- Tekijät: Viininviljelyinstituutti "Vierul", Moldova
- Nimittäminen: ruokasali
- Marjan väri: kelta-vihreä
- Maku: muistuttaa Chaush-rypälelajiketta
- Kypsymisaika: keskiverto
- Pakkaskestävyys, °C: -22
- Nippun paino, g: 295
- Tuotto: 190 c / ha
- Kukkatyyppi: biseksuaali
- Tasting-arviointi, pisteet: 8,1
Rypälemarjat ovat maukkaita ja runsaasti erilaisia vitamiineja sisältäviä hedelmiä, joita monet kasvattavat mielellään pelloillaan. Valtava valikoima lajeja, joita täydennetään jatkuvasti uusilla jalostuksen mestariteoksilla, antaa jokaiselle puutarhurille mahdollisuuden valita sopivimman lajikkeen henkilökohtaisten mieltymysten ja istutusalueen ilmasto-ominaisuuksien mukaan. Tämä artikkeli keskittyy Liang-rypäleisiin.
Kasvatushistoria
Vaatimaton ja maukas Liana-rypälelajike kasvatettiin 1900-luvun 70-luvulla tiede- ja tuotantoyhdistyksessä "Vierul" Moldovan kasvattajien ryhmässä. Sen tuotannon alkuperäiset lajikkeet olivat Pierril ja Chaush valkoinen. Moldovasta Lianan taimet alkoivat levitä muihin maihin 1980-luvulla. Uuden lajikkeen viljely on osoittanut itsensä hyvin Ala-Donin alueen viinitarhojen olosuhteissa.
Kuvaus
Monimutkainen hybridi, joka on luotu eurooppalaisten ja amerikkalaisten lajikkeiden perusteella, yhdistää onnistuneesti erinomaisen maun ja vaatimattomuuden huolehtiessaan siitä. Liang-rypäle on yksi hienoimmista valkoisista syötäväksi tarkoitetuista rypäleistä. Mutta yritykset luoda tehdasviiniä 1980-luvulla näiden rypäleiden mehusta onnistuivat myös juoman pehmeiden ja aromaattisten ominaisuuksien vuoksi. Lajike erottuu lujuudestaan, pakkaskestävyydestään ja sietää helposti kuivia vuosia. Pensaat kasvavat nopeasti ja muodostavat vahvan viiniköynnöksen pyöristetyillä, vaaleanvihreillä lehdillä.
Kypsymisaika
Lyana kuuluu lajikkeisiin, joilla on keskimääräinen kypsymisaika. Aika versojen ensimmäisten lehtien avautumisen alusta kypsien marjojen keräämiseen on noin 130 päivää. Keski-Venäjällä se kypsyy täysin syyskuun puoliväliin mennessä.
Kimput
Liang-rypäleissä rypäleterttujen koko on 12x16 cm. Kartiomainen muoto, jossa on haarautuneet varret, on täynnä marjoja, joiden murenemisaste on keskimäärin. Yhden nippun paino voi olla 295 grammaa
Marjat
Pöytämarjoilla on ohut kuori ja mehevä hedelmäliha. Kuten hybridille kuuluu, siemeniä marjan sisällä on vähän, joskus jopa yksi. Lyana tuottaa melko suuria, soikeita marjoja, joista jokainen kasvaa jopa 2,5 cm pitkäksi ja painaa jopa 4 grammaa. Hedelmien väri on vaaleanvihreä, paikoin ruskehtava.
Maku
Geneettiseltä esi-isältään Chaushilta valkoinen Liang-lajike peri miellyttävän aromaattisen maun muskottipähkinällä. Tämä rypäle houkuttelee mehukkuudellaan, makeuden ja happamuuden tasapainolla. Maistajat arvioivat Lianan harmonisen maun 8,1 pisteellä 10 pisteen asteikolla.
Tuotto
Jokaisella kehittyneen Liang-rypälepensaan versolla on mahdollista kypsyä 1–2 rypäleterttuja. Yhdestä aikuisesta pensasta voidaan korjata jopa 6 kg satoa maatalousteknisissä olosuhteissa. Rypäleiden teollisella viljelyllä on mahdollista kerätä jopa 190 senttiä hehtaarilta.
Kasvavia ominaisuuksia
Valkoiset viinirypäleet suosivat kevyttä maaperää, joka koostuu savi- tai hiekkaseoksista. Liian pitkien kuivuuden aikana pensaat voivat karistaa yksittäisiä kukintoja, mikä tietysti vaikuttaa satoon. Lajike ei tarvitse kemiallista suojaa monilta tuholaisilta ja taudeilta, ja helppohoitoisuuden ansiosta se sopii myös aloittelevien viininviljelijöiden ensimmäisiin kokeisiin. Lyanan monipuoliset ominaisuudet mahdollistavat tämän rypäleen kasvattamisen Venäjän eri alueilla, jopa alhaisissa keskilämpötiloissa.
Lasku
Liang-rypäleiden taimien istuttamiseen valitaan auringon valaisemat rinteet. On tarpeen tarkistaa pohjaveden syvyys, koska melkein ainoat näiden pensaiden terveysongelmat voivat aiheuttaa niiden läheisen sijainnin ja kosteuden pysähtymisen juurijärjestelmän alueella. Vartetut taimet istutetaan valmistettuihin kaivoihin, joihin on aiemmin istutettu pieni kerros humuksella rikastettua maaperää.
Pölytys
Liang-rypäleillä, kuten monilla hybridilajikkeilla, on hermafrodiittisia tai biseksuaalisia kukkia ja ne ovat itsepölyttäviä. Pitkän kuivuuden aikana kukinnan aikana osa munasarjoista voi murentua.
Leikkaaminen
Asiantuntijat suosittelevat jättämään 3–6 silmua nuoriin versoihin keväällä, jotta kasvi ei ylikuormittaisi ja kerää täysimittaisia marjoja. Pensaiden rutiinitarkastuksessa poistetaan sairaat ja kuivat rungot ja käsitellään leikkauspaikat puutarhapiellä.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Alueilla, joilla on runsaasti lumisateita, Liang-pensaat eivät tarvitse suojaa talveksi. Ne kestävät pakkasta ja kestävät jopa -25 asteen lämpötiloja.
Sairaudet ja tuholaiset
Hybridi luotiin kestäväksi useimmille tyypillisille sairauksille. Se ei tarvitse profylaktista ruiskutusta kemiallisilla suojautumiskeinoilla taudeilta ja tuholaisilta, perinteisesti muille lajikkeille. Tämän lajikkeen suurin ongelma on bakteerien syöpäkasvien kehittyminen oksille, jotka voivat ilmaantua liiallisesta kosteudesta. He pääsevät eroon niistä poistamalla vahingoittuneet alueet, minkä jälkeen käsitellään desinfiointikoostumuksella.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Monipuolinen lajike soveltuu käytettäväksi tuoreina marjoina, mehuina, viininä ja säilykkeinä. Niput erottuvat hyvästä säilyvyydestä viileissä varastoissa, ne kuljetetaan hyvin laatikoissa ja säilyttävät ulkoasunsa pitkään.
Rypäle, joka on saanut korkean makuluokituksen ja on vakiinnuttanut asemansa puutarhureiden keskuudessa ongelmattomana lajikkeena, mahdollistaa vakaan sadon joka vuosi, reagoi vähän sääolosuhteisiin.