Muotoilemme viinirypäleet oikein

Ennen kuin aloitat viinirypäleiden kasvattamisen henkilökohtaisella tontillasi, sinun tulee tutustua paitsi tietyn lajikkeen ominaisuuksiin ja ominaisuuksiin, myös sen asianmukaisen hoitoprosessiin. Leikkaaminen on yksi tärkeimmistä rypäleiden hoitomenetelmistä. Karsimisen tarkoituksen ja kasvin tyypin mukaan valitaan sopiva muodostustyyppi.

Ennen kuin aseistat itsesi karsintakoneella ja alat toimia, sinun on tutustuttava rypälepensaan rakenteeseen. Itse pensas on nimeltään liana ja kasvaa ylöspäin, ulottuu kohti aurinkoa. Sillä on juurijärjestelmä, jossa on kolme juurilajiketta:

• kasteinen;
• keskellä;
• calcaneal.

Siellä on myös luustojuuria, aivan ensimmäisiä.

Ja myös sen rakenne sisältää:

• pää;
• hihat (monivuotinen viiniköynnös);
• kaksivuotiset viiniköynnökset;
• vuotuiset versot;
• lapsepuolia (hyvin nuoria viiniköynnöksiä).

Leikkaaminen on yksi tärkeimmistä huoltotoimenpiteistä. Ilman sitä on mahdotonta saada korkealaatuista ja hyvää satoa. Jos et leikkaa, kasvi kasvaa tarpeettomilla versoilla, niiden joukossa on hyvin vähän hedelmällisiä versoja, eikä siitä tule ajan myötä ollenkaan. Kaikki voimat käytetään viiniköynnösten kehittämiseen, ei sadon kypsymiseen.

Tämän kasvinhoitotoimenpiteen lopullisesta tavoitteesta riippuen se jaetaan 3 tyyppiin.

• Saniteetti (se suoritetaan pensaan parantamiseksi). Poista huonot, katkenneet, vahingoittuneet tai sairaat oksat. Samalla jää hyviä nuoria versoja. Tällä käsittelyllä ei pidä säästää ja jättää kasvin puoliksi eläviä osia. Tämä johtaa lopulta pensaan rappeutumiseen. Periaatteessa toimenpide suoritetaan syksyllä, ennen kasvien talvehtimista. Tai taudin ensimmäisten merkkien yhteydessä koko pensaan suojaamiseksi.
• Sääntely (tarvitaan hedelmällisyyden lisäämiseksi, jakaa oikea kuorma pensaalle). Kaikille lajikkeille kuormitus on erilainen, se riippuu monista tekijöistä. Yleensä toimenpide suoritetaan keväällä, jolloin näet kuinka monta silmää pensaalla kasvaa.
• Muovaus (tarvitaan rypäleiden muotoilemiseen). Muodostaminen suoritetaan useita kertoja vuodessa kasvin kasvaessa.

Käytettävissä on useita varastotyyppejä. Niiden käyttö on perusteltua kasvin poistettujen osien erilaisella paksuudella. Yleiskäyttöinen karsintatyökalu on oksasaha, mutta yli 3 vuotta vanhojen versojen poistamiseen kannattaa käyttää jousisahaa ja vielä paksummissa rypäleiden osissa rautasahaa. Käytä erikoistyökalua - karsintaa poistaaksesi jotain, josta on vaikea tehdä sitä tavallisella karsintakoneella. Ja yli 1,5 cm paksuisten versojen leikkaamiseen tarvitaan kaksiteräinen oksasa.

Rypäleiden hoitamiseksi ja melkein kaikentyyppisten muodostusten suorittamiseksi vaaditaan säleikön asentaminen. Hedelmäköynnöksiä sidotaan siihen kasvin kasvaessa. Säleikkö on valmistettu erikoislangasta ja kannakkeista, jotka voidaan valmistaa metalliputkista. Reunojen paksuuden tulee olla vähintään 50 mm, kun taas keskiosien halkaisija on noin 25 mm. Myös puusta valmistetut panokset voivat toimia tukina. Ne sijaitsevat noin 3 metrin etäisyydellä toisistaan. Ja lanka käynnistetään 50 metrin välein.

On olemassa useita suosittuja rajausjärjestelmiä, katsotaanpa niitä tarkemmin.

Menettely tapahtuu neljässä vaiheessa.

• Ensimmäisen vaiheen tarkoitus - yhden kehittyneen verson viljely. Tätä varten kasvuprosessissa kaikki tarpeettomat pojat poistetaan.
• Kesän aikana kaikki vieraat versot poistetaanpaitsi tehokkain. Ja syksyyn mennessä se leikataan 6 silmän pituiseksi.
• Seuraavana vuonna talvehtimisen jälkeen aseta säleikkö, johon pako on sidottu. Jos rypäleissä on 2 vahvaa versoa, ne kasvatetaan vaakasuunnassa vastakkaisiin suuntiin toisistaan ​​ja kiinnitetään ritilään. Uudet kasvavat versot muodostetaan vaakasuoraan asentoon ja sidotaan lankaan.
• Kasvin kolmantena elinvuotena sato... Neljännessä vaiheessa, syksyn lopussa, lapsepuoli leikataan pois. Edelleen keväällä ja ympäri vuoden rypäleet kasvavat 10 ja sitten 20 silmää ylöspäin. Vaiheet toistetaan, mutta viiniköynnöksen pidentyessä.

Tällä menetelmällä on merkittävä ero: muodostumisprosessissa ei jää 1-2 vahvaa versoa, vaan 4-8. Ne sijaitsevat tuulettimen tavoin (siis nimi) samassa tasossa. Mutta ne haarautuvat eri suuntiin ja samalla etäisyydellä.

Lähempänä maata kasvissa on lepotilassa avautumattomia silmuja: niitä tarvitaan kasvin palauttamiseen, kun pääversot kuolevat. Kahden ensimmäisen vuoden aikana viuhkakuvio ei eroa Guyot-kuviosta. 2 vuoden kasvin käyttöikää varten asennetaan myös säleikkö. Lisäksi pidennysprosessissa toissijaiset versot poistetaan, jotta pensas ei sakeudu.

Sato korjataan ensimmäisen kerran rypäleen 3. elinvuotena, kun sille on jo kasvanut 4 päähihaa. Niiden pituus on noin metriä. Ja ympärysmitta - 1 cm. Sadon sitominen lankaan vaaditaan kolmannen kasvukauden aikana, he tekevät sen 40-60 cm etäisyydellä maasta. Sitten ne leikataan ulkopuolelta jättäen pitkät versot, mutta sisältä leikataan lyhyemmäksi. Viiniköynnöksiä kasvatettaessa leikataan pois pienet uudet oksat, vain 2 tai 3 versoa jää päälle hihoissa. Ne täytyy sitoa. Sadonkorjuulinkit kasvatetaan vuoteen 5 mennessä. Muodostusprosessissa ne kasvatetaan 8 hihaksi, sitten kasvi nuorennetaan.

Tämä on eräänlainen tuulettimen leikkaus. Moskovassa keksittiin melko uusi laji. Tästä johtuu sen toinen nimi - Moskovan leimaton tuuletin. Sopii pienille rypäleiden viljelyalueille. Tämä järjestelmä edistää kasvien suojaamisen mukavuutta talvehtimista varten, stimuloi hedelmää ja parantaa marjojen makua. Tämä menetelmä helpottaa pensaan hoitoa ja auttaa nuorentamaan rypäleitä, joten se sopii pohjoisille alueille, joilla on kylmä ilmasto.

Tämän muodostusmenetelmän avulla voit pienentää taimien välistä etäisyyttä 0,5-1 metriin ja rivien välistä etäisyyttä - 1,5-2 m. Joskus voit käyttää yksipuolista tuuletinjärjestelmää vähentääksesi istutusten välistä etäisyyttä entisestään. Myös puoliviuhkalla muodostetaan keski-ikäisiä kasveja, kun ne ovat jo jäykkiä ja vaikeasti muotoiltavia. Pieni leimapuhallin toteutetaan neljässä vaiheessa, jotka kestävät yhtä monta vuotta.

Rajauksen vaiheittaiset ohjeet ovat seuraavat.

• Ensimmäinen vuosi. Tavoitteena on saada kaksi vahvaa versoa vuoden lopussa. Jos istutuksen jälkeen pensaalle ei ala kehittyä 2 versoa, vaan suurempi määrä, esimerkiksi 4-6, ylimääräiset poistetaan.
• Toinen vuosi. Tavoitteena on kasvattaa 4 vahvaa viiniköynnöstä, joista tulee päähaarat. Keväällä kaikki uudet versot poistetaan, jotta tarvittavat aineet jäävät emäksiseksi. Ja keskellä syksyä tehdään pääleikkaus.Tätä varten kasvi nojataan kulmassa säleikön alempaa lankaa vasten (kulma on enintään 45 astetta) ja leikataan sen yläpuolelta 15 cm:n etäisyydeltä.
• Kolmas vuosi. Tavoitteena on hedelmälinkin muodostuminen. Tätä varten kasvatamme kaksi viiniköynnöstä kummassakin varressa. Poista keväällä kaikki versot alhaalta, paitsi yksi, jonka jätämme muodostamaan korvaava solmu. Leikkaamme sen pois jättäen 2-3 silmää. Jätämme jokaisen muodostuneen hihan päälle 2 vahvaa versoa: nämä ovat hedelmäköynnöksiä. Syksyllä leikkasimme pois alemmat hedelmäköynnökset jokaisesta hihasta, jättäen niihin 3 silmää. Ja leikkaamme ylimmät pois jättäen kumpaankin 6 silmää. Jokaisessa hihassa tulee olla yksi lyhyt solmu ja yksi leikattu yläosa.
• Neljäs vuosi. Pensaan on saatava lopullinen ulkonäkö, joka saavutettiin tällä karsinnalla. Keväällä jokainen ylempi verso kiinnitetään vaakasuoraan ritilälle. Kasvin kuormitusta säännellään koko uusien versojen kasvun aikana hedelmällisissä versoissa ja sitten kukinnan ja hedelmällisyyden aikana. Nuorissa pensaissa sen tulisi olla pienempi kuin kasveissa, jotka ovat jo kantaneet hedelmää useiden vuosien ajan. Syksyllä jokaisessa hihassa on jälleen jäljellä vain 1 alempi solmu ja 1 ylempi katkaistu vahva verso.

Pohjoisilla alueilla kalteva kordoni sopii rypäleille suojan olemassaolon vuoksi. Kaltevan kordonin kaavio on seuraava.

• Ensimmäisen vuoden aikana taimen päälle kasvatetaan yksi vahva verso ja syksyllä leikataan noin 10 silmää. Tämän verson tulee kasvaa vinosti.
• Toisena vuonna talvehtimisen jälkeen verso sidotaan 60 cm:n etäisyydelle säleikköstä (siitä tulevaan lankaan), säilyttäen 35 asteen kaltevuuden maahan. Kun noin 5-6 lehteä kukkii viiniköynnöksessä, kaikki toissijaiset versot poistetaan siitä, jättäen vain ylemmät versot.
• Säleikön ensimmäisen ja toisen langan välissä tulee olla 30 cm pituutta., ja kolmannen ja toisen välillä - jo 60 cm. Yläversot sidotaan kasvaessaan: ensin toiseen, sitten kolmanteen lankaan säleikköstä. Joskus voidaan tarvita neljäs johto. Kolmannesta neljänteen tehdään 75 cm:n sisennys.
• Hedelmöinnin aikana suoritetaan säännöstelyä, jättäen kaksi klusteria kaksivuotiasta pensasta kohden.
• Toisen vuoden loppuun mennessä muodostuu 4 nuolta, leikkaa 10-12 silmua. Hihan pituus saa olla enintään 1,5 m.
• 3 vuoden talvehtimisen jälkeen kaikki tarpeettomat versot poistetaan, jättäen vain vahvat viiniköynnökset. Niiden välisen segmentin pituuden tulee olla 30 cm.
• Samana vuonna kasvi kantaa hedelmää ensimmäistä kertaa. Syksyllä leikataan: alemmat solmut muodostuvat, niihin jätetään 2 silmää. Ylempiin kannattaa jättää 4-5 silmää ja tehdä myös viiniköynnösten kaltevuus.
• Keväällä sukkanauha suoritetaan 4 vuoden ajan: alemmat solmut on sidottu alempaan lankaan ja ylemmät versot toiseen. Hihoissa on jäljellä 4 versoa: 2 kpl vaihtosolmuja ja hedelmällisiä nuolia.
• Syksyllä luo hedelmällinen linkki viiniköynnöksestä ja alemmasta solmusta.

Tämä menetelmä soveltuu sellaisten lajikkeiden muodostamiseen, jotka kasvavat kaaria tai lehtimajan tai pergolien seiniä vasten.

• Toisesta vuodesta alkaen leikkaa kasvit niin, että hedelmällisissä versoissa jää 2 silmää.
• Ensi vuonna molempia versoja on leikattava pitkään. Niitä kasvatetaan eri suuntiin. Toinen asetetaan yhdensuuntaisesti langan kanssa tulevan holkin muodostamiseksi, ja toinen asetetaan pystysuoraan ylöspäin. Siitä kasvaa hedelmällinen viiniköynnös. Sitten se leikataan pois 2-3 silmällä ja hihat sidotaan sivuille kulmassa.
• 3 vuotta hihat leikataan 3 silmään ja itse viiniköynnös (2 johdon jälkeen) - 6.
• Sitten muotti menee näin: ne muodostavat viiniköynnöksestä rajan ja sivuversoista hedelmälliset viiniköynnökset.
• Poista koko viiniköynnös talven jälkeen 4 vuoden ajan.... Ja kun viinirypäleet kasvavat haluttuun pituuteen, kaikki versot (paitsi ne, jotka ovat sivulla) leikataan pois.

Se suoritetaan seuraavasti.

• Taimista kasvatetaan yksi vahva verso. Loput leikataan pois.
• Vuotta myöhemmin (talven jälkeen) valmistetaan vaakasuora sukkanauha. Kukintoja jätetään 2, ei enempää.
• Syksyllä yhteen hihaan jää 3 versoa. Näistä alempi jätetään oksaksi, kaksi muuta ovat välttämättömiä viiniköynnösten kasvattamiseen.
• Kolmantena vuonna, maalis-huhtikuussa, joka toinen viiniköynnös (hedelmällinen) sidotaan (pystysuoraan) tukivaijeriin. Kesän loppuun mennessä pensaalle kasvaa noin 7 nuorta viiniköynnöstä. Lisäksi niiden muodostus suoritetaan Guyot-kaavion mukaisesti.
• Neljäntenä vuonna keväällä koko kordoni sidotaan yhdensuuntaisesti langan kanssa.

Voimakas, kypsä viiniköynnös muodostuu kolmen vuoden aikana.

Tarjolla on myös mielenkiintoinen vaihtoehto aloittelijoille.

• Kaikki karsiminen alkaa viiniköynnöksen yläosasta. 50-80 cm pitkiä versoja leikataan syksyn aikana. Jos versot ovat kasvaneet yli 80 cm, niitä pienennetään 10% ja kaikki versot leikataan sivuilta.
• Lehtien putoamisen jälkeen jäljelle jää 2 terveintä ja vahvinta versoa, niiden pituus on enintään 80 cm. Alin verso leikataan, jättäen 3 silmää. Tällaista pakoa kutsutaan korvaussolmuksi.
• Vastakkaisesta puolelta versoon jätetään 6-11 silmää, loput poistetaan yhdessä osan kasvista... Jäljellä olevien silmien tarkka lukumäärä lasketaan seuraavasti: verson halkaisija lisätään kahdella ylimääräisellä silmulla. Siten saadaan hedelmänuoli.

Tämän menetelmän seurauksena jäljelle jää useita voimakkaita runkoja ja versoja (hihoja), joissa on avaamattomia silmuja, joiden ansiosta myöhemmin muodostuu pensas. Leikkauksen intensiteetti määräytyy viiniköynnöksen paksuuden mukaan. Mitä paksumpi se on, sitä enemmän sitä tulee leikata.

Puutarhurit, jotka eivät ole kokeneet leikkaamiseen, suosittelevat aloittamaan muodostuskuviosta, jota kutsutaan tavalliseksi nelikätiseksi viuhkaksi, vaikka Guyotin kuvio voidaan ottaa myös perustana. Se riippuu viljellystä lajikkeesta ja alueen ilmasto-olosuhteista. Leikkauksen jälkeen kasvit käsitellään tautien ja tuholaisten torjunta-aineilla ja ne valmistellaan myös talvehtimiseen. Jos kulttuuri kasvaa alueilla, joilla on kylmä ilmasto, pensaat valmistetaan suojaan. Tätä ei vaadita alueilla, joilla on lämmin sää.

Muodostuminen riippuu:

• ilmasto-olosuhteet;
• lajikkeet, vastaavasti, ja pensaan kehityksen vahvuus;

Ilmastosta riippuen valitaan yksi tai toinen menetelmä pensaan muodostamiseksi. Esimerkiksi peitemateriaalin käytön helppous ennen talvehtimista riippuu ilmasto-olosuhteista. On tarpeen ottaa huomioon tietyn leikkausjärjestelmän erityispiirteet valitsemalla se tiettyyn ilmastoon. Esimerkiksi pohjoisille alueille, joilla on viileä ilmasto, pienen leimattoman tuulettimen järjestelmä sopii, ja eteläisemmillä vyöhykkeillä on parempi valita Guyot-menetelmä. Muotti valitaan kasvun voimakkuuden, ilmastosuunnan, pölytystekniikan ja satotason mukaan. Jokaisella rypälelajikkeella on omat ominaisuutensa, ne eroavat muista. Esimerkiksi Kishmish-rypäleille on parempi valita Guyot-muodostusjärjestelmä, koska tämä lajike kuuluu eteläisiin ja sillä on alhainen pakkaskestävyys.

Leikkaaminen on myös pituudeltaan erilaista.

• Pitkä... Hänen kanssaan hedelmällisille viiniköynnöksille jää vähintään 9-10 silmää. Sitä tarvitaan alueilla, joilla on suuri vaara munuaiskuolemaan pakkasesta.
• Lyhyt... 2-5 silmää jää tähän. Sitä käytetään lajikkeille, joiden hedelmälliset versot muodostuvat alemmista silmuista.
• Sekoitettu... Hedelmäversoihin jätetään 5-10 silmää, ja korvaavaan solmuun - 3. Tämä karsiminen sopii kaikille lajikkeille ja sitä pidetään yleisenä.

Oikea karsiminen auttaa kasvia kehittymään, pölyttämään ja kantamaan hedelmää ajoissa. Loppujen lopuksi kaikkien kasvinhoitotoimenpiteiden tavoitteena on saada laadukas, runsas sato useiksi vuosiksi.

Katso seuraavasta videosta lisätietoja viinirypäleiden muodostamisesta oikein.