- Tekijät: IViV niitä. V.E. Tairova, Ukraina
- Nimittäminen: tekninen
- Marjan väri: musta
- Maku: yksinkertainen
- Luiden kanssa: Joo
- Kypsymisaika: aikaisin
- Kypsymisaika, päivää: 130
- Pakkaskestävyys, °C: -26
- Nippun paino, g: 100-120
- Tuotto: 114 c / ha
Teknisistä rypälelajikkeista puutarhurilla on suosikkinsa ja suosikkinsa. Tässä artikkelissa tarkastelemme Golubok-lajikkeen teknisiä rypäleitä. Ilmoitamme tämän lajin ominaisuudet, sen pakkasenkestävyyden, sadon ja maun.
Kasvatushistoria
Golubok-rypäleet kuuluvat monimutkaisiin hybrideihin. Se vastaanotettiin vuonna 1958 Ukrainan viininviljely- ja viininvalmistusinstituutissa. V.E. Tairova. Luomiseen otettiin 4 erilaista lajia, jotka pölytettiin keskenään. Tämän lajikkeen vanhemmat ovat rypäleet Northern, Odessa aikaisin, 40 vuotta lokakuuta ja nro 1-17-54. On huomattava, että lajike nro 1-17-54 on myös hybridi, joka on saatu Cabernet Sauvignonin ja Alikat Boucherin risteyttämisestä.
Kaikki työt suorittivat venäläiset ja ukrainalaiset kasvattajat. Ja vuonna 1981 lajike tuotiin markkinoille. Tähän päivään mennessä viinirypäleet eivät menetä suosiotaan, vaikka useimmiten niitä löytyy Ukrainan alueelta.
Kuvaus
Kypsytyksen suhteen kyyhkynen kuuluu varhaisiin lajikkeisiin. Hänen pensaansa ovat keskikokoisia, lyhyitä. Viiniköynnös on vahva, massiivinen ja rungon halkaisija on 10 cm. Lehdet ovat keskikokoisia, syvänvihreitä, niissä on kolme liuskaa, joissa on rosoiset reunat. Reunoista pyöristetty, takana kevyt nukka. Kukintaan liittyy voimakas tuoksu, kukat ovat pieniä.
Kypsymisaika
Kuten aiemmin todettiin, tämä kulttuuri kypsyy varhain. Kukinta alkaa toukokuussa, ja itse kypsymisaika kestää 130 päivää. Rypäleitä kasvatetaan erityyppisiin viineihin. Jos lajiketta viljellään pöytäviiniä varten, sato korjataan syyskuussa ja vahvojen tai jälkiruokaviinien sato lokakuussa.
Kimput
Klusterit ovat keskikokoisia, korkeintaan 17 cm pitkiä ja 10 cm leveitä, muodoltaan lieriömäisiä kartiomaisia, mutta löytyy myös yksinkertaisesti kartiomaisia harjoja. Harjan jalka on lyhyt, jopa 4 cm. Kimput ovat painoltaan pieniä - vain 100-120 g.
Marjat
Marjoilla on syvän musta sävy, ne ovat pyöreitä ja keskikokoisia. Keskimääräinen paino ei ylitä 2 g ja koko on 15 mm. Kuori on ohut ja kiinteä, ja siinä on kiiltävä ja tiheä vahamainen pinnoite. Massa on mehukas, mehevä. Kuoren vuoksi mehu on vahvasti värjäytynyt.
Maku
Marjat ovat maultaan miellyttäviä, niillä on hieman kirpeä jälkimaku, joka muistuttaa hieman herukoita. Sokeripitoisuus on 23 g/dm3 ja happamuus 6-8 g. Siksi tätä lajiketta käytetään yleensä kotitekoisiin mehuihin tai viineihin.
Tuotto
Tämän hybridin tuotto on erittäin korkea - 114 kg / ha. Versot kypsyvät 80-93%.
Kasvavia ominaisuuksia
Golubok-rypäle rakastaa kosteutta, joten kuivat alueet eivät sovellu sille. Kuivuuden vuoksi marjojen mehupitoisuuden prosenttiosuus laskee, ne rypistyvät ja menettävät houkuttelevuutensa. Pensaat tulee ruokkia useita kertoja kauden aikana. Tällä on myönteinen vaikutus kasvuun ja satoon.
Älä ylikuormita pensaita. Ne on muodostettava ja poistettava joka vuosi, muuten marjat alkavat kutistua.Rypäleet suosivat myös löysää maata, joten löysää maata rungon ympäriltä kerran viikossa.
Lasku
Maaperä on valittava kosteaksi, joka säilyttää kosteuden pitkään. Jos paikka on kuiva, kannattaa ennen istutusta huolehtia tippakastelusta.
Istutettaessa pensaita muodostetaan kuoppia. Taimien välinen etäisyys on 1,5-2 m ja rivien välinen etäisyys - 2-3 m. Levitämme lannoitetta pohjalle (humus tai lanta sopii), sitten peitämme sen maalla pienellä kukkulalla. Taimi putoaa tälle kukkulalle. Seuraavaksi pensas sirotellaan maalla ja suljetaan. Ripottele runsaasti vedellä. Taimet kannattaa kastella heti, kun maa on käytännössä kuivunut. Mutta enintään 2-3 kertaa viikossa. Sateisena aikana pensaita ei pidä kastella lisäksi.
Pölytys
Tässä hybridissä on biseksuaalisia kukkia, joten lisäpölytystä ei tarvita.
Leikkaaminen
Kun leikataan vuosittain, on syytä muistaa, että tämä lajike kestää 45 silmän kuormituksen. Jos jätät enemmän silmiä, kaikki marjat eivät kypsy. Myös talven jälkeen kannattaa tehdä vuosileikkaus, poistaa vahingoittuneet tai jäätyneet oksat. Kauden aikana kannattaa harventaa kuivia versoja ja pensaasta irtoamaan alkaneita yksilöitä. Myös liian hiipiviä versoja kannattaa karsia.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Kasvi on pakkasenkestävä, mutta se on silti peitettävä, koska viinirypäleet ovat termofiilisiä. Peite tulee valita tiheäksi. On tarpeen peittää pensas kokonaan.
Sairaudet ja tuholaiset
Kyyhkynen viinirypäleet kärsivät harvoin sienitaudeista, kuten homeesta, harmaamädästä. Mutta on silti tarpeen suorittaa ennaltaehkäisevä ruiskutus kerran kaudella.
Tärkeimmät tuholaiset ovat mehiläiset ja ampiaiset, jotka nauttivat mielellään tuoreista kypsistä marjoista.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Säilyvyys on korkea - jopa 1-2 kuukautta. Huoneen tulee olla kuiva ja sen kosteuden on oltava enintään 70%.