Sofia viinirypäleet

Sofia-niminen lajike sopii täydellisesti onnistuneeseen viljelyyn yksityisillä viinitarhoilla. Kasvattajien ponnistelujen kautta on muodostunut vaatimaton rypäle, joka voi miellyttää vakaata ja maukasta satoa.

Tämä puutarhakulttuuri kehitettiin 1900-luvun 90-luvulla. Työt suorittivat ukrainalaiset amatöörikasvattajat. Arcadia ja Radiant Kishmish valittiin vanhemmille lajikkeiksi. Työn tuloksena uusi lajike sai yllä olevien lajikkeiden parhaat ominaisuudet, kuten suuren hedelmäkoon, runsaan sadon ja korkeat gastronomiset ominaisuudet.

Universaalit syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet voidaan tunnistaa useiden ominaisuuksien perusteella.

• Suuri ja aktiivisesti kehittyvä juuristo.

• Vahva ja voimakas viiniköynnös, jonka väri on syvän ruskea. Syksyn alkaessa väri tummenee.

• Lehdet ovat suuria. Muoto on pyöristetty. Reunoissa on lievää dissektiota ja aaltoilua.

• Nuoret lehdet maalataan rikkaalla vihreällä värillä, joka saa keltaisen sävyn syksyn saapuessa.

Kukinnan aikana kasvi peitetään pienillä valkoisilla kukilla, jotka kerätään tiiviiksi rannekukinnoksi. Kukinta-aika on pitkä.

Sofia-lajike kuuluu varhaiseen kypsymiseen. Kypsytysaika on vain 100-115 päivää. Kaikki riippuu sääolosuhteista ja puutarhakulttuurin hoidosta. Sato kypsyy elokuun ensimmäisellä puoliskolla. Eteläisillä alueilla hedelmät korjataan aikaisemmin kuin pohjoisilla alueilla.

Asianmukaisella ja säännöllisellä hoidolla klusterit ovat suuria. Keskimääräinen paino vaihtelee 800 - 900 grammaa, joskus se on noin 1,2 kilogrammaa. Jotkut yksilöt voivat painaa kolme kiloa. Tällaisen runsaan sadon saamiseksi on tarpeen lannoittaa säännöllisesti. Ja myös kasvi tarvitsee riittävän määrän auringonvaloa. Herneille on taipumus. Muoto on sylinterimäinen kartiomainen.

Kypsät marjat puristetaan tiukasti toisiaan vasten, ja hajoamisen välttämiseksi on suositeltavaa ohentaa niitä säännöllisesti.

Hedelmien väri on vaaleanpunainen. On raitoja. Sisällä on 1-2 luuta. Kuori on kiinteä, mutta ohut, mikä ei aiheuta ongelmia tuoreita marjoja syödessä. Muoto on munamainen, pitkänomainen. Paino on noin 10 grammaa. Koot ovat suuria. Ne vaihtelevat 20x28-21x36 millimetristä. Kypsä hedelmäliha on erittäin mehukasta ja kohtalaisen tiheää, mutta mureaa.

Sokeripitoisuus on 20 %. Marjat ovat makeita, ja niissä on voimakkaita myskiisiä vivahteita.

Nuoret pensaat alkavat kantaa hedelmää jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Yhdestä nuoresta kasvista voidaan korjata jopa 10 kiloa hedelmiä. Aikuiset pensaat painavat 50-70 kiloa. Yhdeltä hehtaarilta viinitarhaa korjataan 10-15 tonnia marjoja.

Ennen kuin kasvatat tätä lajiketta, sinun on tiedettävä sen erityispiirteet. On tärkeää kastella kasvi ajoissa ja levittää pintakäsittelyä. Kasvin pakkaskestävyys on -21 celsiusastetta. Voimakkaat viinirypäleet tarvitsevat säännöllistä karsimista ja muotoilua.

Istutustoimenpiteet on suoritettava keväällä, kun maaperä on lämmennyt riittävästi talvipakkasten jälkeen. Paras aika on maaliskuun loppu. Taimia voi istuttaa myös syksyllä, lokakuun alussa. Asiantuntijat suosittelevat valinnan tekemistä kevätistutuksen hyväksi, koska kasvilla on aikaa sopeutua täysin uusiin olosuhteisiin ja valmistautua talvehtimiseen.

Alue kukkulalla, eteläpuolella, on hieno. Valitse viinitarhallesi tilava ja hyvin valaistu paikka. On parasta istuttaa kasvit kaukana korkeista kasveista ja rakennuksista. Pohjaveden optimaalinen syvyys on enintään puolitoista-kaksi metriä. Muuten et voi tehdä ilman viemärijärjestelmää.

Rypäle kasvaa missä tahansa maaperässä, mutta suosii hedelmällistä savia. Jos maaperän koostumus ei voi ylpeillä korkealla hedelmällisyydellä, se on valmistettava ennen istutusta. Maahan lisätään savea, hiekkaa ja humusta. Kun työskentelet hiekkakivien kanssa, sinun on peitettävä alue orgaanisilla lannoitteilla ja savella. Sammutettua kalkkia käytetään happamuuden vähentämiseen.

Kukinnan aikana viiniköynnös peitetään vain naaraskukilla. Onnistuneen pölytyksen saavuttamiseksi on välttämätöntä istuttaa pölyttäjälajikkeita lähelle.

Voimakkaiden rypäleiden hoitoprosessiin on välttämättä sisällyttävä leikkaaminen. Se on välttämätöntä runsaan ja makean sadon kannalta. Menettely tulisi suorittaa syksyllä tai keväällä. Sairaat ja vahingoittuneet oksat poistetaan välttämättä. Nuorta viiniköynnöstä myös lyhennetään jättäen 4-8 silmää, ei enempää. Kokeneet puutarhurit suosittelevat tälle lajikkeelle viuhkamaisia ​​pensaita. Pääversojen lukumäärä on 3 - 4, ja niissä on suuri määrä sivuversoja.

Toinen menettelytapa on nippujen säännöstely. Sen tarkoituksena on parantaa hedelmien laatua. Ja myös säännöstely säästää nuoret versot ylikuormitukselta. Ryhmien enimmäismäärä yhdessä versossa on 3, mutta on suositeltavaa jättää 1-2 kappaletta.

Liian kostutettu maaperä on haitallista tälle lajikkeelle, samoin kuin pitkittynyt kuivuus. Kastele kasvia säännöllisesti, mutta kohtuudella.

Asiantuntijat suosittelevat kasvien kastelua vain 5 kertaa kauden aikana:

• munuaisten avaamisen aikana;

• kukinnan alussa;

• munasarjojen kasvun aikana;

• sen jälkeen, kun sato on korjattu kokonaan;

• ennen talven alkua (marraskuun lopussa).

Yksi pensas käyttää 60 litraa vettä (tavallinen kastelu). Syksyllä annostus kaksinkertaistuu 120 litraan.

Jotta pintakäsittely olisi mahdollisimman tehokasta, ne on yhdistettävä kasteluun. Sofia-rypäle ei siedä hyvin typpilannoitteita. On suositeltavaa valita formulaatiot, jotka sisältävät runsaasti fosforia ja kaliumia. Orgaanisia yhdisteitä käytetään myös 2-3 kertaa vuodessa. Tavallinen humus tai laimennettu lanta käy. Niistä levitetään kerros multaa.

Tämä lajike ei pelkää -21 celsiusasteen pakkasia. Jos viinirypäleet kasvavat eteläisellä kaistalla, sitä ei tarvitse peittää talveksi. Kuitenkin, jos kovat pakkaset ovat mahdollisia, on parempi poistaa viiniköynnös ja suojata se pakkaselta. Muuten kasvi voi kuolla.

Kasveja viljeltäessä pohjoisella kaistalla pensaat on peitettävä talveksi. Syksyllä, karsimisen jälkeen, sinun tulee poistaa viiniköynnös ja painaa se maahan. Peitä viinirypäleet puusta tai tiheästä, kudotusta materiaalista tehdyillä kilpeillä. Ripottele maata tai lunta.

Sofia ei voi ylpeillä korkeasta vastustuskyvystä monille sairauksille, etenkin lajike on herkkä homeelle ja oidiumille - 5 pistettä. Siksi tällaisia ​​sairauksia vastaan ​​on taisteltava vahvoilla lääkkeillä. Tässä tapauksessa on tarpeen suorittaa ennaltaehkäisevä hoito. Tällainen työ on pakollista, jos paikalla kasvaa muita rypälelajikkeita. Ennaltaehkäisevinä aineina voit käyttää sekä valmiita valmisteita että niiden kotitalousvastineita (Bordeaux-neste tai "Karbofos").

Makeat ja mehukkaat Sofian marjat kiinnittävät satoa metsästävien lintujen ja ampiaisten huomion. Hedelmien suojaamiseksi tuholaisilta käytetään erityisiä tiheitä pusseja, joihin rypäletertut on piilotettu.

Ei ole suositeltavaa jättää rypäleterttuja kypsymisen jälkeen. Muuten marjat voivat alkaa mätää tai murentua. Yleensä satoa varastoidaan enintään 3 viikkoa. Varastointiaikaa voidaan pidentää, jos huoneen lämpötila on 0 - +5 celsiusastetta.