- Tekijät: NIViV "Magarach"
- Nimittäminen: ruokasali
- Marjan väri: sininen musta
- Maku: harmoninen
- Luiden kanssa: Joo
- Kypsymisaika: hyvin varhain
- Kypsymisaika, päivää: 115
- Pakkaskestävyys, °C: -24
- Nimen synonyymit: Dženejevin, akateemikko Avizdban, akateemikko K
- Nippun paino, g: 700-1200
Rypäleillä on ollut pitkään kysyntää ja laajaa jakelua. Valitettavasti kaikki rypälelajikkeet ja -tyypit eivät juurtu Pohjois-Euroopan alueilla. Siksi kasvattajat työskentelevät joka vuosi kehittääkseen uusia rypälelajikkeita, jotka sopivat kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin. Ja Akademik-rypäleestä tuli niin suosittu lajike.
Kasvatushistoria
Akateemikkoa pidetään pöytälajina. Hänen kotimaansa on Krim, Magarachin viininviljely- ja viininvalmistusinstituutti. Kasvattajat risteyttivät kaksi hybridilajiketta: Richelieu ja Gift of Zaporozhye. Sitä pidetään yhtenä uusista lajeista, jotka ilmestyivät 2000-luvun alussa.
Lajike merkittiin valtion rekisteriin vuonna 2014. Näyttää hyvää satoa Pohjois-Kaukasian alueilla.
Kuvaus
Rypäleen lehdet ovat suuria tai useammin keskikokoisia. Pinta on vahvasti leikattu 5 kolmion muotoisella hampaan reunoilta, sileä. Hampaat ovat suuria. Varren lovi on avoin ja siinä on lyyran muotoinen luumen. Lehden takaosassa on hieman karvaista karvaisuutta.
Kypsymisaika
Akateemikolla on hyvin varhainen kypsymisaika, nimittäin: 110-115 päivää lauhkeassa ilmastossa. Lämpötilasumma on 2100 °C. Donetskin alueen viljelmillä hedelmien teknologinen kypsyminen tapahtuu elokuun alussa.
Kimput
Kimput ovat suuria, muoto on kartiomainen sylinteri. Keskitiheys onkalo. Keskimääräinen nippupaino on 700-1200 g.
Marjat
Pitkänomaiset soikeat marjat. Iho on ohut, sinimusta, vahvalla luumukukinnalla. Sisällä mehukas rapea hedelmäliha, jokaisessa marjassa on 2-3 siementä. Hedelmien likimääräinen koko on 33x20 mm, kukin 8-12 g.
Maku
Maku on makea, harmoninen eikä sokerinen. Arvostelujen mukaan siinä on muskottipähkinän sävy, jossa on suklaan jälkimaku. Sokeripitoisuus on melko korkea - 20-22%, happamuus on alhainen, noin 6,5 g / dm3. Lajikkeen maisteluindikaattorit saavuttivat korkeat arvosanat - 9,8/10.
Tuotto
Hyvässä hoidossa sillä on keskimääräinen sato. Korjuun sadon määrä on 20-25 t / ha. Hedelmäisiä versoja, joissa kussakin noin 3 kukintaa.
Kasvavia ominaisuuksia
Akateemikko juurtuu vain subtrooppiseen ja lauhkeaan ilmastoon. Muissa olosuhteissa rypäleiden kasvu ja laatu riippuvat istutuksen ja sadon hoidon ominaisuuksista.
Lajikkeen levinneisyysmaantiede on vielä pieni. Akateemikko on koeajalla ja kasvaa pääasiassa lauhkeassa subtrooppisessa ilmastossa Etelä-Ukrainassa sekä Krimillä ja Pohjois-Kaukasuksella.
Lasku
Tätä lajiketta suositellaan istutettavaksi alueen etelä- ja lounaispuolelle. On tarpeen suojata kulttuuria pohjoisen ja luoteen tuulelta. Istutettaessa pohjoisilla alueilla viinirypäleitä kannattaa istuttaa aurinkoiselle puolelle.
Pensaat ovat voimakkaita, joten joudut vetäytymään rakennuksista noin 3 m.
Lajike ei pidä liiallisesta kosteudesta.Ennen istutusta on tarpeen tyhjentää maaperä (hiotaan tiili tai murskattu kivi ja lisätään 8-11 cm istutuksen aikana), tämä suojaa juurijärjestelmää.
Lajike rakastaa hieman emäksistä, hengittävää maaperää. Lisääntyneen happamuuden vuoksi maaperä on laimennettava kalkilla (1 l / m).
Lajike istutetaan keväällä tai syksyn puolivälissä. Joka tapauksessa kasvi juurtuu täydellisesti. Istutusta varten sinun on käytettävä viiniköynnöksen palaa, jossa on 3-4 silmää.
Pölytys
On biseksuaalista pölytystä. Tämän ansiosta et istuta muita rypälelajikkeita lähellä.
Leikkaaminen
Leikkaus tehdään syksyllä. Keväällä ne leikataan ennen mehun ilmestymistä, koska jos leikkaat mehun liikkuessa, kulttuuri kuolee. Viiniköynnösten karsimisen aikana jätetään 6-8 silmää.
Kastelu
Lajike on jälkiruoka, joten se vaatii usein kastelua.
Ensimmäisen kerran pensaat kastellaan talven jälkeen. Käytä lämmintä vettä, johon on laimennettu puutuhkaa.
Toisen kerran viljelmää kastellaan ennen kukintaa 7 päivän kuluttua.
Kastellaan kolmannen kerran pensaiden haalistumisen jälkeen.
Ja viimeisen kerran he kastelivat tarhan edessä.
Kukinnan aikana kastelu on kielletty, muuten viinirypäleet voivat pudota (marjat eivät yksinkertaisesti kypsy).
Top dressing
Akateemikko reagoi hyvin sekä juurien että lehtien ruokitukseen.
Ensimmäinen ruokinta on suoritettava heti suojan poistamisen jälkeen. Viljelmä kastellaan liuoksella, joka sisältää kaliumsuolaa, ammoniumnitraattia ja superfosfaattia.
Toinen ruokinta suoritetaan 14 päivää ennen ensimmäisten kukkien ilmestymistä.
Ennen kuin hedelmät alkavat kypsyä, lisätään kaliumsuolaa.
Ennen rypäleiden peittämistä talveksi on suositeltavaa levittää kaliumlannoitteita viljelmän hyvän säilymisen varmistamiseksi.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Lajikkeella on keskimääräinen pakkasenkestävyys ja se sietää lämpötiloja -24 ° C: een asti. Samanaikaisesti istutuksen pääalueilla se vaatii suojaa talveksi.
Sairaudet ja tuholaiset
Lajike katsotaan kohtalaisen vastustuskykyiseksi hometta ja oidiumia sisältäville sienitaudeille kohdissa 2.5. Sadon turvallisuuden vuoksi viljely vaatii jatkuvaa hoitoa ja huomiota.
Oidiumin estämiseksi pensaat käsitellään rikkiliuoksella.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Lajike sietää hyvin kuljetusta ja esittelyä. Kuljetuksen aikana hedelmät eivät halkeile tai homehdu pitkään aikaan. Voidaan käyttää jälkiruokalajikkeena tai kotitekoisten viinien valmistukseen.
Tarkista yleiskatsaus
Lajike on nuori, mutta jo kilpailukykyinen. Erinomainen maku ja hyvä sadon säilyvyys houkuttelevat monia puutarhureita.Jatkossa lajiketta on tarkoitus kasvattaa teollisessa mittakaavassa.
Monet puutarhurit ilmoittavat hyvistä sadoista jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen. Mutta lajike vaatii jatkuvaa hoitoa ja hedelmällistä maaperää.