- Tekijät: Grechko M.A., Ukraina, Primorskoen kylä, Zaporozhyen alue
- Nimittäminen: ruokasali
- Marjan väri: tummanpunainen tai punavioletti
- Maku: harmoninen
- Kypsymisaika: aikaisin
- Kypsymisaika, päivää: 100-110
- Pakkaskestävyys, °C: -23
- Nippun paino, g: 582
- Kukkatyyppi: biseksuaali
- Ryhmän tiheys: keskitiheys
Taldun on yksi suosituimmista rypälelajikkeista, joita puutarhurit käyttävät mihin tahansa tarkoitukseen. Sitä suositellaan sekä aloittelijoille että ammattilaisille, koska pensaiden hoito ei vaadi paljon kokemusta ja erityistaitoja.
Kasvatushistoria
Testaa viinitarhoja kylässä. Zaporozhyen alueella sijaitsevasta Primorskoesta on tullut pääasiallinen kokeellinen tukikohta erinomaiselle modernille kasvattajalle. Hän on kunnioitettu viininviljelijä Mikhail Grechko, joka tunnetaan mielenkiintoisista töistään maatalouskasvien kehityksen suuntaan. Kakhovskoen tekojärven alue on maaperän koostumuksen ja ilmaston suhteen erinomainen rypälelajikkeiden kasvattamiseen, jotka on tarkoitettu edelleen levitettäväksi Keski-Itä-Euroopassa. Taldun-niminen hybridi saatiin risteyttämällä kaksi lajiketta - Talisman ja Dunav, saamalla sen nimen emolajin ensimmäisistä tavuista.
Kuvaus
Taldun-hybridirypälelajike on pakkasenkestävä, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen pääasiassa keskiilmastoalueella. Suuret kartiomaiset klusterit kypsyvät elokuun alussa. Pensaat juurtuvat nopeasti uuteen paikkaan, ja niille on ominaista voimakkaiden versojen voimakas kasvu. Suhteellisen ohuesta kuoresta huolimatta marjat eivät halkeile erityisen sateisina aikoina. Rypäleiden väri muistuttaa alkuperäistä Dunav-lajiketta - sen hedelmät ovat saman rikkaan punaisia ja sinertävä sävy. Marjojen hedelmäliha on miellyttävän makean makuista ja soveltuu erinomaisesti käytettäväksi sekä hedelmäjälkiruoana että mehuna ja erilaisten alkoholijuomien valmistukseen.
Kypsymisaika
Taldun-rypäle on varhain kypsyvä lajike, joka on tärkeä sen viljelyn kannalta pohjoisimmilla alueilla. Sen täysi kypsymisaika vaihtelee 100–110 päivään. Periaatteessa sato ehtii kypsyä ennen syksyä ja se korjataan kesän lopussa.
Kimput
Taldun-rypäleterttuja on tiiviisti pensaissa. Ne ovat muodoltaan kartiomaisia ja niissä on keskitiheys marjatäyte, joka usein työntyy ulos pääkeskivarren sivuille. Yhden rypäleen paino voi pensaan iästä ja kasvuolosuhteista riippuen olla 0,5 - 1,2 kg.
Marjat
Hybridilajikkeen hedelmät ovat suuria ja pitkänomaisia, kartiomaisia tai timantin muotoisia. Punaista lihaa peittää vaalean violetti kuori, joka paistaa kauniisti auringossa niin, että paksuimmilla alueilla tummuminen näkyy.
Maku
Rypäleissä on tiheä, mehevä hedelmäliha, joka rypistyy hieman purettaessa. Marjojen suhteellisen ohuesta kuoresta huolimatta se on riittävän vahva eikä aiheuta ongelmia korjattujen tuotteiden kuljetuksessa. Taldun-marjojen makuominaisuudet ansaitsevat kiitosta harmonisen tuoreen happamuuden ja miellyttävän makeuden yhdistelmästä.
Tuotto
Uusi lajike osoitti kokeiden läpikäydessään korkeaa satoa Etelä-Ukrainan olosuhteissa. Kypsiä rypäleterttuja saatiin siellä 130-140 senttiä hehtaarilta. Jopa kolmivuotiaissa versoissa kasvaa kaksi 0,5 kg painavaa klusteria. Jos pensas koostuu 4-5 oksasta, yhden nuoren kasvin sato voi olla 5 kg.
Kasvavia ominaisuuksia
Rypäleiden istuttamiseen tontille valitaan lämpimät paikat, mieluiten talon ja muiden rakennusten eteläpuolella. On parempi istuttaa pensaita paikallisen alueen eteläisen aidan varrelle, kun aurinko valaisee hyvin istutuksen, joka sijaitsee yhdessä rivissä. Tasaiselle maanpinnalle on hyvä tehdä tyhjennysurat ylimääräisen veden poistamiseksi.
Lasku
Yhden tai kahden vuoden ikäiset taimet, joissa on silmuja, istutetaan keväällä maaperän lämmittämisen jälkeen. Eteläisillä alueilla - toukokuun alussa ja pohjoisessa - viimeisen kevätkuukauden lopussa. Istutuskuopat valmistetaan etukäteen - 2-3 viikkoa etukäteen, lisäämällä niihin humusta lisäämällä turvetta, kompostia, kaliumkloridia ja superfosfaattia. Kun taimi on kasteltu valmistetulla maaperällä, kastellaan runsaasti.
Pölytys
Kun hybridilajike kukkii, sen kukat pölyttävät itse. Mutta rypäleterttujen hyvän täytön saamiseksi keinotekoisen lajikkeen marjoilla ei ole huonoa suorittaa lisäpölytys puffan avulla, joka suoritetaan eri pensaiden kukinta-alueiden läpi. Kukinta kestää 10-12 päivää, ja tänä aikana keinopölytys on suoritettava kahdesti.
Leikkaaminen
Rypälepensaan hallitsematon kasvu aiheuttaa suuren määrän versoja, minkä vuoksi hedelmien kosteuden, auringon, lämmön ja ravinteiden kulutus vähenee. Korkean sadon ylläpitämiseksi suoritetaan kevätleikkaus, jonka seurauksena jätetään tietty määrä versoja, 2 - 5, joista jokaisessa on kolme silmua. Kukinnan ja munasarjojen muodostumisen jälkeen alkaa uusien oksien aktiivinen kasvu, jotka puristetaan kesän alussa, jotta pensaat eivät ylikuormittaisi ylimääräistä vihreää massaa.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Hybridilajike on jalostettu erityisesti alueille, joilla on alhainen talvilämpötila, ja se kestää pakkasen -23 asteeseen ilman versojen jäätymistä. Jos on olemassa vielä suurempien pakkasten vaara, voidaan pensas irrottaa säleikköistä ja kaivella versoja vähän sisään, mikä lisää lumipeitettä sietää talven hyvin.
Sairaudet ja tuholaiset
Hybridialkuperänsä ansiosta Taldun-lajike sai synnynnäisen immuniteetin monille viiniköynnökselle ominaisille sairauksille. Mutta väärällä maataloustekniikalla ja oikea-aikaisen leikkaamisen puutteella viinirypäleet voivat sairastua harmaamädän, lehtien härmäsienen tai sieni-antraknoosin vuoksi.Viljelmä on käsiteltävä kuparisulfaatti- ja kalkkiliuoksella.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Rypäleillä on hyvät tekniset ominaisuudet ja niitä voidaan säilyttää pitkään alhaisissa lämpötiloissa kellarissa tai tuotantovarastoissa. Ne sietävät hyvin kuljetusta puulaatikoissa.
Erinomaisen maun, korkean tuottonsa, vaatimattomuutensa kuljetus- ja varastointiolosuhteisiin ansiosta Taldun-rypäleillä on kaikki tarvittavat ominaisuudet niiden kasvattamiseen markkinatarkoituksiin.