Valkoinen Kokur-rypäle

Kokur valkoinen lajike on paikallinen tai toisin sanoen "alkuperäinen" Krimin rypäleiden lajike. Myöhäinen kypsyys, ei kestä pakkasta, sillä on keskimääräinen immuniteetti sienitauteja vastaan ​​ja korkea sato. Käytetään jälkiruokiin, vahvojen ja pöytäviinien valmistukseen sekä samppanjaan ja konjakkiin.

Muut nimet White long, Bigas Kokur, Kokur de Zante.

Venäläisen tiedemiehen P.P. Kepnerin version mukaan kreikkalaiset toivat Valkoisen Kokurin Krimille Korfun saarelta XII-XIV-luvuilla.

Sitä kasvatetaan Krimin kaakkois- ja lounaisosissa; se on myös laajalle levinnyt Don-joen altaassa.

Pensaat ovat korkeita, lehdet ovat suuria ja kiharaisia, syvälle leikattuja, viisiliuskaisia ​​voi olla seitsemän- ja yhdeksänlehtisiä, suppilomaisia. Lehtilevy on sileä, vaaleanvihreä, alaosassa lievää karvaisuutta. Vihreille versoille on ominaista intensiivinen kasvu, ne saavuttavat 2,5 metrin pituuden, paksuntavat kasvia voimakkaasti. Kukinnot keskikokoiset, kohtalaisen tiheät, kahdella kehittyneellä ylähaaralla. Versojen kypsymisaste on korkea.

Orastumisesta marjojen kypsymiseen kuluu 160-170 päivää, epäsuotuisissa olosuhteissa hieman enemmän. Sato elokuun alusta syyskuun alkuun.

Rypäleissä on pieniä klustereita, jotka painavat 160-200 g, hyvällä hoidolla 350 g. Kartiomainen, joskus lieriömäinen, vahvasti kehittyneillä teriillä, ei kovin tiheä.

Hedelmät ovat suuria, soikeita, kelta-vihreitä, ylikypsyessään ne muuttuvat vaalean meripihkanvärisiksi ja hieman vahamaiseksi kukinnoiksi. Kuori on ohut, liha on erittäin mehukasta, löysää - sulaa erityisellä aromilla. Sisältää 2-3 pientä siementä. Herneet ovat merkityksettömiä.

Miellyttävä harmoninen rypäle, optimaalinen makeuden ja happamuuden yhdistelmä. Sisältää 22-24% sokeria, happoja - 7-8 g / l.

Luonnehdittu pitkäksi mutta epäjohdonmukaiseksi. Keskimäärin 3-4 kg per pensas.

Se voi kärsiä kevätpakkasista, joten suojaa ei suositella poistettavaksi aikaisin, jolloin tehdään reikiä tuuletusta varten. Ilmastossa, jossa on toistuvia pakkaset, on parempi peittää yöksi. Se sietää hyvin kosteuden puutetta.

Viiniköynnökset on sidottava, koska ne katkeavat helposti.

Voidaan kasvattaa kasvihuoneessa, rakenteen korkeus on vähintään 2 m.

On tarpeen istuttaa syksyllä, lokakuussa, ennen kylmän sään alkamista, tai keväällä, huhtikuun alusta toukokuun puoliväliin. Lajike suosii korkeita, valoisia ja lämpimiä paikkoja, alangoilla sieni-taudit vaikuttavat siihen voimakkaasti. Ne istutetaan rakennusten etelä- tai länsipuolelta tai rakennetaan rakenne, joka suojaa sitä tuulelta. Kasvaa hyvin kivisillä ja hiekkaisilla, hiekkasavimailla. Pohjaveden läheisyys painaa kasvia.

Taimien väliin tehdään 2,5 metrin tauko. He kaivavat 80 cm syvän ja leveän reiän, laittavat viemärin pohjalle, kaadetaan kasa - turpeen, humuksen ja hiekan seos (1: 1: 1), lisätään ammoniumnitraatti- ja kaliumlannoitteita, kaadetaan 2 litraa vettä. Puolen tunnin kuluttua kukkulalle asetetaan pensas, peitetään turpeen ja hiekan seoksella, kastellaan runsaasti, multataan. Kun istutat taimia peräkkäin, kaivaa kaivo.

Kukat ovat biseksuaalisia, ne pölyttävät itseään; lisäpölytyksellä sato kasvaa jopa 50%. Käytä asianmukaisten pölyttäjälajikkeiden siitepölyä. Voi olla hyvä pölyttäjä muille rypälelajikkeille.

Pitkää karsimista suositellaan, koska hedelmällisimmät versot sijaitsevat yli 4 solmun korkeudella. Saadaksesi säännöllisen sadon, leikkaa 5-6 silmään. On suositeltavaa muodostaa 2-3-hihainen järjestelmä. Usein kasvatettu kaarevissa rakenteissa. Älä leikkaa ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen.

Ensimmäinen kastelu suoritetaan talvieristeen poistamisen jälkeen. 1 pensas vaatii 40 litraa vettä. Toinen kerta kastellaan viikkoa ennen kukintaa, seuraava - kun kukat ovat pudonneet. Älä kastele kypsymisaikana. Viimeinen kastelu tehdään 7 päivää ennen suojaa talveksi.

Ensimmäinen suoritetaan keväällä, kun talvieristys on poistettu kuivilla typpilannoitteilla, kaliumilla ja superfosfaatilla. Ne viedään erityisesti kaivetuun uraan, joka sitten ripotetaan. Ennen kukintaa 7-10 päivää niitä ruokitaan lantaliuoksella tai kaliumfosfaattilisäaineilla.

Lehden pintakäsittely valmisteilla "Aquarin", "Kemira", "Novofert" on pakollinen.

Lajike ei ole talvenkestävä, mutta talveksi peitetyt ruoskat eivät jäädy. Nuoret viiniköynnökset ovat myös suljettuja alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Ripset asetetaan laudoille, peitetään spunbondilla tai agrospanilla. Kylmillä alueilla - vielä kuusen oksia ja ripottele maata.

Vaikuttaa voimakkaasti härmäsienellä, harmaalla mädällä ja homeella. Suositeltava ruiskutus Bordeaux-nesteellä, sienitautien torjunta-aineilla. Keskivahva kestävyys tuholaisia ​​vastaan ​​- lehtirulla. Ennaltaehkäisyä varten niitä käsitellään hyönteismyrkkyillä.

Marjoja, joissa on ehjä vahamainen kukinta, säilytetään enintään 2 kuukautta viileässä ja kuivassa paikassa. Kimput voidaan kuljettaa pienissä puulaatikoissa pinottuna tiiviisti, tasaisesti.