- Tekijät: USA
- Nimen synonyymit: Suuri maks
- Lomake: pyöristetty
- Paino (kg: 4-6-18
- Väri: vaaleanpunainen oranssi
- Massan väri: oranssi
- Massa (sakeus): tiheä, mehukas, kuituja rikkova
- Maku: makea
- Makuominaisuudet: hyvät
- Tuotto: korkea
Kurpitsalajikkeen Big Max (synonyymi nimelle Big Max) jalostivat yhdysvaltalaiset kasvattajat. Lajike sisällytettiin Venäjän alueella käytettäväksi hyväksyttyyn jalostussaavutusten rekisteriin vuonna 2010, 4 vuotta hakemuksen jättämisen jälkeen. Viljelmän alullepanija on Agrofirma Poisk LLC. Vihannesviljelijät arvostavat Big Max -kurpitsaa sen jatkuvasti korkeasta tuotosta, erinomaisesta mausta ja hyvästä vastustuskyvystä erilaisia sairauksia vastaan.
Kuvaus lajikkeesta
Viljelmä kuuluu suurihedelmäiseen kurpitsatyyppiin. Se on tarkoitettu viljelyyn avoimessa pelto-olosuhteissa. Bolshoi Max on korkeasatoinen puolikypsyvä yleiskäyttöinen lajike, jolle on ominaista hedelmien korkea myyntikelpoisuus. Viljelmä kestää korkeita ja matalia ilmanlämpötiloja. Suositellaan viljelyyn Venäjän Keski- ja Keski-Mustamaan alueella.
Kasvien ja hedelmien ulkonäön ominaisuudet
Pumpkin Big Max on kiipeilykasvi. Lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä. Tämän lajikkeen hedelmille on ominaista pyöristetty muoto ja punertavan oranssi väri. Ne ovat suuria, yhden kurpitsan massa vaihtelee yleensä 4-6-18 kg, jotkut näytteet voivat kasvaa jopa 40 kg. Hedelmät ovat segmentoituja, sileäpintaisia.
Siemenpesä on keskikokoinen. Siemenet ovat kapeita elliptisiä, eivät kovin suuria. Ne ovat väriltään ruskehtavat ja niissä on valkoinen reuna, karkeita, niissä on kuori.
Tarkoitus ja maku
Big Max -kurpitsan lihalle on ominaista oranssi väri, joka säilyy hyvin lämpökäsittelyn jälkeen. Koostumuksensa perusteella massa on tiheää ja mehukasta, keskipaksua, hajoaa kuiduiksi.
Hedelmillä on erittäin makea maku ja hyvä maku. Big Max -lajiketta käytetään laajasti kotiruoanlaitossa: massasta valmistetaan mehuja, jälkiruokia ja valmistetaan toisia ruokia. Tässä viljelmässä karoteenin lisääntynyt pitoisuus: 2,8-4,5 mg / 100 g raaka-ainetta. Se sopii erinomaisesti ruoansulatusongelmista kärsivien ihmisten ruokavalioon, koska se on erittäin helppo sulattaa. Lisäksi hedelmät säilyvät täydellisesti jopa 70 päivää, mikä säilyttää ihanteellisesti maun ja ulkoasun.
Kypsytysehdot
Tämä kulttuuri kuuluu kypsymisen suhteen keskimyöhäiseen. Aika itämisestä sadonkorjuuseen on 120–130 päivää. Massakorjuupäivät ovat elokuun lopussa - syyskuussa.
Tuotto
Big Max -lajikkeelle on ominaista korkea sato. Keskiarvot kirjataan 7-8 kg / m 2. Sato on erittäin tuottava ja ihanteellinen teolliseen viljelyyn.
Kasvata ja hoitaa
Pumpkin Big Max on helppo viljellä. Taimissa kasvatettaessa siemenet kylvetään erityisiin astioihin huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Nuoret kasvit istutetaan avoimeen maahan puutarhapalstalle 21-25 päivän ikäisinä toukokuun lopulla - kesäkuun alussa. Siemenet voidaan kylvää suoraan maaperään aikaisintaan toukokuun lopussa 3-5 cm syvyyteen; reikään sijoitetaan useita siemeniä. On suositeltavaa noudattaa 100X100 cm istutuskuviota.
Taimien ilmestymisen jälkeen on tarpeen ohentaa niitä. Kun 3-4 lehtiä ilmestyy, nuoret kurpitsat peitetään kostealla maaperällä satunnaisten juurien muodostamiseksi. Kasvukohta puristetaan niin, että munasarjojen yläpuolelle jää 5–7 lehteä.Jos hedelmät kiinnittyvät huonosti huonolla säällä, on suoritettava keinopölytys. Kurpitsojen kasvun tehostamiseksi on tarpeen rajoittaa niiden lukumäärä 3-4 kappaleeseen kasvia kohden.
Viljelmä tarvitsee säännöllistä kastelua ja maaperän löysäämistä. Rikkaruohot tulee poistaa ajoissa. On suositeltavaa tehdä monimutkainen lannoitus, etenkin huonoissa maaperäolosuhteissa.
Vaatimukset maaperälle ja ilmasto-oloille
Huolimatta siitä, että Big Max -lajike kestää epäsuotuisia sääolosuhteita, sinun tulee valita aurinkoinen kasvupaikka. Maaperän tulee olla hiekkaista tai kevyttä savea, jonka lämpötila on vähintään + 10 °. Syksyllä on suositeltavaa lisätä linnunlantaa, kalkkia tai superfosfaattia maahan etukäteen. Jos maaperä on raskasta, lisää siihen kompostia tai humusta.