulkonäkö.
Kypsyminen ja hedelmällisyys
Sato kypsyy aikaisin, ja ensimmäiset tomaatit korjataan heinä-elokuussa. Ensimmäisten versojen muodostumisesta hedelmien keräämiseen kuluu 96–98 päivää. Päivämäärät voivat vaihdella sääolosuhteiden mukaan.
Tuotto
Zemlyak-lajikkeen tuottavuus on huomattava. Jos havaitaan mukavia kasvuolosuhteita, pensaasta saadaan 3,5–4 kilogrammaa vihanneksia. Yhdeltä neliömetriltä korjataan 5–8 kiloa ja istutushehtaarilta 348–468 senttiä. Tietyillä alueilla voidaan saavuttaa runsaampaa hedelmää.
Taimien istutuksen ja maahan istutuksen ajoitus
Seuraavia istutuspäiviä suositellaan:
20. maaliskuuta - 10. huhtikuuta välisenä aikana - taimien kylvö suoritetaan;
15. toukokuuta - 5. kesäkuuta taimet istutetaan kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan.
Tomaattien lyhyen kypsymisajan vuoksi lajiketta ei kasvateta taimien kautta eteläisten alueiden rajojen sisällä. On tapana kylvää siemenet suoraan maahan. Työtä tehdään huhtikuun viimeiseltä vuosikymmeneltä toukokuun ensimmäiselle vuosikymmenelle. Tässä tapauksessa kypsien vihannesten ensimmäinen sato voidaan korjata heinäkuun viimeisellä vuosikymmenellä.
Maan muilla alueilla käytetään taimimenetelmää. Siitä hetkestä, kun siemenet itävät, siihen asti, kun nuoret pensaat siirretään avoimeen maahan, sen pitäisi kestää noin 60 päivää. Tämän perusteella kesäasukkaat laskevat tarkan päivämäärän. Kypsiä taimia on mahdollista istuttaa vasta, kun kevätpakkaset ovat ohi.
Itämiseen on suositeltavaa käyttää erikoisliikkeestä valmistettua maaseosta. Omin käsin kerätyt siemenet on desinfioitava Bordeaux-nesteellä. Pienet mutta leveät astiat sopivat taimille. Ne sukeltavat, kun kaksi pysyvää lehteä ilmestyy.
Tomaattitaimien kasvattaminen on erittäin tärkeä prosessi, koska se riippuu suurelta osin siitä, pystyykö puutarhuri keräämään satoa. Kaikki näkökohdat on otettava huomioon kylvöpehmen valmistuksesta maahan istutukseen.
Laskeutumissuunnitelma
Tontin yhdelle neliömetrille mahtuu mukavasti 4-4,5 kasvia. Optimaalinen istutuskuvio on 50x40 senttimetriä.
Kasvata ja hoitaa
Säännöllinen hedelmällisyys voidaan saavuttaa vain pensaiden asianmukaisella hoidolla. Kasvit tarvitsevat riittävästi kosteutta. Kun taimet on istutettu uuteen paikkaan, tomaatteja ei tule kastella ennen kuin ne juurtuvat. Lisäksi kastelu suoritetaan 3-4 päivän välein tai maaperän kuivuessa. Kasteluväli riippuu sääolosuhteista. Kuumana vuodenaikana sinun on kasteltava tomaatteja useammin. Maaperän tulee pysyä kosteana, kunnes vihannekset kypsyvät.
Kasteluun on suositeltavaa käyttää laskeutunutta vettä. Aamulla se jätetään aurinkoon, ja illan alkaessa kastelu suoritetaan juurella. On tärkeää, että nestettä ei pääse versojen ja lehtien päälle.
Tiheällä istutuksella juurivyöhyke löystyy vasta aluksi. Lisäksi kastelun jälkeen riittää peittää maa multaa; humus, leikattu ruoho tai olki ovat hyviä.
Lannoitus on tärkeää jokaisen hedelmäsadon kohdalla. Niillä on tärkeä rooli sadon muodostumisessa. Ja myös ravintoaineet vaikuttavat tomaattien ulkonäköön ja makuun. Zemlyak-lajike suosii orgaanisia lannoitteita: kanan jätöksiä, vihreitä lehtiä tai lehmän lantaa.
Pintakastike levitetään 10–12 päivän välein taimien siirtämisen jälkeen uudelle kasvupaikalle. Ensimmäisen lannoiteannoksen jälkeen levitetään pari lisäsidosta 20-22 päivän välein. Et voi ruokkia kasveja liian usein, muuten vaikutus on negatiivinen. Viljelyssä pensaat muodostuvat 1-2 varreksi.
Kasvi tarvitsee erilaisia hivenravinteita kussakin kasvuvaiheessa. Kaikki lannoitteet voidaan jakaa kahteen ryhmään: mineraalilannoitteet ja orgaaniset lannoitteet. Usein käytetään kansanlääkkeitä: jodia, hiivaa, lintujen ulosteita, munankuoria.
On tärkeää tarkkailla ruokintanopeutta ja -aikaa. Tämä koskee myös kansanlääkkeitä ja orgaanisia lannoitteita.
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Useimpien puutarhureiden mukaan Zemlyak-lajike on erittäin vastustuskykyinen useimpien yösatuperheelle ominaisten sairauksien suhteen. Melko vahvasta immuunijärjestelmästä huolimatta tomaatit ovat alttiita myöhäisruttolle. Vihannesten suojaamiseksi tältä taudilta sinun on suoritettava kasvien ennaltaehkäisevä käsittely ajoissa. Käsittelyyn voit käyttää sekä valmiita koostumuksia että tehokkaita kansanlääkkeitä. On myös tärkeää seurata maaperän kosteustasoa ja noudattaa kaikkia maataloustekniikan ehtoja.
Kasviviljelmä on resistentti tai kohtalaisen herkkä seuraaville vaivoille:
kladosporioosi:
alternaria;
septoria:
hedelmien ylämätä.
Kestää epäsuotuisia sääolosuhteita
Pensaat eivät pelkää lyhytaikaista lämpötilan laskua. Mutta jos lämpötilan ilmaisin laskee pitkään, tomaattien kasvu ja vihannesten kypsyminen hidastuvat.