Kurpitsa Prikubanskaya

Kurpitsassa on runsaasti kivennäisaineita, vitamiineja ja antioksidantteja, ja se on myös rasvaton ja kolesteroliton. Siksi se valitaan niin usein dieettiruokaan ja allergikoille. Prikubanskaya kurpitsa on melko vanha ja tunnettu lajike, joka ei ole menettänyt merkitystään tähän päivään asti. Lajilla on useita etuja, joiden vuoksi se on valittu.

Prikubanskaya kuuluu Muscat-lajeihin. Meksikoa pidetään näiden kurpitsojen kotimaana, joten monet näistä lajikkeista eivät juurtu Venäjälle. Mutta vuonna 1998 kasvatettu Prikubanskaya hyväksyttiin viljelyyn monilla alueilla. Kasvattajat olivat Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A. ja Kulish E.M.

Prikubanskaya-kurpitsan tärkeimpinä etuina pidetään massan sisältämiä hyödyllisiä ominaisuuksia. Kuori irtoaa hedelmistä helposti ja siististi. Sisäpuoli on pehmeä ja erittäin mehukas.

Kesäasukkaat pitävät todella siitä, että kurpitsa on vaatimaton sekä hoidossa että maaperän valinnassa.

Hyvän ja elastisen kuorinsa sekä säilyvyyden ansiosta lajiketta voidaan kuljettaa pitkiäkin matkoja ulkonäköään ja laatuaan menettämättä.

Haittojen joukossa on huomattava, että viljelmällä on heikko immuniteetti äärimmäisiä lämpötiloja tai jopa pieniä pakkasia vastaan. Siksi keväällä, mahdollisten pakkasten aikaan, kaikki peitetään agrokuidulla tai muilla suojasäiliöillä.

Pensas on keskikasvuinen, pääversojen pituus on 3-4 m ja sivuversojen pituus 2-3 m. Lehdet ovat pieniä, keskikokoisia. Niiden muoto on viisikulmainen, väriltään tummanvihreä ja hieman valkoinen täplä.

Hedelmät ovat muodoltaan pitkulaisia ​​lieriömäisiä, niiden pohjassa on hieman paksuuntumista. Vihanneksen paino on 2,3-4,6 kg. Iho on väriltään oranssinruskea, ja taustalla on oranssinruskeita pilkkuja. Iho on sileä, ohut. Segmentointi on heikkoa.

Massa on mureaa, kiinteää, mehukasta ja pehmeää. Leikkauksen paksuus levennetyssä osassa on 3-4 cm, väriltään punaoranssi.

Pesä on pieni. Sisällä on 5 planeettaa. Ne sijaitsevat litteinä, suljettuina ja erittäin tiiviinä. Siemenet ovat keskikokoisia, soikeita pitkänomaisia. Ne ovat väriltään vaaleanharmaita ja niissä on kermanväriset kylkiluut. Niiden määrä on 0,8%.

Hedelmien säilyvyys on hyvä, keskimäärin 90 päivää.

Kulttuuri on universaali. Sitä voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen (soseesta kasvismuhennukseen) sekä ruoanlaitossa.

Kurpitsan maku on täyteläinen ja kirkas. Massan kuiva-aine on 11,5 %, sokerin määrä 6,3 %. 100 grammassa raaka-ainetta on 12,2 mg karoteenia. Kaloripitoisuus 100 g:ssa on 45 kcal.

Lajike on kauden puolivälissä. Koko kypsymisaika kestää 91-136 päivää. Sadonkorjuu tapahtuu heinä-syyskuussa.

Kurpitsalla on hyvät satoindikaattorit: hehtaarilta poistetaan keskimäärin 104-189 senttiä.

Taimimenetelmä sopii useimmille alueille, joilla on viileä ilmasto ja epävakaa sade keväällä. Siksi siementen valmistuksen tulisi sisältää seuraavat asiat.

• Siementen käsittely ja idätys. Liota materiaalia kuumassa vedessä (40 °C) noin 3-4 tuntia.Sitten ne tulee poistaa ja kääriä kosteaan sideharsoon tai liinaan. Laita astiaan, peitä löysällä kannella ja odota, että siemenet itävät. Se kestää yleensä 3-5 päivää. Kangasta tulee ajoittain kaataa vedellä.

• Tällä hetkellä turveruukut korjataan, koska kurpitsa ei pidä siirroista. On tarpeen täyttää vähän viljeltyä maata.

• Maaperä on valuttava ennen kylvöä. 2 siementä istutetaan yhteen säiliöön.

• Itämisen jälkeen vahvin valitaan 2 versosta.

Siirto avoimeen maahan suoritetaan 2-4 vahvan lehden läsnä ollessa. Menettely suoritetaan toukokuun lopussa, kun maaperä lämpenee + 16 ... 18 ° С.

Sänky on kaivettava etukäteen, ja siihen on lisättävä turvetta, hiekkaa, humusta ja mineraalilannoitteita.

Keväällä kaikki kaivetaan uudelleen, kun taas muodostetaan reikiä, joiden syvyys on 10 cm, kaavion 60x60 cm mukaan.

Kulttuurin myöhemmän hoidon ei pitäisi olla vaikeaa.

Kastelu tulisi tehdä vain laskeutuneella lämpimällä vedellä, jonka lämpötila ei saa olla alle + 20 ° C. Yhdellä kasvilla tulisi olla 5-7 litraa. Kasvukauden aikana määrä voi nousta 10 litraan. Kosteutta levitetään tiukasti juurille. Toimenpide suoritetaan ennen munasarjoja 1 kerran 7 päivässä, sen jälkeen - 1 kerran 14 päivässä. Kastelun jälkeen maaperä löysätään ja rikkaruohot poistetaan.

Voit ruokkia sitä nitrofossilla, mulleinin ja puutuhkan liuoksella.

On tarpeen muodostaa pensas säännöllisesti; versojen ja varsien paksuuntumista ei pidä sallia. Heti kun viljelmä on muodostunut 2–4 hedelmästä, jäljellä olevat silmut puristetaan.

Kurpitsapensaat tarkastetaan viikoittain tautien tai tuholaisten varalta. Ehkäisemiseksi voit ruiskuttaa kaiken saippuavedellä tai tupakkatuhkalla.