Attica viinirypäleet

Attica-lajike tuli tunnetuksi noin 40 vuotta sitten. Hän voitti ansaitusti venäläisten viininviljelijöiden tunnustuksen massiivisista klustereista, hyvästä pakkaskestävyydestä. Ruusinarypäleet ovat varhain kypsyviä rypäleitä, ne antavat säännöllisesti runsaan sadon, niillä on korkea vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan. Käytetään viininvalmistukseen, kompotteihin, mehuihin, rusinoihin.

Joskus löytyy nimi Attica Seedlis.

Kasvattaja Mihos Vassilos Ateenassa Kreikan viininviljelyinstituutissa risteyttäessään ranskalaisen Alphonse Lavallen mustan rypälelajikkeen Keski-Aasian Black Kishmishin kanssa.

Kasvatettu Venäjän eteläisillä alueilla, keskikaistalla, erityisesti Volgan alueella ja Moskovan alueella - näillä alueilla on suositeltavaa suojata viiniköynnös kylmältä.

Attica-pensaat ovat keskimääräistä korkeampia, hyvin kehittyneitä, voimakkaalla juurijärjestelmällä, niille on ominaista nuorten versojen harjojen korkea kypsymisaste. Lehdet ovat kirkkaan vihreitä, kolme tai viisi liuskaa. Lehtilevy on hieman leikattu, pinta on mattapintainen suurilla ryppyillä, alaosa on peitetty lievällä karvaisella.

Kukinta kestää 1-2 viikkoa. Kasvukausi on 110-120 päivää. Lajike on herkkä äkillisille lämpötilan muutoksille silmujen muodostumisen, kukinnan ja munasarjojen ilmestymisen aikana. Viileänä kesänä marjat maistuvat miedommalta. Rypäleet eivät vaadi erityisiä viljelyolosuhteita, jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa niitä.

Attica kuuluu varhaisiin lajikkeisiin. Keskikaistalla sadonkorjuu alkaa elokuun puolivälistä syyskuun puoliväliin, eteläisillä alueilla - heinäkuun lopusta elokuuhun. Nuoret ja vanhat viiniköynnökset kantavat hedelmää, ikä ei vaikuta kypsymisaikaan. Kypsät hedelmät eivät aina osoita täyttä kypsyyttä. Täydellisen kypsyyden saavuttamiseksi massan on saatava sokeripitoisuutta ja mehukkuus. Täysin kypsinä marjat ovat kooltaan suuria ja maultaan makeita.

Ne ovat sylinterin muotoisia, usein siipiä, joiden pituus on jopa 30 cm. Käden keskimääräinen paino on 700 g, maksimi 2 kg. Marjat asettuvat tiukasti toisiinsa, niissä voi olla kohtalaisen tiheitä klustereita. Nuorilla kasveilla klusterit ovat pienempiä. Hyvin kuljetettu.

Suurikokoinen, pyöreä tai hieman soikea, jonka päässä on pieni kuoppa. Yhden marjan massa on noin 4-5 g.Väri vaihtelee luumusta tumman violettiin ja tummansiniseen. Iho on kiinteä, peitetty vahamaisella pinnoitteella, ei maistu supistavalta. Massa on kiinteää, rapeaa, ilman siemeniä.

Mehuvissa marjoissa on miellyttävä makeus, johon kuuluu kirsikoita ja kirsikka aronia jälkimaku. Sisältää sokeria - 16-18%, happotaso - 5 g / 1 litra.

Eroaa korkeissa tuottoprosenteissa. Lajike sitoo usein enemmän siveltimiä kuin pystyy käsittelemään. Sadon laadun säilyttämiseksi viiniköynnöksen rypäleen lukumäärä on normalisoitava - noin 30 aikuista kasvia kohti. Rypäleet alkavat kantaa hedelmää 2 vuoden kuluttua istutuksesta, 3:lla sato jopa 5 kg. Aikuinen pensas antaa noin 15-20 kg hedelmiä.

Se on termofiilinen ja aurinkoa rakastava laji. Hyvin pölyttynyt, kukinnoissa näkyy monia munasarjoja. Viiniköynnöksiä kasvatetaan säleikköillä. Puutarhurit pitävät lajiketta vaatimattomana hoitaa. Hyvän sadon saamiseksi oikea-aikainen kastelu, pintakäsittely, rikkaruohojen poistaminen ja maaperän irrottaminen ovat tarpeen.

Se kuuluu valoa rakastaviin lajeihin, on suositeltavaa istuttaa se eteläpuolelle. Valitse tasainen paikka, joka on suojattu vedolta. Vaatimaton maaperille, suolamaita ja kosteikkoja lukuun ottamatta - sellaisella maaperällä se ei tuota satoa. Suositeltu maaperän happamuus on 6-6,5 pH.

Taimien kaivot tehdään 50x50 cm syvyyteen 1,5-2 m välein. Pohjaveden sijainti ei ole lähempänä kuin 2 m maan pinnasta. Kasvit tarvitsevat hyvän kuivatuksen. Reikiin laitetaan komposti- ja kalium-fosforilannoitteiden seos, päälle kaadetaan mustaa maata. Istutuksen jälkeen, kastellaan 20 litralla vettä per 1 pensas, maa multaa: olki, kuusen oksat, spunbond, sidottu tukeen.

Biseksuaaliset kukat rypäleissä pölytetään säästä riippumatta. Kasvatetaan paikalla erillään muista lajikkeista ja yhteisistutuksina. Voidaan istuttaa yksittäin.

Ne leikataan kahdesti vuodessa: varhain keväällä, ennen kuin mehu alkaa liikkua, vaurioituneet ja kuivat versot poistetaan, syksyllä, lehtien putoamisen jälkeen, karsiminen tehdään. Eteläisessä ilmastossa tee lyhyt 2-3 silmän muovaus, lauhkeassa ilmastossa suositellaan keskimäärin 5-6 silmän leikkaamista. Nuorilla kasveilla jätetään 12 viiniköynnöstä, aikuisilla jopa 25. Kukinnan ja kypsymisen aikana runsaan hedelmän saamiseksi on suositeltavaa puristaa vihreitä versoja. Pensaan sisällä kasvavat pienet oksat poistetaan.

Rypäleet eivät pidä maaperän ylikuivumisesta, mutta kastelu voi myös johtaa juurijärjestelmän mätänemiseen. Suosittelemme tiputus- tai salaojituskastelua. Jos ei ole sadetta, kastele vähän joka päivä.

Niitä ruokitaan useita kertoja kauden aikana: huhti-toukokuussa ennen kukintaa - typpilannoitteet, kesä-elokuussa - kalium-fosforiyhdisteet, loka-marraskuussa - orgaaniset seokset. Jos tiputuskastelujärjestelmä järjestetään, lannoitus lisätään paikkaan, jossa on vettä.

Eteläisillä alueilla kaikki puutarhurit eivät suojaa kasveja. Lauhkeassa ilmastossa on suositeltavaa valmistaa suoja talveksi. Pensaat ruiskutetaan 5-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella.Viiniköynnökset poistetaan säleikköstä ja asetetaan lautojen tai olkien päälle, päälle - useita kerroksia säkkikangasta. Leutoina talvina versoja ei poisteta säleikköistä, vaan niiden ympärille tehdään kasvihuoneen kaltainen rakenne, joka on valmistettu "hengittävistä" materiaaleista.

Attika kestää hyvin harmaa- ja homesieniä. Geneettisesti luodaan korkea immuniteetti tuholaisia ​​vastaan: hämähäkkipunkki, filoksera, lehtimato, rypäleen kutina. Ennaltaehkäisyä varten on suositeltavaa käsitellä sitä sienitautien torjunta-aineilla 3 kertaa kauden aikana: lehtien kukinnan jälkeen, silmujen ilmestymisen aikana ja munasarjojen muodostumisen jälkeen. Suojaa nippuja ampiaisilta puemalla erityisiä verkkopusseja.

Tertut säilyvät hyvin viileässä jopa 2 kuukautta, oksat tummuvat hieman. Pisimmällä säilytyksellä se ei mätäne, vaan alkaa kuivua ja muuttua rusinoksi.

Puutarhureiden mukaan Attica-rypäleet kypsyvät Krasnodarin alueella melkein viikkoa aikaisemmin kuin kuvauksessa. Saratovissa marjat roikkuivat viiniköynnöksessä lokakuuhun asti, minkä jälkeen ne eivät pilaantuneet, hedelmälihasta tuli tiheä ja rapea, ja pidin mausta erittäin paljon. Esikaupunkialueen omistaja uskoo, että Samaralle tämä on kunnollinen lajike, vaikka hedelmien maussa ei ole mitään erityistä, mutta siinä ei ollut erityisiä ongelmia. Rostovin alueella pensaat talvehtivat ilman suojaa -23 asteen pakkasessa, mikä yllätti omistajan suuresti, ja seuraavana vuonna ne kukkivat runsaasti ja muodostivat ensimmäiset klusterit.