Kurpitsa karkkia

Kurpitsaperheen kauniin ja maukkaan kulttuurin edut ovat kiistattomat. Kurpitsa toimii sivuston koristeena, sisältää monia hyödyllisiä elementtejä ja vitamiineja. Eri luokkia on laaja valikoima koristeista ruokaan. Sweetie-lajike on tarkoitettu avomaa- ja kasvihuoneviljelyyn, se on arvostettu erinomaisesta mausta ja soveltuvuudesta eri muodoissa käytettäväksi.

Lajikkeen alullepanijat ovat kasvattajat V.P. Kushnerev, G.A. Khimich, V.P. Zharova. Sweetie rekisteröitiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin vuonna 2008.

Karamellilla on korkea markkinoitavuus, jonka indikaattorit pidetään 100%:n tasolla, ja monia etuja.

Lajikkeen hallitsevat ominaisuudet;

• makea maku;

• runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita;

• vahva immuniteetti ja vaatimattomuus maataloustekniikassa;

• kuivuuden ja lyhyiden pakkasen kestävyys;

• pitkä säilyvyys, keskikypsytysajat, houkutteleva ulkonäkö ja monipuolinen käyttö.

Puutteista ei ole havaittu kiistattomia. Puutarhureiden huomioimista niistä on mahdollista huomata valaistustason ja maaperän hedelmällisyyden kysyntä sekä mahdollisuus vaikuttaa tietyntyyppisiin sairauksiin. Nämä ovat kuitenkin vakiovaatimuksia viljeltyjen kasvien viljelylle, ei ole täysin suojattuja taudeilta.

Karamelli kuuluu hiipivän tyypin vuotuisiin lajikkeisiin - ripsien pituus on jopa 1,5 metriä. Piikkaiset karkeat varret on peitetty suurilla (jopa 25 cm) vihreillä sydämenmuotoisilla lehdillä, jotka sijaitsevat pitkillä varreilla. Kurpitsa kukkii houkuttelevilla suurilla kirkkaan keltaisilla kukilla. Segmentoitu pyöreä hedelmän väri: kirkkaan oranssista oranssinpunaiseen, jossa on tummanvihreitä täpliä.

Kuori on pehmeä, karkea, helppo leikata. Rapeassa, tiheässä hedelmälihassa on voimakas oranssinpunainen väri ja mehukas rakenne. Pienet elliptiset siemenet ovat vaalean kermanvärisiä ja niillä on miellyttävä pähkinäinen maku. Massan koostumus: kuiva-aine - 16,2-17,6%, sokeri - 4,2-6,5%, karoteeni - 10,3-10,9 mg / 100 g raaka-ainetta. Varastointiaika: 90-120 päivää

Lajike on luonnehdittu universaaliksi, sitä käytetään säilykkeiden ja hillojen keittämiseen, mehujen, soseiden, vauvanruokien valmistukseen. Lisääntyneen makeuden ja karamellin tuoksuinen massa soveltuu sokeroitujen hedelmien, makeisten, leivonnaisten valmistukseen ja voidaan syödä tuoreena. Se sopii myös ruoanlaitossa keittomuusina, lisukkeina ja erilaisina muroina. Kemiallinen koostumus sisältää runsaasti vitamiineja ja makro- ja hivenaineita, se sisältää: natriumia, fosforia, magnesiumia, askorbiinihappoa ja karoteenia. Karamelli on vähäkalorinen (22 kcal per 100 g) ja se on suosittu ylipainoisten ruokavalioiden yhteydessä.

Lajike kuuluu keskikauden luokkaan: itämisestä sadonkorjuuseen kestää 115 - 120 päivää. Sadonkorjuu alkaa heinäkuun lopussa ja jatkuu syyskuun loppuun.

Keskimääräiset satoindikaattorit riippuvat suurelta osin viljelyalueesta: Keski-alueella ne poistuvat 121-480 c / ha, Keski-Black Earth -alueilla: 160-303 c / ha.

Lajike on mukautettu viljelyyn Keski-alueella ja Keski-Black Earth -alueella.

Karkkia kasvatetaan monella tapaa. Tämä on siementen suora kylvö avoimeen maahan, kasvaminen taimissa ja kasvihuoneissa. Optimaalinen istutussuunnitelma on reikien välinen etäisyys 60 cm. Kylvösyvyys on 5-10 cm. Kurpitsa rakastaa aurinkoa, joten se valitsee alueet, joissa ei ole varjostuksen merkkejä. Taimien siemenet istutetaan maalis-huhtikuussa - tarkat luvut riippuvat alueen ilmasto-ominaisuuksista. Suorakylvö tehdään, kun toistuvien pakkasten uhka on ohi.

Taimia varten valmista löysä ravitseva maaseos, jolla on hyvä ilmanläpäisevyys ja neutraali happamuus. Voit käyttää valmiita yleispohjamaaleja. Siemenet upotetaan 3-5 cm syvyyteen, maaperä kostutetaan ja asetetaan lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan. Pakokaasussa ne istutetaan 3-4 todellisen lehden läsnäollessa. Esiliotetut ja itäneet siemenet kylvetään puutarhaan.

Istutusmaaperän tulee olla löysää ja hengittävää, runsaasti humusta ja orgaanista ainesta. Superfosfaattia, kaliumlannoitteita ja ammoniumnitraattia, puutuhkaa ja karkeaa jokihiekkaa lisätään kuhunkin kaivoon, jos maaperässä on raskas savirakenne.

Seurantahoito koostuu säännöllisestä kastelusta kasvin kehityksen alussa. Jokaisen kostutuksen jälkeen maaperää on löysättävä, jotta vältetään savikuoren muodostuminen. Rikkakasvien poistaminen auttaa puhdistamaan maaperän kilpailevista rikkaruohoista ravinteiden suhteen. Sekä kastelu että kitkeminen aloitetaan aikaisintaan puolitoista viikkoa istutuksen jälkeen. Tänä aikana taimilla on aikaa juurtua ja sopeutua. Pintakastikkeena käytetään mullein- tai kananlannan infuusiota, jonka konsistenssi eroaa. Kun kurpitsa kasvaa intensiivisesti, istutuksia ruokitaan ammoniumnitraatilla kasvullisen massan paremman kehityksen vuoksi. Seuraava ruokinta suoritetaan 3 viikon kuluttua. Noin puolivälistä kesällä, kun lehdet on suljettu läpäisemättömällä peitteellä, kastelu, kitkeminen ja ruokinta voidaan lopettaa.

Ensimmäiset kypsät kurpitsat ilmestyvät kesän puolivälissä tai heinäkuun lopulla. On suositeltavaa korjata sato aurinkoisena päivänä, jättäen varsi vähintään 10 senttimetriä pitkäksi. Pitkäaikaista varastointia varten munittaessa kurpitsat asetetaan niin, että ne eivät joudu kosketuksiin toistensa ja muiden esineiden kanssa. On parempi säilyttää viileässä huoneessa - vihannesvarastossa tai kellarissa.

Karamelli soveltuu lämpimille mustan maan alueille, mutta se pystyy kasvamaan ja kantamaan hedelmää lauhkeammassa ilmastossa: keskikaistalla, luoteisalueella. Tämä johtuu sen erinomaisista kylmänkestävistä ominaisuuksista. Pitkän kesäkauden aikana yhdellä ripsellä voi kypsyä jopa 7-8 hedelmää, mutta jopa lyhennetyllä kesäkaudella voit saada jopa kolme makeaa tuoksuvaa kurpitsaa yhdestä varresta. Jos käytät taimiviljelymenetelmää kasvihuoneissa, indikaattoria voidaan lisätä merkittävästi.

Lajikkeen kannalta tällaiset tälle viljelmälle perinteiset sairaudet, kuten bakterioosi ja valkomätä, härmäsieni ja juurimätä, ovat vaarallisia. Nämä oireet ilmenevät kuitenkin vasta kehityksen alkuvaiheessa ja epäsuotuisissa olosuhteissa: pitkittynyt kylmä, sateinen kesä. Ennaltaehkäisevät sienitautien torjunta-aineet auttavat välttämään ongelmia. Tuhohyönteisistä hämähäkkipunkki rakastaa kulttuuria.

Riskejä voidaan ehkäistä hyönteismyrkkyillä ja viljelykierrolla. Kurpitsaa ei pidä istuttaa vastaavien viljelykasvien jälkeen: kurpitsa, kesäkurpitsa, kurkut. Mutta sipulit, pavut, perunat ja muut juurikasvit ovat upeita edeltäjiä, jotka eivät aiheuta uhkaa maaperän saastumisesta yleisten sairauksien taudinaiheuttajilla.