Rypäleet Suklaa

Syötäväksi tarkoitettu rypälelajike Chocolate tunnetaan myös monilla muilla nimillä. Arvostettu ilmeikkäästi kauniista rypäleistä, erinomaisesta mausta ja korkeasta tuotosta.

Lajike ilmestyi Magarach-instituutin pohjalta kasvattajan Pavel Yakovlevich Golodrigan ansiosta. Sen ilmestymistä vuonna 1981 edelsi pitkä valikoima luovuttajalajikkeiden jälkeläisiä, kuten Kata Kurgan, Kirovabadskiy stolovy ja Antey Magaracha.

Suklaan lisäksi lajike tunnetaan nimellä Maradona, Golodrigan muistoksi, PG-12 (tekijän nimikirjaimista).

Vuonna 1986 Chocolate-hybridiä alettiin testata valtion tasolla Ukrainan ja Venäjän alueilla. Nyt hybridilajiketta löytyy Venäjän federaation eteläisiltä alueilta, Ukrainasta ja Moldovan viinitarhoilta. Suklaakimput voivat säilyä pensaissa melkein ensimmäiseen pakkaseen asti. Ajan myötä marjat saavat väriä ja maussa tuntuu selvästi suklaan tuoksu.

Voimakas pensas oksaa hyvin. Kauden aikana viiniköynnös kasvaa 5-7 metriä.

Suklaa on keskimyöhään kypsyvä lajike. Kasvukausi on 135-145 päivää. Täyden kypsymisen ajankohta riippuu ilmasto-olosuhteista ja kasvualueesta.

Muoto on kartiomainen. Paino on melko raskas - jopa 1000 g. Keskitiheyksiä nippuja. Ne voivat lihoa 2500 g ja kasvaa 45-50 cm, kun ne normalisoidaan versoilla ja harjoilla.

Soikean muotoisten hedelmien väri on punainen, kypsyyden huipulla punaruskea. Mehukkaassa massassa on 1-3 siementä. Rypäleen paino on noin 9-10 g. Melko tiheää kuorta ei juuri tunnu pureskellessa.

Massa on mehukas ja sokerinen, ja sen maku on yksinkertainen ja harmoninen. Sokeripitoisuus on 160-170 g / dm3 ja happamuus 5-6 g / dm3. Näiden indikaattoreiden optimaalinen tasapaino osuu täyden kypsyyden vaiheeseen - ensimmäisistä päivistä syyskuun puoliväliin. Maistamisen makuarvostelu määräytyy 9,6 pisteellä.

Korkeasatoinen lajike voi tuottaa yksityisissä olosuhteissa noin 20 kg hedelmää yhdestä voimakkaasta pensaasta. Pelloilla sen sato on noin 150 c / ha.

Jopa hyvällä eloonjäämisasteella on parempi istuttaa suklaata sivuston avoimelle alueelle. Lajike rakastaa aurinkoa ja kevyttä ravitsevaa maaperää. Kosteikot eivät ole hyväksyttäviä rypäleille, koska juurijärjestelmä alkaa mädäntyä ajan myötä.

Chocolate-lajikkeen taimet istutetaan keväällä tai syksyllä. Viileässä ilmastossa on parasta istuttaa toukokuussa, kun lämpö on vihdoin vakiintunut. Etelässä laskeutuminen on suunniteltu syksylle. Ja myös lajike lisääntyy hyvin varttamalla.

Näitä menetelmiä varten pistokkaat valmistetaan syksyllä.Leikkaamisen yhteydessä viiniköynnöksen kypsymätön osa heitetään pois ja jäännökset leikataan pistokkaiksi, joissa on 4-5 silmua. Tuoreet leikkeet käsitellään nestemäisellä parafiinilla. Tällä tavalla valmistetut pistokkaat kääritään kosteaan liinaan ja säilytetään kellarissa kevääseen saakka.

Suklaa on kulttuuri, jossa on biseksuaalisia kukkia. Vakaassa ilmastossa kevään saapuessa ajoissa viiniköynnös kukkii alkukesästä. Mutta jos tällä hetkellä on liian kuuma ja kuiva, rypäleissä on todennäköisesti merkityksettömiä herneitä.

Leikkaaminen suoritetaan 8-12 silmälle. Kaiken kaikkiaan per pensas jätetään enintään 35-45.

Suklaa on melko vaatimaton lajike, mutta se tarvitsee säännöllistä kastelua, kitkemistä, karsimista ja ruokintaa. Kastelujen määrään vaikuttavat ilmakehän lämpötila ja kosteus. Liiallinen kastelu voi uhata viiniköynnöksen mätää.

Muista kastella seuraavissa rypäleiden kasvuvaiheissa:

• keväällä ennen viiniköynnöksen kukintaa;

• nippujen sitomisen vaiheessa;

• sen jälkeen, kun pääsato on korjattu;

• ennen suojaa kevääseen asti.

Jotta maaperään ei muodostu kuorta, joka estää juuria syömästä happea, maata on löysättävä kastelun jälkeen.

Hyvän sadon saamiseksi rypäleitä on ajoittain lannoitava orgaanisella aineella. Mädäntynyt komposti, lanta tai humus sopivat tähän. Pintasidosta levitetään kastettaessa, ja se yhdistetään ennaltaehkäisyyn erityisillä sienilääkkeillä.

Kauden aikana pöytälajiketta lannoitetaan vähintään kolme kertaa:

• kukinnan lopussa;

• rypäleterttujen kypsymishetkellä;

• ennen kuin piiloudut talveksi.

Kauden viimeinen kastike suoritetaan kaliumlisäaineilla viljelmän kestävyyden ja pakkasvalmiuden parantamiseksi.

Lajikkeen kiistaton etu on sen pakkaskestävyys. Suklaa sietää täydellisesti t:n laskua -22:een. Ja vaikka hybridikulttuurin kirjoittaja jätti pensaat peittämättä talveksi, on parempi olla vaarantamatta sitä. Viime vuosina ilmasto ei ole ollut vakaa edes etelässä.

Suklaalla on korkea vastustuskyky viiniköynnökselle tyypillisiä sairauksia vastaan. Joten jälkiruokamakuisella hybridillä on suhteellinen vastustuskyky harmaamätää vastaan, se on vähäisessä määrin herkkä homeelle ja härmäsienelle. Riskit voidaan minimoida ennaltaehkäisemällä. Pensaat käsitellään erityisillä valmisteilla. Kolloidinen rikki ja Fitosporin-M näyttävät itsensä hyvin.

Lajikkeen ilmeisenä etuna voidaan pitää ampiaisten kiinnostuksen puutetta hedelmiä kohtaan. Pelkoa aiheuttavat vain jotkut lintulajit.

Suklaa on kestävä rypälelajike. Tämä johtuu siitä, että marjat eivät ole herkkiä halkeilemaan. Hedelmät ovat tiukasti kiinni tiiviissä kampassa ja säilyvät kuljetuksen aikana. Tertut säilyvät hyvin kuivassa ja viileässä paikassa. Säilyttää myyntikelpoisen ulkonäön ja maun 3 kuukautta sadonkorjuun jälkeen. Erityisissä jääkaapeissa hedelmät eivät huonone enintään kuuteen kuukauteen.

Syötäväksi tarkoitettu rypälelajike on vastoin oletuksia erinomainen raaka-aine mehujen ja viinien valmistukseen.

Suklaarypäleitä käytetään usein kosmetiikan valmistukseen. Se sisältää monia aktiivisia ainesosia, jotka suojaavat ihoa auringon haitallisilta vaikutuksilta ja ennenaikaiselta ikääntymiseltä.