- Tekijät: New York State Agricultural Experiment Station, Cornellin yliopisto, USA
- Nimittäminen: universaali
- Marjan väri: musta
- Maku: mansikka
- Kypsymisaika: alkupuoli
- Pakkaskestävyys, °C: -27
- Nimen synonyymit: Buffalo Muskat, Early Steuben, Fiorito, New York 10830 (New York 10830)
- Tuotto: 100-120 c / ha
- Kukkatyyppi: biseksuaali
- Ryhmän tiheys: löysä
Ulkomaiset rypälelajikkeet ovat puutarhureiden keskuudessa yhtä suosittuja kuin kotimaiset. Yksi ulkomaisen valinnan edustajista on Buffalo-rypäle. Tässä artikkelissa tarkastelemme lajikkeen ominaisuuksia, satoa, marjojen makua, pakkaskestävyyttä sekä säilyvyyttä.
Kasvatushistoria
Vuonna 1938 uusi Buffalo-hybridi jalostettiin New Yorkin Cornellin yliopiston kokeellisen maatalousaseman perusteella. Hybridin vanhempaparina pidetään Herbert and Watkins -rypäleitä. Rypäleen nimi annettiin New Yorkin osavaltiossa sijaitsevan kaupungin kunniaksi. Hybridin tarkoitus on universaali lajike.
Kuvaus
Buffalo-rypäle on keskivarhainen lajike. Pensaat ovat voimakkaita, vaikka ne saattavat näyttää pieniltä muihin lajikkeisiin verrattuna. Viiniköynnös kypsyy täysin, sen väri on kirkas, täyteläinen ruskea. Viiniköynnösten lehdet ovat suuria, vihreitä, lohkoihin jakautumista ei käytännössä ole, muodoltaan se muistuttaa kiilan muotoista. Sahalaitaisia reunoja ja lievää karvaisuutta esiintyy.
Kypsymisaika
Kukinta alkaa toukokuussa, ja hedelmien täysi kypsyminen on syyskuun 1-2 viikkoa.
Kimput
Kimput ovat kartiomaisia, niissä on haurautta. Keskimäärin yhden rypäleen paino vaihtelee välillä 0,5-0,8 kg.
Marjat
Marjat ovat keskikokoisia, muodoltaan soikeita. Sävy on musta, hieman kukintaa. Iho on kiinteä, ei halkeile. Massa on mehukas (täysin kypsä). Yhden marjan paino on 6-8 g.
Maku
Maku on intensiivinen, ja siinä on mansikan jälkimaku. Sokerin prosenttiosuus on 21, mutta happamuus vaihtelee 5-10 g / dm3. monet puutarhurit huomauttavat, että kun ne eivät ole täysin kypsiä, marjat ovat huomattavasti happamia.
Tuotto
Hyvä sato yhdestä pensaasta, voit kerätä 50-60 kg marjoja. Hyvällä maatalouden kunnossapidolla 100 kg asti. Viljelmillä sato on 100-120 c / ha.
Kasvavia ominaisuuksia
Buffalo-rypäleiden taimien istutus on alueen eteläpuolella. On tarpeen järjestää pieni kasa, jotta vesi ei keräänny taimien ympärille. Tämä hybridi ei pidä kovin kosteasta maaperästä. Maaperän tulee olla löysä, savimainen. Sivusto on varustettava hyödyllisillä mineraaleilla.
Pohjoisilla alueilla on parempi valita huonosti ilmastoidut alueet.
On myös syytä noudattaa kastelu- ja ruokintaaikataulua. Se on ruokittava keväällä, kypsymis- ja hedelmäkauden aikana sekä ennen talvehtimista.
Leikkaa ylimääräiset versot ajoissa pois ja suorita ennaltaehkäisevä työ tuholaisia vastaan.
Rypäleet kasvavat hyvin siellä, missä kesäkurpitsa tai retiisi kasvoi.
Lasku
Ennen taimien istuttamista sinun on valmisteltava reiät. Kaivaa reikiä, joiden syvyys on 0,8 m ja halkaisija 0,5 m. Viemäröinti on sijoitettu pohjaan. Tämä on välttämätöntä, jotta juuret eivät joudu paljon kosketuksiin pohjaveden kanssa. Viemäröinnin päälle maa asetetaan sekoitettuna lannoitteisiin, se voi olla humusta tai lantaa sekä hyödyllisiä mineraaleja. Sitten istutetaan taimi. On syytä kiinnittää huomiota siihen, kuinka hyvin juurijärjestelmä on, siinä tulee olla vähintään 3 silmua ja 2 versoa. Taimi on haudattava niin, että juurikaulus jää maanpinnan yläpuolelle. Sen jälkeen oksien ympärillä oleva maa tammitetaan ja kaadetaan runsaasti vedellä.
Pensaiden välisen etäisyyden tulee olla 1-1,5 m ja rivien välillä 2 m.
Pölytys
Buffalo-rypäleissä on kummankin sukupuolen kukkia, joten lisäpölytystä ei tarvita.
Leikkaaminen
Leikkaaminen on tehtävä kahdesti kaudella. Syksyllä kaikki viiniköynnökset, jotka ovat kantaneet hedelmää yli 2 vuotta, ja versot, jotka eivät tuota hedelmää, leikataan pois. Myös vahingoittuneet oksat poistetaan. Syysleikkaus tapahtuu, kun kaikki lehdet ovat pudonneet.
Keväällä karsiminen suoritetaan heti lumen sulamisen jälkeen. Murtuneet oksat ja ne, jotka eivät lähteneet talven jälkeen, poistetaan.
Kesällä viiniköynnös vapauttaa lehtiään voimakkaasti, joten lehdet, jotka peittävät rypäleet liikaa auringonvalolta, on poistettava ajoissa.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Tämän hybridin pakkaskestävyys on -27 astetta, mikä mahdollistaa sen, että pensaita ei voida peittää lisäksi eteläisillä alueilla. Mutta keski- ja pohjoisilla alueilla, joilla lämpötilassa on jyrkkiä muutoksia, on tarpeen poistaa viiniköynnökset säleikköistä ja peittää ne agrokuidulla.
Sairaudet ja tuholaiset
Buffalo-rypäleet ovat vastustuskykyisiä yleisimmille sienitaudeille, mutta ehkäisevä ruiskutus kannattaa silti tehdä kahdesti kaudessa.
Rypäleiden päätuholaisia ovat ampiaiset, linnut, punkit sekä lehtirullat ja kovakuoriaiset.
Jotkut syövät marjoja, toiset - nuoria versoja. Tuholaisten torjumiseksi on tarpeen ruiskuttaa ajoissa. Punkeille sopivat rikkiä sisältävät valmisteet. Lehtimato ei pidä hyönteismyrkkyistä. Ampiaisia voidaan käyttää puutarhapihan tai erityisten savupommien kanssa. Pienet verkot auttavat pitämään linnut loitolla.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Voit säilyttää viinirypäleitä pimeässä ja viileässä paikassa, kuten kellarissa. Lämpötilan tulee olla nollasta +2 asteeseen. Säilyvyys on 1 kuukausi.