Black Finger Grape

Siemenettömiä rypälelajikkeita on paljon. Ne ovat erittäin suosittuja makunsa vuoksi. Viininviljelijöiden keskuudessa käydään paljon keskustelua yhden niistä - Black Finger -lajikkeen ominaisuuksista.

Tämän lajikkeen historia on mystinen. Monet sekoittavat sen israelilaisten tutkijoiden työhön - Black finger -rypäleeseen. Itse asiassa tämän upean lajikkeen kirjoittajat ovat italialaisia ​​valinnan ja maatalouden asiantuntijoita, joiden tavoitteena oli luoda siemenettömiä viinirypäleitä pöytäkäyttöön. Ei tiedetä tarkasti, kuinka kasvattajat saivat Black Fingerin, mutta todennäköisimmin sen alkuperä on peräisin Vitis Winifer -lajin aasialaisista juurista.

Jotkut viinitarhojen omistajat tuntevat tämän lajikkeen eri nimillä, mikä myös lisää hämmennystä. Hän piiloutuu synonyymien alle: Vitroblack, Black Finger type ja yksinkertaisesti Kishmish Black Finger. Monet ihmiset tietävät upean kishmish Alyonushkan nimen sekä Shakespeare-version Opheliasta (Ophelia). Jälkimmäinen nimi on myös patentoitu.

Viiniköynnöspensaille on ominaista lisääntynyt elinvoima. Samaan aikaan lyhyitä solmujen välisiä pidetään Black Finger -köynnöksen ominaispiirteenä.

Black Finger -niput ovat ihailtavia. Lajike kuuluu rusinoihin. Marjan sisältä löytyy pehmeitä alkeellisia siemeniä (1-2 kpl), mutta niitä ei käytännössä tunnu käytön aikana. Jos gibberelliinikäsittelyä käytetään viljelyn aikana, siemeniä ei ole ollenkaan.

Erinomaisen kuljetettavuutensa ansiosta tämän lajikkeen viinirypäleet säilyttävät täydellisesti ulkoisen houkuttelevuutensa ja ulkoasunsa myös pitkän kuljetuksen aikana.

Historiallisessa kotimaassaan lajiketta pidetään varhaisena. Ukrainassa ja Venäjän federaation eteläosissa Black Fingerin kypsymisaika on varhainen tai keskipitkä. Kasvukausi on 115-125 päivää.

Mustasormen kimput ovat kauniita, ulkonäöltään erittäin herkullisia. Ne ovat kartiomaisia, ja niissä on huomattava epäsymmetria. Rypäleet korjataan kohtuullisella tiheydellä. Nipun paino on noin 800 g, joista osa on yli 1 kg.

Kauniit suuret marjat, hieman ulkoreunaa kohti osoittavat (n. 26 mm leveät, 30 mm pitkät), tummansinisiä, hieman sinertävästi sävyttäviä. Ylhäältä ne on peitetty ruinilla, mikä antaa kosketukseen erityisen samettisen ihon. Rypäleiden keskipaino on 6-8 g, joidenkin marjojen paino voi olla jopa 12 g. Muoto on soikea-munainen.

Keskipaksuisen kuoren alla on mehevää, erittäin mehukasta hedelmälihaa, jossa yhdistyy harmoninen ja kevyt muskottipähkinän maku. Mehu on vaalean värinen.

Korkeasatoinen lajike. Mutta runsaan hedelmän saamiseksi pensaan on hankittava hyvin muotoiltu puu. Tämä voi kestää jopa 5 vuotta.

Black Finger suosii aurinkoisia, hyvin valaistuja paikkoja alueella. Tämä on avain aktiiviseen kasvuun ja hyvään hedelmällisyyteen. Tämän lajikkeen viiniköynnös kypsyy pitkään, prosessi on nopeampi alueilla, joilla on kuuma ilmasto. Kohde on suojattava tuulelta.

Sellaisen massan saamiseksi, jossa kivimuodostelmat puuttuvat kokonaan, käsittely kasvuaktivaattorilla (gibberelliini) suoritetaan massakukinnan aikana. Käytä liuosta, jonka ainepitoisuus on 30 mg/l. 2 viikon kuluttua toimenpide toistetaan.

On suositeltavaa valita paikat, joissa ei ole lähellä pohjavettä.

Viiniköynnökset voidaan muodostaa kattomenetelmällä (kaari, lehtimaja) tai käyttämällä tavallisia säleiköitä. Tämä auttaa muodostamaan vaaditun muodon pensaan, tarjoaa pääsyn auringonvalolle kaikkiin kasvin osiin.

Black Finger -lajike ei vaadi ylimääräistä pölytystä, koska sen kukat ovat biseksuaalisia.

Hyvän sadon saamiseksi on tarpeen muodostaa pensas oikein. Tämä on edellytys hyvälle viiniköynnöksen kasvulle. Pääleikkaus tulisi tehdä syksyllä. Käytetään pitkää leikkausmenetelmää, jättäen 10-12 silmää.

On myös tarpeen desinfioida huolellisesti poistamalla vaurioituneet versot.

Lajike on vaatimaton runsaaseen kasteluun, mutta ei myöskään kannata antaa kuoren muodostua maahan.

Kastelu on tarpeen, jos sää on kuuma ja kuiva. Kastelu lämpimällä vedellä. Jokainen pensas vaatii ämpärillisen vettä. Kastele kerran viikossa, harvemmin. Jos sataa, kastelua ei tarvita ja se on jopa vaarallista, koska lajikkeen vastustuskyky on heikko sienitauteja vastaan.

Vaatii suojaa kylmälle vuodenajalle. Lajikkeen pakkaskestävyys on alhainen. Lämpötilan laskeminen 23 asteeseen on haitallista Black Finger -rypäleille. Parempi olla käyttämättä maapeitettä. Tämä menetelmä voi aiheuttaa sienisairauksien ilmaantumista.

Black Fingerillä on alhainen taudinkestävyys. Kymmenen pisteen järjestelmässä pistemäärä on vain 3,5. Ensinnäkin siihen vaikuttavat sieni-taudit: home, oidium, antraknoosi. Tämä on tämän lajikkeen merkittävä haitta. Tarvitaan ajoissa ennaltaehkäiseviä sienitautien torjunta-aineita.

Tämän lajikkeen rypäletertut eivät käytännössä vahingoita ampiaisia.

On parempi käyttää Black Finger heti keräyksen jälkeen. Sitä ei säilytetä pitkään, noin 4 kuukautta. Kerättyjen nippujen ripustamista pidetään vaativana säilytysmenetelmänä. Kuivat ja viileät tilat sopivat: kellari, kellari.