Kahden polttimen induktioliesien valinnan hienovaraisuudet

Ensimmäinen näyte induktioliedestä esiteltiin Euroopan markkinoille vuonna 1987, ja saksalaisesta AEG:stä tuli tämän yksikön kehittäjä ja valmistaja. Uusi tekniikka perustui yksinkertaiseen sähkömagneettisen energian muuttamiseksi induktiovirroiksi, jonka Michael Faraday löysi saman vuosisadan alussa. Ferromagneettisella pohjalla varustetut astiat lämpenivät ollessaan vuorovaikutuksessa aktiivisten elektronien kanssa, kun taas polttimen pinta pysyi kylmänä ja turvallisena.

Aluksi tällaiset uunit olivat melko kalliita, ja vain trendikkäillä ravintoloilla oli varaa asentaa ne. Mutta vähitellen "kylmä" liesi tuli tavallisen kadun ihmisen saataville, otti sille kuuluvan paikan tavallisissa keittiöissä ja työskenteli kotitalouden jäsenten hyväksi. Vaikka niiden käytöstä keskustellaan edelleen kiivaasti, tällä keksinnöllä on sekä kannattajia että vastustajia.

Katsotaanpa tämän kodinkoneen edut ja haitat.

Tällaisten kotitalouksien uunien edut ovat kiistattomat.

Uutuuden käyttö mahdollisti kaikkien energiansäästöparametrien parantamisen sekä ruokien kypsennysnopeuden lisäämisen useita kertoja. Varovaisimpien arvioiden mukaan energiansäästö on noin 25 % verrattuna sähköliesiin.

Epämiellyttävien hajujen puuttumisesta ruoanvalmistuksessa on tullut läpimurto keittiötekniikassa. Koska ruoka ei palanut vahingossa roiskuessa, tarve "raapida pois" tahrat hävisi kokonaan, mikä helpotti keittiökoneen puhdistamista ja huoltamista useaan kertaan. Ja erilaisten puhdistustuotteiden, mukaan lukien kertakäyttöpyyhkeiden, tultua markkinoille, siivoaminen on lakannut olemasta ongelma ollenkaan.

Induktiokeittotasot on varustettu kaikilla mahdollisilla edistyneillä ominaisuuksilla. Yksinkertaisista antureista ja elektronisista ohjaimista TFT-näyttöön ja liukusäätimeen lämmityslämpötilan säätöön.

Keittiön suunnittelutrendit osoittavat selvästi, että induktio on tällä hetkellä huipussaan. Tämä ei ole yllättävää: muotojen, kokojen ja värien monimuotoisuus mahdollistaa sen sijoittamisen mihin tahansa huoneeseen pienistä keittiöistä ravintoloihin ja samalla huomioi tilan ergonomian mahdollisimman paljon.

Mutta tällä tekniikalla on myös haittapuolensa. Esimerkiksi seuraavat:

• teräksestä tai valuraudasta valmistettujen erikoisastioiden tarve, koska sen pohjalla on oltava tietty paksuus ja ferromagneettiset ominaisuudet, jotta se voi olla vuorovaikutuksessa magneetin kanssa;
• verkkovirtaan kytkemisessä on vaikeuksia;
• rätinä työskennellessään, mistä kaikki eivät pidä;
• tuotteiden korkea hinta;
• kyvyttömyys käyttää henkilöille, joilla on sydämentahdistin.

Laitevalmistajien luetteloista löytyy liesi jokaiseen makuun. Koon, tehon ja lisätoimintojen arsenaalin valinta riippuu ostajan erityistarpeista. Tässä artikkelissa tarkastellaan lähemmin melko suosittua vaihtoehtoa - 2-polttista induktioliesi. Se on ihanteellinen pienelle, enintään kolmen hengen perheelle, sekä jos sinun on todella säästettävä keittiötilaa.

Asennustavan mukaan erotetaan seuraavat kaksi induktioliesityyppiä.

1. Riippumaton. Jalkaisten laattojen pöytäversiot. Ihanteellinen maalaistaloihin ja niille, jotka eivät halua vaihtaa keittiökalusteitaan. Tällaiset lautaset voidaan siirtää mihin tahansa sopivaan paikkaan tai ottaa mukaasi maahan.
2. Upotettu. Nämä laitteet on asennettava keittiön työtasoon. Suosituin induktiotyyppi.

• Lasi keramiikka. Yleisin ja omituisin vaihtoehto. Vaikka lasikeramiikalla on erinomaiset lämmönkestävyysominaisuudet ja ne eivät pelkää äärimmäisiä lämpötiloja, mutta samalla ne naarmuuntuvat helposti käytön aikana tai jopa rikkoutuvat vahingossa tapahtuvan pistemekaanisen iskun seurauksena.
• Kiristetty lasi. Kestää mekaanisia iskuja ja lämpötilavaikutuksia. Tärkein etu on käytön turvallisuus jokapäiväisessä elämässä. Voimakkaalla iskulla lasi ei riko teräviä vaarallisia sirpaleita, vaan se peittyy vain halkeamien verkostolla.

• Yksipiirinen. Vakiotyyppinen keittolevy, jossa on rajoitettu staattinen lämmityshalkaisija.
• Kaksoispiiri. Isojen astioiden sijoittamiseen, joissa on poikkeava pohja (esim. soikea).
• Dynaamisilla lämmitysvyöhykkeillä. Antaa käyttäjän valita keittolevyn koon mieltymystensä perusteella. Uusimpaan liesisarjaan valmistajat ovat lisänneet myös kätevän toiminnon astioiden materiaalin ja mittojen automaattiseen tunnistamiseen.

• Anturit. Elektronisen ohjausliittymän avulla voit muuttaa lämmitysaikaa, tehoa ja kypsennystilaa sekä valita tarvittavat asetukset. Joissakin kosketuspainikkeissa on matalat syvennykset, jotka parantavat käyttäjän tuntokokemusta.
• Liukusäätimen periaate voit säätää lämmityslämpötilaa sujuvasti liikuttamalla sormea ​​pinnalla olevaa lämpötilaviivainta pitkin.
• Perinteiset mallit kiertokytkimillä. Todella työlästä siivouksessa.

• Automaattinen kiehuminen. Jyrkkä lämpötilan nousu lämmitysprosessin alussa ja sitä seuraava siirtyminen asetettuun lämpötilaan.
• Estäminen. Suojaus vahingossa tapahtuvaa aktivointia vastaan. Se säästää vanhempien ja lapsen hermot palovammilta.
• Pintajäähdytyksen ohjaus varoittaa pinnalla olevasta jäännöslämmöstä.
• Näytön lukitseminen läikkyneen ruoan turvalliseen puhdistamiseen.
• Ajastin. Se sammuttaa laitteen automaattisesti määritetyn ajan kuluttua.
• Lämpötilan ylläpito valmiit ateriat.

Sisäänrakennettujen paneelien korkeus on noin 5-6 cm. Leveys vaihtelee 30 - 60 cm. Useiden parametrien ansiosta voit toteuttaa mitä tahansa ergonomisia ratkaisuja keittiöön. Paneeli voidaan sijoittaa sekä vaaka- että pystysuoraan pöydän päälle. Keittiökalusteisiin upotettaviksi tarkoitettujen tilojen tekniset parametrit ilmoittaa valmistaja lisäksi laitteen eritelmässä.

Luokka A + ja A ++ takaa laitteen luotettavan ja täysipainoisen toiminnan minimaalisella energiankulutuksella. Mitä korkeampi luokka, sitä enemmän rahaa budjetistasi voit säästää päivittäin.

Kuluttajakysynnän markkinointitutkimus on yksiselitteisesti tunnistanut segmentin johtajat.

• Itsenäisistä malleista tunnustus markkinoilla kuuluu oikeutetusti venäläiselle yritykselle Kitfort. Kannattaa tutustua tarkemmin Kitfort KT-104 malliin - tässä edullisessa ja laadukkaassa tuotteessa on monitoimivalikko ja LED-näyttö toiminnan valvontaa varten.

• Brändi tarjoaa kompaktia, ergonomiaa ja erilaisia ​​malleja LEX. Esimerkiksi LEX EVI 320 BL -malli miellyttää varmasti studiohuoneistojen omistajia.

• Premium-luokan joukossa kärkisijoilla ovat tuotteet: Kaiserin Siemens ET 375GF11E, KCT 3426 FI ja Gorenje IT 310 KR.

Induktioliesi ei ole kaukana kodinkonemarkkinoiden osaamisesta käsittämättömillä ominaisuuksilla ja pelottavalla maallikolle tuntemattomalla tekniikalla. Nykyään se on luotettava, hyväksi havaittu apulainen keittiössä - sekä ammattikokille että kotiäidille.

Kun valitset kamiinan kahdelle polttimelle, on otettava huomioon monet tekijät. Taloudellisen vaihtoehdon saamiseksi sinun tulee keskittyä luotettavaan valmistajaan, jolla on hyvät ominaisuudet. Anna tuotteen olla ilman ylimääräisiä "kelloja ja pillejä", mutta taataan pitkän aikavälin ongelmaton toiminta. Jos budjetti sallii, mallit, joissa on hyödyllisiä toimintoja, ovat sopivia, esimerkiksi lämmitysvyöhykkeen koon valinta ja liuku monivaiheinen ohjaus.

Sinun tarpeisiisi parhaiten sopiva takka on sinun. Anna uuden avustajan tuoda iloa ja iloa herkullisilla ruoilla.

Katso alta lisätietoja.