- Tekijät: Adolf Stark (Unkari)
- Nimittäminen: ruokasali
- Marjan väri: kellertävän vihreä
- Maku: muskottipähkinä
- Luiden kanssa: Joo
- Kypsymisaika: hyvin varhain
- Kypsymisaika, päivää: 113-115
- Pakkaskestävyys, °C: -27
- Nimen synonyymit: Pearls Saba, Helmet, unkarilainen varhainen muskottipähkinä, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla chabanska, Csaba gyöngye, Yulski muscat
- Nippun paino, g: 117
Suuri virhe on mielipide, että Venäjällä hyväksytään vain ne rypälelajikkeet, jotka kotimaiset jalostajat ovat kehittäneet. Kaikilla kotimaisen koulun eduilla on huomion arvoinen myös ulkomaisten asiantuntijoiden kehitys. Ja elävä vahvistus tästä on Pearl Sabo -rypäle.
Kasvatushistoria
Tämä kulttuuri luotiin kylmän sodan huipulla - tarkemmin sanottuna 1950-luvulla. Tiedetään, että Sabo Pearls hyväksyttiin virallisesti käyttöön vuonna 1959. Lajikkeen tekijänä pidetään unkarilaista kasvattajaa Adolf Starkia. Pohjaksi otettiin lajike Bronnerstraube, joka on risteytetty Muscat Ottonelin kanssa. Vaikka kulttuuri ei enää pysty kilpailemaan tasavertaisesti uusien lajikkeiden kanssa, se kannattaa purkaa yhden kunniakkaan iän takia.
Kuvaus
Sabo Pearlsille on ominaista:
- runsaasti synonyymejä (Pearls Saba, Beads, Varhainen unkarilainen muskottipähkinä, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla Chabanska, Chaba Dende, Yulski Muscat);
- alun perin tarkoitettu ruokailu;
- ominaisuuksien universaalisuus;
- varhainen kypsyminen;
- alhainen (verrattuna viljelijöiden uudempaan kehitykseen) sadon myyntikelpoisuus.
Kypsymisaika
Silmujen kukinnan ja marjojen kypsymisen välillä kuluu yleensä 113-115 päivää. Epäsuotuisalla säällä tämä ajanjakso voi hieman pidentyä. Aktiivisten lämpötilojen likimääräinen summa on 2087 astetta. Kaikki tämä mahdollistaa lajikkeen liittämisen hyvin varhaiseen ryhmään. Huolimatta jo ennestään vähäisestä kiinnostuksesta harjoittajia kohtaan, tämä seikka tekee siitä houkuttelevan kokeilijoita.
Kimput
Sabo Pearl Brush muistuttaa kartiota. Joskus on merkkejä sekä kartion että sylinterin muodosta. Rypäleet rypäleet ryhmitellään löyhästi tai keskitiheyksiksi. Käden keskipaino on 0,117 kg. Herneitä pitää pelätä.
Marjat
Tämän lajikkeen viinirypäleet:
- kelta-vihreä;
- sisältää siemeniä (1-2 siementä hedelmää kohden);
- pyöreä, ohut kuori ja pehmeä mehukas hedelmäliha;
- sisältää 0,14-0,18 kg sokeria 1 kuutiometrissä. dm;
- sai maistelupisteen 7,6 pistettä.
Maku
Szabo-helmillä on houkutteleva muskottipähkinän maku. Mutta se häviää silti uudemmille tyypeille. Muskottipähkinän tuoksu korjaa jonkin verran tilannetta.
Tuotto
Rypäleitä kantavien versojen osuus on 48 %. Tavallisissa kehittyneissä versoissa on kussakin 0,56 kukintaa. Niille, jotka pystyvät tuottamaan satoa - jo 1,37. Normalisointi vaaditaan. Ilmoitettu kyky tuottaa 50-120 senttiä hehtaarilta.
Kasvavia ominaisuuksia
Sabo helmet:
- kehittyy parhaiten kevyellä savi- tai mustalla maaperällä;
- kestää kuivia päiviä, mutta suosii harkittua kastelua;
- tarvitsee paikan ilmanvaihdon.
Lasku
Tälle lajikkeelle kaivetaan 60x50 cm kuoppia, taimia pidetään vedessä 48 tuntia, jotta ne ovat riittävästi kostutettuja. Sitten sinun on upotettava ne savimuussiin. Kantapäätä on syvennettävä 40 cm. Juuret levitetään huolellisesti.
Pölytys
Itsepölytys on teoriassa mahdollista. Käytännössä on oikeampaa istuttaa lajike useiden muiden pensaiden ympäröimänä. Pölytys parantaa marjojen makua.
Leikkaaminen
Keskikokoista karsimista suositellaan. Kesällä on myös "vihreä karsiminen". Useammin ne ottavat karsinta keväällä ja syksyllä. Kasvukauden päätyttyä jää enintään 8 silmää. Samalla pensaan kruunu ohenee.
Pakkaskestävyys ja suojan tarve
Sabo-helmet säilyttävät ominaisuutensa yleensä -27 asteen lämpötiloissa. Siksi viinitarha sietää melko hyvin pakkasta. Mutta on parempi ennakoida ja ennakoida kaikki mahdolliset yllätykset.
Sairaudet ja tuholaiset
Kasvin vaaraa edustavat:
- härmäsieni;
- fusarium;
- hedelmien mätä;
- oidium;
- lohko;
- koi;
- ampiaisten hyökkäykset.
Jos rypäle altistuu jollekin taudille tai hyönteiselle, se vaikuttaa aina sen ulkonäköön.
Varastointi
Korkea sokeripitoisuus yhdessä marjojen ohuen kuoren kanssa ei ole paras yhdistelmä. On mahdotonta säilyttää satoa jääkaapin ulkopuolella pitkään. Sinun on joko syötävä se tarpeeksi nopeasti tai jalostettava se mehuksi, viiniksi.