Miltä lagenaria näyttää ja miten sitä kasvatetaan?

Lagenaria on vihannes, joka on saavuttanut suosion puutarhureiden keskuudessa ei niin kauan sitten. Se houkuttelee kaikkia hedelmillään, jotka eroavat miellyttävän maun lisäksi myös epätavallisesta muodosta.

Lagenaria vulgaris tunnetaan puutarhurit sellaisilla nimillä kuin vietnamilainen kesäkurpitsa, intialainen kurkku, kurpitsa ja pullo- tai musikaalikurpitsa.... Hän on velkaa nämä nimet hänen epätavallisesta ulkonäöstään.

Tämän kurpitsan hedelmät voivat olla pyöreitä, päärynän muotoisia, soikeita tai pitkänomaisia. Hyvin usein kypsä kasvi muistuttaa muodoltaan suurta kurkkua, pulloa tai alkuperäistä maljakkoa. Nämä kurpitsat ovat erittäin kevyitä. Niiden kuori on tiheä, se ei päästä vettä läpi. Hedelmät voivat kasvaa pituudeltaan jopa kaksi metriä. Yksi kasvi voi muodostaa 5-15 suurta kurpitsaa.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää itse kasvin kuvaukseen. Lagenaria on yksivuotinen ruohomainen viiniköynnös... Siinä on pitkä, hiipivä varsi, joka voidaan helposti kiinnittää mille tahansa pinnalle. Kesällä siihen ilmestyy suuria valkoisia kukkia. Ne avautuvat lähempänä yötä. Tällaiset silmut tuoksuvat erittäin hyvältä. Koska nämä kukat pysyvät suljettuina päivän aikana, puutarhureilla on vaikeuksia kasvien pölyttämisessä. Usein kurpitsat on pölytettävä käsin.

Luonnossa vihannes kasvaa kuumissa maissa. Sitä kasvatetaan aktiivisesti Afrikassa. Siellä näitä kasveja käytetään astioiden, erilaisten asioiden säilytysastioiden sekä musiikki-instrumenttien luomiseen.

Lagenariaa on useita lajikkeita. Jokainen niistä eroaa hedelmien muodon lisäksi myös kasvien hoidon ominaisuuksista.

• "Hanhi omenoissa". Se on yksi tunnetuimmista afrikkalaisista kurpitsalajikkeista. Tämän kasvin hedelmät näyttävät erittäin epätavallisilta. Ne muistuttavat muodoltaan todella hanhia. Siksi nämä kasvit istutetaan useimmiten näkyvään paikkaan. Tässä tapauksessa koristeelliset kurpitsat toimivat sivuston todellisena koristeena. Tämän kasvin hedelmiä voidaan käyttää ravinnoksi. Yhdestä pensaasta kerätään noin kymmenen isoa kurpitsaa. On huomattava, että nämä kasvit ovat täysin vaatimattomia hoitaa. Tämän tyyppisten lagenaria-hedelmien hedelmiä voidaan säilyttää useita kuukausia ilman, että ne pilaantuvat tai muuttuvat vähemmän maukkaiksi.

• "Joutsen". Näiden kasvien hedelmät ovat myös lintumaisia. Ne ovat väriltään vihreitä. Kasvi on peitetty valkoisilla täplillä koko kehällä. Tämä on sen tärkein erottuva piirre. Kurpitsan yläosa on yleensä hieman kaareva. Kasvin hedelmiä syödään harvoin, koska niillä on melko katkera maku.

• "Kobra". Lajiketta pidetään myös koristeellisena. Kypsät hedelmät näyttävät kobroilta. Kasvit ovat termofiilisiä. Siksi niitä on kasvatettava hyvin valaistuilla alueilla. Taimet tulisi istuttaa vasta lämmön alkamisen jälkeen. Tämän lajikkeen kurpitsoja käytetään usein erilaisten käsitöiden luomiseen. He tekevät kauniita koristeellisia hahmoja ja maljakoita.

• "Pullo". Kurpitsa ei saanut nimeään siksi, että se näyttää pullolta. Tosiasia on, että pullot nesteen siirtämiseen luotiin aiemmin näiden kasvien hedelmistä. Tämän kurpitsan ruokia valmistetaan harvoin, koska sen maku on hyvin epätavallinen. Kaikki eivät pidä hänestä. Samaan aikaan hedelmät sisältävät suuren määrän C-vitamiinia. Siksi niitä pidetään erittäin hyödyllisinä. Tällä kurpitsalaikkeella on yksi mielenkiintoinen ominaisuus.Jos leikkaat hedelmästä palan repimättä sitä irti pensaasta, kasvi ei lopeta kasvua. Se kehittyy edelleen.

• "Käärme". Tämä syötävä kurpitsa näyttää aluksi pitkältä kurkulta tai kurpitsalta. Hedelmät kehittyvät erittäin nopeasti. Ajan myötä jokaisesta kurpitsasta tulee yhä enemmän lehtien sekaan piiloutuvaa käärmettä. Serpentiini-lagenaria voi kasvaa jopa 70 senttimetriä pitkäksi. Mutta jos henkilö aikoo syödä hedelmiä, ne on poimittava jo ennen kuin ne ovat täysin kypsiä.

• "Turbaani"... Tällä kurpitsalaikkeella on vahvat juuret. Siksi se kasvaa hyvin melkein missä tahansa maaperässä. Tämä lagenarialajike eroaa muista kasveista hedelmien epätavallisen ulkonäön suhteen. Jokainen kurpitsa näyttää kahdelta yhdessä kasvavalta kasvilta. Lisäksi molemmat osat eroavat toisistaan ​​väriltään. Näiden kurpitsojen taimet istutetaan maaperään kesäkuussa. Hedelmät korjataan puolessatoista kuukaudessa. Kasveja arvostetaan sekä maun että ulkonäön vuoksi.

• "Kolbasa"... Täydellinen takapihan maisemointiin. Aikuisen pensaan pituus on 10-15 metriä. Kasvi kutoo erittäin hyvin. Siksi se voidaan istuttaa joidenkin rakennusten tai kaarien viereen. Kurpitsan varret kietoutuvat erittäin nopeasti tällaiseen tukeen. Tämän kasvin hedelmiä käytetään useimmiten ruokien ja erilaisten koriste-esineiden luomiseen.

• "Sylinteri". Tämä pitkähedelmäinen kurpitsalajike vaatii erityistä huolellisuutta. Taimia kannattaa istuttaa vasta lämmön alkamisen jälkeen. Istutuksen jälkeen kasvit on kasteltava säännöllisesti. Oikein hoidettuna kypsien hedelmien pituus voi nousta puolitoista kahteen metriin.

• "Nuija". Kukin kurpitsan hedelmä muistuttaa muodoltaan massiivista nukkaa. Sen koko riippuu olosuhteista, joissa kasvi on kasvatettu. Pääsääntöisesti alueelle istutetaan clavate lagenaria -pensaita maisemointia varten. Hedelmiä käytetään useimmiten luovuudessa. Niitä syödään harvoin. Niiden maku on erityinen, eivätkä kaikki pidä niistä.

• "Hirsi". Suurihedelmäinen tukkikurpitsa muistuttaa ulkonäöltään jättiläiskurpitsaa. Pituudeltaan se kasvaa puolestatoista kahteen metriin. Useimmiten alueelle istutetaan kasveja, jotta se näyttää kauniimmalta. Mutta kurpitsan hedelmiä voidaan käyttää ruoana. Niiden hedelmäliha on maukasta ja aromaattista.

• "Lieriömäinen". Tällä kasvilla on pitkät ja vahvat versot. Yleensä ne on sidottu johonkin pystysuoraan tukeen. Tällaisen kurpitsan hedelmiä käytetään useimmiten ruoanlaitossa tavallisena kesäkurpitsana. Niitä paistetaan, marinoidaan tai niistä valmistetaan herkullista kaviaaria

Huolimatta siitä, että luonnossa lagenaria kasvaa kuumissa maissa, tätä kurpitsalajiketta voidaan kasvattaa Moskovan alueella ja Uralilla tai Siperiassa. Tärkeintä on noudattaa kaikkia sääntöjä istutettaessa kasveja ja pitää niistä hyvää huolta.

Ensin sinun on kasvatettava vahvoja ja terveitä taimia. Siementen kylvöaika riippuu sääolosuhteista sekä paikallisen ilmaston ominaisuuksista. Lämpimillä alueilla tämä tehdään maaliskuun ensimmäisinä päivinä. Kylmällä säällä - huhtikuun toisella puoliskolla. Jos siemen istutetaan liian aikaisin, taimet venyvät nopeasti ja muuttuvat liian heikoksi.

Ennen kuin aloitat istutuksen, jyvien täytyy itää. Tämä on erittäin helppoa tehdä kotona. Siemenet tulee kääriä kosteaan liinaan tai laittaa astiaan sahanpurulla ja ruiskuttaa sitten lämpimällä vedellä. Tällä tavalla valmistetut siemenet tulee jättää pariksi päiväksi lämpimään paikkaan. Se kannattaa muistaa ilman itämistä kurpitsan versot itävät erittäin huonosti, koska sen siemenillä on erittäin tiheä kuori.

Oikein valmistettu istutusmateriaali voidaan istuttaa ravitsevaan alustaan. Sen valmistamiseksi maaperä sekoitetaan turpeeseen, hyvin mädäntyneeseen humukseen ja hiekkaan.Jotkut puutarhurit lisäävät säiliöön myös pienen määrän puhdasta puutuhkaa.

Siementen istutuksen jälkeen astiat on peitettävä kelmulla. Tällaisissa olosuhteissa kurpitsa itää paljon nopeammin. Kun taimet ovat ilmestyneet säiliöön, kalvo voidaan poistaa. Muuten nuoret kasvit ylikuumenevat.

Kasvaneita taimia on hoidettava hyvin. Taimien tulee olla valossa. Yleensä se sijoitetaan parvekkeelle tai ikkunalaudalle.

Ennen kuin termofiilinen lagenaria istutetaan avoimeen maahan, se on kovetettava. Tässä tapauksessa kasvit sopeutuvat nopeammin uusiin olosuhteisiin. On erittäin tärkeää valita sopiva paikka kurpitsan istutukseen. Tässä tapauksessa sinun on keskityttävä seuraaviin kohtiin.

1. Sivuston valaistus. Ensinnäkin on syytä muistaa, että alueen, jossa nuoret kurpitsat kasvavat, on oltava hyvin valaistu. Yleensä lagenaria istutetaan eteläpuolelle.
2. Tukien läsnäolo lähellä. Jotta tämän kasvin varret voivat nousta, se istutetaan jonkinlaisen tuen viereen. Tämä voi olla rakennuksen seinä tai aita. Jotkut puutarhurit istuttavat kurpitsoja puiden viereen tai asentavat niille erityisiä tukia.
3. Maaperän happamuus. Koska tämä kasvi ei pidä liian happamasta maaperästä, paikan hapot tulee poistaa ennen taimien istutusta. Voit käyttää tätä varten tavallista puutuhkaa.

Ennen lagenarian istuttamista maahan, maaperä on lannoitava... Tähän tarkoitukseen käytetään yleensä orgaanisia lannoitteita. Ne viedään maaperään kaivattaessa sivustoa syksyllä.

Maaperän löystymisen jälkeen sinun on kaivettava useita syviä reikiä. Nuoret taimet on sijoitettava niihin huolellisesti. Sen jälkeen kasvit peitetään pienellä määrällä ravitsevaa maaperää ja kastellaan runsaasti.

Terveet taimet sopeutuvat uusiin olosuhteisiin melko nopeasti. Kun ituihin on ilmestynyt useita täysimittaisia ​​lehtiä, kurpitsa on ruiskutettava. Samaan aikaan penkkeihin asennetaan säleiköt, joiden ympärille kasvin varret kulkevat.

Jotta kasvit kehittyisivät normaalisti ja kantaisivat hyvin hedelmää, niistä on huolehdittava asianmukaisesti.

1. Kastella... Lagenaria ei pelkää kuivuutta. Mutta kasvin normaalia hedelmää varten on parempi kastella sitä säännöllisesti. Jos kesä on kuuma, sinun on tehtävä tämä 2 kertaa viikossa. Kastelu lopetetaan vasta, kun hedelmät ovat täysin kypsiä. Kurpitsan pensaita ei tarvitse kastella sateisena kesänä. Liiallinen kosteus vain vahingoittaa niitä.
2. Syötä... Kasvin sadon lisäämiseksi sitä voidaan ruokkia paikalleen istutuksen jälkeen. Lannoitteet tulee levittää nestemäisessä muodossa. Tämä on parasta tehdä illalla. Lagenarian ruokinnassa voit käyttää sekä mineraalilannoitteita että orgaanisia lannoitteita. Toimenpiteiden välisen tauon on oltava vähintään kymmenen päivää.
3. Pölyttää... Puutarhureiden on pölytettävä ne käsin, jotta kasvit kantaisivat hyvin hedelmää. Yhden naaraskukan pölyttämiseen käytetään useiden uroskukkien siitepölyä.
4. Muodosta pensas. Kun varrelle on ilmestynyt 7-8 täysimittaista lehteä, kurpitsa on puristettava. Tämän toimenpiteen jälkeen aktivoituu sivuttaisten versojen kasvu, joilla naaraskukat kasvavat. Jos kasvi on jonkinlaisen tuen vieressä, sitä ei tarvitse puristaa ja käyttää aikaa pensaan muodostamiseen.

Kaikkia näitä sääntöjä noudattaen suuria kurpitsoja voidaan kasvattaa missä tahansa paikassa.

Kolmen kuukauden kuluttua taimien istuttamisesta avoimeen maahan lagenarian hedelmät voidaan poimia ja siirtää lämpimään paikkaan. On erittäin tärkeää, että sinulla on aikaa tehdä tämä ennen kylmän sään alkamista, muuten kurpitsat yksinkertaisesti kuolevat. Voit säilyttää hedelmiä missä tahansa lämpimässä huoneessa. Siellä ne voivat makaa useita kuukausia pilaantumatta. Poimittuja hedelmiä voidaan käyttää eri tavoin.

Lagenaria on runsaasti vitamiineja ja sillä on suuria terveyshyötyjä. Ihmiskeho ei hyödy vain kurpitsan massasta, vaan myös sen lehdistä, joissa on lehtilehtiä.... Lääkeliemi valmistetaan yleensä Lagenariin hännistä. Sitä käytetään immuniteetin vahvistamiseen. Tällaisen liemen valmistamiseksi useita varreja laitetaan vesisäiliöön ja keitetään 20 minuuttia. Tällä tavalla valmistettu liemi nautitaan ennen jokaista ateriaa.

Ihon tulehduksen torjumiseksi käytetään pullokurpitsaa. Siitä valmistetaan kevyitä voiteita. Tämän tuotteen avulla voit parantaa ihon tilaa lyhyessä ajassa.

Hunajalla jauhetut siemenet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää sekä poistamaan helminttejä kehosta. Halutun tuloksen saavuttamiseksi sinun on käytettävä tällaista tuotetta useita päiviä peräkkäin. Kurpitsansiemeniä voi myös lisätä erilaisiin salaatteihin.

Useimmat tämän kurpitsan lajikkeet ovat syötäviä. Lagenariasta ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin tavallisesta kesäkurpitsasta. Useimmiten tämän kasvin hedelmiä käytetään kaviaarin, pannukakkujen ja muiden välipalojen valmistukseen. Täytetty kurpitsa on myös erittäin maukasta. Se voidaan täyttää sekä lihalla että riisillä tai vihanneksilla. Hieman harvemmin suurista hedelmistä valmistetaan erilaisia ​​hilloja. Mutta ne ovat myös erittäin maukkaita.

Ruoanlaitossa on suositeltavaa käyttää nuorta kurpitsaa. Vanhemmilla hedelmillä on vähemmän mureaa lihaa.

Täysin kypsistä hedelmistä voit tehdä erilaisia ​​​​käsitöitä. Useimmiten niitä käytetään suurien pullojen tai kauniiden maljakoiden valmistukseen. Näistä hedelmistä valmistetut astiat ovat kestäviä. Lisäksi se ei vuoda vettä.

Käsityössä käytetään täysin kypsiä hedelmiä. Ne leikataan varresta ja ripustetaan sitten hyvin ilmastoituun paikkaan. 10-14 päivän kuluttua hedelmät desinfioidaan, pestään ja kuivataan hyvin. Sen jälkeen kurpitsa lähetetään lämpimään ja pimeään paikkaan vielä useiksi kuukausiksi. Voit kertoa, että kurpitsa on valmis käytettäväksi siitä äänestä, jota se antaa ravistettaessa. Tällä hetkellä siemenet kolisevat siinä kovaa.

Tässä vaiheessa kurpitsa on puhdistettava siemenistä ja massasta. Jotkut käsityön ystävät käsittelevät lisäksi jokaisen hedelmän ulkona. Aluksi kaavi kuoren pintakerros irti lankapesuliinalla. Sen jälkeen se on lisäksi koristeltu.

Jos astiaa käytetään juomien tai ruoan säilytykseen, on parempi jättää seinät koskemattomiksi tai koristella kaiverruksilla. Tällaisen tuotteen sisustusjärjestelmä voi olla mikä tahansa. Jos kurpitsa-astioita käytetään huoneen sisustamiseen, ne voidaan lakata tai maalata. Myös decoupage-tekniikalla koristellut alukset näyttävät kauniilta. Tällä tavalla koristeltu kurpitsa on erinomainen lahja rakkaalle.