Milloin viinirypäleet avataan keväällä?

Rypäleitä on aina pidetty eteläisenä kasvina, tästä syystä he alkoivat viljellä sitä keskikaistalla ei niin kauan sitten. Tämän seurauksena on ilmaantunut monia pyrkiviä viininviljelijöitä, joilla ei ole vielä kertynyt tarpeeksi kokemusta. Yksi kysytyimmistä kysymyksistä on tehtaan kevään avaamisen ajoitus. Ja myös monet ovat kiinnostuneita siitä, mitä toimia suositellaan suoritettavaksi välittömästi eristyskannen poistamisen jälkeen.

Kokemus on jo pitkään osoittanut, että vaikka rypäleen silmut ovat lepotilassa, ne kestävät jopa -4 celsiusastetta. Jos munuainen on kuitenkin jo herännyt, se kuolee varmasti jopa -1 asteen pakkasessa. Tämä kulttuurin biologinen ominaisuus vaatii puutarhurin erityistä huomiota aikaisin keväällä, kun sääolosuhteet ovat vaihtelevia. Ensinnäkin on huomioitava vuorokausikeskiarvo, jolloin päiväilman lämpötila eroaa huomattavasti yöstä. Lisäksi seuraavat olosuhteet otetaan huomioon:

• vähimmäisilman lämpötila, jonka viiniköynnös voi sietää, on -5 celsiusastetta;

• jos pakkanen on suurempi, se päättyy versojen jäätymiseen;

• viinirypäleet kestävät pahiten lämpötilan vaihteluita;

• Suotuisimmat olosuhteet vallitsevat, kun päiväilman lämpötila saavuttaa 8-10 celsiusastetta, eikä yölämpötila laske nollan alapuolelle.

Kun käy selväksi, että vakaat positiiviset lämpötilat ovat jo vakiintuneet ja maaperä alkaa vähitellen kuivua, viiniköynnös voidaan avata. Jokaisella alueella tämä aika tulee tiettyyn aikaan. Eteläisillä alueilla eristyksen poiston aika tulee huhtikuun alussa. Avaaminen keskikaistalla tai Volgan alueella tehdään lähempänä toukokuun alkua. Valko-Venäjällä ja lauhkean vyöhykkeen pohjoispuolella sijaitsevilla alueilla sinun tulee odottaa toukokuun saapumista. Talvisuojien jälkeen viiniköynnös jatkaa lepotilaa ja vaatii useita ehkäiseviä toimenpiteitä.

Ensinnäkin suojakansi poistetaan viiniköynnöksestä - se voi olla eristeestä valmistettuja matoja, levyjä, kalvoa tai kattomateriaalin leikkausta. Jos viiniköynnös pudotettiin talveksi, se on poistettava huolellisesti ja puhdistettava maasta. On turvallisempaa, jos aloitat tämän toimenpiteen täysin luottavaisin mielin, ettei yöpakkasia tule.

Sitä ei kuitenkaan suositella kiristämään, koska jos viiniköynnös pysyy suljettuna ilmeisen lämpenemisen jälkeen, se voi vastustaa.

Suurin uhka rypäleille aikaisin keväällä ovat odottamattomat pakkaset. Kasvien suojaamiseksi mahdolliselta kylmältä, sen yläpuolelle asennetaan metallikaareista tai puisista säleistä valmistettu kehys, joka on päällystetty kuitukangasmateriaalilla. Agrotex toimii parhaiten, mutta myös spunbondia voidaan käyttää. Tällainen kansi tarjoaa tarvittavan ilmanvaihdon ja suojaa äkillisiltä lämpötilan muutoksilta.

Rypäleitä ei suositella peittämään polyeteenikalvolla, koska se ei päästä höyryjä läpi ja voi aiheuttaa silmujen tai versojen kuumenemista. Lisäksi korkea kosteus kasvihuoneolosuhteissa provosoi homeen tai sieni-organismien kehittymistä. Joka tapauksessa riittävä ilmanvaihto tulee järjestää päivän aikana.

Kuitukangaspäällinen suojaa viiniköynnöksiä äkillisiltä pakkasilta -3 asteeseen asti, jos on olemassa vaara, että lämpötila laskee alle tämän merkin, on suositeltavaa käyttää lisäeristystä. Rypäleiden ympärillä olevan maaperän tulee olla kohtalaisen kosteutettua päivän aikana. Nämä toimenpiteet auttavat ylläpitämään laitoksen elinkelpoisuutta muuttuvissa sääolosuhteissa.

Keväällä, kun rypäleet avataan talven jälkeen, niiden annetaan kuivua hyvin. Mutta korkea ilmankosteus tällä hetkellä luo tiettyjä riskejä sairauksien kehittymiseen ja loisten aktivoitumiseen. Kielteisten seurausten välttämiseksi on tarpeen toteuttaa useita ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Lisäksi viiniköynnös tulee valmistaa aktiivisen kehityksen ajanjaksoon.

Yleensä viiniköynnöstä ei koskaan sideta heti talviverhon poistamisen jälkeen. Jonkin aikaa kasvin pitäisi elpyä hieman. Siksi suoristetut versot asetetaan kiinteälle rungolle ja niiden annetaan kestää 3-4 päivää. Keväällä sukkanauhaa kutsutaan kuivaksi, koska toimenpide suoritetaan lepotilassa olevalle kasville.

Valittuaan optimaalisen pystysuoran, diagonaalisen tai vaakasuuntaisen järjestelyn rypäleen versot kiinnitetään paikallaan. Tarvittaessa tuet tulee uusia tai tehdä lisää vaijerihihnoja.

Täydellisen kuivumisen jälkeen leikataan nuoret versot sekä versot, joita ei ole leikattu syksyllä. Tämä tapahtuma järjestetään tiettyjen sääntöjen mukaan.

• Ensinnäkin kaikki tarpeettomat prosessit poistetaan, jotka voivat kuivua, rikkoutua tai luoda liiallista tarkkuutta.

• Mitä paksumpi viiniköynnös on tyvestä, sitä pidemmäksi oksat tulee jättää.

• Leikkaus tehdään terävällä instrumentilla munasarjojen välissä tai hieman silmien yläpuolella.

• Hedelmälinkki tulee muodostaa hyvin kehittyneestä viiniköynnöksestä.

• Hedelmäksi soveltuu yksivuotinen viiniköynnös, jonka leikkauspaksuus on 6-12 mm.

• Viime vuonna hedelmää kantaneen viiniköynnöksen palaset poistetaan. Korvaussolmussa sijaitsevista kahdesta prosessista jää sisäinen verso.

Maan kevätmuokkaus rypäleiden ympärillä alkaa kitkemällä, löysäämällä ja mahdollisuuksien mukaan multaamalla orgaanisella aineella. Löystäminen aloitetaan sen jälkeen, kun maaperä on täysin kuiva, ja toukokuun lopussa tämä toimenpide on toistettava. Kevään kastelun tulee olla erittäin maltillista, jotta se ei luo suotuisia olosuhteita sienten kehittymiselle. Liian kostea maaperä voi aiheuttaa juurimätä, ja se myös jäätyy paljon nopeammin.

Kun rypäleet on leikattu, ne ruiskutetaan kemiallisella koostumuksella, joka voi estää sienten ja haitallisten hyönteisten kehittymisen. Tätä tarkoitusta varten valitaan sopivia sienitautien tai hyönteisten torjunta-aineita useista nykyaikaisista kemikaaleista. Suosittuja lääkkeitä ovat Nitrafen, Karbofos ja Oxyhom. Ja myös viinirypäleiden kevätruiskutukseen urea-, kupari- tai rautasulfaattiliuos sopii hyvin.

Lisäksi keväällä maaperään levitetään mineraalilannoitteita, jotka mahdollistavat vihreän peitteen aktiivisen kasvun ja kehityksen ylläpitämisen. Superfosfaatti ja ammoniumnitraatti sopivat hyvin tähän tarkoitukseen. Kuivilla alueilla keväällä käytetään usein vettä lataavaa kastelua.