Kurpitsa Matilda

Butternut kurpitsoilla on erittäin mielenkiintoisia muotoja ja värejä. Hollantilainen Matilda-lajike ilmestyi Venäjällä yli 10 vuotta sitten, mutta on jo voittanut tiukasti asemat tontilla.

Matilda kurpitsa on Hollannissa valmistettu hybridi. Kasvattaja kirjoittaja on Graham Dyche. Vuonna 2009 kulttuuri sallittiin massakäyttöön Venäjän alueella.

Kurpitsalla, kuten kaikilla tunnetuilla meloneilla ja kurpitsoilla, on useita etuja ja haittoja.

Myönteisiä puolia ovat erinomainen maku sekä ei vain massan, vaan myös kurpitsan aromi yleensä. Lajike sietää täydellisesti lyhytaikaista kuivuutta, mutta se ei ole kuivan maaperän rakastaja. Se mukautuu helposti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin ja kantaa edelleen hedelmää myös kevyissä pakkasissa.

Sadolla on hyvät kypsymisajat sekä vahva immuunijärjestelmä sienitauteja vastaan.

Haittapuolena on, että lajike on hybridi, ja massassa ei käytännössä ole siemeniä. Tämä tarkoittaa, että on mahdotonta kasvattaa kurpitsaa yksin.

Pensas muodostuu pitkillä ripsillä. Niiden pituus vaihtelee 4-6 m, voimakas kasvu on havaittavissa. Suuri määrä naarassilmuja kypsyy ripsiin. Jotkut niistä putoavat ensimmäisenä päivänä kukinnan jälkeen. Loput kasvavat, kehittyvät ja muodostavat tulevaisuuden hedelmiä.

Hedelmät ovat keskikokoisia, muodoltaan erilaisia: klaatin tai päärynän muotoisia ja lieriömäisiä. Yhden vihanneksen massa on 3,5-4,5 kg.

Kuori ei ole kovin segmentoitunut, väriltään keltainen tai vaaleankeltainen. Harvoin on valkoinen väri vahamaisella pinnoitteella. Iho on sileä, ei paksu. Tämä ominaisuus mahdollistaa sadon kuljettamisen pitkiä matkoja jättäen samalla hyvän ulkonäön.

Hedelmä on kiinteä, mutta se voidaan leikata helposti veitsellä. Massa on elastinen, tärkkelyspitoinen, tiheä. Sen mehukkuus on keskimääräistä. Massan sisään muodostuu pieni siemenkammio, joka sijaitsee pohjassa. Kammiossa on suuri määrä kuituja, ja sen sisällä on pieni määrä siemeniä.

Hedelmiä säilytetään jopa 120 päivää sadonkorjuun jälkeen.

Matildakurpitsalla on makea, hieman sokerinen maku. Vihannesten käyttötarkoitus on universaali, joten sitä voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen. Tämä voi olla perunamuusia, keittoa tai pataruokia. Kurpitsaa käytetään myös ruoanlaitossa makeisten tai kakkujen valmistukseen.

Kulttuuri on kauden puolivälissä. Kasvukausi on 110-130 päivää. Sadonkorjuu tapahtuu heinäkuusta syyskuuhun. Kurpitsat eivät kypsy hyvin, joten ne poistetaan usealla kerralla.

Kesäasukkaat huomauttavat, että asianmukaisella hoidolla yhdestä pensaasta voidaan poistaa 7-9 hedelmää. Jos vähennät munasarjojen määrää, kurpitsat muodostavat suurempia ja raskaampia. Teollisessa mittakaavassa on korkea sato, joka on keskimäärin 696-940 senttiä hehtaarilta.

Voit kasvattaa kurpitsan kahdella tavalla: taimi tai siemen.

Taimimenetelmä sopii alueille, joilla on kylmä ilmasto.Viljelmän itämiseksi on tarpeen valmistaa taimilaatikoita, jotka eivät ole liian syviä. Ne tulee täyttää aiemmin käsitellyllä maaperällä. Kylvö alkaa huhtikuussa.

Siemenet käsitellään parhaiten heikolla mangaaniliuoksella ja kuivataan lautasliinalla.

Laatikoihin tehdään matalia reikiä, joihin sijoitetaan yksi siemen. Kaikki peitetään maalla ja viedään lämpimään paikkaan.

Taimet on istutettava avoimeen maahan kuukauden iässä, jos maan lämpötila on vähintään + 18 ° C.

Siementen kylvö avoimeen maahan. Aikaisemmin paikka on kaivettu hyvin ja kostutettu vedellä, sitten reiät muodostetaan kaavion mukaan 100x60 cm.Reiän syvyys ei saa ylittää 6 cm.

Siementen kylvö tapahtuu touko-kesäkuussa.

Monet kesäasukkaat väittävät, että hyvää satoa ei ole mahdollista korjata ilman asianmukaista hoitoa. Hoito tulee sisältää kastelua, löysäämistä ja lannoitusta. Valaistusta tulee olla runsaasti.

Taimet on istutettava järjestelmän mukaisesti välttäen suurta paksuuntumista.

Ensimmäinen kastelu suoritetaan heti siementen tai taimien istutuksen jälkeen. Seuraava kastelu suoritetaan 12-14 päivän kuluttua. Tämä auttaa juurijärjestelmää juurtumaan nopeasti uuteen paikkaan ja itämään uusia versoja. Lisäksi kastelu suoritetaan vain kerran viikossa normaalissa, ei kuivassa ilmastossa.

Keskimäärin 1 m2:n tulisi olla 4-6 litraa. Kukinta-aikana veden määrä kasvaa 10 litraan.

Älä kastele kukkia tai lehtiä, se voi johtaa sienitauteihin.

Matilda-kurpitsaa ruokitaan 2 kertaa kauden aikana. Lannoitteiden joukossa on parasta käyttää tuhkaa, mulleinia, lintujen ulosteita tai mineraalikomplekseja, jotka sisältävät kaliumia, fosforia, fluoria. Lannoituksen lisääntymisen tai intensiteetin pitäisi johtua itse maaperän mineraalien puutteesta. Muuten tapahtuu voimakas ylikyllästyminen, mikä johtaa lehtien, mutta ei munasarjojen, aktiiviseen kasvuun.

Matilda-lajike on kuuluisa immuniteetistaan, mutta väärällä hoidolla ja taimien tai yrttien paksuuntumalla voi ilmaantua tuholaisia ​​tai sairauksia. On tarpeen käsitellä kaikki työkalut, jotka ovat vuorovaikutuksessa maaperän kanssa.

Tuholaisten ilmaantumisen välttämiseksi ruoho poistetaan paitsi sängyistä, myös vaosta. Ylimääräiset versot ja lehdet poistetaan. Ennaltaehkäisyä varten kasvi ruiskutetaan saippuavedellä suihkepullon kautta. Jos tuholaisia ​​löytyy, kannattaa ruiskuttaa kuparia sisältävillä valmisteilla tai sienitautien torjunta-aineilla.

Ja myös sadon hoito sisältää sen oikean keräyksen. Eteläisillä alueilla ensimmäiset vihannekset ilmestyvät 3 kuukauden kuluttua, ja sadonkorjuun jälkeen pensaalle alkaa muodostua uusia munasarjoja. Kylmillä alueilla on parasta korjata koko sato ennen pakkasia.

Kaikki hedelmät korjataan teknisen kypsyyden aikana. Nämä kurpitsat sisältävät paljon tärkkelystä ja tulevat käyttökelvottomiksi. Siksi ne siirretään pimeään ja kuivaan paikkaan, kunnes ne ovat täysin kypsiä. Vihannesten säilytyslämpötila ei saa olla yli +3 °C.