- Tekijät: Burdak Alexander Vasilievich
- Nimittäminen: ruokasali
- Marjan väri: valkoinen
- Maku: harmoninen
- Luiden kanssa: Joo
- Kypsymisaika: alkupuoli
- Kypsymisaika, päivää: 115-125
- Pakkaskestävyys, °C: -23
- Nippun paino, g: 500-600
- Kukkatyyppi: biseksuaali
Sisilian syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet ovat erittäin myyntikelpoisia, hyvin säilytettyjä, mutta sateen jälkeen marjat voivat halkeilla rypäleiksi. Se on hybridimuoto, joka jatkaa sopeutumista ja oppimista. Siksi sen tiedot voivat monessa suhteessa poiketa kasvattajan ilmoittamista tiedoista.
Kasvatushistoria
Hybridin kasvatti amatööri-alkuperäinen Burdak Alexander Vasilyevich. Oletettavasti käytettiin Demeter x Novyi Podarok Zaporozhye -lajikkeiden emokasveja. Jalostustyö suoritettiin Ukrainan ilmaston olosuhteissa Dnepropetrovskin alueella. Amatööri-alkuperäistäjän tavoitteena oli saada rypäleitä, joilla on suurikokoiset marjat, pysyvä makea maku ja hyvä kuihtumiskestävyys.
Kuvaus
Voimakkaat viinirypäleet kasvavat hyvin sekä juuria muodostavassa viljelmässä että perusrungossa. Vaatii sitovan sukkanauhan. Kantaa hedelmää viime vuoden versoissa. Tarvitsee säännöstelyä hedelmien koon suurentamiseksi, kun sitä käytetään jälkiruokatarkoituksiin.
Kypsymisaika
Sisilia on varhain keskikypsyvä rypäle. Kypsytysaika on 115-125 päivää. Elokuun puoliväliin mennessä sato on valmis sadonkorjuuseen, vaikka sokerin kerääminen tapahtuu vielä aikaisemmin.
Kimput
Keskitiheyksisiä kartiomaisia harjoja ei ole runsaasti. Jokainen paino ei ylitä 500-600 g.
Marjat
Suuret valkoiset marjat, joiden sisällä on siemeniä, peitetty syötävällä kuorella. Massa on tiheää ja rapeaa. Marjan muoto on soikea, hieman tynnyrin muotoinen. Sille on ominaista suuri koko, jopa 50 mm ja paino 20 g. Kypsillä hedelmillä on miellyttävä kultainen väri.
Maku
Mukava, harmoninen. Happamuus ja makeus ovat hyvässä tasapainossa.
Tuotto
Hybridi on ilmoitettu heikosti tuottavaksi, mutta asianmukaisella karsimalla se antaa jopa 8-10 kg per 1 m2.
Kasvavia ominaisuuksia
Hybridi voidaan ostaa ruskeana taimien muodossa, jotka korjataan syksyllä, sekä kasvullisissa versoissa. Ensimmäisellä lajilla on oma muodostunut juurensa sekä haara, jossa on 5 silmua tai enemmän. Valkoinen liha paljastuu istutusta edeltävän pohjan karsimisen aikana.
Lasku
Aikaisemmin 2 päivää ennen istutusta lignified taimet sijoitetaan veteen, johon on liuotettu juurenmuodostuksen stimulaattori. Optimaalinen aika nuorten kasvien sijoittamiselle maahan on huhtikuun loppu. Päivittäisten keskilämpötilojen tulisi saavuttaa tähän mennessä indikaattorit, jotka eivät ole alle +10 celsiusastetta.
Kasvilliset versot korjataan nuorista kevätversoista. Ne istutetaan toukokuun 3. vuosikymmenellä suojaamaan niitä pakkaselta. Aseta maahan 40 cm, ripottele, kaada 5 litraa vettä. Jätä taimien väliin vähintään 2,5 m peräkkäin.
Materiaalityypistä riippumatta on parempi valmistaa kaivoja sille syksyllä. Reiän halkaisija ja syvyys on noin 80 cm.Siihen asetetaan kerros mustaa maata 10 cm alapuolelle ja 30 cm yläpuolelle, näiden kerrosten väliin laitetaan 40 kg lantaa, nitrofosfaattia ja puutuhkaa, kukin 0,5 kg. Paikka tulee valita sellaisesta, jossa ei ole savimaata, runsaasti suolaa tai lähellä olevaa pohjavettä.
Pölytys
Pensaisiin muodostuu biseksuaalisia kukkia. Niitä ei tarvitse pölyttää.
Leikkaaminen
Sisilian rypäleissä on pitkä 12-15 silmän karsiminen. Merkittävämmällä lyhennyksellä hedelmällisyys heikkenee merkittävästi, mikä on jo alhainen alemmilla silmuilla. Kasvin ensimmäisen elinvuoden aikana on tarpeen leikata maaperän yläpuolelle ulkonevia juuria sekä nuoria versoja, kunnes ne muuttuvat ruskeiksi. Keväällä viiniköynnösten jäätyneet ja vaurioituneet osat, lapset poistetaan.
Kun sivuversot saavuttavat 15 cm:n pituuden, kaikki oksat leikataan pois, jolloin jäljelle jää 3-4 vahvinta. Syksyllä itäneet versot poistetaan. Pensaan ei jää enempää kuin 30 silmua.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Hybridimuoto on mukautettu kasvamaan alueilla, joilla talven lämpötilat laskevat -23 asteeseen. Suoja talvella on pakollinen.
Sairaudet ja tuholaiset
Sisilian viinirypäleet osoittavat vastustuskykyä suurille taudeille 3-3,5 pisteen tasolla (keskiarvon yläpuolella). Siitä huolimatta on suositeltavaa suorittaa 2 käsittelyä fungisidisilla valmisteilla kasvukauden aikana. Tuhohyönteisten vastustuskykyä ei ole tutkittu.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Hybridi tuottaa kuljetukseen soveltuvia hedelmiä. Marjat voidaan jättää viiniköynnökseen normaaliaikaa pidempään ilman, että se vaikuttaa niihin.
Tarkista yleiskatsaus
Puutarhureiden mielipiteet yksityisen jalostuksen Sisilian hybridistä eroavat huomattavasti toisistaan. Lomakkeella on monia kannattajia, jotka arvostivat sen ominaisuuksia. Mutta on myös vastustajia, jotka huomauttavat huomattavia eroja kasvin todellisten indikaattoreiden ja ilmoitettujen indikaattoreiden välillä. Lisäksi Sisilia ei ole kovin hyvin kaavoitettu lauhkealle ilmastolle.
Jos otetaan huomioon myönteisiä mielipiteitä, hybridi saa kiitosta tasapainoisista makuominaisuuksistaan, kimppujen estetiikasta ja melko korkeasta vastustuskyvystä tyypillisiä sairauksia vastaan. Monet suosittelevat sitä käytettäväksi kotitalouksissa, mutta se ei sovellu kovinkaan teolliseen käyttöön.