Pumpkin Lunga di Napoli

Ne kotiäidit, jotka rakastavat valmistaa erilaisia ​​kurpitsaruokia, etsivät aina uusia tuotteita. Eksoottisilla lajikkeilla on suuri kysyntä. Näitä ovat muun muassa keskikauden kurpitsalajike, jonka epätavallinen nimi on italialaisen valikoiman Lunga di Napoli.

Italian kasvattajien kasvattama Lunga di Napoli -kurpitsa on voimakas kasvi. Vahvalle määrittämättömän tyyppiselle kurpitsapensalle on ominaista paksuuntuneet varret, jotka voivat käpristyä ja ryömimään maassa, kohtalainen paksuuntuminen suurilla, tasaisen täyteläisen vihreän värisillä hienohampaisilla lehdillä, jotka on kiinnitetty varteen paksujen lehtien avulla, kuten sekä kehittynyt juurijärjestelmä.

Kukinnan aikana pensaisiin muodostuu epätavallisen värisiä uniseksuaalisia kukkia - sahraminkeltaisia. Munasarjat muodostuvat pääasiassa naaraskukista. Kasvi on hyönteisten pölyttämä. Yhdelle pensaalle muodostuu ja kasvaa 2-3 suurta kurpitsanäytettä.

Jättiläiskurpitsa erottuu sukulaisistaan ​​epätavallisella muodollaan ja parametreilla. Vihannesten paino voi vaihdella 18-20-30-35 kg. Hedelmien pituus voi olla 60-100 cm. Kurpitsan muoto on lieriömäinen tai päärynän muotoinen. Vihanneksen kuori on sileä, kova, tylsä, epätavallinen väri - harmaanvihreä tausta on laimennettu kelta-oransseilla suonilla ja täplillä. Siemenkammiot sijaitsevat tiiviisti ja sisältävät pienen määrän siemeniä.

Leikatut kurpitsat sopivat kuljetukseen, ja niitä voidaan myös säilyttää pitkään ilman makua ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Siististi leikatuilla oksasakseilla näytteillä on paras mahdollinen säilyvyys.

Lunga di Napolille on ominaista erinomainen maku. Vihannesten hedelmäliha on keskitiheää, mureaa, hieman murenevaa, mehevää ja mehukasta. Joissakin näytteissä voi olla kevytkuitua. Makua hallitsee miellyttävä makeus, jota täydentää voimakas muskottipähkinän aromi. On tärkeää, että kirkas tuoksu ja herkullinen maku säilyvät myös lämpökäsittelyn jälkeen. On myös syytä huomata, että massa sisältää lisääntyneen määrän hivenaineita, vitamiineja, sokereita.

Korjatusta sadosta voidaan valmistaa salaatteja, muussattuja keittoja, piirakkatäytteitä sekä valmistaa muroja, vuokaruokia, hilloja, mehuja. Lisäksi lajike soveltuu vauvojen ja dieettiruokiin vähäkaloripitoisuutensa vuoksi.

Kurpitsa kuuluu keskikauden lajikkeiden luokkaan. Massaidytyksestä sängyssä olevien hedelmien absoluuttiseen kypsyyteen kuluu 120 päivää. Joskus (ilmasto-olosuhteista riippuen) tekninen kypsyys kestää 130 päivää. Näytteiden leikkaamista suositellaan syyskuussa.

Korkea tuottavuus on yksi tämän lajikkeen eduista. Yhdestä pensaasta voidaan saada keskimäärin 2-3 suurta hedelmää, jotka painavat 15-35 kg.

Tämä kurpitsalajike on tuottavin, kun sitä kasvatetaan Keski-alueella sekä maan eteläosassa. Viime aikoina kasvumaantiede on laajentunut koko maan mittakaavaksi.

Vihanneksia viljellään sekä siemenillä että taimilla. Siemenet kylvetään taimia varten huhtikuun lopussa. Tätä varten valmistetaan etukäteen ravinnealusta ja yksittäiset astiat (turve tai kertakäyttöiset kupit).Siemenet lajitellaan, desinfioidaan ja haluttaessa myös idätetään itujen syntymisen nopeuttamiseksi. Kypsät 2-4 lehteiset pensaat istutetaan 25-30 päivässä. Toimenpidettä suoritettaessa on tärkeää, että ilma ja maaperä lämpenevät riittävästi.

Siementen kylvö avoimeen maahan suoritetaan toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Tätä varten valmistetaan reikiä, joihin kylvetään siemenet 3-6 cm:n syvyyteen. Jos on olemassa toistuvien kevätpakkasten mahdollisuus, tarvitaan peittäminen kalvolla. Optimaalinen kylvökaavio on 100x100 cm.

Kasvien hoito koostuu tavanomaisista toimenpiteistä: kastelu varren ympärillä maan kuivuessa, orgaanisten ja kivennäislannoitteiden levitys 3-4 kertaa kauden aikana, maaperän löysääminen jokaisen kastelun jälkeen, rivivälien kitkeminen, 1-2 varren pensaan muodostaminen, puun poistaminen. jäljellä olevat versot, infektioiden ja tuholaisten hyökkäykset.

Pumpkin Lunga di Napolilla on hyvä stressinkestävyys, minkä ansiosta viljelmä kestää helposti lämpötilan vaihteluita, valoa ja lämpöä. Vihannes on herkkä vain pitkäaikaiselle kuivuudelle. Viljelyyn valitaan aurinkoinen paikka, joka on runsaasti valaistu koko päivän, jossa on este vedoilta. Vihannes suosii kevyttä, löysää, hedelmällistä, ilmaa ja kosteutta läpäisevää maaperää. Lisäksi happamuus on otettava huomioon - maaperä ei saa olla hapan ja raskas.

Lajikkeen immuniteetti on hyvä, joten asianmukaisella hoidolla viljelmä altistuu harvoin sienitaudeille.