Rypäleet Katalonia

Catalonia-rypäle on hiljattain luotu hybridi, jolla on hyvä maine. Tämä lajike on suosittu paitsi kesäasukkaiden ja viininviljelijöiden, myös maanviljelijöiden keskuudessa. Katalonian erityisominaisuudet erottavat lajikkeen muista rypälelajeista ja tekevät siitä parhaan vaihtoehdon istutukseen.

Kasvattaja Alexander Burdak risteytti kaksi rypälelajiketta: Talisman ja Burgundy mantle. Tuloksena on hybridilaji nimeltä Katalonia. Katalonia sai koristeellisen ja houkuttelevan ulkonäön Burgundin vaipasta, kun taas hän lainasi makunsa Talismanista. Kahden rypälelajikkeen yksinkertainen risteyttäminen johti parhaaseen vaatimattomaan korkeasatoiseen hybridiin. Kirjoittaja luokittelee lajikkeensa tummanpunaviolettilajiksi ja erottaa sen ruokalajikkeena.

Katalonia on yksi menestyksekkäästi risteytetyistä rypälelajikkeista, joka pystyy tuottamaan sadon ensimmäisestä vuodesta istutuksen jälkeen. Tälle lajille on ominaista suuret pensaat ja monien suurten hedelmien kypsyminen, jotka eivät halkeile. Versojen kypsyminen tapahtuu koko pituudelta

Kataloniaa pidetään varhaisena lajikkeena. Eteläisillä alueilla tällaiset viinirypäleet kypsyvät 90 päivässä. Marja on värjätty hyvin varhain, mutta sinun ei pitäisi koskea siihen jonkin aikaa, jotta et saa happamia hedelmiä. Sato voidaan korjata heinäkuun lopussa. Pohjoisilla alueilla sadonkorjuu alkaa syyskuun alussa tai puolivälissä.

Mielenkiintoinen tosiasia on, ettei rypäleissä ole kypsiä ja kypsiä marjoja. Eli hedelmien kypsymisprosessi tapahtuu samanaikaisesti. Marjat eivät halkeile tai murene, minkä ansiosta klusterit pysyvät pensaissa pitkään ja keräävät enemmän sokeria.

Katalonian kimput ovat suuria, haarautuneita, keskihauraita ja muodoltaan leveitä kartiomaisia. Keskipitkän tiheyden ansiosta marjat tuulettuvat hyvin ja eivät muotoudu. Kammat ovat pitkiä, vaaleanvihreitä tai vaaleanpunaisia, erittäin kestäviä. Marjojen kuorimista ei käytännössä ole.

Rypäletertun keskimääräinen paino on 522 grammaa. Muutaman vuoden kuluttua, kun pensas tulee kypsäksi, paino voi nousta 1 kilogrammaan. Viiniköynnös on vahva, joten se kestää melkoisesti tämän painon. Kimppujen ulkonäön ja eleganssin antavat samankokoiset hedelmät.

Katalonian marja on erittäin suuri, yksikaliiperinen, pitkänomainen. Väri voi olla punavioletti tai syvä kastanjanruskea. Tiheä luumukukinta antaa hedelmälle erityisen viehätyksen. Marjan keskipituus on 38 mm, halkaisija 24 mm ja paino voi vaihdella 15-18 grammaa.

Rypäleiden hedelmäliha on tiheää, rapeaa ja mehevää. Rikas ja aromaattinen harmoninen maku muistuttaa makeaa kirsikkaa, on hieman supistavaa. Tiheä kuori suojaa hedelmää vaurioilta, mutta se on helppo pureskella ja sekoittaa hedelmälihaan. Katalonia on erittäin makea ja mehukas rypäle, jolla on alhainen happamuusindeksi, mikä vastaa täysin pöytätyyppiä.

Edellä mainittiin, että Katalonia on korkeatuottoinen laji.Hän pystyy antamaan sadon ensimmäisenä vuonna: se voi olla yksi tai kaksi nippua, mutta marjojen laatu ei poikkea millään tavalla myöhemmistä sadoista. Seuraavina vuosina, kun viiniköynnös on tarpeeksi vahva, kukin versoista pystyy kestämään useita nippuja. Silmujen korkea hedelmällisyys mahdollistaa uudelleensadon muodostumisen lastenlapsille, mutta itse nipun koko on tavallista pienempi.

Kataloniaa kasvatettaessa on tarpeen seurata pensaan kasvua ja täydellistä kehitystä. Pistokkaat juurtuvat hyvin ja muodostavat vahvan juurakon. Viiniköynnös kypsyy hyvin ja tarttuvat versot eivät vaadi sukkanauhaa.

On parempi istuttaa taimet keskellä syksyä. Sivuston tulee sijaita aurinkoisella, tasaisella paikalla, piilossa vedolta ja voimakkailta tuulilta. Istutettavilla taimilla tulee olla vaalea varsi ja kehittyneet valkoiset juuret. Ennen istutusta taimi liotetaan vedessä kaksi päivää ja asetetaan sitten heikon kaliumpermanganaattiliuokseen. Istutuksen jälkeen taimen lähellä oleva alue on multattava ja itse näyte on sidottava tappiin.

Kataloniassa kukat ovat biseksuaalisia, joten pölytystä tapahtuu jopa kaikkein epäsuotuisimpina kukinnan aikana.

Oikea-aikainen ja oikea karsiminen on Katalonialle erittäin tärkeää. Vanhat ja vahingoittuneet versot on leikattava pois. Ne eroavat muusta harmaasta ja hilseilevästä kuoresta. Jos kasvi on sairas tai tuholaisten hyökkäämä, lehdet, viiniköynnökset tai versot leikataan välittömästi.

Säännöllinen kastelu on välttämätöntä kasvukauden aikana, koska tällä hetkellä muodostuu tuleva sato. Myös maan runsas kastelu ja multaaminen ovat sallittuja kuivina aikoina. Mutta on tärkeää olla sallimatta maaperän kastumista, jotta taimet eivät tuhoutuisi. Marjojen kypsymisaikana Katalonian kastelu lopetetaan kokonaan, jotta vältetään hedelmien vesiisyys ja sienitautien esiintyminen.

Katalonian pintakäsittely tehdään kahdesti vuodessa: ennen kasvukautta ja kukinnan jälkeen. Voit käyttää lannoitteita, kuten lantaa, humusta, fosforia ja kaliumia.Ennen kasvukauden alkua levitetään typpilannoitus, joka edistää lehtien, varsien ja marjojen parempaa muodostumista. On erittäin tärkeää kiinnittää huomiota lannoitteiden määrään ja levitysmääriin, koska Katalonia ei siedä yliannostusta hyvin.

Catalonia on pakkasenkestävä hybridi, joka kestää -23 asteen lämpötiloja. Eteläisillä alueilla tällaisia ​​rypäleitä ei tarvitse peittää. Jos lunta ei ole tai lunta on vähän, on suositeltavaa peittää juuret jäätymiseltä.

Keski- tai pohjoisilla leveysasteilla juurakot on eristettävä. Viinitarhat peitetään foliolla. Näin luodaan kasvihuoneolosuhteet. Lumisateen jälkeen lumikuormat lisääntyvät ja suojaavat maata jäätymiseltä.

Katalonian luoja yritti tehdä hybridirypäleistä kestäviä monille taudeille ja tuholaisille. Pensaan ei vaikuta homesieni, härmäsieni ja harmaahome. Mutta on useita sairauksia, jotka voivat vahingoittaa tätä viinirypälettä.

• Antraknoosi. Sille on ominaista lehtien, rypäleterttujen ja versojen kuihtuminen. Kuparivalmisteet ja fungisidit toimivat ennaltaehkäisynä.
• Kloroosi. Se aiheuttaa lehtien kellastumista, viiniköynnöksen hidasta kasvua ja kehitystä, minkä seurauksena klorofyllin tuotanto pysähtyy. Tällaisissa tapauksissa käytetään rautasulfaattia ja pintasidontaa. On myös toivottavaa parantaa kuivatusta ja poistaa maaperässä seisova vesi.
• Bakteerisyöpä. Kuolettava sairaus, joka voi siirtyä puutarhatyökaluista. Sairas kasvi revitään juurista ja kaikki juuret poistetaan maasta, minkä jälkeen maa ja välineet desinfioidaan.

Rypäleiden tiheän ihon vuoksi ampiaiset ja muut tuholaiset eivät käytännössä häiritse Katalonian pensaita. Lajin ainoa tuholainen on huopapunkki, joka elää lehden takaosassa ja ruokkii kasvin mehua. Punkkien torjunnassa käytetään menestyksekkäästi akarisideja ja rikkivalmisteita, ja käsittely Bordeaux-nesteellä estää toukkien hyökkäyksen rypäleisiin keväällä.

Toinen Katalonian tärkeä plus on korkea tuoresäilöntätaso. Sato voidaan säilyttää pitkään kellarissa tai viileässä huoneessa. Samaan aikaan rypäleiden maku ja ulkoasu eivät katoa. Katalonia kestää pitkäaikaista kuljetusta ilman ulkoisia muutoksia: rypäleterttuja ei muotoudu, eivätkä marjat halkeile.