Kuinka suojata viinirypäleitä talveksi?

Kun tiedät kuinka peittää viinirypäleet talveksi, voit luottavaisesti välttää ongelmia sen ominaisuuksien säilyttämisessä. On vain tarpeen selvittää, kuinka kulttuuri peitetään oikein, milloin se tehdään ja kuinka nuoret viinirypäleet suljetaan kylmältä. Kun ymmärrät nämä aiheet yksinkertaisilla ja luotettavilla tavoilla luoda nopea ja helppo kansi, voit tutkia lisävinkkejä aiheen syvempään ymmärtämiseen.

On erittäin tärkeää määrittää tarkka hetki, jolloin on aika tehdä suoja. Jos ohitat tämän määräajan, joudut sanomaan hyvästit ensi kauden hyvän sadon toivolle. Ensinnäkin on keskityttävä tiettyjen alueiden ja paikkakuntien ilmasto-ominaisuuksiin. Sinun ei pitäisi kiirehtiä eristämään viiniköynnöstä ulkoisesta ympäristöstä - jos se ei ole vielä suorittanut lämpimän jakson luonnollista kasvusykliä, hyödyn sijaan siitä on vain haittaa. Erittäin lämpimällä syksyllä ennenaikaisesti korjatut versot voivat mätää ja mätää.

Viiniköynnöksen herkkyys kylmälle on melko suuri, joten se tarvitsee suojaa koko maamme alueella, lukuun ottamatta Mustanmeren rannikkoa. Mutta silti on olemassa asteikko likimääräiset kattavuusehdot. Huolimatta siitä, että tiettynä vuodenaikana tarve niille voi ilmaantua aikaisemmin tai myöhemmin, on juuri se aika, jolloin kaiken pitäisi ehdottomasti olla valmis työhön. Vaaditut keskiarvotiedot näkyvät alla olevassa taulukossa.

Tämä toimenpide tulisi tehdä ensimmäisen pakkasen jälkeen. Mutta on ymmärrettävä, että joskus niitä ei sääolosuhteiden vuoksi tule, ja vihreiden lehtien säilyminen ei anna sinun arvata, mitä tehdä. Tässä tapauksessa "ohjaustähti" on keskimääräinen päivittäinen lämpötilaindeksi. Heti kun lämpötila on korkeintaan +10 astetta 10 päivän ajan, voit aloittaa heti vesilatauksen kastelun. Sinun ei pitäisi kiirehtiä ja yrittää "työskennellä kurjan edellä".

Jos kosteuslataus aloitetaan lämpötilaindeksillä 10,1–14,9 astetta, tämä on yksinkertaisesti tarpeetonta vedenkulutusta. Jos lämpötila on vielä korkeampi, munuaisten kasvu alkaa ennenaikaisesti, minkä pitäisi normaalisti tuottaa hedelmiä seuraavalle vuodelle.Sitten joudut eroamaan ajatuksista sadonkorjuusta ja joskus - itse pensaasta yleensä. Mutta pelkkä oikean ajan määrittäminen ei riitä. Aloittelevat puutarhurit ja viininviljelijät eivät usein voi päättää, kuinka paljon vettä tulisi kaataa.

Ratkaisu tähän ongelmaan on hyvin yksinkertainen: sinun on keskityttävä siihen, kuinka paljon onnistut kaatamaan pensaan alle. Ihannetapauksessa vettä tulisi kaataa, kunnes se lakkaa imeytymästä maahan ja lätäkkö alkaa muodostua. Tällaista mahdollisuutta, jonka tarjoaa päävesijärjestelmä tai yksittäinen kaivo, ei kuitenkaan ole saatavilla kaikkialla. Siksi joissakin tapauksissa eräänlainen kompromissi on 100 litran veden käyttö yhtä aikuista kasvia kohti. Tällaisella vähimmäiskulutuksella on mahdollista varmistaa normaali talvehtiminen.

Nuoria rypäleen versoja ladataan vedellä nopeudella 30-50 litraa per 1 pensas. Nämä luvut tulee kuitenkin ylittää aina kun mahdollista. Eri tilojen pitkäaikainen harjoittelu osoittaa johdonmukaisesti, että mitä enemmän rypäleet "latautuvat" kosteudella, sitä helpommin ne talvehtivat ja sitä tehokkaammin ne kantavat hedelmää seuraavana kauden aikana. Kovien sateiden jälkeen, jos maa on kostutettu 0,6-0,8 m (tämä on tarkistettava, eikä arvioitava silmällä pinnasta), erityistä vesilatauskastelua ei tarvita.

Tämä menettely on aloitettava heti sadonkorjuun jälkeen. Lehtien putoaminen on estettävä, jotta jokainen putoava lehti tuo hyödyllisiä aineita maahan, eikä se ehdi, kuten yleensä kesän loppuun mennessä. Yleensä syksyn ruokinta rajoitetaan ruiskutukseen magnesiumoksidiliuoksella. Maahan laitetaan vain kaliummonofosfaattia.

Älä lisää annosta. Kokemattomat puutarhurit yrittävät usein ottaa käyttöön erilaisia ​​lannoitteita niin paljon kuin mahdollista. Se ei voi aiheuttaa muuta kuin haittaa kasville. Liiallisen fosforimäärän vuoksi esimerkiksi kasvillisuus estyy. Kaikkien lääkkeiden optimaaliset määrät on merkitty pakkauksiin, ne on kehitetty kokemuksella ja analysoitu kymmenien koulutettujen asiantuntijoiden toimesta.

Rypäleenviljelijät suosivat usein kompostia ja lantaa. Tämä on myös varsin hyvä käytäntö, ja se sopii täydellisesti luomuviljelyn uusimpiin trendeihin. Kuiva menetelmä humuksen tuomiseksi olettaa, että se yksinkertaisesti haudataan juurirenkaaseen. Menetelmä "upotus reikään" tarkoittaa koostumuksen maksimaalista lähentämistä juurille.

Se toteutetaan kahdessa vaiheessa. Ensinnäkin, heti kun sato on korjattu, käytetään hyönteismyrkkyä. Voit noudattaa suurinta sallittua annostusta ja pitoisuutta - kaikesta huolimatta riskiä ei enää ole, ja mitä vähemmän haitallisia hyönteisiä talvehtii, sitä parempi. Voit valita mieleisesi lääkkeen. Erittäin hyvä vaihtoehto on "Aktara", jota tulisi käyttää moniin muihin kasveihin. Jos lämpiminä kuukausina viinitarha kärsi sienestä, hyönteismyrkyt yhdistetään sienitautien torjunta-aineisiin, mutta pakkokäsittelyssä suhteellisen lämpimällä säällä on tarpeen antaa etusija Bordeaux-seokselle ja muille hellävaraisesti vaikuttaville aineille.

Viljelijä voi käyttää uhkien torjuntaan käytettävissä olevista keinoista:

• terva saippua;
• tuhka liuos;
• pöytä etikka;
• kaliumpermanganaattia;
• tavallinen pesula saippua;
• vetyperoksidi (mutta kaikki nämä vaihtoehdot paitsi viimeinen ovat erittäin heikkoja).

Voit lähestyä viiniköynnöstä oksasamalla käsissäsi vasta, kun viimeinen lehti on maassa. Jopa epämuodostuneet ja osittain kuivuneet lehdet täyttävät jossain määrin tehtävänsä - ja meidän on annettava niiden tehdä pääasia loppuun asti. Karsimista märällä säällä ei suositella. Ainoa tekosyy hänelle on tilanne, kun ei ole muuta aikaa, kun esimerkiksi rankkasateet ovat latautuneet.

Tarkka leikkausaika syksyllä määritetään ottamalla huomioon viinitarhan maantieteellinen sijainti:

• Pohjois-Kaukasuksen alueella - syksyn viimeinen kolmannes;
• Moskovan läheisyydessä - lokakuu;
• Syyskuu on optimaalinen aika Siperian, Uralin ja Kaukoidän puutarhureille.

Ajan säälinä on erittäin tärkeää pyyhkiä ja desinfioida leikkuri siirrettäessä jokaiseen uuteen pensaan. Viiniköynnökset voivat saada tartunnan erittäin helposti. Siirretyn infektion hoito on erittäin vaikeaa, joskus täysin mahdotonta. Jotta et pyyhkisi, voit yksinkertaisesti pitää alkoholipurkin valmiina työskennellessäsi. Riittää, kun kastat instrumentin sinne kaikkien tartuntatekijöiden poistamiseksi.

Varhaisimmat pensaat ensimmäisten kehitysvuosien aikana on leikattava erittäin huolellisesti. Vain 2 tai 3 silmua on jäljellä. Rungon pituuden tulee vastata säleikön mittoja. Ulkoisia silmuja, joissa viiniköynnös on hyvin kehittynyt, ei tarvitse leikata pois. Aikuisissa rypälepensaissa kaikki kuihtuneet ohuet oksat leikataan pois, hamppu ei saa jäädä.

Joskus joudut työskentelemään vakavasti laiminlyödyn rypälepensaan kanssa. Sinun on keskityttävä monivuotisen puun suurimman oksan paksuuteen. On ymmärrettävä, että edes hyvin kehittynyt juurijärjestelmä ei pysty toimittamaan ravinteita viidelle tai useammalle viiniköynnökselle. Vanhimmat ja nuorimmat oksat tulee poistaa.

Rypäleiden peittäminen maalla on helpompaa kuin muut vaihtoehdot. Tämä menetelmä on ihanteellinen ensimmäisen vuoden kasveille. Penkereen koon tulee olla 200-250 mm. Luotettavan lumipeitteen muodostuessa tämä suoja on riittävä.

Tämä menetelmä on melko hyvä, jos talven keskilämpötila ei ole alle -15 astetta. Puolikatos rakennetaan rievuista, oljista ja vastaavista esineistä. Tulos on yksinkertainen ja luotettava. Sinun tarvitsee vain tehdä kotelo, jonka kerros on 30-50 mm.

Tämä on vakavin ratkaisu, joka vaatii materiaalien maksimaalista kulutusta ja niiden huolellista valintaa. Täyspeitettä tulee käyttää myös paikoissa, joissa sää on suhteellisen leuto, jos lumi on suhteellisen ohutta. Tavallinen lähestymistapa on sijoittaa 1 cm peitemateriaalia 1 asteen alle nollan asteen. Eli Siperiassa, Uralilla ja Kaukoidässä suojan tulee olla vähintään 50 cm. Se tulisi luoda vain kuivina päivinä.

On välttämätöntä käsitellä tiettyjen päällystemateriaalien käytön monimutkaisuutta. Lehdeä käytetään usein rypäleiden suojaamiseen talvella. Tämä menetelmä toimii erityisen hyvin pohjoisilla alueilla, joilla maaperän suojaus on tehotonta.

Suositukset ovat seuraavat:

• valmista lehdet etukäteen (popelin lehdet ovat parhaita);
• säilytä ne 40-45 cm korkeissa pinoissa polyeteenipeitteen alla;
• kiinnitä viiniköynnös pakkasen alkamisen jälkeen suoraan maahan ilman uria;
• vaikeiden pakkasten alkaessa peitä pensas 30–35 cm:n lehdillä, sitten polyeteenillä, sitten tomaatin latvoilla ja muilla lumen pysyvyyttä parantavilla materiaaleilla.

Jotkut käyttävät kuusen oksia. Tällaista materiaalia on helposti saatavilla millä tahansa metsäisellä alueella. Kuusenoksien kerros tulee olla 30-40 cm. Haitalliset jyrsijät eivät lähde tällaisesta suojista. Ilmanvaihto on erinomainen, mutta sopivaa materiaalia ei kuitenkaan ole mahdollista löytää kaikkialta.

Mutta missä tahansa paikassa ei ole vaikeaa ostaa spunbondia. Agrokuitu itsessään toimii hyvin suhteellisen lämpimissä paikoissa. Kylmillä alueilla sitä voidaan käyttää yhdessä multaa ja muita apuaineita. Spunbond-suoja on yhteensopiva rypäleiden sijoittamisen suoraan säleikköille.

Tämä työ voidaan tehdä nopeasti ja helposti, jos otat huomioon perussuositukset. Ensimmäisen vuoden kasveja, samoin kuin yksivuotisia satoja, on tarkoitus suojella heti, kun vuorokauden keskilämpötila laskee alle +5 asteen. Nämä ovat erityisen herkkiä kasveja, eivätkä ylimääräiset varotoimet ole haitallisia. Nuorten versojen pintakäsittely suoritetaan enintään 3 viikkoa ennen pakkasen saapumista. Voit tehdä sen jopa aikaisemmin - se hyödyttää edelleen kasveja.

Mutta jotkut suosittelevat, että nuoria pensaita ei ruokita ollenkaan talven lähestyessä. Niiden leikkaaminen on myös vasta-aiheista. Paras tapa eristää on korkea mäki. Alueilla, joilla on kylmä ilmasto, tulisi käyttää lehtiä tai kuusen oksia.

Tällaiset olosuhteet pakottavat käyttämään kolmikerroksista lämpösuojaa. Ne alkavat kastelemalla maaperää 50-150 mm:n korkeuteen. Seuraavaksi on 50-100 mm orgaanista ainetta. Ja viimeisessä käännöksessä savitäyttö muodostetaan 150-250 mm kerroksella. Talvella jatkuvan lumen puutteen vuoksi on suositeltavaa kaataa leveät telat maaperästä. Suojaa juuret pakkaselta levitä multaa - ruokoa, turvetta, olkia tai kuivaa puutarhan ruohoa; öljytty paperi ei toimi ollenkaan.

Älä ajattele, että jos rypäleitä kasvatetaan kasvihuoneessa, tämä ratkaisee automaattisesti koko ongelman. Valmistautuminen talvehtimiseen on suunnilleen sama kuin avoimilla alueilla. Ensinnäkin on tarpeen poistaa kaikki pensaat säleikköistä. Niitä käsitellään rautavitriolilla. Suoja on muodostettu tiukasti luonnollisista kankaista - mitään synteettisiä materiaaleja ei voida hyväksyä kasvihuoneissa.

Täydellä peitteellä, lehtien irtoamisen päätyttyä, pensas leikataan haluttuun kokoon. Laita kankaan jälkeen kalvo. Sitten kasvi painetaan maaperää vasten erityisillä niiteillä. Kaada maaperä, jotta se ei suoristu. Sen kerros voi olla routalujuudesta riippuen 300 mm.

Jos kovaa kylmää ei tapahdu, suoja on tuuletettava. Hätäsuojaus odottamattoman kovien pakkasten varalta - rypäleiden puristaminen maahan ja maan täyttö. Liian vahva lämmöneristys on epäkäytännöllistä, muuten kasvit mätänevät. Hänelle maa, joka oli alun perin lähellä pensaita, ei sovellu.

Tekniset ja yksittäiset yleismaailmalliset rypälelajikkeet voivat teoriassa talvehtia, jos lämpötila on vähintään -20 astetta. Niille on ominaista hyvä pakkaskestävyys:

• "Isabel";
• Concorde;
• Lydia.

On kuitenkin otettava huomioon sään todellinen ankaruus, ei vain lämpötilaindeksit. Maan eteläisillä alueilla monet lajikkeet voivat todellakin talvehtia ilman suojaa. Mutta on parempi pelata varman päälle ja huolehtia kasveista. Joskus jopa puhtaasti fysiologisesti säilynyt viljelmä jäätymisen jälkeen ei miellytä satoa. Tämä tulos ei todennäköisesti miellytä puutarhureita.

Pensaan ei pidä antaa koskettaa maata. Kaikessa peittotyössä juurijärjestelmä on suojattava. Kovetetulla ja eristykseen valmiilla pensaalla on vaaleanruskea kuori. Kun käytät kalvoa, se on kiinnitettävä:

• levyt;
• luonnonkivi;
• tiili;
• varusteet.

Jos viiniköynnösviljelmät ovat suunnattu pohjoiseen, tuulten hallitsevan suunnan alle tai jos paikka on erittäin kostea, lämpösuojauksen tulee olla tehokkaampi kuin tavallisessa vaihtoehdossa. Viiniköynnöksen tiivistä käärimistä kalvoilla ja muilla vedenpitävillä materiaaleilla ei voida hyväksyä. Niihin on tehtävä tuuletusreikä tai jopa kaksi tällaista kanavaa. Kun eristetään viiniköynnöksiä avoimella alueella (ei kasvihuoneessa), lumikerroksen tulee olla asettelun päällä vähintään 50 cm.

Jos viiniköynnös ei ole kypsynyt, ei ole ruskeutunut vaaditussa ajassa, se kaivetaan ja istutetaan ruukkuun. Itse ruukkua pidetään kohtuullisessa lämmössä koko talven (10-15 astetta). Joissakin tapauksissa liuskekiveä käytetään suojana. Kalkin käyttö auttaa vähentämään keskustelun todennäköisyyttä. Lämpöeristystä ei voida poistaa aikaisemmin kuin huhtikuussa - mutta tämäkin on sallittua vain silloin, kun varhaisen pakkasen vaaraa ei ole.

Huvimajassa kasvavat viinirypäleet ovat erillinen tärkeä aihe. Suoja jopa nuorelle, suurelle viiniköynnökselle on erittäin vaikeaa. Muutama vuosi laskeutumisen jälkeen tämä on lähes täysin saavuttamaton. Meidän on valittava pakkasenkestävämmät lajikkeet.

Alla olevasta videosta saat selville, kuinka nuori rypälepensas peitetään talveksi istutusvuonna.