- Tekijät: Pavlovsky Jevgeni Georgievich
- Nimittäminen: ruokasali
- Marjan väri: tumma violetti
- Maku: harmoninen
- Kypsymisaika: aikaisin
- Kypsymisaika, päivää: 105-115
- Pakkaskestävyys, °C: -23
- Nimen synonyymit: B-9-1
- Nippun paino, g: 500-1000
- Kukkatyyppi: biseksuaali
Baikonur-rypäle on suhteellisen nuori, varhain kasvava pöytälajike. Lyhyessä ajassa se saavutti suosion viininviljelijöiden keskuudessa. Lajikkeelle on ominaista korkea tuotto, koristeellinen kauneus ja suurien hedelmien erinomainen maku. Baikonuria kasvatetaan yhtä menestyksekkäästi yksityisillä tontilla ja teollisilla viinitarhoilla monilla Venäjän alueilla.
Kasvatushistoria
Lajike on ollut olemassa vuodesta 2012 lähtien innostuneen kasvattajan Pavlovsky E.G. ponnistelujen ansiosta. Hybridi ilmestyi kahden suositun rypälelajikkeen risteytyksenä - Talismanin pölytyksenä Beautyn siitepölyllä. Toinen lajikkeen nimi on B-9-1. Lahjoittajat antoivat viiniköynnökselle parhaat ominaisuudet. Talisman kasvaa melkein koko Venäjän alueella, koska se pystyy kypsymään jopa lyhyen kesän aikana ja sääolosuhteiden sattuessa. Se saavutti suosion miellyttävän maun ja suurten rypäleiden ansiosta. Emolaike Krasotka erottuu erinomaisesta esittelystä, sen hedelmät sietävät hyvin kuljetusta minkä tahansa matkan päässä.
Kuvaus
Voimakkaat viinirypäleet voimakkailla versoilla antavat korkean sadon. Se voi lisääntyä pistokkailla juurtuneena kasvina tai varttamalla muihin pensaisiin. Jo 3-vuotiaasta pensaasta nousee vahvat versot, jotka voivat kasvaa jopa 4 metrin pituisiksi. Pensalla on korkeat koristeelliset ominaisuudet - syvän vihreän värinen rehevä lehti.
Kypsymisaika
Alkuaika on 105-115 päivää kasvukauden jälkeen.
Kimput
Baikonur tuottaa reheviä keskitiheyksisiä ja murenevia klustereita. Muoto on sylinterikartiomainen tai kartiomainen, paino 500-1000 g. Paino riippuu rypäleterttujen ilmestymisajasta, ensimmäiset painavat jopa 500 g ja myöhemmät noin 1 kg.
Marjat
Hedelmille on ominaista tumman violetti väri ja tiheä kuori. Muoto on pitkänomainen, nänni, kunkin rypäleen paino noin 11,4 g. Marjat peitetään ohuella vahamaisella tummalla kerroksella. Sisällä on jopa 3 siementä, joita ei aina ole helppo erottaa.
Maku
Massa on kiinteää, harmonisen makuista. Rapeaa, kun pureskelee läpi. Mehun sokeripitoisuus on 20 prosentin sisällä. Hedelmäinen tuoksu, jossa tyypillinen Muscat-jälkimaku puuttuu kokonaan. Lievä happamuus, mutta sen taso riittää luokittelemaan Baikonurin universaaliksi lajikkeeksi.
Tuotto
Satoa pidetään korkeana. Ensimmäiset marjat kypsyvät 3,5 kuukautta silmujen puhkeamisen jälkeen, minkä ansiosta voit luottaa satoon elokuun alussa ja joskus jopa heinäkuun lopussa. Hedelmien kypsymistä venytetään syksyn tuloon asti. Yleensä rypäleterttuja on useita, niiden kokonaismassa vaatii rypäleiden sukkanauhan erittäin vahvoilla säleikköillä. Kypsät marjat pysyvät pensaissa pitkään pakottamatta niitä kiireelliseen sadonkorjuuseen menettämättä makuaan ja myyntikelpoisuuttaan.
Kasvavia ominaisuuksia
Baikonur-rypäleiden istutus ja hoito ovat identtisiä manipulaatioiden kanssa tämän lajin muiden edustajien kanssa. Ainoa erikoisuus on, että kulttuuri kasvaa erittäin voimakkaaksi.
Lasku
Baikonurin täytyy kasvaa aurinkoisessa paikassa, suojassa kylmiltä tuulelta. Optimaalisesti tämän tulisi olla puutarhan lounaispuoli, leviävien puiden takana oleva alue, minkä tahansa korkean rakennuksen seinä. Mikä tahansa maaperä sopii, ei vain liian soinen, hyvä ilmanläpäisevyys ja hedelmällisyys, kaukana pohjavedestä. Savimaata on käsiteltävä turpeella ja hiekalla. Missä tahansa maaperässä orgaanista ainetta lisätään suuria määriä.
Istutusaika on kevät ja syksy. Istutuskuoppaan asennetaan 20 cm salaojituskerros. Kuoppa kaivetaan eteläreunoista vähintään 60 cm syvyyteen ja pohjoisessa 20 cm syvemmälle. Kuiviin paikkoihin tehdään syvempiä istutusreikiä. Istutustekniikka on vakio, 2-3 silmua jää maanpinnan yläpuolelle.
Baikonurin mahtavat pensaat tarvitsevat etäisyyden pensaiden välillä. Sen tulisi olla 3 metriä tai enemmän. Hybridilajike leviää hyvin pistokkailla. Etelässä ja keskivyöhykkeen ilmastossa he harjoittelevat taimien viljelyä pistokkeista ja niiden suoraa istutusta aikaisin keväällä avoimessa maassa.
Pölytys
Baikonur-lajikkeen kukat ovat biseksuaalisia, lisäpölyttäjää ei tarvita.
Leikkaaminen
Keskikokoinen, lyhyt. Baikonur-lajike on normalisoitava. Pätevä karsiminen suoritetaan vuosittain, mikä edistää pensaiden oikeaa muodostumista ja säännöstelyä.
Kastelu
Istutuksen aikana ja sen jälkeen viljelmä vaatii runsaasti kastelua. On suositeltavaa asentaa kasteluputki, jotta vesi toimitetaan suoraan juurivyöhykkeelle parin ensimmäisen vuoden aikana. Baikonur tarvitsee intensiivistä kastelua, etenkin kuivina aikoina ja hedelmien lastausvaiheessa. Kastelu lopetetaan 21 päivää ennen ensimmäistä sadonkorjuuta, mutta kuumissa kesäolosuhteissa heikko kastelu voi jatkua. Tämän lajikkeen hedelmät eivät ole halkeiluvaarassa.
Top dressing
Pakollinen toimenpide on vuotuinen ruokinta. Keväällä humusta ja superfosfaattia kaadetaan pensaan lähelle kaivettuihin reikiin. Kesällä tuhkaa tuodaan klusterin ympäristölle. Kukinnan jälkeen lehtien kastelu suoritetaan lannoitekomplekseilla.
Kuopan pohjalle levitettävän lannoitteen määrä voidaan hieman ylittää, varsinkin puutuhkan osalta. Istutettaessa taimen juurten tulee pysyä lannoittamattomina maaperään.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Kestää rauhallisesti pakkasia -23 ° С asti. Viinitarhat eivät tarvitse suojaa talveksi vain eteläisimmillä alueilla. Vaikka siellä, suojaa ei ole vaikeaa.Viiniköynnösten hautaaminen maahan on sovellettavissa vain pohjoisilla alueilla, esimerkiksi Leningradin alueella ja läheisillä leveysasteilla.
Sairaudet ja tuholaiset
Osoittaa vastustuskykyä sienitaudeille ja ampiaisten aiheuttamille vaurioille. Tällä hetkellä lajike on huonosti ymmärretty esiintyvyyden suhteen. Baikonurista tulee todennäköisesti yllätyksiä joinakin vuosina ja erilaisissa olosuhteissa.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Marjat säilyvät hyvin ja niiden kuljetettavuus on hyvä. Baikonur-rypäleet kuljetetaan helposti pitkiä matkoja.
Tarkista yleiskatsaus
Baikonurin taimille on suuri kysyntä, koska lajike on korkeasatoinen ja itse marjat ovat herkullisia ja maukkaita. Tuoreen kulutuksen lisäksi marjat sopivat erinomaisesti viininvalmistukseen korkean sokeripitoisuutensa ja tietyn happamuutensa vuoksi.
Lajikerypäleiden esittely herättää kiinnostuksen niin harrastelijapuutarhureissa kuin kaupallisiin rypäleterttuihin.
Tällä hetkellä lajiketta tutkitaan huonosti. Hänelle ei ole vielä mahdollista antaa täydellistä ja yksityiskohtaista kuvausta. Baikonur-rypäleitä maistaneiden arvostelujen mukaan marjat ovat pääasiassa ihastuttavia maultaan. Merkittäviä puutteita ei ole vielä selvitetty.
Tämän rypälelajikkeen viljely ei ole vaikeaa mihinkään lajikkeeseen verrattuna, ja suurin osa puutarhanhoidon peruskokemuksen omaavista yksityisistä viljelijöistä onnistuu.