- Tekijät: R.F. Sharov
- Nimittäminen: ruokasali
- Marjan väri: Laivastonsininen
- Maku: harmoninen
- Luiden kanssa: Joo
- Kypsymisaika: aikaisin
- Pakkaskestävyys, °C: -32
- Nippun paino, g: 100-500
- Kukkatyyppi: biseksuaali
- Ryhmän tiheys: löysä
Rypäleet Zagadka Sharova on ollut yksi johtavista pakkasenkestävien lajikkeiden joukossa yli 40 vuoden ajan. Sen ilmestymisellä hän merkitsi uuden aikakauden tämän termofiilisen kasvin viljelyssä Siperian ja Altain ankarissa olosuhteissa. Huolimatta suosiosta viininviljelijöiden keskuudessa, Sharov's Riddle ei saanut laajaa tukea alueen Puutarhatutkimuslaitokselta. Lajikkeen taimet ostetaan edelleen pääosin yksityisistä käsistä, niitä on melko vaikea löytää virallisista taimitarhoista.
Kasvatushistoria
Biyskistä kotoisin oleva amatöörikasvattaja R.F.Sharov esitteli uuden hybridin vuonna 1972. Lajikkeen saamiseksi käytettiin emokasveja Far Eastern No. 60 ja varhaisten alalajien (Magarach No. 352, Tukai ym.) siitepölyn seosta. Altai-kasvattajaa pidetään pohjoisen viininviljelyn perinteiden epävirallisena perustajana. Sharov työskenteli itsenäisesti, ei puutarhanhoidon alueellisen tutkimuslaitoksen alaisuudessa, joten hänen hybridinsä jaettiin alusta alkaen amatöörien kesken ohittaen taimitarhat.
Mielenkiintoista on, että yksi tämän lajikkeen vanhemmista - Far Eastern nro 60 - itse kuuluu hybridien luokkaan. Se saatiin jalostamalla Amur-rypäleitä, jotka tunnetaan ennätyksellisen pakkaskestävyydestään.
Jakelun maantiede
Sharovin arvoitusta viljellään menestyksekkäästi kaikkialla Siperiassa. Sen täydelle kypsymiselle optimaalinen lämpötilojen summa vaihtelee välillä 1800-2500 celsiusastetta. Tämä indikaattori on yhdenmukainen paitsi Tšeljabinskin, Novosibirskin, Biyskin ilmaston kanssa. Lajiketta viljellään menestyksekkäästi Keski-Venäjän alueella, Moskovan alueella se talvehtii helposti ilman lisäsuojaa. Soveltuu viljelyyn alueilla, joilla ei ole liian pitkiä lämpimiä kausia ja pitkiä talvia.
Kuvaus
Kypsymisaika
Sharov's Riddle on varhainen lajike, joka kypsyy elokuun alussa Altain ilmastovyöhykkeellä. Tyypillinen kasvukausi on 100-110 päivää. Kasvihuoneen kypsymisen myötä tämä luku pienenee 20-30%. Samoin sato kypsyy 3-4 viikkoa aikaisemmin alueilla, joilla ilmasto on lämpimämpi.
Kimput
Zagadka Sharova -lajikkeella on pieniä klustereita, siivekkäitä tai haarautuneita, löysä, paino 100-500 g. Suotuisissa ilmasto-oloissa massa kasvaa. Tässä tapauksessa 5-vuotiaalta pensaalta löytyy 300-600 g:n klustereita.
Marjat
Zagadka Sharova -lajikkeelle on ominaista tummansiniset pallomaiset marjat, joiden sisällä on 2-3 siementä. Hedelmien sokeripitoisuus on 210-220 g / dm3, niiden paino vaihtelee 2,2 - 3 grammaa. Marjat ovat keskikokoisia, niillä on tiheä, mutta melko ohut kuori. Niiden kypsä hedelmäliha on mehukas ja raikas. Kun marjat kypsyvät, ne saavat musta-sinisen sävyn, jossa on voimakas valkoinen vahakukki.
Maku
Lajikkeelle on ominaista kirkas, harmoninen maku, jossa voimakkaat vadelma-mansikkamarjasuokit korvaavat toisensa kypsyessään. Lajike on arvostettu sen hienostuneisuudesta ja hienostuneisuudesta. Hedelmien ja marjojen maut, makeus tekevät Sharov's Riddlestä erinomaisen vaihtoehdon jälkiruokarypäleille, jotka voivat suotuisasti korostaa ruokien makua.
Tuotto
Lajike on matala- ja keskisatoinen. Kylmillä ilmastovyöhykkeillä yhdestä pensaasta saa poimia enintään 10 kg marjoja kauden aikana.
Kasvavia ominaisuuksia
Zagadka Sharova -lajikkeen rypäleiden viljely ei aiheuta paljon ongelmia. Ainoa huomioitava asia on, että sitä ei voida kasvattaa alueilla, joilla on korkea pohjavesi. Jos ne sijaitsevat lähellä maan pintaa, viiniköynnös kuolee suurella todennäköisyydellä. Valitse hyvin valaistut alueet, jotka ovat suojassa tuulelta. Koska viiniköynnös kasvaa jopa 3 metrin korkeuteen, sinun tulee huolehtia luotettavien tukien luomisesta etukäteen.
Lajikkeen viljelyn erityispiirteisiin kuuluu mahdollisuus käyttää sitä perusrunkona, lisääminen yksinkertaisilla pistokkailla. Viljely varren ja pensaan kanssa on mahdollista. Rypäleet kantavat hedelmää jopa lyhyellä viiniköynnösleikkauksella, mikä on ominaista tälle hybridille.
Lasku
Tämän lajikkeen viljelyn parhaita edellytyksiä pidetään istuttamista seinäkulttuuriin, rakennusten viereen, niiden eteläpuolelle. Mikä tahansa maaperä on sopiva, mutta melko kuiva, hyvin valutettu. Lajiketta viljellään menestyksekkäästi hiekkaisilla, kivisillä alueilla. Suosittelemme laskeutumista ojaan, säilyttäen samalla 30 cm syvä ja enintään 0,5 metriä leveä peittooja.
Itse istutuskaivanto on jaettu osiin. Jokaisen taimen alle tehdään reikä, jonka syvyys on 75-90 cm. Istutettaessa varasto jätetään maan yläpuolelle vähintään 70 mm:n korkeudelle. Tämän hybridin juuristo kasvaa 10 mm:n syvyyteen 5 vuoden ajan ja pystyy saamaan ravintoa jopa epäsuotuisimmissa olosuhteissa.
Taimi valmistetaan ennen istutusta. Juuret leikataan 100 mm:n pituisiksi, jolloin jäljelle jää 1 3-5 cm pitkä verso ja 2 silmua. Talvella taimi ruskeaa, seuraavana vuonna istutuksen jälkeen se tuottaa satoa.
Pölytys
Lajike on itsepölyttävä. Viiniköynnöksissä on biseksuaalisia kukkia, 2-3 jokaisessa versossa. Silmujen lisäksi muodostuu antenneja, jotka punovat tukea.
Leikkaaminen
Riddle Sharova -lajike tarvitsee säännöllistä ennaltaehkäisevää karsimista. Ensimmäisen elinvuoden kasvessa se suoritetaan syksyllä, jolloin jäljelle jää yksi verso, kehittynein ja vahvin. Se voidaan tunnistaa ruskeasta ulkokuoresta, jossa ei ole vihreyden merkkejä.
Aikuisen kasvin tavallinen syksyn karsiminen sisältää versojen lyhentämisen 5-6 silmään. Keväällä tehdään uudelleenjärjestelyt. Ripsiin ei jää enempää kuin 2-4 silmää. Kesällä pensas on lapsepuoli ohjatakseen elinvoimansa marjojen muodostumiseen ja kypsymiseen. Myös ylimääräiset lehdet poistetaan.
Aikuisten pensaiden kuormitusta säädetään. Optimaalinen harjojen määrä asetetaan tässä tapauksessa yksilöllisesti. Ei ole suositeltavaa jättää yli kolmea pakenemaan.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Sharovin arvoitus viittaa pakkasenkestäviin hybrideihin. Kasvit kestävät pakkasia -32 asteeseen asti. Lisäsuojaa ei tarvita lumisina talvina. Kovien sateiden puuttuessa viiniköynnökset on peitettävä maalla tai neuloilla taivuttamalla versot maahan. Zagadka Sharova -lajike on hyvin suojattu juurien jäätymiseltä; jopa ilmakehän lämpötilojen merkittävällä laskulla se ei menetä elinkelpoisuuttaan.
Sairaudet ja tuholaiset
Hybridi ei ole kovin vastustuskykyinen sairauksille. Hän on altis hometta tappiolle, kärsii oidiumista. Ennaltaehkäisevä hoito antifungaalisilla aineilla on suoritettava ennen kauden alkua ja kasvukauden aikana. Rypäleitä tartuttavista tuholaisista Sharovin Riddle erottuu kantavana esitteenä. Ja myös kasvi kärsii kutinasta, filokserasta.
Älä unohda muita vaaran lähteitä. Makeat ja mehukkaat marjat houkuttelevat ampiaisia ja lintuja. On välttämätöntä huolehtia sadon turvallisuudesta.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Rypäleiden säilyvyys Riddle Sharov saavuttaa 3 kuukautta. Se sietää hyvin kuljetusta, tiheän ihonsa ansiosta välttyy vaurioilta kuljetuksen aikana. Kerätyt niput sijoitetaan yleensä puulaatikoihin. Säilytyksen aikana on tärkeää pitää huone viileänä, jotta se ei häiritse harjojen valkoista vahapinnoitetta.