Viikinki rypäle

Viking-lajike kuuluu syötäväksi tarkoitettuihin rypälelajikkeisiin, joiden hedelmät kypsyvät aikaisin. Näyttävät tummansiniset marjaterkut koristavat puutarhaa ja rikastavat ruokavaliota arvokkailla vitamiineilla. Miellyttävä maku ja hedelmien pitkäaikainen säilyminen pensaissa ovat kuvatun lajikkeen ilmeiset edut.

Viking-hybridimuoto on ukrainalaisen viininviljelijän V. V. Zagorulkon onnistuneen valinnan tulos. Hänen ansiostaan ​​maailma on voinut nauttia jo 25 risteytetystä rypälelajikkeesta. Hänen työnsä pääsuunta on varhaisen kypsymisen suurihedelmäiset lajikkeet. Viljelyt saadaan mahdollisimman pakkasenkestäviä ja ne ovat vähemmän alttiita taudeille. Kaikki nämä ominaisuudet on varustettu Vikingillä, joka ilmestyi Codryankan ja ZOS-1: n "lahjoittajilta".

Ukrainalaiset ja venäläiset puutarhurit ja maanviljelijät ovat tunteneet Viking-pöytälajikkeen yli vuoden. Hämmästyttävät makuiset ja visuaaliset ominaisuudet kiinnittävät enemmän huomiota tähän hybridimuotoon. Viikingin suotuisimmat sääolosuhteet ovat hänen kasvunsa kotimaa - Zaporozhye. Kasvi viihtyy melko korkeassa lämpötilassa (+ 20 ... 25 ° C), alhaisessa kosteudessa ja kohtalaisessa tuulessa.

Viking-rypälepensaat erottuvat voimakkaasta kasvusta. Niihin muodostuu paljon versoja, joissa on avoimen varren suuret viisilehtiset lehdet. Voimakas viiniköynnös saavuttaa 2,5 metrin pituisen, lähes täysin kypsyneen. Voimakkaan kasvunsa ansiosta tämän hybridin viiniköynnös on erinomainen vaihtoehto kaari- tai lehtimuovaukseen.

Hyvin varhainen lajike. Marjojen täysi kypsyminen kestää noin 105-115 päivää.

Tiheät, löysät kartiomaiset klusterit painavat jopa 600 g. Hyvällä maataloustekniikalla ja sopivilla sääolosuhteilla kypsät klusterit voivat painaa 1000 g kukin. Sillä on myös se etu, että se on vähemmän altis herneille.

Tummansinisiä nännin muotoisia hedelmiä. Ne ovat melko suurikokoisia ja keskipainoisia - noin 10 g. Kypsiä hedelmiä voidaan säilyttää liaanilla koko syyskuun ajan.

Maussa massa on tiivistä, makuhermot paljastavat kokonaisen makubuketin, jossa on aavistus luumuja ja kirsikka jälkimaku. Viking-lajike on paljon makeampi kuin emolajikkeet.

Lajike on keskisatoinen. Yhdestä rypälepensaasta voit poistaa jopa 8-10 kg marjoja. Tarkempi hoito voi edistää jopa 20 kg:n satoa yhdestä pensaasta.

Hybridiviking-lajikkeen viljelyn onnistuminen riippuu sadosta hoidosta.Istutusmateriaalin hankintaan on suhtauduttava kaikella vastuulla. Yksivuotiset ja kaksivuotiaat taimet katsotaan sopiviksi istutukseen.

Viikinkitaimet istutetaan maahan keväällä heti, kun ilman lämpötila on vähintään + 16 ° C. Istutuksen optimaalisen lämpötilan katsotaan olevan + 24 ° C. Jotkut viljelijät päättävät istuttaa hybridirypäleitä syksyllä. Pääasia, että ehtii selviytyä ennen syyskuun puoliväliä, jotta taimet ehtivät juurtua ja kerääntyä ravinteita ennen kylmien säätä.

Istutusta varten on optimaalista valita tasainen paikka, jossa on hyvä valaistus. Kasvi odottaa maaperältä hyvää vedenläpäisevyyttä ja hedelmällisyyttä. Viking-lajikkeen sallitaan kasvaa kevyellä savella. Mutta on tärkeää ottaa huomioon, että viljely huonon koostumuksen omaavilla mailla ei vaikuta marjojen makuun paremmin. Taimet ja pistokkaat sopivat istutusmateriaaliksi. On tarpeen säilyttää 1,5–3,5 metrin etäisyys rivien välillä ja vetäytyä 1–3 metristä taimien ja pistokkaiden välillä.

Istutuksen jälkeen hoito koostuu maaperän löysäämisestä ja kastelusta kuivumisen yhteydessä, oikea-aikaisesta multaamisesta. Turve, komposti ja paljon muuta voivat toimia multaa. Jokainen istutettu taimi tulee sitoa tukipylvääseen.

Viikinki kukkii pienillä biseksuaalisilla kukilla, koristeltu tiheillä vihreillä kukinnoilla. Kukat huokuvat herkän miellyttävän tuoksun.

Vine tarvitsee jahtaamista. Se on suunniteltu kesän toiselle puoliskolle. Kaikista kasvavista versoista on leikattava vihreät yläosat yli 12-15 silmua. Leikkauksen jälkeen viiniköynnös on ruiskutettava kuparisulfaatilla 1 %:n pitoisuudella.

Kevätleikkaus tehdään lumen sulamisen jälkeen. Kaikki jäätyneet ja vaurioituneet versot poistetaan.

Kesällä kannattaa tehdä vihreä karsiminen, joka muodostaa tietyn tiheyden pensaan. Tässä tapauksessa nuoret pojat poistetaan (enintään 5 cm).

Jotta taimet kehittyisivät hyvin istutuksen jälkeen, ne tarvitsevat säännöllistä kastelua. Nuoria kasveja kastellaan 1,5-2 viikon välein. Aikuiset kasvit tarvitsevat harvoin kastelua. Yleensä varhainen Viking-lajike kastellaan 3 kertaa kauden aikana: kesäkuussa, seuraavana kuukautena ja välittömästi ennen talvehtimiseen lähettämistä. Tarvittaessa erityisen kuivana vuonna kastelutiheyttä voidaan lisätä. On suositeltavaa multaa maaperä pensaiden alla.

Kauden aikana lannoitteita levitetään vähintään 3 kertaa, ja jokaisen ruokinnan välillä on 1 kuukauden tauko. Kaksi ensimmäistä kertaa ruokitaan rinnakkain kastelun kanssa, ja kolmas ruokinta näytetään sadonkorjuun jälkeen viiniköynnöksen valmistelemiseksi talven lepotilaan. Tätä tarkoitusta varten käytetään kompostia, tuhkaa ja monimutkaisia ​​​​lannoitteita, mukaan lukien valmiit (Florovit, Novofert).

Keskimääräinen talvikestävyys etelässä kasvatettuna (sietää kylmän -21 ° C:een), keskikaistan alueilla varhainen lajike on peitettävä tai sijoitettava kasvihuoneeseen.Tässä tapauksessa trimmaus on toivottavaa suorittaa muodostamalla tuuletin- tai johdintyyppinen.

Lajike erottuu homeenkestävyydestä, jonka arvioidaan olevan 4 pistettä. Ja pisteen alempi kuin hänen sietokykynsä oidiumia kohtaan. On parempi suojata rypäleet etukäteen sienitaudeilta kuin yrittää pelastaa vahingoittuneet istutukset. Ennaltaehkäisyä varten suoritetaan vahingoittuneet lehdet tuhoaminen, maan kaivaminen syksyllä, kasvien hyvä ilmanvaihto, oikea-aikainen karsiminen. Viinitarhan käsittely erityisillä yhdisteillä suoritetaan ennen silmujen puhkeamista.

Rypäleet sietävät täydellisesti kuljetusta minkä tahansa etäisyyden päässä menettämättä laatuaan. Alhainen sokeripitoisuus ei salli tämän lajikkeen marjojen pitkäaikaista säilytystä. Leikkausterttuja säilytetään kuivassa ja viileässä huoneessa enintään kaksi kuukautta.

Tällä hybridillä on omat ominaisuutensa. Sitä ei juurikaan käytetä kaupallisesti. Mutta se on uskomattoman suosittu viininviljelijöiden keskuudessa. Kokeneet puutarhurit arvostavat sitä sen rikkaan maun ja ulkonäön vuoksi.

Viikinki on suosittu koristekulttuurina yksityismaiden omistajien keskuudessa lehtien värin ja loiston sekä kimppujen epätavallisen ulkonäön vuoksi.

Tumma rypäleen massa sisältää suuren pitoisuuden ravintoaineita, jotka vallitsevat siinä enemmän kuin valkoisissa rypäleissä.

Marjojen antioksidanttinen vaikutus hidastaa ikääntymisprosessien alkamista elimistössä, ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksien sekä syöpäsairauksien kehittymistä sekä tukee immuunijärjestelmää.

Viking syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä kulutetaan tuoreena, ja niistä valmistetaan mehuja ja kotitekoisia viinejä.