Rypäleiden voitto

Pobeda-lajike on erinomainen valinta maan eteläisten alueiden viininviljelijöille, aika-testattu, ei huonompi sadon ja ulkoisen näyttävyyden suhteen uusille rypälelajikkeille. Maatalouskäytännöistä johtuen tämä arvokas Uzbekistanin lahja ilahduttaa venäläisiä viininviljelijöitä vielä pitkään.

Pobeda-lajike jalostettiin 1900-luvun puolivälissä Tashkentissa sijaitsevan All-Union Institute of Plant Industry -instituutin Keski-Aasian osastolla. Kasvattajat A. M. Negrul ja M. S. Zhuravel risteyttivät Zabalkanin rypäleet Hamburg Muscatin kanssa hybridin luomiseksi. Aluksi Pobeda-lajike kaavoitettiin ja jaettiin Uzbekistanissa. Sitten kasvualuetta laajennettiin, sitä viljellään menestyksekkäästi maan eteläisillä alueilla. Pääominaisuuksiensa ja ominaisuuksiensa mukaan se kuuluu itämaisiin pöytälajikkeisiin.

Juurelliset ja vartetut syötäväksi kelpaavat rypälepensaat ovat elinvoimaisia. Ne erottuvat kauniista, koristeellisesta ulkonäöstä. Tämä mahdollistaa sen käytön huvimajaen, pergolien, holvikaarien, terassien maisemointiin. Lehtilevy on keskikokoinen, voimakkaasti leikattu, viisilehtinen, sileä, vaaleanvihreä, lehden alaosassa karvainen karvainen. Vaaleanpunaisia ​​täpliä saattaa esiintyä. Lyhyet solmuvälit ovat tyypillinen piirre. Nuoret versot ovat vihreitä, aurinkoisella puolella hieman punertavia, harvoilla karvoilla peitettyinä. Kypsä viiniköynnös on ruskea.

Lajikkeen hedelmät alkavat 3-4 kasvuvuoden jälkeen. Versot kypsyvät hyvin kauden aikana.

Voiton hedelmät ovat hyviä sekä tuoreena että kuivattavaksi, sopivat talvisäilytykseen. Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:

• heikko pakkaskestävyys:

• vastustuskyky sairauksille on korkea, tuholaisia ​​- keskimäärin, sieni-taudit vaikuttavat siihen;

• korkea kuljetettavuus ja markkinoitavuus;

• voimaa;

• mahdollisuus pitkäaikaiseen varastointiin.

Kasvukausi on 144 päivää. Eteläisillä alueilla viinirypäleet kypsyvät syyskuun puoliväliin mennessä.

Suuret, pitkät, melko löysät, lieriömäiset kimput, keskitiheys. Paino 300-500 g. Harjojen jalat puuttuvat versoon kiinnittymiskohdassa, herne on minimaalinen.

Erittäin suuri, musta, 37 mm pitkä, 26 mm leveä, luumun muotoinen, hieman pitkänomainen, peitetty paksulla syötävällä kuorella, jossa on selkeä, sininen vahamainen kukinta - pruin. Marjan keskipaino on 14-16 g, joskus jopa 25 g. Massa on mehukas, mehevä, sisältää 2-3 siementä. Mutta voi olla hedelmiä ilman siemeniä.

Kypsien hedelmien sokeripitoisuus on jopa 26 %, happamuus 6,3 g/dm3. Tämä yhdistelmä antaa harmonian makealle ja hapanelle, virkistävälle maulle. Maistelijat arvostavat Pobeda-rypäleiden makua ja edustavinta ulkonäköä muihin syötäväksi tarkoitettuihin rypälelajikkeisiin verrattuna.

Kasvi muodostaa keskimäärin 40-50 % hedelmällisistä versoista, klustereiden lukumäärä versoa kohden on 1,1. Sopivimmissa ilmasto-olosuhteissa sato on 11-15 tonnia hehtaarilta tai 10-12 kg pensaalta.

Voitto vaatii viljelytekniikalta ja maaperän kosteudelta. Keski-Aasiassa lajiketta viljellään kasteltuna viljelykasvina, jossa on suoja talvella. Aseta suuri viuhkarakenne pystysuoraan asennettuun ristikkoon. Älä kastele rypäleitä kypsinä, jotta marjat eivät vahingoittuisi ja niihin ei muodostu hometta.

Hiekka- ja savea pidetään viljelyyn sopivina maa-aineina. Happamuuden tulee olla:

• lievästi hapan (pH 5,5-6,5);

• neutraali (pH 6,5-7);

• lievästi emäksinen (7-7,5).

Kasvi vaatii valoa, ei kestä pohjaveden läheisyyttä.

Victoryn taimet istutetaan noudattaen useimmille lajikkeille yhteisiä sääntöjä: aurinkoiseen, korkeaan paikkaan, joka on suojattu kylmiltä tuulilta. Kun otetaan huomioon pensaiden nopea kasvu ja yhden kasvin ruokinta-alue, niiden välinen etäisyys tulisi jättää 1,5 - 2 m. Säleiköt järjestetään välittömästi viiniköynnöksen tukena.

Kukat ovat biseksuaalisia, erityisiä pölytystekniikoita ei tarvita. Se voi toimia pölyttäjänä lajikkeille, joilla on naaraskukinta.

Lajikkeen erityispiirteet mahdollistavat 10-12 silmän leikkaamisen yhdestä hedelmäverosta. Keväällä ne katkaisevat hedelmättömät versot, jättäen 4-8 hyvin kypsää viiniköynnöstä. Hedelmällisiä silmuja löytyy suurelta osin verson yläosasta, joten käytetään pitkää karsimista. Kun pensaat ovat ylikuormitettuja, rypäleet pienenevät ja kypsyvät epätasaisesti. Tämän välttämiseksi he suorittavat kaksoiskappaleen versoja ja puristavat.

Lajikkeen alhainen talvikestävyys vaatii perusteellisen peitteen talveksi.

Viinitarhojen sairauksien syy voi olla lukutaidoton hoito: väärään aikaan tehty karsiminen, ennenaikainen kastelu tai liiallinen maaperän kosteus, Pobeda-lajikkeelle yleisten sienitautien ehkäisyn puute. Liialliset kesäsateet ja äkilliset lämpötilan muutokset voivat laukaista sienten kasvun. Sen torjumiseksi käytetään sienitautien torjunta-aineita noudattaen käsittelylaitosten annostusta ja sääntöjä.

Rypäleet sopivat erinomaisesti talvisäilytykseen.Lajikkeen ominaisuuksien ansiosta marjat eivät kuihdu pitkään aikaan, jolloin ne säilyttävät edustavan ulkonäön ja tuoreen sadon ominaisuudet pitkään. Hedelmissä olevat hydrofiiliset kolloidit (polysakkaridit, pektiinit, tanniinit) auttavat säilyttämään tarvittavan määrän vettä hedelmissä.

Pobeda-rypäleiden kuivaaminen tuottaa suurimarjaisia ​​rusinoita, jotka näyttävät luumuilta.